Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
13 tuntunin ng tamang nutrisyon
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Upang ang pagkain ay mapapakinabangan, at hindi humantong sa labis na timbang at mahihirap na kalusugan, kailangan mong kumain ng maayos. Ano ang mga tuntunin ng tamang at makatwirang nutrisyon?
[1]
Huwag magmadali
Ang mas mabuti mong chew na pagkain, mas mahusay na ito ay hinihigop at ang mas mababa mataba deposito ay matatagpuan sa iyong panig at baywang. Kapag ang nginunguyang pagkain ay moistened sa laway at sa gayon ay digested mas mabilis. Ang laway ay naglalaman ng mga sangkap na may kakayahang pagpatay ng mga mikrobyo - sa ganitong paraan ang pagkain ay dinidisimpekta. At sa laway may mga enzyme na kinakailangan para sa paunang panunaw ng pagkain. Bilang karagdagan, ang malusog na pagkain ay madaling lunok, hindi ito natigil sa iyong lalamunan na hindi kanais-nais na bukol.
[2]
Kumain sa mode
Ang regular na pagkain sa parehong oras disiplina ang katawan at pinadadali ang kanyang trabaho panunaw. Pinakamainam na kumain ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw sa mga maliliit na bahagi. Kung kaya't ang sistema ng pagtunaw ay hindi mapupunta sa sobrang karga, ay maaaring makapag-digest at makapag-assimilate ng pagkain nang pantay-pantay.
Huwag punan ang para sa gabi
Kapag pinupunan mo at pagkatapos ay natutulog, ang sistema ng pagtunaw, sa halip na magpahinga, ay gumagana nang masigla. Ang tiyan at bituka ay nag-aalis at hindi maisagawa ang kanilang mga pag-andar ng mabuti, alagaan ang mga ito at huwag mag-overload.
Iwanan ang pagkain ng dry meal
Kapag hugasan mo ang pagkain, tinutulungan mo ito upang maging mas mahusay. Totoo, maraming mga nutrisyonista ang hindi inirerekumenda ng inuming tubig na may pagkain. Mas mahusay bago kumain ng sinigang, palamigin ang sistema ng pagtunaw na may liwanag na sopas at salad. Ang likido ay magtataguyod ng natitirang pagkain sa pamamagitan ng digestive tract.
Manatili sa oras
Magbangon mula sa mesa hindi kapag hindi ka na makagiginhawa mula sa labis na pagkain, ngunit may isang pakiramdam ng magaan na gutom. Kung nakabangon ka mula sa talahanayan na may pakiramdam ng isang buong tiyan, ito ay isang senyales na nagkamali ka sa paraang iyong kinain. Pagkatapos mong matapos kumain, ang iyong tiyan ay hindi dapat pakiramdam walang laman, ngunit hindi ito dapat maging buo. Kumuha ng sa ugali ng pagkain ng dahan-dahan, ito ay tumatagal ng tungkol sa 20 minuto para sa utak upang makakuha ng isang "Hindi ko gusto ito anymore" signal mula sa tiyan.
Kumain lamang kapag ikaw ay gutom
Ang mga modernong kultura ay nagtatakda ng ideya na ang isang tao ay maaaring magutom sa tungkol sa 9 sa umaga, sa 12:00 sa hapon at muli sa 6 sa gabi. Ito ay maaaring totoo, ngunit tandaan pa rin na hindi ka dapat kumain sa panahon ng tanghalian, kung hindi ka nagugutom, at sa gabi din. Kung ikaw ay gutom sa pagitan ng mga pagkain, gumawa ng malusog na meryenda para sa iyong sarili. Masamang gumutom sa pagitan ng pagkain dahil. Kapag ang queue sa wakas ay dumating sa pagkain, sumakop ka dito na may double appetite at tiyaking lumampas sa mga bahagi. Kumain sa pamamagitan ng pakikinig sa iyong katawan.
[13]
Bawasan ang mga bahagi
Ang iyong mga bahagi ay maaaring masyadong malaki, at maaaring hindi mo mapansin. Ayon sa pananaliksik, ang mga bahagi ay halos doble sa huling 50 taon. Tandaan na ang iyong tiyan ay hindi lumaki sa oras na ito. Hindi namin dapat asahan na ang isang malaking bilang ng mga produkto digest ang tiyan walang negatibong kahihinatnan. Maraming mga tao ang hindi nakakaalam na ang iyong tiyan ay mabatak kung ikaw ay ginagamit sa pagkain ng maraming. Kung kumain ka ng isang maliit na halaga ng pagkain sa isang panahon, ang iyong tiyan ay hindi mabatak, dahil ito ay nangyayari kapag nag-cram ka ng isang malaking tanghalian. Bigyan ang iyong sarili ng 10 hanggang 20 minuto bago tumayo mula sa mesa. Kung ikaw ay talagang gutom pagkatapos ng oras na ito, kumain ng kaunti pa.
[14],
Magkaroon ng almusal araw-araw.
Ang iyong pagsunog ng pagkain sa katawan ay nagsimulang gumana nang maaga sa umaga (lumambot ito sa gabi dahil hindi ka kumakain ng kahit ano sa ilang sandali). Kaya magkaroon ng almusal, ang katawan ay maghuhugas ng pagkain na ito nang mas madali kaysa sa gabi, at hindi mo mapanganib ang pagkuha ng mas mahusay.
Maging pisikal na aktibo
Ito ay muling pinabilis ang pagsunog ng pagkain sa katawan, hindi sa banggitin ang katunayan na ito ay sumusunog sa mga calorie. Ang pag-eehersisyo ay nagdaragdag din sa aktibidad ng proseso ng pagtunaw, nagpapabilis sa panunaw. Upang makakuha ng lahat ng iyong makakaya, mula sa pag-eehersisyo, subukan na pagsamahin ang isang gym na may trabaho, tulad ng pagpapatakbo sa isang gilingang pinepedalan, at pag-aangat ng kasiyahan, pati na rin sa pagbibisikleta, pag-hiking o paglalaro ng football. Matutulungan ka rin ng pagsasanay na masuri kung ikaw ay gutom.
[18], [19], [20], [21], [22], [23]
Huwag mag-fantasize tungkol sa pagkain
Ito ay isang napatunayan na katotohanan na habang nanonood ng TV, gusto mong kumain ng higit pa. Ito ay dahil ang lahat ng mga komersyal na bibig na ito ay nagbibigay sa amin ng isang malapit na pagtingin sa mga ganap na lutong pagkaing. Palitan ang channel kung ang mga pagkaing nasa screen ng TV ay masyadong mataas sa calories. Bilang isang huling paraan, kumain ng mga sariwang strawberry sa halip na tumakbo sa supermarket para sa mataba na pritong manok. Ililigtas nito ang iyong katawan at mga ugat.
Huwag makakuha ng calories mula sa mga inumin
Mahusay na ideya na uminom lamang ng tubig o mga mababang-calorie na inumin, tulad ng tsaa o kape, sa pagitan ng mga pagkain. Ang mga matamis na inumin at juice ay maaaring magdagdag ng daan-daang calories sa iyong pagkain, at kahit na hindi mo ito pakiramdam. Sa diwa, ang mga inumin na may mga gas at sugars sa komposisyon ay walang ginagawa para sa iyo, maliban upang pawiin ang iyong uhaw at magdagdag ng calories sa iyong account sa buong araw.
Stock up sa isang dagdag na plato
Maglagay ng dagdag na plato sa mesa at iwanan ito ng pagkain na hindi mo kinain para bukas. Pagkatapos ng mga manipulasyong ito, hindi mo mapipilit ang iyong sarili na kumain ng hindi mo nais, at mauunawaan mo na ang iyong bahagi ng tanghalian o hapunan ay masyadong malaki. Karaniwan mo lang pansinin ito, ngunit sa pagkakataong ito ay magagawa mong alisin ang iyong tiyan mula sa labis na pagkain, at posibleng maiwasan ang pakiramdam ng namamaga.
[26]
Huwag mag-ilusyon ng mga illusions tungkol sa iyong sariling figure
Huwag ihambing ang iyong sarili sa mga modelo at artist sa TV. Karamihan sa mga tao ay hindi kailanman magiging perpekto dahil sila ay perpekto (kung maaari mo lamang kayang bayaran ang isang personal na tagapagsanay at nutrisyonista upang gumana sa iyo nang ilang oras araw-araw). Sa halip, mas mahusay na mag-focus sa malusog na pamumuhay na pinakamahusay na nababagay sa iyo.
Walang anumang bagay sa panimula sa mga panuntunang ito, sila ay kilala sa lahat. Samantala, maraming mga tao ang madalas na kapabayaan ang mga ito, tila walang pag-iisip tungkol sa mga kahihinatnan. Upang maunawaan ang mga physiological implikasyon ng mga rekomendasyong ito para sa wastong nutrisyon, suriin kung paano gumagana ang mga ito.