Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
5 pinaka-kapaki-pakinabang na mga recipe na may mga sibuyas
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Hindi alam ng maraming tao na mayroon lamang mahusay na mga recipe na may mga sibuyas. Halos lahat ng bagay ay maaaring luto mula sa gulay na ito. Maaari itong maging pancake, sabaw, salad, pie at kahit na mga cutlet.
Sa katunayan, piliin ito sa kung ano. Ang iba't ibang mga pagpipilian ay hindi kapani-paniwala lamang. Sa kasamaang palad, hindi alam ng maraming tao ang tungkol dito. Kaya, ang pinaka-karaniwang paraan ng paggamit ng mga sibuyas ay isang salad. Ito ay sapat na upang kumuha ng repolyo, pagpura-pirasuhin ito ng makinis, magdagdag ng sibuyas, ilagay langis, asin at paminta sa panlasa. Walang bago, ngunit mabilis at masarap.
Kung may pagnanais na maghanda ng isang bagay na mas kasiya-siya, ang papel na ito ay angkop na sopas. Kinakailangan na lutuin ang sabaw sa mga ugat. Kumuha ng kalahating karot, isang maliit na perehil at kintsay. Lahat ng ito ay niluto at sinala. Pagkatapos ay ang 300 gramo ng tinadtad na sibuyas ay pinirito sa isang kawali, pinainom ng kutsarang harina at idinagdag ang sabaw. Ang lahat ng ito ay dapat na extinguished para sa 10 minuto. Pagkatapos ay dalhin ang sibuyas, idagdag ito sa pan na may sabaw at pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Sa katapusan ang lahat ay pinalamutian ng perehil at crouton.
Ito ay hindi lahat ng mga recipe, maraming ng mga ito, ang pangunahing bagay ay hindi natatakot sa eksperimento. Dahil ang sibuyas ay maaaring maging karagdagan sa anumang talahanayan.
Salad na may mga sibuyas
Ang pinakasimpleng at pinakamabilis na recipe ay isang salad mula sa mga sibuyas. Upang maihanda ang masarap na ulam na kailangan mong kumuha ng ilang mga pangunahing sangkap, isang kutsarang langis ng langis at suka, asukal, asin at paminta sa panlasa. Walang ibang di pangkaraniwang sa salad na ito. Mga sibuyas ay makinis tinadtad, pagkatapos ay napapanahong may langis at suka, sa tuktok ng ito, maaari mong bigyan ito ang pinaka-kaaya-aya lasa. Makakatulong ito sa asukal, asin at paminta. Ang lahat ay lubusan nang magkakasama. Ang salad ay handa na, maaari mo itong ibigay sa mesa.
Ang pangalawang variant ng ulam ay bahagyang naiiba mula sa unang isa. Para sa paghahanda ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang pares ng mga ulo ng mga sibuyas, 3 itlog, isang palapag ng isang tubo ng mayonesa, mga gulay at asin sa panlasa. Ang pangunahing sangkap ay kupas at gupitin sa mga piraso, pagkatapos ay hugasan ng malamig na tubig at pinakuluan. Pagkatapos nito ay kailangan mong i-chop ang mga itlog, na kung saan ay mahirap na pinakuluang muna. Pagkatapos ang mga sangkap ay magkakasama, mayonesa, asin at mga gulay ay idinagdag. Lahat ng bagay ay halo-halong at pinakain sa talahanayan.
Ito ang mga pinakasimpleng pagpipilian para sa paggawa ng salad na may mga sibuyas. Mayroong mas malubhang paraan, ngunit nangangailangan ito ng malalaking gastos sa pananalapi. Ang mga iniharap na salad ay masarap at simple, dahil ang mga sibuyas ay maaaring magbigay ng maanghang na pagkain at gawing espesyal ang mga ito.
Cake na may mga sibuyas
Nakarating na ba sinubukan ang pie na may mga sibuyas? Hindi pa huli na ayusin ito. Pagkatapos ng lahat, ang isang gamutin na ginawa gamit ang paggamit ng sangkap na ito ay lumabas na hindi kapani-paniwala.
Kaya, na mangyaring ang pamilya masarap at malusog na cake na kailangang gumawa 1.5 tasa ng crumbs mula sa crackers langis, 70 gramo ng mantikilya (Bahagi ay mapupunta sa pundasyon, at isa pa sa litson), 2 tasa tinadtad sibuyas, isang pares ng mga itlog, 150 gramo ng cream, 50 gramo gadgad ng keso at medyo puting paminta.
Una kailangan mong init ang hurno sa 180 degrees. Pagkatapos, sa isang mangkok, ihalo ang mga naghanda na crackers sa tinunaw na gatas ng cream. Pagkatapos ay ang lahat ng ito ay tamped sa ilalim. Susunod, ang pan ng kawali ay pinainit at natunaw ang 30 gramo ng mantikilya, pagkatapos ay idinagdag ang sibuyas at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag handa na ang lahat, kailangan mong itabi ang toasted vegetable sa ibabaw ng cracker at langis. Samantala, ang mga itlog, cream, asin at paminta ay halo-halong sa isang mangkok. Ang nagreresultang timpla ay ibinuhos sa sibuyas at pagkatapos ay inihahain ang keso. Maghurno ay dapat na mga 30 minuto, hanggang sa gitna ng pie ay hindi hihinto sa pagiging likido. 10 minuto pagkatapos pagluluto, maaari mong i-serve ang ulam sa mesa.
Ang isang simple at masarap na recipe ay makakakuha ng isang nangungunang lugar kahit na sa isang maligaya talahanayan. Siyempre, kung ang mga bisita ay tulad ng mga sibuyas at positibo tungkol dito.
Pinalamanan na mga sibuyas
Ang isang mahusay na ulam ay nakuha kung ang batayan ay kinuha pinalamanan sa mga sibuyas. Upang maghanda ito recipe ay dapat bumili ng mga bombilya 4, 700 gramo ng tinadtad na karne ng baka, 200 gramo ng spinach, 100 gramo ng lipas na tinapay, 50 g ng gadgad keso, cilantro, asin, itlog at ibaba tasa ng sabaw.
Ang unang bagay na dapat gawin ay upang sirain ang spinach. Pagkatapos, putulin ang mga sibuyas sa parehong dulo at pakuluan ito ng 15 minuto, magaling at alisin ang panloob na mga layer. Bilang isang resulta, isang "korps" lamang ang dapat manatili. Pagkatapos ay tinadtad na karne ng lupa kasama ang spinach, idinagdag ito na itlog, sabaw, keso at kulantro. Maaari mong idagdag ang mga sangkap nang paisa-isa o ihalo ang mga ito sa spinach at ipadala ito sa kawali na may kabuuang masa.
Sa wakas, lumiliko ito, isang mahusay na pagpuno para sa mga sibuyas. Kunin ang pinakuluang gulay at ilagay ang isang inihaw na ito. Ngunit hindi iyon lahat, ang mga bombilya ay inilatag sa anyo, isang maliit na tubig ang ibinubuhos sa kanila at tanging, pagkatapos ay maaari kang magsimulang maghurno. Literal na 20 minuto sa 180 degrees at isang masarap na ulam ay handa na. Maraming mga ingredients sa base sibuyas, ngunit ang kasiyahan ay ang dagat.
Fritters na may mga sibuyas
Maaari ba akong gumawa ng masarap na pancake mula sa mga sibuyas? Hindi ito nagkakahalaga ng pag-aatubili. Bilang isang kumpirmasyon, isang magandang recipe para sa ulam na ito ay ipapakita sa ibaba. Kaya, para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng 3 bombilya, 5 kutsarang harina, asin sa lasa, 200 ml ng langis ng mirasol, 4 itlog at paminta sa lupa.
Una, kailangan mong alisan ng balat ang sibuyas at i-cut ito bilang mono finer. Pagkatapos nito, magdala ng itlog, idagdag ang asin at itim na paminta. Pagkatapos ay ang lahat ng ito ay halo-halong at ang harina ay idinagdag sa nagresultang timpla. Sa wakas, kailangan mong makakuha ng pare-parehong kuwarta. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang upang ihalo ito nang husto.
Pagkatapos ng kuwarta ay inilatag sa pan at pinirito mula sa dalawang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inirerekumenda na magluto sa daluyan ng init upang walang burn. Ang mga natapos na fritter ay inilalagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang natitirang langis.
Maaari mong i-serve ang ulam parehong mainit at mainit-init. Sa anumang kaso ito ay napaka-mainam at kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang mga sibuyas ay pinagmumulan ng mga bitamina, pati na rin ang maanghang na gulay.
Sibuyas na sopas
Maghanda ng sopas mula sa mga sibuyas ay simple. Upang gawin ito, kumuha ng 6 sibuyas, isang karot, singkamas, kintsay, perehil, bawang, 3 kutsarang harina, dill, isang pares ng yolks at 100 gramo ng kulay-gatas.
Ang pangunahing sangkap ay makinis at pininturahan sa langis. Pagkatapos, tinadtad dito ang tinadtad na mga karot, turnip, kintsay, perehil at leeks. Matapos ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay inihaw, kailangan mong pilasin ang mga ito at punasan ang mga ito. Pagkatapos ng lahat, ang paghahanda ay hindi lamang sopas. Ang natitirang nakasala sabaw ay halo-halong may harina at ibinuhos sa mga dati na inihanda na sangkap. Sa unang sulyap, maaaring mukhang mahirap na maghanda ng gayong sopas, ngunit hindi. Ang pangunahing bagay ay upang sundin ang isang tiyak na pagkakasunud-sunod at sundin nang eksakto ang reseta.
Pagkatapos ay kailangan mong maghintay hanggang ang pagpuno ay magsimulang magpapaikut. Lamang pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng tinadtad dill, mantikilya, mga gulay at yolks halo muna na may kulay-gatas. Ang lahat ng ito ay muling pinainit at pinakain sa mesa. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang masarap na sopas-katas, batay sa sibuyas.