Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Bitamina B2
Huling nasuri: 20.11.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang isa pang pangalan para sa bitamina na ito, na kilala sa lahat, ay riboflavin. Ito ay tinatawag na latoflavin, pati na rin ang bitamina B2. Ano ang mga katangian ng riboflavin at bakit kailangan ang isang tao?
Mga Katangian ng B2
Bitamina na ito ay kabilang sa isang malaking grupo ng mga flavins. Ito ay kulay dilaw dahil sa dilaw pigment, na kung saan ay isang bahagi ng bitamina B2. Bitamina na ito ay nawasak kapag maliwanag na liwanag ng araw ay kumikinang sa ito, at pagkatapos ay bitamina B2 halos hindi mananatili. Ngunit kapag ang pagluluto ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, halos hindi nabagsak.
Ang bitamina B2 ay isa sa ilang mga bitamina na tinatangkilik ng katawan ng tao, sa partikular, ang maliit na bituka nito. Ang araw-araw na dosis ay 1.5 hanggang 2.5 mg.
Ang pangangailangan para sa bitamina B2 ay nagdaragdag kapag ang isang tao ay gumagana ng maraming pisikal o kapag ang ina ay nagpapasuso, pati na rin ang talamak na stress.
Paano makakakuha ng bitamina B2?
Ang bitamina B2 ay mahusay na hinihigop mula sa mga berdeng gulay, ngunit kailangang lutuin ito upang ang riboflavin ay madaling natutunaw.
Mas mahalaga ang bitamina B2 kapag kumain ang isang tao. Sa isang buong tiyan bitamina B2 o paghahanda sa mga ito ay hinihigop sa 2-3 beses na mas mahusay, kaysa sa isang walang laman ang tiyan. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na kumuha ng bitamina B2 pagkatapos kumain o sa panahon nito.
Ang epekto ng bitamina B2 sa katawan
Ang Riboflavin, o bitamina B2, ay kumokontrol sa pagbuo ng mga erythrocyte - mga selula ng dugo, at ang pagbubuo ng ilang mga hormone sa sex, pati na rin ang mga thyroid hormone. Dahil sa bitamina B2, ang isang tao ay maaaring makabuluhang mapabuti ang pangitain, dahil pinoprotektahan ng micronutrient na ito ang retina mula sa maliwanag na sikat ng araw, pati na rin ang artipisyal, ultraviolet.
Dahil sa bitamina B2, ang isang tao ay maaaring makakita ng maayos sa dapit-hapon, ang bitamina na ito ay tumutulong sa mata na umangkop kapag lumalala ang liwanag. Ang Riboflavin sa tamang dosis ay maaaring mapabuti ang visual acuity, pati na rin mapabuti ang pang-unawa ng mga kulay at ang kanilang mga shade.
Dahil sa bitamina B2 ang katawan ay sumasailalim sa mahahalagang proseso ng metabolismo ng protina, pati na rin ang pagkasira ng mga protina, carbohydrates at taba. Iyon ay, ang lahat ng pagkain na kinakain natin.
Ang Riboflavin ay bahagi ng mahigit sa sampung biologically active enzymes.
Bitamina B2 (riboflavin) ay nagkakahalaga upang gamitin para sa mga taong pinagdudusahan malubhang pinsala at stress - ang elementong ito strengthens ang kinakabahan system, ay tumutulong sa muling makabuo ng buto at kalamnan tissue, nakakaimpluwensya sa kanilang pag-unlad.
Salamat sa riboflavin (bitamina B2), ang balat ay nagiging mas malusog at malusog, ang mga kuko ay hindi naluluwag, mas lumalaki ang buhok. Kailangan din ng kinakailangang sistema ng bitamina B2.
Para sa mga buntis na kababaihan, kinakailangan ang micronutrient na ito: nagbibigay ito ng normal na pangsanggol na pangsanggol, tumutulong sa sanggol na lumago sa loob ng ina, nakakaapekto sa lahat ng mahahalagang proseso ng katawan ng buntis.
Ang kumbinasyon ng bitamina B2
Ang bitamina na ito ay nakakatulong upang magkaloob ng magandang paningin sa kumbinasyon ng bitamina A, nakakatulong sa isang mas malinaw na epekto sa katawan ng mga bitamina B6, PP, pati na rin ang folic acid. Sa aktibong pakikilahok ng bitamina B2 lahat ng mga sangkap na ito ay mas makapangyarihang nakakaapekto sa pag-unlad ng katawan.
Mga sintomas ng kakulangan ng bitamina B2
- Ang balat ay patumpik hindi lamang sa mga kamay, kundi pati na rin sa mga labi, sa nasolabial na fold, sa ilong at kahit sa mga tainga
- May mga microcrack na malapit sa bibig, pati na rin ang herpes sa mga sulok ng mga labi (tinatawag na zaedy, gaya ng sinasabi nila sa mga tao)
- Ang katigasan ng mga mag-aaral, pandamdam ng buhangin, ay ibinuhos sa mga mata
- Ang malakas na pangangati sa mga mata, mga eyelids, ang mga mata ay nagiging pula, ang mga luha ay maaaring hindi kinukusa na gumulong mula sa mga mata
- Ang dila ay nagiging namamaga, pula sa kulay, magaspang
- Ang mga sugat ay unti-unti nang dahan-dahan kaysa sa karaniwan, ang balat ay hindi nais na magsama-sama, ito ay natutunaw
- Ang isang tao ay may photophobia
- Ang mga pagbabago sa karakter, mayroong labis na phlegmatic o, sa kabaligtaran, pagkamayamutin, depressiveness, mababang pagpapahalaga sa sarili
Kung ang bitamina B2 ay hindi sapat para sa isang mahabang panahon, ang mas mataas na labi ay maaaring sabihin tungkol dito, na bumababa sa laki. Kasama ang flaky na balat ng mukha (lalo na sa lugar sa paligid ng bibig) ang pag-sign na ito ay malinaw na nagpapahiwatig ng kakulangan ng bitamina B2 sa pagkain.
Kapag ang bitamina B2 sa katawan ay hindi sapat, ang mga pag-andar ng tiyan at mga bituka ay maaabala, ang pagkain ay hindi gaanong hinihigop at hinihigop. Lalo na mahina ang mga produktong protina.
Kung ang isang tao ay nagkaroon ng trangkaso, sipon o iba pang mga nakakahawang sakit, ang mas mataas na halaga ng bitamina B2 ay kinakailangan, dahil ang pagkonsumo ng katawan sa katawan ay lubhang nadagdagan.
Kailangan ng bitamina B2 ng higit pa kung ang isang tao ay masuri na may sakit sa thyroid, may kanser na mga bukol, at kung ang pasyente ay naghihirap mula sa isang lagnat.
Imbakan ng bitamina B2
Ito ay hindi mahusay na napanatili sa panahon ng paggamot sa init at init. Nawala sa panahon ng pagluluto sa pamamagitan ng tungkol sa 40%. Kapag kumukulo sa tubig na kumukulo at pinoproseso sa mataas na temperatura, ang bitamina B2 ay hindi maaaring masira nang napakabilis, ngunit ito ay hindi maganda ang napapanatili sa maliwanag na liwanag at sa pakikipag-ugnay sa alkali.
Natural na mapagkukunan ng bitamina B2
- Ang pinaka-bitamina B2 sa cedar nuts ay 88.05 mg
- Ang mga almendras ay mabuti rin bilang isang mapagkukunan ng bitamina B2 - sa mga almendras ito ay 0.65 mg
- Ang mga Champignons ay bahagyang naliligaw sa almonds sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina B2 - 0.45 mg
- Mackerel - isang mahusay na mapagkukunan ng B2 - sa loob nito bitamina na ito ay naglalaman ng 0.36 mg
- Sa atay, higit sa 2.2 mg ng bitamina B2
- Sa karne ng gansa, 0.23 mg ng bitamina B2
- Sa spinach, 0.25 mg ng bitamina B2
- Sa hen itlog - 0, 44 mg ng bitamina B2.
Kung kumain ka ng mga pagkain na mayaman sa bitamina B2, normal ang sistema ng nervous system, at ang paningin at kondisyon ng buhok, mga kuko at balat ay mananatiling mataas.