Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Paano magtagumpay sa pag-asa sa matamis at harina?
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang isang tao ay inayos na siya ay nagpapatuloy sa kanyang mga hinahangad, sinisikap na ihahatid ang kanyang sarili bilang kasiyahan hangga't maaari, pagpapabuti ng kanyang emosyonal na kalagayan. Kadalasan ito ay nagtatapos sa pagtitiwala at naghahatid ng pinsala sa katawan, at kung minsan ay sinisira ito. Pag-iibayo sa matamis na isa sa mga anyo nito, na nagiging sanhi ng labis na pinsala sa kalusugan na ito ay hindi katwiran sa panandaliang kasiyahan.
Ang labis na pagkonsumo ng matamis ay humahantong sa diabetes mellitus, labis na katabaan, pinsala sa ngipin, pancreas, atay, teroydeo, nagpapalala ng mga sakit sa puso. Ngayon ang mga espesyalista sa pagluluto ay hindi maaaring mag-isip ng paghahanda ng pagkain nang walang pagdaragdag ng asukal, at 200 taon na ang nakakaraan ay wala ito doon. Ang manufacturing sa isang pang-industriya na sukat ay makabuluhang nadagdagan ang dosis ng pagkonsumo. Sinasabi ng mga siyentipiko at mga doktor ang alarma.
Epidemiology
Ang mga istatistika ay nagbibigay ng isang nakakagulat na signal - halos 80% ng mga naninirahan sa ating bansa ay nakasalalay sa matamis. Ito ay inaangkin na ito ay dumating sa 8 beses na mas mabilis kaysa sa kokaina. Dahil sa matatag na pag-unlad sa pagkonsumo ng asukal mula sa dalawang kilo bawat taon sa ika-19 siglo hanggang sa kasalukuyan apatnapu, ito ay isang nakakaabala na trend. Tulad ng interesado sa negosyo sa paglago ng produksyon ng asukal, patuloy tayong matutulak sa matamis na "karayom", lalo na dahil madali itong gawin. Kung sa isang litro ng isang carbonated asukal na inumin ay may higit sa isang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao, at ang asukal ay nakalagay sa iba pang mga pagkain, nananatili lamang itong "isama" ang iyong sariling talino, at nakikibaka upang labanan ang paglawak na ito.
Mga sanhi depende sa matamis
Ang mga kadahilanan para sa pag-asa sa matamis ay kadalasang kasinungalingan sa sikolohikal na eroplano, ngunit sa huli ay may isang physiological background. Kapag may iba't ibang problema, kailangan ng mga tao ng matamis na ngipin. Ang pagkain ng kanilang mga problema ay matamis, sila ay nasa isang kondisyon, ang mga stress at iba't ibang mga kabiguan ay tila mas makabuluhan. Bakit kailangan mo ng matamis sa mga pangyayaring ito? Narito ang mga batas ng pisyolohiya.
Ang mga negatibong damdamin ay nagbabawas sa antas ng serotonin at endorphin sa katawan - ang mga hormone ng kaligayahan, kagalakan, kasiyahan, at matamis na nag-aambag sa kanilang pagbubuo. Ang isa pang dahilan ng labis na pananabik ay maaaring maging isang kakulangan ng mga elemento ng bakas sa katawan: kromo, magnesiyo, kaltsyum. Ay maiugnay sa mga sanhi ng patolohiya ng mga organ ng digestive: fungi at lebadura, na bumubuo sa bituka, ay nagiging sanhi din ng cravings para sa sweets. Ang pangangailangan para sa matamis ay maaaring dahil sa isang pagbaba sa antas ng glucose sa dugo, na katangian ng diabetes mellitus. Ang kanyang nilalaman ay patuloy na nagbabago sa loob ng 2.8-7.8 mmol / l, depende sa oras ng pag-inom ng pagkain, pisikal at emosyonal na mga naglo-load. Ang pagkain ay nagdudulot ng pagtaas sa antas ng asukal sa katawan, habang nagbibigay ng pagpapalabas ng insulin - isang sasakyan sa pamamagitan ng mga selula ng katawan para sa glucose. Dahil sa hindi sapat na produksyon ng insulin, ang asukal ay hindi nakararating sa "patutunguhan", at ang kakulangan ng supply ng central nervous system ay nagiging sanhi ng hypoglycemia, na nagbibigay ng pakiramdam ng kagutuman.
Mga kadahilanan ng peligro
Ang mga kadahilanan ng peligro ay kinabibilangan ng isang indibidwal na hilig sa matamis. Hindi lahat ay may labis na paghahangad para sa kanya, ngunit ang sinuman na hindi nag-iintindi sa mga cake, cake, matamis na tubig, matamis ay kailangang maging maingat na hindi maging maigi. Ang impluwensiya ng asukal sa pagbuo ng kolesterol ay itinatag, kaya ang mga taong may hypertensive at mga taong may mga sakit sa cardiovascular ay nasa panganib din. Ngunit ang pinakamahalagang kadahilanan ng panganib ay diabetes.
Pathogenesis
Ang pathogenesis ng hindi pangkaraniwang bagay na ito ay nakasalalay sa kadena ng mga reaksiyon na kasama ang matamis mula sa sandaling ito ay tumama sa bibig. Sa dulo ng dila ay lasa buds, na lasa matamis na matamis na lasa at magpadala ng isang senyas sa rehiyon ng utak sa pamamagitan ng glossopharyngeal magpalakas ng loob. Siya, na tumutugon sa "mensahe", ay gumagawa ng serotonin.
Ang Sucrose ay isang karbohidrat, kapag pumapasok ito sa katawan na ito ay nabubulok sa asukal at fructose. Ang asukal ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya, pagkain para sa utak. Salamat sa gluconeogenesis, ito ay ginawa mula sa mga protina at lipid. Ito ay nangyayari nang dahan-dahan, nang hindi nakakagambala sa natural na mga proseso ng metabolismo. Ang paggamit ng dalisay na asukal ay agad na pinabilis ang cleavage nito at humahantong sa pagpapalabas ng insulin, ang papel na ito ay upang dalhin ang glucose sa utak at iba pang mga organo. Ang utak ay ganap na lumiliko ito sa enerhiya, at ang iba pang mga selula ay maaaring bahagyang gamitin para sa kanilang pagbawi, at maaari, sa pamamagitan ng pag-on sa glycogen, maipon at maging taba. Bilang karagdagan, ang isang malakas na pagpapalabas ng insulin ay nagbibigay ng kamalayan ng kakulangan ng carbohydrates, kahit na sa katunayan ito ay isang mapanlinlang na pang-amoy. Isinara ang bilog, nabuo ang pagsasarili.
Mga sintomas depende sa matamis
Kung ang pag-asa sa matamis ay may sikolohikal na pagsuporta, ang mga unang palatandaan nito ay isang masamang kondisyon, palaging mga pag-iisip tungkol sa matamis sa mga nakababahalang sitwasyon, ang kanilang pagsasakatuparan. Ito ay kahawig ng pag-uugali ng isang naninigarilyo, na nag-aalala, naninigarilyo ng isang sigarilyo pagkatapos ng isa pa. Kung ang dahilan ay physiological, kaugnay sa mahinang produksyon o kumpletong paghinto ng insulin synthesis ng pancreas, pagkatapos ay ang katawan ay nagpapahiwatig ng pagkahilo, pag-aantok, kahinaan. Ang diskarte ng hypoglycemia ay ipinahiwatig sa pamamagitan ng mga sintomas tulad ng labis na pagpapawis, pagkapagod, pag-igting, mabilis na tibok ng puso, isang palaging pakiramdam ng gutom. Ang mga sintomas ng neurological ay maaaring lumitaw: pagkamayamutin, aggressiveness.
[19]
Pag-asa sa matamis at harina
Magkaroon ng parehong pinagbabatayan dahilan, t. Ang lahat ng mga produkto ng harina sa kendi ay naglalaman ng asukal sa iba't ibang anyo: sa kuwarta, creams, fillers, syrups. Kadalasan, ang mga babae ay nagpapakita ng kahinaan para sa mga dessert at nahulog sa matamis na pag-asa sa harina. Ito ay dahil sa hormonal bursts na naranasan ng kababaihan bawat buwan, sa panahon ng pagbubuntis, pagkatapos ng panganganak. Maaaring may sikolohikal na dependency ng pagkagumon at iba pang mga dahilan na may kaugnayan sa estado ng kalusugan.
[20]
Sikolohikal na pagtitiwala sa matamis
Ang sikolohikal na pagtitiwala sa matamis, tulad ng iba pa, ay nagtatago sa sarili nito ng isang tunay na pananakot na makakaimpluwensya sa paraan ng pamumuhay, pagpapahalaga sa sarili, pakiramdam. Ang mga taong nalantad dito, hindi makontrol ang halaga na kinakain, nakadarama ng masama nang walang dosis na matamis. Bilang karagdagan, maaari itong humantong sa mga malubhang problema sa kalusugan, labis na katabaan, dahil hindi lamang nakakaapekto sa ating kalooban, kundi pati na rin ang pagsira sa metabolismo. Minsan ang pag-asa sa matamis ay umabot sa isang antas kung saan hindi lamang kumakain ng mga dessert ang nagaganap sa araw, ngunit ang mga pagkain sa gabi ay nagiging tradisyonal din. Inaasahan ng isang tao ang sikolohikal na pagpapahinga, ngunit nakikitang sobra sa timbang, paglala ng mga problema sa kalusugan. Sa pamamagitan ng paggamit sa iba't ibang mga diets, muli break down na walang daig ang kanyang "matamis na kaaway".
Mga komplikasyon at mga kahihinatnan
Diagnostics depende sa matamis
Ang pag-diagnose ng pagtitiwala sa matamis ay nagsisimula sa paglilinaw ng anamnesis. Ang pangunahing gawain ay upang ibukod ang diyabetis at ang katangian ng kanyang syndrome ng hypoglycemia. Upang gawin ito, matukoy ang konsentrasyon ng glucose sa dugo. Dahil gutom katangi-hypoglycemia sanhi ng isang bilang ng iba pang mga sakit (hormonal disturbances, kakulangan ng mga enzymes, mga bukol, droga at alak addiction, at iba pa.), Ito ay kinakailangan upang ibahin ang sikolohikal na pagpapakandili sa mga ito.
Sweet addiction test
Upang maitatag ang antas ng likas na katangian ng isang tao para sa mga Matatamis, nakagawa ng isang espesyal na pagsubok para sa pagsalig sa matamis. Pinipilit niya, sinasagot ang mga tanong, upang mas mabisa makita ang problema. Ang pagsubok ay maaaring maglaman ng iba't ibang mga katanungan, narito ang ilan sa mga ito:
- Gaano kadalas mo pakiramdam ang pangangailangan para sa matamis?
- araw-araw;
- maraming beses sa isang linggo;
- ilang beses sa isang buwan.
- Gumagamit ka ba ng mga matamis sa mga nakababahalang sitwasyon?
- Nararamdaman mo ba ang tanghalian ay hindi natapos kung hindi ka kumain ng dessert?
- Huwag kang makatiis ng isang araw na walang asukal?
- Maaari itong maiimbak ng ilang sandali sa isang plorera sa isang istante.
Kung ang matamis ay kinakain araw-araw, at lahat ng iba pang mga tanong ay binibigyan ng sagot na "oo", kung gayon ang pag-asa ay malinaw.
Sino ang dapat makipag-ugnay?
Paggamot depende sa matamis
Kung ang pag-asa sa matamis ay sanhi ng ilang mga uri ng sakit, ang doktor ay magpapairal at magrereseta ng paggamot. Kung ang dahilan ay nasa sikolohikal na kadahilanan, maaari mong subukan na pamahalaan ang iyong sarili. Minsan upang tanggihan ang isang masamang gawi ay malamang na hindi mangyari, ngunit upang mabawasan ang bahagi ay hindi mahirap, palitan ito ng sports o iba pang pisikal na aktibidad. Ang katotohanan ay ang pisikal na pagkarga ay gumagawa ng endorphin hormone, ang isa na natupok kapag kumakain ng mga matamis. Bilang karagdagan, ang isang malaking bilang ng mga calories ay sinusunog, na makikinabang din sa katawan. Kung ang asukal sa kanyang dalisay na form ay pinalitan ng mga prutas, mga gulay, maaari mong sabay-sabay tamasahin at palitan ang suplay ng mga bitamina at mineral. Mayroon ding mga sweeteners, sa una ay makakatulong sila na mapawi ang pagtitiwala sa matamis.
Sa iyong pagkain ay dapat isama ang dahan-dahan ng mga produkto na madaling matunaw na may mababang glycemic index at mataas na protina na nilalaman. Ito ay mabuti sa paglaban sa anumang pag-asa na magkaroon ng isang bilang ng mga maaasahang kaibigan balikat. Kung maaari mong mahanap ang isang kasosyo upang mapupuksa ang matamis, ito ay isang magandang insentibo upang makipagkumpetensya sa pagpapalakas ng paghahangad.
Gamot mula sa pagtitiwala sa matamis
Tumulong sa pagtagumpayan ang pag-asa sa matamis na paghahanda ng kromo. Dahil sa kakayahang makilahok sa metabolismo ng carbohydrate, dagdagan ang pagkamatagusin ng mga pader ng cell para sa glucose at dagdagan ang sensitivity sa insulin, ang antas ng asukal sa dugo ay pinananatili. Ang isang malaking halaga ng matamis nagdudulot ng chrome ng kanilang katawan. Upang sirain ang ganitong mabisyo bilog, ito ay kinakailangan upang isama sa iyong mga produkto ng pagkain na naglalaman ng chrome, o kumuha ng mga parmasya. Ang mga isda ay mayaman sa sangkap na ito ng trace, ang pinakamahusay na ay tuna, atay, karne ng manok, duck, broccoli, beets. Brewer's yeast intake ay isang mahusay na paraan ng replenishing ang katawan na may kromo.
Sa payo ng isang doktor sa parmasya maaari kang bumili ng mga bitamina-mineral complexes na naglalaman ng chrome, mga espesyal na biologically active additives. Sa kanilang mga pagsusuri, maraming kababaihan ang nagpapansin ng BAA picolinate chromium, garcinium fort, fet-x bilang isang paraan, makabuluhang pagbabawas ng cravings para sa sweets. Ang isa pang droga, glutamine, ay napatunayan din ang sarili sa paglaban sa pagkagumon. Ito ay isang amino acid na nilalaman sa protina ng hayop at halaman. Ang gamot ay na-synthesized para sa paggamot ng kabag, ay kilala para sa kanyang kakayahan upang pagalingin ang pamamaga ng Gastrointestinal tract. Sa paglipas, ang kakayahang magaling na kumilos sa utak at sistema ng nerbiyos, natuklasan ang mapaminsalang mga pagnanasa.
Pag-iwas
Ang pinakamahusay na preventive maintenance ng pagtitiwala sa matamis ay pisikal na paglo-load, trabaho sa pamamagitan ng mga paboritong negosyo, distracting mula sa mapaminsalang predilections, pagganyak na magkaroon ng isang magandang figure at malusog na mga bata. Sa isang malusog na pamilya, kung saan ang mga may sapat na gulang ay hindi kasangkot sa mga hindi malusog na mga gawi, ang isang makabagong sapat na bagong henerasyon ay lalago, na hindi kailangang "sakupin" ang mga complex nito.
Pagtataya
Ang pagbabala ng pag-alis ng matamis na pagpapakandili ay kanais-nais para sa mga taong may matinding kalooban at hangaring pagtagumpayan ito. Ang iba, na nagaganap tungkol sa kanilang mga pagnanasa, ay maaaring makakuha ng labis na katabaan at pathologies ng iba't ibang organo.