Mga produkto na kulay ang ihi sa pula: beet, cranberries

Ang pagbabago sa lilim ng ihi ay maaaring mangyari para sa mga karaniwang karaniwang dahilan, hindi nauugnay sa sakit. Ang mga produkto na kulay ng ihi sa pula, ay naroroon sa halos lahat ng diyeta. Ang listahan ng mga produkto ng pagkain ay ang mga sumusunod:

• Red beet.
• Itim chokeberry (aronia). Chokeberry juice (Succus Aroniae melanocarpae recens).
• Madilim na varieties ng mga ubas.
• Blackberry.
• Blueberry.
• Cherry.
• Red repolyo (pula).
• Mga ugat ng rhubarb.
• Ang currant ay itim.
• Granada.
• Ang ilang mga varieties ng balanoy.
• Red-leaved salad (Lactuca sativa).
• Mga juice, mga nectar, mga inumin ng prutas, mga smoothie na naglalaman ng mga anthocyanin.

Mga produkto na kulay ng ihi sa pula, ay mayaman sa isang tiyak na pigment - anthocyanin. Ang Anthocyanins ay glycosides ng gulay, natural na mga pigment na malayang lumilipat sa sangkap ng cell at natutunaw sa anumang may tubig na daluyan. Para sa mga layuning pang-industriya, ang mga ito ay nakuha mula sa balat ng ubas, ang iba, maliwanag na kulay na prutas at prutas, na tumutukoy sa bilang E-163. Di-tulad ng mga nakakapinsalang mapaminsalang sangkap na may E badge, ang mga anthocyanin sa mga produkto ay walang-sala, bukod pa rito, nakikinabang sila, nagtatrabaho bilang mga antioxidant.

Ito ay ang anthocyan na nagbibigay ng madilim na pula, kulay-rosas o burgundy na lilim hindi lamang sa mga inflorescence, dahon o prutas, kundi pati na rin sa excretory fluid na nag-aalis ng mga basurang produkto mula sa katawan. Ang bawat tao ay may sariling antas ng acid-base medium. Mula sa balanse ng kaasiman at ang antas ng aktibidad ng alkalina ay depende sa intensity ng kulay ng ihi. Ang higit na kaasiman, ang mas malinaw ay nagiging kulay ng ihi. Kung ang kaasiman ay mababa, ang lilim ng ihi ay magiging kulay-rosas na kulay.

Ihi pula pagkatapos ng beet 

Ang beetroot ay hindi lamang isang kapaki-pakinabang na produkto, isang kamalig ng microelements, kundi pati na rin ng root crop, na may kakayahang mag-color ng ihi sa mga red shade. Pagkatapos ng beet, ang ihi ng pulang kulay ay dahil sa isang tiyak na sangkap na pang-pigura. Ang pangunahing pag-aalaga ng beets ng mga beets ay ibinibigay ng mga compounds na ito, na nahahati sa dalawang subspecies - betaxanthines (dilaw na pigment) at betacyanins (pagbibigay ng burgundy hue, pigment). Ang mga Betalaines ay mahusay na mga antioxidant, ang mga sangkap na ito ay mag-oxidize ng mabuti at matutunaw sa likidong daluyan, kaya ang kulay ng ihi ay kulay pula, ang kulay ng saturation ay nakasalalay sa pag-ihi ng ihi.

Higit pa tungkol sa mga betacyanin, na may pananagutan sa impormasyon tungkol sa kung bakit pagkatapos ng pulang bituka ay pula:

• Hanggang 1960, ang mga pigment ng halaman ng kategoryang ito ay mga chemist at hindi hulaan. Tanging sa dekada 70s ng huling siglo ang mga betalaines ang pumukaw ng pagkamausisa ng mga chemist at nagsimulang pag-aralan bilang isang hiwalay na uri ng phytopigment.
• Ang mga Betacyanin ay kasama sa grupo ng mga glycosides (organic na karbohidrat na naglalaman ng mga sangkap).
• Ang Beanidine, betotianin ay nabibilang din sa grupo ng alkaloids, phenolic amino acids, na "kunin" ang proseso ng biosynthesis sa tyrosine at proline.
• Ang mga betalaines ay matatagpuan sa lahat ng mga halaman ng pamilya ng kaktus, maaari silang matagpuan sa fungi, mayroong ilang mga subspecies ng grupo ng betalin (betanidine at betacyanin) sa pulang beets.
• Ang mga Betacyanin ay excreted sa ihi at hindi gaanong nalulusaw sa organikong media.
• Ito ay kapansin-pansin na ang mga betalaines ay na-synthesized lamang sa mga halaman, walang nilalang ng mundo hayop ay may kakayahang paggawa ng mga kulay.
• Bilang karagdagan sa betanidine (betanin) sa beets, mayroong isang imbentor, isobetanidine, probetanin.
• Mula sa pulang beet extract na extract para sa staining food, ito ay itinalaga bilang E162.
• Ang Betacyanin ay gumagana bilang isang bactericidal, antipungal agent, at din activates maraming biologically mahalagang proseso sa katawan ng tao.

Ang pagpapalit ng kulay ng ihi pagkatapos kumain ng beets ay isang pansamantalang hindi pangkaraniwang bagay. Karaniwang babalik ang ihi sa normal na kulay sa loob ng 24 na oras. Ang pag-sign na ito ay hindi sintomas ng patolohiya at hindi nangangailangan ng paggamot.

Ang kulay ng cranberry ay kulay pula ba?

Ang cranberry ay itinuturing na isang antibacterial agent ng halaman dahil sa kanyang natatanging komposisyon. Bago sumagot sa tanong - kung ang cranberry stains ihi ay pula, kinakailangan na pag-aralan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ganitong baya.

Komposisyon:

• Bitamina C.
• Mga bitamina ng grupo B.
• Phylloquinone (bitamina K1).
• Bitamina E.
• Sitriko acid.
• Oleanolic acid.
• Benzoic acid.
• Apple Acid.
• Quinic acid.
• Chlorogenic acid.
• Succinic acid.
• Ketoglutaric acid.
• Fructose.
• Phenolcarboxylic acids.
• Calcium.
• Iron.
• Bioophloonidae - anthocyanins, leukocyanides, betaethane, cathane.
• Beijing.
• Manganese.
• Potassium.
• Phosphorus.
• Copper.
• Yodo.
• Sink.

Ang kulay ng cranberry ay kulay pula ba? Ang sagot ay positibo, dahil ang komposisyon ay naglalaman ng isang planta, aktibong pigment - anthocyanin. Ang mga ito ay mga tiyak na glycosides na nagbibigay ng cranberries, at iba pang mga halaman na naglalaman ng mga ito, ang kulay ng pulang spectrum. Karamihan sa mga anthocyanin sa blueberries, black currants at cranberries ay bahagyang mas mababa sa pinuno sa kulay - seresa, ubas, raspberries. Ang kapaki-pakinabang na mga sangkap ng cranberry, anthocyanin, ay may mga sumusunod na katangian:

• Adaptagenic.
• Diuretic.
• Spasmolytic.
• Antioxidant.
• Bactericidal.
• Hemostatic.
• Cholagogue.
• Estrugenokompensiruyuschee.
• Antiviral.

Ang Anthocyanins sa cranberries ay isang malakas na pinagmumulan ng isang kapaki-pakinabang na substansiya na hindi maaaring gawin ng katawan mismo. Ang pamantayan ng panlabas na glycoside - hanggang sa 200 mg, isang nadagdagang dosis ng mga anthocyanin ay kinakailangan para sa mga sakit ng bacterial o viral etiology (hanggang sa 300 mg bawat araw).

Ang kulay ng ihi kapag kumakain ng cranberries, ang cranberry juice ay maaaring mag-iba mula sa normal, light yellow, light pink hanggang pula, depende sa acidity ng ihi. Ang mas mataas na antas ng kaasiman ng ihi, mas matindi ito ay namamalagi sa mga pulang kulay kapag nagpapasok ng mga gastrointestinal na mga produkto ng tract na naglalaman ng mga anthocyanin. Kung ang ihi ay madaling kapitan sa mga indeks ng alkalina, ang kulay nito ay kadalasang hindi naaabot sa mga pagbabago - ang mga glycoside ay hindi nakikita ang medium ng acid na kailangan nila.

[1], [2]