Mga ugat ng licorice

Ang mga ugat ng licorice, na ang siyentipikong pangalan ay Glycyrrhiza glabra, ay isang produktong halaman na malawakang ginagamit sa tradisyonal na gamot at pagluluto. Narito ang ilang mga pangunahing aspeto ng halaman na ito:

1. Mga katangiang panggamot: Ang mga ugat ng licorice ay may maraming nakapagpapagaling na katangian. Mayroon silang anti-inflammatory, cough suppressant, mucolytic (pagnipis ng plema) at antispasmodic effect. Ang mga ugat ng licorice ay ginagamit din upang gamutin ang mga gastrointestinal disorder tulad ng tiyan at duodenal ulcers.
2. Mga gamit sa pagluluto: Ang mga ugat ng licorice ay ginagamit din sa pagluluto bilang pampalasa at pampatamis. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga katas at pulbos na idinagdag sa iba't ibang pagkain, kendi, inumin at matamis. Nagbibigay sila ng mabangong matamis na lasa.
3. Paggawa ng matamis na kendi: Ang Glycyrrhizin, isa sa mga aktibong sangkap ng ugat ng licorice, ay ginagamit sa industriya ng pagkain bilang isang pampatamis at ahente ng pampalasa para sa paggawa ng mga matatamis na kendi at chewing gum.
4. Mag-ingat kapag pagkonsumo: Bagama't maraming benepisyo sa kalusugan ang mga ugat ng licorice, ang pagkonsumo ng malalaking halaga ay maaaring magdulot ng mga side effect tulad ng pagtaas ng presyon ng dugo, pagpapanatili ng likido sa katawan, hypokalemia (mababang antas ng potassium sa dugo), at pagtaas ng mga antas ng hormone aldosterone, na maaaring pataasin ang antas ng sodium sa katawan. Samakatuwid, mahalagang ubusin ang licorice root sa katamtaman at sundin ang mga rekomendasyon ng iyong doktor kung medikal na ipinahiwatig.

Ang mga ugat ng licorice ay may sinaunang kasaysayan ng paggamit sa iba't ibang kultura para sa kanilang panggamot at culinary properties. Maaari silang maging kapaki-pakinabang kapwa para sa mga layuning panggamot at para sa paglikha ng masasarap na culinary dish at inumin.

Mga pahiwatig ugat ng licorice

1. Mga Sakit sa Upper Respiratory: Ang ugat ng licorice ay maaaring gamitin upang mapawi ang ubo, lalo na ang tuyo at nakakainis na ubo, gayundin ang mga sakit sa lalamunan at laryngeal tulad ng pharyngitis at laryngitis.
2. Gastroesophageal reflux disease (GERD) at gastric ulcers: Ang ugat ng licorice ay may anti-inflammatory at anti-ulcer properties, kaya maaari itong gamitin upang mabawasan ang pamamaga at pangangati sa tiyan at esophagus.
3. Irritable Bowel Syndrome (IBS): Sa ilang mga kaso, maaaring makatulong ang licorice na bawasan ang pamamaga at bawasan ang mga sintomas ng IBS gaya ng pananakit ng tiyan, pagdurugo, at mga pagbabago sa motility ng bituka.
4. Mga reaksiyong alerdyi: Ang katas ng ugat ng licorice ay maaaring may mga katangiang anti-allergic at nakakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng mga reaksiyong alerhiya tulad ng pangangati, runny nose at conjunctivitis.
5. Mga Katangian ng Adaptogenic: Ang ugat ng licorice ay maaaring gamitin bilang adaptogen, na tumutulong sa katawan na makayanan ang stress at pagpapabuti ng pagbagay nito sa mga panlabas na masamang kondisyon.
6. Mga katangian ng antiviral: Ipinakita ng mga pag-aaral na ang ugat ng licorice ay maaaring may mga katangian ng antiviral at nakakatulong na labanan ang mga virus tulad ng herpes at influenza.
7. Suportahan ang kalusugan ng atay: Maaaring makatulong ang licorice na protektahan ang atay mula sa pinsala at mapabuti ang paggana ng atay dahil sa mga katangian nitong antioxidant at anti-inflammatory.
8. Pang-alis ng pamamaga: Ang ugat ng licorice ay maaaring gamitin upang bawasan ang pamamaga sa katawan, na kapaki-pakinabang para sa iba't ibang sakit at kondisyong nauugnay sa pamamaga.

Pharmacodynamics

Ang ugat ng licorice ay naglalaman ng mga aktibong sangkap tulad ng glycyrrhizin, glycyrretinic acid at flavonoids. Ang Glycyrrhizin at glycyrretinic acid ay may makapangyarihang anti-inflammatory at anti-allergic effect. Tumutulong sila na mabawasan ang pamamaga sa pamamagitan ng pagpigil sa aktibidad ng mga enzyme na nagdudulot ng pamamaga at pagsugpo sa mga proseso ng cytokine cascade. Bilang karagdagan, ang licorice ay may mga katangian ng antimicrobial at antioxidant.

Ang mga katangiang ito ay ginagawang kapaki-pakinabang ang licorice sa paggamot ng iba't ibang kondisyon na nauugnay sa pamamaga tulad ng ubo, brongkitis, kabag, peptic ulcer, at bilang isang lunas upang mapawi ang mga sintomas ng allergy at hika.

Pharmacokinetics

Ang mga pharmacokinetics ng licorice ay maaaring mag-iba depende sa anyo ng gamot (hal., tsaa, tincture, extract), ruta ng pangangasiwa (panloob na paggamit, pangkasalukuyan na aplikasyon), dosis, at indibidwal na mga katangian ng katawan.

Ang mga pangkalahatang aspeto ng pharmacokinetics ay maaaring kabilang ang pagsipsip ng mga aktibong sangkap sa pamamagitan ng gastrointestinal tract, pamamahagi ng mga ito sa katawan, metabolismo (kung naaangkop) at paglabas.

Gamitin ugat ng licorice sa panahon ng pagbubuntis

Ang paggamit ng mga ugat ng licorice sa panahon ng pagbubuntis ay nagpapataas ng mga alalahanin dahil sa nilalaman ng glycyrrhizinate, na maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pag-unlad ng pangsanggol at humantong sa isang bilang ng mga komplikasyon. Ang sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng pagpapanatili ng tubig sa katawan, pagtaas ng presyon ng dugo, at pagtaas ng mga antas ng glucose sa dugo.

Contraindications

1. Hypertension (mataas na presyon ng dugo): Ang licorice ay maaaring magdulot ng sodium at water retention sa katawan, na maaaring magpalala ng hypertension.
2. Hypokalemia (mababang antas ng potasa sa dugo): Maaaring pataasin ng licorice ang mga antas ng potasa sa katawan at lumala ang hypokalemia.
3. Ang ilang mga kundisyon tulad ng sakit sa bato at atay, pagpalya ng puso, hypertension, pagbubuntis at pagpapasuso ay maaari ding maging kontraindikasyon sa paggamit ng licorice.
4. Ang mga pasyente na may hypersensitivity sa licorice o iba pang mga halaman sa pamilya ng legume (Fabaceae) ay dapat ding iwasan ang paggamit nito.

Mga side effect ugat ng licorice

1. Hypertension (pagtaas ng presyon ng dugo): Ang ugat ng licorice ay maaaring magpapataas ng presyon ng dugo sa matagal na paggamit o sa malalaking dosis. Ito ay dahil sa kakayahang mapanatili ang sodium at tubig sa katawan, pati na rin ang pagtaas ng antas ng hormone aldosterone sa dugo.
2. Hypokalemia (mababang antas ng potasa sa dugo): Ang matagal na paggamit ng licorice root ay maaaring humantong sa pagkawala ng potassium mula sa katawan, na maaaring magdulot ng hypokalemia. Ito ay maaaring humantong sa panghihina ng kalamnan, mga arrhythmia sa puso, at iba pang mga problema sa cardiovascular.
3. Pamamaga at likido retention sa katawan: Dahil sa pagpapanatili ng sodium at tubig sa katawan, maaaring mangyari ang pamamaga kapag kumukuha ng licorice root, lalo na sa mga taong may cardiovascular disease o hypertension.
4. Mga pagbabago sa hormonal: Ang mga ugat ng licorice ay naglalaman ng glycyrrhizin, na maaaring makaapekto sa hormonal balance sa katawan. Sa ilang mga tao, maaari itong humantong sa mga pagbabago sa hormonal tulad ng pagbaba ng mga antas ng mga hormone na kumokontrol sa balanse ng tubig at asin.
5. Digestive side effects: Ang pagkonsumo ng ugat ng licorice sa malalaking dami ay maaaring magdulot ng pangangati ng gastric mucosa, pagduduwal, pagsusuka at pagtatae.
6. Mga reaksiyong alerdyi: Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng reaksiyong alerdyi sa ugat ng licorice, na makikita bilang pangangati, pantal sa balat, pantal, at pamamaga.

Labis na labis na dosis

Ang hindi makontrol na paggamit ng malalaking dosis ng licorice sa mahabang panahon ay maaaring magdulot ng:

1. Hypertension (pagtaas ng presyon ng dugo) dahil sa pagpapanatili ng sodium at tubig sa katawan.
2. Hypokalemia (pagbaba ng antas ng potasa sa dugo), na maaaring humantong sa mga abala sa ritmo ng puso.
3. Pamamaga at pagpapanatili ng likido dahil sa pagpapanatili ng sodium at tubig.
4. Disorientation at antok.
5. Mga karamdaman sa balanse ng electrolyte.
6. Pagkasira ng atay.

Mga pakikipag-ugnayan sa ibang mga gamot

1. Mga gamot na nagpapalakas ng potasa: Ang licorice ay maaaring magpapataas ng potassium retention sa katawan, na maaaring humantong sa hyperkalemia kapag iniinom kasabay ng potassium-boosting na gamot tulad ng ACE-inhibitors (hal., captopril) o anti-aldosterone agent (hal., spironolactone).
2. Glucocorticosteroids: Maaaring mapahusay ng licorice ang mga epekto ng glucocorticosteroids tulad ng prednisolone o dexamethasone, na nagdaragdag ng panganib ng mga hindi gustong side effect na nauugnay sa hormonal imbalance.
3. Mga gamot na nawawalan ng potasa: Maaaring bawasan ng licorice ang bisa ng mga gamot na nawawalan ng potasa gaya ng diuretics (hal., furosemide), na maaaring humantong sa hypokalemia.
4. Mga gamot sa presyon ng dugo: Kapag umiinom ng licorice kasabay ng mga gamot sa presyon ng dugo, maaaring may panganib na tumaas ang presyon ng dugo.
5. Ang mga gamot na na-metabolize sa pamamagitan ng cytochrome P450: Maaaring makaapekto ang licorice sa aktibidad ng cytochrome P450 enzymes, na maaaring magbago sa metabolismo ng iba pang mga gamot gaya ng warfarin, theophylline, at ilang antibiotics.

Mga kondisyon ng imbakan

Ang mga ugat ng licorice ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na lugar sa temperatura ng silid, protektado mula sa direktang sikat ng araw at kahalumigmigan. Ang pag-iimbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan ay makakatulong na maiwasan ang kahalumigmigan at mapanatili ang kalidad ng hilaw na materyal. Mahalaga rin na iwasan ang pag-iimbak ng licorice malapit sa masasamang kemikal o mga produkto na may malakas na amoy upang maiwasan ang posibleng kontaminasyon o pagbabago ng lasa ng halaman.