Diyeta para sa pyelonephritis

Sa kumplikadong therapy ng talamak at talamak na pyelonephritis, ang sistema ng therapeutic nutrition ay sumasakop sa malayo mula sa huling lugar. Samakatuwid, ang lahat ng mga pasyente na may diagnosis na ito ay inireseta ng diyeta para sa pyelonephritis.

Ang Pyelonephritis ay isang nagpapaalab na sakit ng mga bato ng bacterial etiology, kung saan ang panloob (nag-uugnay) na mga tisyu ng parenchyma at ang mga istruktura ng organ na ito (pelvis) ay apektado. Ang nagpapasiklab na proseso ay humahantong sa mga pagkabigo sa pagganap sa mga bato: may kapansanan sa pag-agos ng ihi, pagwawalang-kilos ng venous blood at lymph.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Diyeta para sa talamak na pyelonephritis

Ang paggamot sa droga ng pyelonephritis, kabilang ang talamak na anyo ng sakit na ito, ay naglalayong ihinto ang proseso ng nagpapasiklab at ibalik ang normal na pagpasa ng ihi sa pamamagitan ng urethra. Ang pagiging epektibo ng paggamot ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kung saan ang isang mahalagang papel ay ginampanan ng isang pansamantalang pagbawas sa pagkarga sa bato na apektado ng pamamaga, pagpapanatili ng balanse ng tubig-asin (upang mabawasan ang arterial hypertension at edema), pati na rin ang pagpapasigla sa pag-alis ng nitrogenous na basura mula sa katawan. Ito ang layunin ng diyeta 7 para sa pyelonephritis, na inireseta sa mga pasyente na may talamak na pyelonephritis (sa labas ng mga panahon ng exacerbation), pati na rin sa panahon ng pagpapatawad ng talamak na anyo ng pyelonephritis.

Ang pang-araw-araw na nilalaman ng protina sa diyeta na ito ay limitado sa 80 g, taba - hanggang 90 g. Kasabay nito, hindi bababa sa 70-80% ng mga protina ay dapat na pinagmulan ng hayop, at hanggang sa 25% ng mga taba ay dapat na gulay. Ang pang-araw-araw na halaga ng carbohydrates na natupok sa diyeta na ito para sa pyelonephritis ay maaaring 450-500 g (90-100 g ng asukal). Ang kabuuang halaga ng enerhiya ng 4-5 na pagkain sa isang araw ay hindi lalampas sa 2800-2900 kcal, at ang pinahihintulutang halaga ng table salt ay limitado sa 5-6 gramo. Bilang karagdagan, ang dami ng likido na natupok sa araw (kabilang ang mga unang kurso) ay 1 litro. Ang halagang ito ay indibidwal na inaayos depende sa pang-araw-araw na diuresis ng pasyente.

Kapag sinusunod ang therapeutic diet 7 para sa pyelonephritis, maaari kang uminom ng mahinang itim at berdeng tsaa (na may asukal o pulot); compotes at kissels; sabaw ng rosehip; gatas, kefir at yogurt (mababa ang taba). Hindi ka maaaring uminom ng kakaw, kape, carbonated at alcoholic na inumin at mineral na tubig na may sodium.

Pinahihintulutang pang-araw-araw na paggamit: tinapay, pastry, cookies - hindi hihigit sa 400 g; itlog ng manok - 2 mga PC; karne at manok (lean na pinakuluang, inihurnong o nilaga) - 150 g. Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng mataba at pritong, maanghang at pinausukang pagkain. Ang pagkain ay dapat na pinakuluan o nilaga, at higit sa lahat - steamed.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diyeta para sa talamak na pyelonephritis

Sa simula ng sakit, kapag naramdaman ang sakit sa ibabang likod at tumataas ang temperatura, ang diyeta para sa talamak na pyelonephritis ay nagrereseta ng pag-inom ng hindi bababa sa 1.5-2 litro ng likido (tubig, compote, juice, tsaa na may lemon, rosehip decoction) bawat araw. Tulad ng tala ng mga urologist, nakakatulong ito sa pag-flush ng urinary tract.

Gayunpaman, sa mga panahon ng paglala ng sakit, ang dami ng likido ay dapat na limitado: ang dami ng likido na lasing bawat araw ay dapat na katumbas ng dami ng ihi na pinalabas.

Ang diyeta na inirerekomenda ng mga doktor para sa talamak na pyelonephritis, pati na rin ang diyeta para sa exacerbation ng pyelonephritis ay isang diyeta na walang asin na 7A, kung saan ang minimum na halaga ng mga protina (20 g bawat araw), ang halaga ng taba ay nabawasan sa 80 g (kung saan 15% ay mga taba ng gulay), at ang halaga ng mga karbohidrat ay hindi hihigit sa 350 g (kasama ang 8). Ang caloric na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta ay 2200 kcal, at ang regimen ng pagkain ay 5 o 6 beses sa isang araw.

Sa kaso ng talamak na pyelonephritis, hindi ka dapat kumain ng mga sabaw, maanghang na pinggan, munggo, pinausukan at inasnan na pagkain, mga de-latang pagkain, cake at pastry, mainit na pampalasa at pampalasa (bawang, paminta, malunggay, mustasa, suka), pati na rin ang kape at tsokolate.

Minsan ang isang diyeta para sa isang exacerbation ng pyelonephritis ay hindi kasama ang pagkonsumo ng tinapay, karne at isda, dahil ang mga produktong ito ay maaaring magpataas ng acidosis (isang paglabag sa balanse ng acid-base ng katawan patungo sa pagtaas ng kaasiman).

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diyeta para sa pyelonephritis sa mga bata

Ang mga pangunahing rekomendasyon tungkol sa kung ano ang dapat na diyeta para sa pyelonephritis sa mga bata ay hindi gaanong naiiba sa diyeta para sa pyelonephritis sa mga matatanda - higit sa lahat sa dami ng mga parameter. Halimbawa, ang mga batang may edad na tatlo hanggang anim na taon ay maaaring kumain ng kalahating pinakuluang itlog bawat araw, at mas matatandang bata - isang itlog. Bagaman ang mga bahagi ng pangunahing pagkain ay maaaring maging normal (ayon sa edad).

Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng higit pang mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk, pagluluto lamang ng walang taba na karne (veal, kuneho, manok) at mababang-taba na isda sa dagat. Ang pinakuluang karne at isda ay dapat ibigay, ngunit walang sabaw.

Ang diyeta para sa pyelonephritis sa mga bata ay kinabibilangan ng wheat bread, asukal, mantikilya at langis ng gulay, iba't ibang mga cereal at pasta, mga gulay, prutas, berry, juice at compotes. Ang mga batang may pyelonephritis ay maaari ding bigyan ng mga matatamis, maliban sa mga cake at pastry na may cream at tsokolate.

Ang mga pangunahing paraan ng pagluluto ay kapareho ng para sa diyeta ng may sapat na gulang, at ang bilang ng mga pagkain ay hindi dapat mas mababa sa limang beses sa isang araw.

[ 10 ], [ 11 ]

Diyeta para sa pyelonephritis sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga kababaihan ay maaaring magkaroon ng tinatawag na gestational pyelonephritis. Dahil sa mga pagbabago sa endocrine sa katawan o patuloy na presyon sa ureter ng pinalaki na matris, ang karaniwang physiological tone ng urinary tract at lahat ng urodynamics ay nagambala. Ang resulta ay labis na mataas na presyon sa renal pelvis, na humahantong sa pyelonephritis. Sa ganitong sitwasyon, ang isang diyeta para sa pyelonephritis sa panahon ng pagbubuntis ay makakatulong na mapabuti ang kalagayan ng umaasam na ina.

Ang kabuuang pang-araw-araw na caloric na nilalaman ng diyeta na ito ay mula 2800 hanggang 3000 kcal, at dapat itong maglaman ng hindi hihigit sa 60 g ng protina bawat araw, na may dalawang katlo ng mga ito ay mga protina ng hayop. Ang halaga ng taba ay humigit-kumulang 100-110 g bawat araw, at ang pang-araw-araw na paggamit ng carbohydrate ay 450 g. Ang mga pagkain ay dapat na fractional: maliit na bahagi hanggang anim na beses sa isang araw.

Ang diyeta para sa pyelonephritis sa panahon ng pagbubuntis ay dapat na halos walang asin (hindi hihigit sa 3 g ng table salt bawat araw) at isama ang mga produkto tulad ng: mga itlog, walang taba na pinakuluang karne, mababang taba na gatas at mga produkto ng fermented na gatas, cereal porridges, gulay (maliban sa kintsay, spinach at sorrel), prutas at berry (maliban sa black currants, melon). Ipinagbabawal na kumain ng karne, isda at sabaw ng kabute, maanghang, maalat at de-latang pagkain, sausage at pinausukang karne, tsokolate at pampalasa.

Ang diyeta para sa cystitis at pyelonephritis, iyon ay, kapag, kasabay ng pamamaga ng bato, ang isang impeksiyon ay nakakaapekto sa pantog, ay dapat na ibukod ang lahat ng pampalasa, sibuyas, bawang, matapang na keso, isda, munggo, labanos, singkamas, kamatis, mani, maasim na prutas (kabilang ang mga bunga ng sitrus), at tsokolate.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Menu ng diyeta para sa pyelonephritis

Ang menu ng diyeta para sa pyelonephritis ay maaaring ang mga sumusunod:

• Almusal: pinakuluang patatas (200 g) na may mantikilya, malambot na itlog (1 pc.), isang tasa ng tsaa na may asukal, jam o pulot.
• Pangalawang almusal: kulay-gatas (200 g), matamis na tsaa.
• Tanghalian: vegetarian rice na sopas (300 g) na may kulay-gatas, nilagang gulay (200 g), sariwang apple jelly o pinatuyong apple compote (200 ml);
• Meryenda sa hapon: cottage cheese at fruit dessert (150 g) o sariwang prutas (200 g).
• Hapunan: sinigang ng gatas na may mantikilya (200 g), isang baso ng tsaa na may pulot.

Narito ang isa pang bersyon ng menu ng diyeta para sa pyelonephritis:

• Almusal: vinaigrette na walang atsara (200 g), cottage cheese (100 g), tinapay na may mantikilya, tsaa na may gatas.
• Pangalawang almusal: egg yolk omelette o sinigang ng gatas (200 g), rosehip infusion (200 ml).
• Tanghalian: sopas ng gulay na may kulay-gatas (300 g), pinakuluang karne o isda (100-150 g) na may niligis na patatas o sinigang na cereal, compote o juice (200 ml).
• Meryenda sa hapon: gatas (200 ml), tinapay o cookies.
• Hapunan: mga cutlet ng gulay o cottage cheese casserole (200 g), isang baso ng kefir o yogurt.

Mga recipe para sa mga pinggan para sa pyelonephritis

Ang mga patakaran ng therapeutic nutrition para sa mga pathologies ng bato, kabilang ang talamak at talamak na anyo ng pyelonephritis, ay inirerekomenda na limitahan ang pagkonsumo ng asin at pagkain na mayaman sa purines (mga sabaw ng karne, offal at de-latang karne). Gayunpaman, ito ay pantay na mahalaga upang sumunod sa mga paraan ng pagluluto na, ayon sa mga nutrisyunista, ay pinaka-katanggap-tanggap para sa pagluluto na may ganitong sakit. Ang diyeta para sa pyelonephritis ay nagsasangkot ng pagkain ng mga pagkaing inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo, pagbe-bake, at bahagyang pagprito (sa mantikilya).

Ang mga recipe para sa mga pinggan para sa pyelonephritis ay dapat isaalang-alang ang limitasyon ng mga protina ng hayop, pagkakaloob ng isang caloric na bahagi ng pagkain (dahil sa carbohydrates, gulay at mga protina ng pagawaan ng gatas at taba), pati na rin ang sapat na nilalaman ng mga gulay at prutas sa diyeta.

Sopas ng kalabasa

Upang maghanda ng pumpkin puree na sopas, kumuha ng 300 g ng hilaw na kalabasa, isang patatas, isang maliit na karot at isang sibuyas sa bawat 1.5 litro ng tubig. Balatan ang lahat ng sangkap, i-chop ng pino (maaaring gadgad ang kalabasa at karot) at ilagay sa tubig na kumukulo sa sumusunod na pagkakasunud-sunod na may pagitan ng 3 minuto: patatas, kalabasa, karot, sibuyas.

Kapag ang lahat ng mga gulay ay malambot, alisin ang kawali mula sa kalan, timpla ang sopas at magdagdag ng isang kutsarang mantikilya o tinunaw na mantikilya. Kapag naghahain, maaari mong iwisik ang sopas na may mga sariwang damo o gadgad na keso.

Mga cutlet ng gulay

Para sa 600-700 g ng repolyo, kumuha ng isang hilaw na itlog, kalahating baso ng gatas at 2 kutsara ng semolina at mantikilya. Kakailanganin mo rin ang mga breadcrumb (3-4 na kutsara) at 2 g ng asin.

Ang repolyo ay dapat na makinis na tinadtad at nilaga sa gatas na may tubig hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang semolina habang hinahalo at lutuin ng 5 minuto. Kapag ang repolyo ay lumamig, talunin ang isang itlog dito at ihalo hanggang makinis.

Pagkatapos ay bumuo ng mga cutlet, igulong ang bawat isa sa mga breadcrumb at maghurno sa oven o magprito sa mantikilya sa isang kawali. Ang sarsa ng tomato paste na may perehil o dill ay napakahusay na napupunta sa gayong mga cutlet. Ang anumang mga cutlet ng gulay mula sa pyelonephritis diet menu ay maaaring ihanda gamit ang parehong prinsipyo.

Rice casserole na may mansanas

Upang ihanda ang pandiyeta na ito, kailangan mo ng 1.5 tasa ng bigas, 3-4 na mansanas, 1 itlog, 2 kutsarang mantikilya, 150 g ng kulay-gatas, 100 g ng asukal at isang maliit na kanela.

Ang kanin ay dapat na lutuin bilang isang side dish (ibig sabihin, ilagay ito sa kumukulong tubig, hindi malamig na tubig). Matapos maubos ang lahat ng tubig mula sa pinakuluang, pinatuyo at halos pinalamig na kanin, pagsamahin ito sa isang kutsarang mantikilya at isang pinalo na hilaw na itlog. Peel ang mga mansanas, gupitin sa mga medium na piraso, ihalo sa asukal at kanela. Pagkatapos ay grasa ang kasirola ng natitirang mantikilya, ilagay ang kalahati ng bigas, ilagay ang mga mansanas sa ibabaw nito sa isang pantay na layer, at ilagay ang pangalawang bahagi ng bigas sa ibabaw ng mga mansanas. Ibuhos ang kulay-gatas sa itaas at ilagay ito sa isang preheated oven para sa kalahating oras.

Upang makabuluhang mapabuti ang kondisyon sa mga pathology ng bato, kinakailangan upang limitahan ang dami ng protina, asin at likido. Halimbawa, kapag kumakain ng protina (karne) na pagkain, sa panahon ng proseso ng asimilasyon nito sa katawan, nabuo ang mga exogenous nitrogenous waste products - mga produkto ng pagkasira ng protina, ang paglabas nito ay isinasagawa ng ating mga bato. At kapag sila ay inflamed, mahirap para sa kanila na makayanan ang "duty" na ito. At ang pangunahing bagay ay ang diyeta para sa pyelonephritis ay naglalayong bawasan ang pagkarga sa may sakit na organ, na tumutulong upang mas mabilis na makayanan ang sakit.