Chemotherapy diyeta

Ang kemoterapiya ay ginagamit upang sugpuin ang paglaki ng mga malignant na selula sa katawan. Ito ay isang medyo agresibong uri ng therapy na maaaring magdulot ng maraming side effect: pagduduwal, pagtatae, osteoporosis, anemia, pagkasira ng buhok at mga kuko, alopecia, atbp. Kung isasaalang-alang ang nasa itaas, ang isang diyeta sa panahon ng chemotherapy ay dapat na naglalayong bawasan ang masamang epekto ng paggamot sa katawan, gayundin ang pagpapanumbalik at pagpapanatili ng mga panlaban.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Diyeta sa panahon ng chemotherapy

Ang kemoterapiya ay isang malaking pasanin sa katawan, dahil ito ay batay sa paggamit ng mga gamot na may masamang epekto hindi lamang sa mga malignant na istruktura, ngunit kung minsan sa ganap na malusog na mga selula. Ang nakakapinsalang epekto ay nakakaapekto sa kalagayan ng mga mucous tissue, buhok, buto, at hematopoietic system.

Ang tamang napiling diyeta sa panahon ng paggamot ay maaaring makatulong sa pagsuporta sa mga panlaban ng katawan at pagbibigay ng malusog na mga tisyu na may mahahalagang sustansya. Bilang resulta ng wastong nutrisyon, ang mga side effect ay makabuluhang naibsan, ang bagong enerhiya ay lilitaw upang mapagtagumpayan ang sakit - ang isang malakas na katawan ay maaaring makayanan ang sakit na mas madali.

Ang nutrisyon sa pandiyeta sa panahon ng chemotherapy ay maaaring nahahati sa 2 pagpipilian: diyeta sa panahon ng chemotherapy at diyeta sa pagitan ng mga kurso.

Sa panahon ng therapy, ang isang diyeta ay inireseta upang mapawi at maibsan ang mga side effect: dyspeptic disorder, pagkawala ng gana, pagduduwal, atbp.

Ang diyeta sa pagitan ng mga kurso ng paggamot ay naglalayong mapataas ang katatagan ng katawan at makaipon ng lakas para sa karagdagang therapy.

Diyeta para sa chemotherapy ng mga malignant na tumor

Sa panahon ng chemotherapy, ipinapayong sundin ang mga prinsipyong ito sa nutrisyon:

• Bilangin ang mga calorie at tukuyin ang pang-araw-araw na caloric intake ng pasyente, depende sa kanyang paggasta sa enerhiya. Sa madaling salita, hindi ka maaaring sumunod sa isang diyeta sa pagbaba ng timbang habang sumasailalim sa paggamot. Ang pagkain ay dapat na mataas sa calories upang masakop ang lahat ng enerhiya na ginugol ng katawan.
• Upang maiwasan ang pagkawala ng gana, kinakailangan na agad na tumuon sa isang tiyak na diyeta na maginhawa para sa pasyente. Iyon ay, ang pagkain ay dapat na kinuha sa parehong oras, sa pantay na pagitan at lamang sa isang tiyak na halaga, nang walang labis na pagkain o pakiramdam ng gutom. Ang mga pagkain, kung maaari, ay dapat kumpleto, nang walang "dry sandwich" at hindi malusog na meryenda "on the run".
• Ang pagkain ay dapat na iba-iba, sariwa, at mas mainam na sariwang inihanda.
• Upang mas madaling matunaw ng katawan ang pagkain, dapat mong iwasan ang pritong, matatabang pagkain, pati na rin ang asin at paminta, mga pagkaing naproseso, mga preservative, at mga pinausukang pagkain.
• Ang asukal ay dapat palitan ng pulot, o ang dami nito ay dapat na limitado. Matagal nang napatunayan na ang mga malignant na tumor ay kumakain ng mga asukal. Gayunpaman, ang mga karbohidrat ay hindi maaaring ganap na maibukod mula sa menu, dahil kung hindi, ang mga malignant na istruktura ay "i-extract" ang nawawalang enerhiya mula sa kalamnan at iba pang mga tisyu ng katawan.
• Dapat kang kumain ng mabuti at makatwiran. Pag-uusapan natin ang tungkol sa pagiging makatwiran ng nutrisyon nang hiwalay sa ibang pagkakataon.
• Upang mabawasan ang nakakalason na pagkarga sa sistema ng ihi, kinakailangan na uminom ng sapat na likido - hindi bababa sa 2 litro bawat araw. Mas mabuti kung ito ay regular na tubig pa rin, ngunit pinapayagan ang mga compotes, mahinang tsaa na may gatas, at sabaw. Ang pag-inom ng berdeng tsaa, salungat sa popular na paniniwala, ay hindi tinatanggap - maaari itong neutralisahin ang mga katangian ng mga kemikal na gamot na ginamit.
• Mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa mga inuming may alkohol sa kabuuan - bakit magdagdag ng mga nakakalason na sangkap sa isang nagdurusa na organismo? Ang perpektong opsyon, ayon sa mga doktor, ay 50 ML ng natural na dry red wine sa pagitan ng mga kurso ng paggamot. Ganap na hindi kasama ang vodka, beer at fortified wines.
• Kung ang diyeta ay napili nang tama, hindi na kailangan para sa karagdagang paggamit ng mga suplementong bitamina complex.

Diyeta para sa Lymphoma Chemotherapy

Ang kakulangan ng proteksyon sa immune ay isa sa mga kahihinatnan ng lymphoma, isang malignant na sugat ng lymphatic system. Ang kondisyon ay medyo pinalala ng chemotherapy mismo, na pinipigilan din ang immune system. Bilang resulta, ang mga pasyente ng lymphoma ay mas madaling kapitan ng mga nakakahawang sakit kaysa sa iba. Halimbawa, ang ilang mga mikroorganismo na walang panganib sa ibang malusog na tao ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng isang malubhang impeksiyon sa isang pasyente na may lymphoma.

Ano ang dapat isaalang-alang kapag nagpaplano ng diyeta para sa lymphoma chemotherapy?

• Pag-inom ng rehimen. Kung gumagamit ka ng tubig mula sa mga balon o bukal, dapat itong pinakuluan. Hindi inirerekumenda na gumamit ng tubig mula sa gripo. Ang perpektong opsyon ay de-boteng tubig, pati na rin ang sariwang brewed na tsaa, compote o decoction. Kung umiinom ka ng mga juice, dapat silang mga sariwang kinatas na juice, na inihanda kaagad bago gamitin.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Huwag ubusin ang hindi pinakuluang o hindi pasteurized na gatas, o hindi pinainit na cottage cheese. Huwag kumain ng inaamag na keso. Pinapayagan: pasteurized milk, heat-treated cottage cheese na mga produkto (casseroles, vareniki, mousses, atbp.).
• Mga produktong karne at isda. Hindi ka makakain ng fast food: shawarma, hot dog, chebureki, atbp. Hindi ipinapayong kumain sa mga pampublikong canteen. Ang lahat ng pagkain ay dapat na ganap na sariwa, na may sapat na paggamot sa init. Kinakailangan din na tanggihan ang mga inasnan at pinatuyong produkto, pati na rin ang kulang sa luto na karne.
• Magtanim ng pagkain. Ang lahat ng mga produkto ng halaman ay dapat na sariwa, walang mga palatandaan ng amag o mabulok. Hindi ka makakain ng mga hindi nahugasang gulay at prutas (kabilang ang mga pinatuyong prutas), mga salad na binili sa tindahan. Mas mainam ang mga produktong pinainit ng init.
• Flour at mga produktong gawa mula dito. Ipinagbabawal ang mga produktong binili sa tindahan na may cream, glaze, fillings na may limitadong shelf life. Ang mga produktong panaderya ay dapat na sariwa.
• Palaging suriin ang petsa ng pag-expire ng mga produkto, anuman ang iyong bilhin. Huwag bumili ng mga produktong hindi ka pamilyar o kung kaninong kalidad ay pinagdudahan mo.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diyeta para sa Lung Cancer Chemotherapy

Ang lahat ng mga pasyente na sumasailalim sa paggamot sa kemikal ay kailangang kumain ng balanseng diyeta. Nangangahulugan ito ng pagkain ng mga pagkaing mayaman sa protina, bitamina, at calories.

Kailangan mong kumain ng mga lima hanggang anim na beses sa maliliit na bahagi. Ang mga pinggan ay dapat na mayaman sa mga calorie at protina - ito ay mga pagkaing karne at isda, offal, beans, mani.

Kinakailangang isipin ang pinakamainam na diyeta at sundin ito. Kumain ng pagkain sa isang mahigpit na itinalagang oras, nang hindi naghihintay ng pakiramdam ng gutom. Ang ganitong rehimen ay may positibong epekto sa iba't ibang mga karamdaman sa gana.

Minsan mahirap para sa isang pasyente na kumuha ng solidong pagkain: sa mga ganitong kaso, inirerekomenda ang lahat ng uri ng cocktail, broths, smoothies at cream soups. Sa anumang kaso, ang pasyente ay dapat tumanggap ng lahat ng mahahalagang halaga ng nutrients at calories.

Marami ang nagpapayo na pansamantalang isuko ang mga metal na kubyertos at lumipat sa plastik. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang ilang mga pasyente ay nakakaranas ng hindi kasiya-siyang lasa ng metal sa bibig sa panahon ng paggamot. Dahil dito, hindi kanais-nais na kumain ng pagkain at nawawalan ng gana. Kung lilipat ka sa plastic, mawawala ang mga sintomas na ito.

Ang mga pinggan ay dapat ihanda nang may katakam-takam at iba-iba hangga't maaari, at ang mga bago at hindi kilalang mga recipe ay dapat na pinagkadalubhasaan.

Ang isang mahusay na diyeta para sa chemotherapy ng kanser sa baga ay dapat makatulong sa pasyente na makayanan ang sakit at maibalik ang tissue na nasira ng tumor. Ang hindi sapat at monotonous na nutrisyon ay maaaring makapukaw ng pagkasira sa kagalingan ng pasyente at ang paglitaw ng mga hindi gustong epekto mula sa paggamot.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diyeta pagkatapos ng chemotherapy

Ang diyeta pagkatapos ng chemotherapy, pati na rin sa panahon nito, ay dapat na makatuwiran hangga't maaari. Ano ang rasyonalidad at ano ang binubuo nito?

Ang makatwirang nutrisyon ay nagpapahiwatig ng isang makatwirang diskarte sa pagpili ng mga produkto: ang aming pang-araw-araw na menu ay hindi dapat maging isang panig. Ang pagkain ay dapat maglaman ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan: mga protina, taba, carbohydrates. Ang isang tao, at lalo na ang isang taong may sakit, ay tiyak na nangangailangan ng karne, gatas, gulay, gulay at prutas, tinapay at cereal.

Ang diyeta pagkatapos ng chemotherapy ay dapat magsama ng ilang pangunahing hanay ng pagkain:

• mga produktong protina - legume, toyo at mani, pati na rin ang mga itlog, isda at mga produktong karne, offal. Ang mga pagkaing protina ay naglalaman ng mga protina, bitamina B, bakal. Kinakailangan na kumain ng hindi bababa sa 2 servings ng naturang mga produkto araw-araw. Gayunpaman, ang ganap na paglipat sa mga pagkaing protina ay hindi rin katanggap-tanggap, dahil maglalagay ito ng labis na pagkarga sa sistema ng ihi at atay.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas – naglalaman ng malaking halaga ng protina at calcium. Cottage cheese, kefir, gatas, matapang na keso, feta cheese, atbp. Ang mga naturang produkto ay dapat ding ubusin ng hindi bababa sa 2 servings bawat araw.
• pagkain ng halaman – anumang uri ng mga gulay, gulay at prutas, parehong nasa anyo ng mga salad at nilaga, casseroles, pie at side dish. Ang pagkain ng halaman ay naglalaman ng kilalang hibla - isang activator ng mga digestive organ, pati na rin ang maraming bitamina at antioxidant. Ang mga maliliwanag na kinatawan ng mundo ng halaman - mga gulay at prutas ng dilaw o pula na kulay - ay naglalaman ng bioflavonoids, na nagsisiguro ng mga proseso ng pagbabagong-buhay sa mga nasira na lamad ng cell. Ang pagkain ng halaman ay dapat na naroroon sa hindi bababa sa 4 na pagkain araw-araw.
• tinapay at cereal – mga produktong panaderya, mga cereal ang nagbibigay sa ating katawan ng mga kumplikadong carbohydrates at B bitamina. Sa mga cereal, ipinapayong mas gusto ang bakwit at oatmeal: dapat silang kainin nang mas madalas kaysa sa iba pang mga cereal. Ang mga cereal ay maaaring ihanda bilang isang side dish, at idinagdag din sa mga lugaw, sopas, casseroles, cutlets, atbp. Inirerekomenda na kumain ng tinapay at cereal nang hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw.

Para sa maximum na pagkamakatuwiran ng nutrisyon, kinakailangang magdagdag ng mga langis ng gulay (kung maaari, hindi nilinis), langis ng isda, pinatuyong prutas, pulot, damong-dagat sa mga pinggan; ang paggamit ng mga sariwang kinatas na katas ay hinihikayat.

Diet pagkatapos ng breast chemotherapy

Kinakailangang sundin ang isang diyeta sa panahon at pagkatapos ng chemotherapy ng dibdib. Napatunayan na ang tamang napiling diyeta ay nag-aalis ng panganib ng pag-ulit ng kanser, at nagsisilbi rin bilang isang preventive measure laban sa labis na timbang, mataas na presyon ng dugo, at diabetes.

Sa pamamagitan ng paraan, ang kawalan ng dagdag na pounds ay isang magandang pagkakataon upang maiwasan ang pag-ulit ng kanser sa hinaharap. Dahil sa katotohanang ito, ang diyeta pagkatapos ng chemotherapy sa dibdib sa ilang mga pasyente ay maaaring naglalayong alisin ang labis na timbang.

Ang ilan sa mga karaniwang tinatanggap na payo sa pandiyeta pagkatapos ng breast chemotherapy ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• Ang pang-araw-araw na halaga ng mga calorie ay kinakalkula depende sa timbang ng katawan: kung mayroong dagdag na pounds, ang calorie na nilalaman ng diyeta ay nabawasan;
• ang karamihan sa pangunahing diyeta ay dapat na binubuo ng mga pagkaing halaman at mga cereal;
• Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng bran at hibla sa pagkain;
• ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga langis ng gulay;
• kumain ng mga pagkaing mayaman sa calcium;
• kalimutan ang tungkol sa alkohol at paninigarilyo;
• limitahan ang pagkonsumo ng asukal, asin, pulang karne at de-latang pagkain, pati na rin ang mga produktong may preservatives, coloring, flavorings at stabilizers.

Bigyang-pansin ang mga produkto na naglalaman ng omega-3 fatty acids, zinc, magnesium, folic acid, bitamina E, selenium.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Diyeta pagkatapos ng chemotherapy at radiation

Ang kemoterapiya, gaya ng nasabi na natin, ay itinuturing na isang mabigat na pasanin sa katawan. Ang pasanin na ito ay tumataas nang maraming beses kung ang chemotherapy ay isinasagawa kasama ng radiation therapy.

Ano ang maaaring gawin upang mabawasan ang stress sa katawan?

• Kumain ng kaunti at madalas, gamit lamang ang mga sariwa at masustansyang pagkain.
• Huwag bawasan ang caloric na nilalaman ng iyong diyeta, huwag pahintulutan ang iyong katawan na lumipat sa mode ng ekonomiya: kumain ng mga mani, kulay-gatas, tsokolate, pulot.
• Inirerekomenda na maglakad sa sariwang hangin bago kumain.
• Bago kumain, kumain ng isang slice ng lemon (kung wala kang mataas na kaasiman sa tiyan).
• Iwasan ang labis na pagkain at pakiramdam ng gutom.
• Alisin ang mga hindi malusog na matamis mula sa iyong diyeta: mga cake, pastry, kendi.
• Ang pagkain na iyong kinakain ay hindi dapat mainit.
• Ang tubig at iba pang likido ay dapat inumin 1 oras bago kumain o 1 oras pagkatapos kumain.
• Kapag kumakain, huwag magmadali, nguyain ng mabuti ang iyong pagkain.

Kung ang pagtatae ay nangyayari sa panahon ng paggamot, ang diyeta ay dapat na naglalayong patatagin ang electrolyte at metabolismo ng protina sa katawan. Ang pagkain ay niluto sa isang bapor, at kapag inihain, ito ay tinadtad at minasa hangga't maaari upang mabawasan ang epekto sa mga dingding ng sistema ng pagtunaw. Ang magaspang na pagkain, hilaw na gulay at prutas ay limitado. Ang pinaka-katanggap-tanggap na mga pagkain sa ganitong sitwasyon ay ang mga sinigang na cereal (lalo na ang kanin), mashed na sopas, at mga itlog.

Inirerekomenda na uminom ng mahinang tsaa o mineral na tubig pa rin.

[ 13 ]

Diet sa Pagbawi Pagkatapos ng Chemotherapy

Ang mga pasyente na kailangang sumailalim sa kurso ng chemotherapy ay hindi dapat kalimutan ang tungkol sa wastong nutrisyon sa anumang pagkakataon. Ang isang recovery diet pagkatapos ng chemotherapy ay makakatulong na palakasin ang isang mahinang katawan. Bilang karagdagan, mayroong ilang mga produkto na pumipigil sa pag-ulit ng mga tumor. Ang mga naturang produkto ay dapat na kilala "sa pamamagitan ng paningin" at siguraduhing isama ang mga ito sa diyeta.

Ano ang dapat isama sa pang-araw-araw na menu at ano ang dapat iwasan?

• Mga produkto ng tinapay at harina. Pinapayagan: muffins, biskwit, crackers, shortbread cookies. Ibukod ang: mga inihurnong produkto, mga produkto na may mga palaman at cream, pancake, maitim na tinapay.
• Mga produktong karne. Maipapayo na kumain: walang taba na pinakuluang o steamed na karne, mga bola-bola, mga cutlet. Ibukod ang: mantika, mataba na bahagi ng karne, pritong karne, de-latang karne, pelmeni at manti.
• Isda. Ito ay ipinapayong kumain ng: mababang-taba steamed o pinakuluang isda. Ibukod ang: mataba na isda, pinausukan, pinirito, inasnan, pinatuyong isda.
• Mga itlog - manok at pugo. Maipapayo na magluto ng steam omelet. Hindi ipinapayong magprito o kumain ng hilaw.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Maligayang pagdating: non-acidic cottage cheese, yogurt, sinigang ng gatas. Hindi inirerekomenda: maanghang na keso, masyadong maasim na cottage cheese at kefir.
• Mga taba. Maipapayo na gamitin: mga langis ng gulay, isang maliit na halaga ng mantikilya. Ito ay hindi inirerekomenda: kumalat, margarin, pagluluto ng taba, render mantika.
• Mga gulay. Maipapayo na kumain: anumang hilaw at sariwang gulay, pati na rin ang pinakuluang, inihurnong at nilaga. Hindi ipinapayong kumain: atsara, adobo at de-latang gulay.
• Mga prutas. Maligayang pagdating: anumang hinog na prutas, parehong sariwa at inihurnong, pinakuluang, bilang katas at mousse, halaya at jam. Hindi inirerekomenda: hindi hinog na prutas, pati na rin ang bulok at hindi nahugasan.
• Mga sarsa. Inirerekomenda: banayad, batay sa gatas, na may mga halamang gamot. Hindi kasama: chili pepper o mga sarsa na nakabatay sa suka, mga yari na sarsa na binili sa tindahan (ketchup, mayonesa).
• Mga inumin. Maligayang pagdating: mahinang tsaa, posibleng may gatas, kakaw, sariwang juice, compotes, kissels. Hindi inirerekomenda: soda, cola, kvass, malakas na kape, alkohol, beer.

Sa panahon ng paggamot sa chemotherapy, huwag kalimutang sundin ang rehimen ng pag-inom. Kailangan mong uminom ng maraming, mga 2 litro ng tubig bawat araw (kung walang mga kontraindikasyon).

Menu ng diyeta para sa chemotherapy

Isang tinatayang lingguhang menu para sa isang diyeta sa chemotherapy - ang mga produkto ay napili nang mahusay at naglalayong alisin ang negatibong epekto ng mga gamot sa chemotherapy sa katawan:

Unang araw.

• Almusal. Orange juice na may cookies.
• Pangalawang almusal. Isang bahagi ng lugaw ng dawa na may mga pasas, mahinang tsaa na may oatmeal cookies.
• Tanghalian. Lentil na sopas, steamed fish na may mga gulay, compote.
• Meryenda sa hapon. Isang garapon ng yogurt, isang mansanas.
• Hapunan. Palamuti ng bean na may cutlet, isang tasa ng sabaw ng rosehip.

Ikalawang araw.

• Almusal. Pear juice, gingerbread.
• Pangalawang almusal. Sinigang na may gatas, oatmeal jelly.
• Tanghalian. Isang bahagi ng pea soup, kanin na may hipon, tsaa.
• Meryenda sa hapon. 50 g ng mga mani.
• Hapunan. Ratatouille na may gadgad na keso, tsaa, keso sandwich.

Ikatlong araw.

• Almusal. Saging, tsaa na may lemon.
• Pangalawang almusal. Isang bahagi ng sinigang na kanin na may pinatuyong mga aprikot, tsaa.
• Tanghalian. Beetroot na sopas na may kulay-gatas, patatas na may pinakuluang fillet ng isda, salad ng kamatis, tsaa.
• Meryenda sa hapon. Prutas.
• Hapunan. Mga rolyo ng repolyo, mahinang tsaa.

Ikaapat na araw.

• Almusal. Cocoa na may gatas at unsalted crackers.
• Pangalawang almusal. Muesli na may yogurt, cookies, mahinang tsaa.
• Tanghalian. Kintsay na sopas, bola-bola, seaweed salad, isang baso ng pinatuyong prutas na compote.
• Meryenda sa hapon. Cranberries na may pulot.
• Hapunan. Mashed patatas, isda, gulay, tsaa.

Ikalimang araw.

• Almusal. Chamomile tea, biskwit.
• Pangalawang almusal. Omelette na may keso, karot juice.
• Tanghalian. Rassolnik na may kulay-gatas, pasta na may fillet ng manok, tsaa.
• Meryenda sa hapon. Berry soufflé.
• Hapunan. Isang bahagi ng nilagang repolyo na may mga mushroom, tsaa.

Ika-anim na araw.

• Almusal. Raisin cake, compote.
• Pangalawang almusal. Mga pancake ng cottage cheese na may pulot, tsaa.
• Tanghalian. Sabaw ng manok na may pansit, pinalamanan na paminta, tsaa na may isang slice ng lemon.
• Meryenda sa hapon. Ilang prun.
• Hapunan. Cutlet, feta cheese salad na may mga kamatis, tsaa.

Ikapitong araw.

• Almusal. Grapefruit juice, cookies.
• Pangalawang almusal. Fruit salad, yogurt.
• Tanghalian. Pumpkin cream na sopas, manok na may bakwit na palamuti, tsaa na may gatas.
• Meryenda sa hapon. Cottage cheese na may kulay-gatas.
• Hapunan. Inihurnong isda na may mga gulay, tsaa.

Inirerekomenda na uminom ng isang baso ng sariwang kefir, gatas o iba pang produkto ng pagawaan ng gatas araw-araw bago matulog.

Chemotherapy Diet Recipe

Mga cutlet na may manok at gulay

Kakailanganin namin ang: 350 g dibdib ng manok, 1 karot, 100 g broccoli (sariwa o frozen), 3 tbsp tomato sauce, isang medium na sibuyas, isang itlog, asin.

Tadtarin ang manok at sibuyas, idagdag ang itlog, asin, at ihalo. Hatiin sa 3 pantay na bahagi.

Hiwalay na gilingin ang mga karot at broccoli. Magdagdag ng mga karot sa unang bahagi ng mince, brokuli sa pangalawa. Magdagdag ng tomato sauce sa ikatlong bahagi.

Ilagay ang tinadtad na karne layer sa pamamagitan ng layer sa silicone o iba pang muffin molds. Ilagay sa oven at i-bake hanggang maluto. Maaaring ihain kasama ng isang side dish o kasama lamang ng mga gulay.

Pumpkin puree na sopas

Kakailanganin namin: ½ kg kalabasa, 300 g patatas, 1 malaking sibuyas, 50 g kintsay (opsyonal), 1 tbsp langis ng gulay, 300 ML ng gatas, luya, asin, crouton.

Pinong tumaga ang mga gulay. Iprito muna ang sibuyas, pagkatapos ay ang natitirang mga gulay. Ibuhos sa tubig na kumukulo, magdagdag ng asin at lutuin sa mababang init hanggang sa lumambot ang mga gulay (mga 20 minuto). Pagkatapos ay alisan ng tubig ang sabaw at katas ang mga gulay sa isang blender hanggang sa mag-atas. Dilute na may mainit na gatas sa pinakamabuting kalagayan pare-pareho at init sa kalan para sa 6-8 minuto. Magdagdag ng pampalasa at ihalo.

Kapag naghahain, iwisik ang cream na sopas na may mga crouton at herbs.

Ratatouille

Kakailanganin namin: isang pares ng medium zucchini, 4 na maliliit na talong, 6 na kamatis, tomato paste, ½ sibuyas, 3 cloves ng bawang, asin, pampalasa.

Gupitin ang mga talong at lagyan ng asin para mawala ang kapaitan. Gupitin ang zucchini at mga kamatis sa parehong paraan at magdagdag din ng asin. Magdagdag ng bawang, pampalasa at tinadtad na sibuyas sa tomato paste. Grasa ang oven dish na may langis ng gulay, pagkatapos ay may inihandang sarsa, at ilagay ang mga gulay sa ibabaw nito nang paisa-isa, patayo kung ninanais. Pagkatapos mapuno ang ulam, budburan ng mga pampalasa at takpan ng baking foil. Ilagay sa oven at lutuin sa 150 °C. Budburan ng herbs o grated cheese kapag naghahain.

Buckwheat sa oven

Kakailanganin namin ang: 1 tasa ng hilaw na bakwit, 1 tasa ng berdeng mga gisantes, katamtamang karot, katamtamang matamis na paminta, 8-10 champignons, 4 na clove ng bawang, mga halamang gamot, langis ng gulay, pampalasa.

Gupitin ang mga gulay sa mga parisukat, ang mga kabute sa 4 na piraso. I-chop ang bawang at herbs. Banlawan ang bakwit.

Ilagay ang lahat sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa at ihalo. Susunod, ipamahagi ang halo sa mga kaldero, ibuhos sa malinis na malamig na tubig sa antas ng mga gulay, at magdagdag ng ilang patak ng langis ng gulay sa itaas. Takpan ng mga takip at ilagay sa oven sa loob ng 40-50 minuto sa 200 °C.

Bon appetit!

[ 14 ]

Mga Review ng Chemotherapy Diet

Karamihan sa mga pasyente na pinilit ng mga pangyayari na sumailalim sa kurso ng chemotherapy ay nauunawaan na ang pagsunod sa isang diyeta sa panahong ito ay hindi lamang mahalaga: ito ay isang kinakailangang kondisyon para sa normal na kagalingan, epektibong paggamot at karagdagang paggaling.

Mula sa mga pagsusuri ng diyeta sa panahon ng chemotherapy, ang mga sumusunod na konklusyon ay maaaring iguguhit:

• Hindi inirerekumenda na kumain kaagad bago ang pamamaraan, o pumunta sa pamamaraan nang walang laman ang tiyan. Maaari kang magkaroon ng meryenda 1-1 ½ oras bago ang sesyon;
• ang iyong kalusugan ay bubuti nang malaki kung tatalikuran mo ang mataba at mabibigat na pagkain, itigil ang labis na pagkain at mapagbigay na tinimplahan ang iyong pagkain;
• Pinakamainam na kumain ng paunti-unti, ngunit mas madalas kaysa karaniwan;
• Subukang makinig sa iyong katawan - kung minsan ay sasabihin nito sa iyo kung ano ang kailangan mong kainin.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga juice, lalo na ang mga gulay. Ang mga katas ng kamatis, beetroot, at karot ay kapaki-pakinabang.

Ang diyeta sa panahon ng chemotherapy ay maaaring sinamahan ng mga karamdaman sa gana, pagtaas ng pagkatuyo ng bibig, at kapansanan sa paggana ng lasa. Huwag mag-alala: sa wastong nutrisyon pagkatapos ng kurso ng paggamot, mawawala ang lahat ng mga sintomas na ito.