^

Diet para sa gastritis

, Medikal na editor
Huling nasuri: 23.04.2024
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang pagkain para sa gastritis ay isang therapeutic na pagkain sa maliliit na bahagi maliban sa pinirito, mataba, matamis at alak. Kailangan mo lamang baguhin ang iyong pamumuhay at ang iyong mga gawi sa pandiyeta.

Ang diyeta ay lalong mahalaga para sa mga sakit sa atay at pamamaga ng tiyan.

trusted-source[1], [2], [3]

Pangkalahatang Impormasyon gastritis diets

Magiliw, masarap at mahigpit na pagkain para sa gastritis

Ang pag-iwas sa diyeta para sa gastritis ay binubuo ng mga magagaan na pagkain. Ang mga sariwang bunga, pampalasa, itim na kape, mantika ay kontraindikado. Palitan ang mainit na pagkain na may mainit na pagkain, at itapon ang ice cream. Uminom ng gatas. Ang mababang kaasiman ay pinapayagan bawat araw na uminom ng 1 tbsp. Nilusaw ng lemon juice na may tubig. Ang malambot na pinakuluang itlog, pinakuluang karne, sopas ng prutas, pasta, sariwang kubo ay pinapayagan.

Ang pagkain para sa gastritis ay maaaring masarap. Naghanda kami para sa iyo ng isang rasyon para sa araw, na kinabibilangan ng iyong mga paboritong masasarap na pagkaing mula sa pagkabata, na hindi nakakapinsala sa tiyan.

Ang unang almusal ay maaaring binubuo ng isang malambot na pinakuluang itlog, gawang lugaw at tsaa na may gatas at biskwit na may jam. Ang pangalawang almusal ay isang inihurnong mansanas o saging. At para sa tanghalian - oatmeal na sopas na may mga bola-bola at minasa karot. Para sa hapunan, nag-aalok kami ng pinakuluang isda sa sarsa ng gatas at tsaa na may gatas.

Sa panahon ng isang paglala ng barley sopas ay lubhang kapaki-pakinabang sa iyo, ibukod ang taba at matalim, kumain ng higit pang mga beet. Ginagamit ang mga likidong pagkain. Bilang bahagi ng diyeta ng pasyente na may gastritis, walang mga agresibong produkto na nagpapalakas sa produksyon ng gastric juice. Ang mga eksepsiyon ay posible lamang para sa mga pasyente na may kabag na may zero acidity. Kailangan mong uminom ng maraming likido. Tingnan ang mga opsyon para sa mga mababang-taba ng mga produkto ng dairy. Ang mga kissels at ilang kakaw ay pinapayagan (hindi tsokolate!).

Diet 5 para sa gastritis

Diet kabag 5 - ay isang espesyal na medikal na kapangyarihan ng sistema na kung saan ay nag-aalis ng mga produkto na may pundamental na mga langis at cooking taba: margarina, spreads, mantika, mga produkto na may kolesterol, mainit na aso, shaurmu, hamburgers at mga katulad na pagkain preservatives, colorants, chewy kendi at babol gum, kendi, pepsi cola, coca cola. Ang lahat ng mga sweets at pastries ay pinalitan ng mga prutas na positibong nakakaapekto sa transportasyon ng pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Ang lahat ng mga pagkain 5 mga talahanayan ay steamed, o sa tubig, napaka-bihira may mga recipe para sa inihurnong pinggan nang walang isang tinapay. May pangangailangan na dahan-dahan, nginunguyang at pag-aalala sa bawat piraso ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw, pag-iwas sa mga meryenda at tuyo na pagkain, pagkain ng mga sandwich sa kalye, on the go, sa computer.

Bilang karagdagan sa paggamot ng kabag, ang diyeta 5 ay ginagamit din para sa pagbawi mula sa hepatitis, sakit sa bato, cirrhosis at kolaitis.

Mula sa diyeta ay dapat na ganap na ibinukod na pagkain na may mataas na nilalaman ng oxalic acid, purines.

Ang wheat white and grey bread at biscuits na walang pagpuno tulad ng "Maria", "Zoological", punasan ng espongha cake ay pinapayagan.

Uminom ng gatas na may tsaa, kumain ng zero-fat cottage cheese, mild cheeses, sopas ng gulay, pasta soups, at prutas.

Na may nadagdagang pagtatago hangga't maaari crush lahat ng mga produkto. Ang temperatura ng pagkain ay hindi dapat mas mainit kaysa sa 40 degrees. Ang diyeta para sa gastritis ay nagbibigay-daan sa tinapay ng kahapon nang walang crust, ngunit hindi isinama ang pagluluto sa hurno. Mula sa karne, bigyan ang kagustuhan sa manok. Ang mga unang pinggan ay mas mahusay na punan ng kulay-gatas, huwag gumamit ng mga pampalasa at pampalasa. Ang Rassolnik ay hindi kanais-nais, tulad ng okroshka, hodgepodge, borsch. Ang pinakamahusay para sa gastritis ay maaaring ituring na otmil at kanin na sopas. Ang barley at legumes ay nakakapinsala sa isang sakit na tiyan. Ang mga gatas na sopas at mga sarsa sa mga gulay na gulay, sopas na repolyo, mga beetroot (hindi malamig) ay pinapayagan. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa iyo matangkad, mas mahusay na ilog, isda, lean karne, manok, kung alisin mo ang taba sa karne ng baboy at hindi kumain ng sabaw, maaari mong kumain ng baboy. Kapaki-pakinabang na kuneho, manok, mga roll ng repolyo at iba pang pagkain na may minced meat. Magdagdag ng gulay at mantikilya sa mga pinggan.

Hindi ka maaaring kumain ng pritong at mas maalat: ang mga salted cheeses, halimbawa, ay kontraindikado.

Maaari mong gamitin ang isang maliit na piraso ng cream, kefir, mababang-taba kulay-gatas. Ibukod ang lahat ng mga atsara, mushroom, marinade. Huwag kumain ng raw hilaw na prutas, mga labanos. Tulad ng mga mansanas - nagsisilbi sila bilang gamot para sa may sakit na tiyan. Ngunit hindi sila dapat acidic, tulad ng, halimbawa, ang iba't-ibang Antonovka.

Tratuhin ang iyong sarili sa marshmallows, pastila, marmalade, puddings.

Limitahan ang tsokolate. Hindi ka maaaring uminom ng malakas na kape.

Na may mababang kaasiman, maaari kang kumain ng isdang saro.

trusted-source[4], [5], [6]

Diet 1 para sa gastritis

Ang diyeta para sa gastritis ay may mga pangunahing prinsipyo na kapaki-pakinabang upang malaman kahit na isang malusog na tao. Ang piniritong pagkain ay mahihirap na kumalat, ito ay hindi kasama. Ang pagkain ay dapat na may average na temperatura. Ang pagkain na ito ay nagbibigay-daan sa karne at gulay sa hiwa. Maaaring lutuin ang ilang mga pinggan.

Maaari mong gamitin ang dry galette cookies, mga roll na puno ng buns.

Sa halip ng mantikilya tinapay, gumamit ng crackers, itapon nang direkta sa sopas. Ang gatas na sopas mula sa pinakuluang siryal (semolina, bakwit, kanin), mga gatas na sarsa, na pino sa isang blender ay pinapayagan.

Kuneho at pabo - ang pinaka-kapaki-pakinabang na karne para sa iyo. Ang steam patties, mashed patatas, dumplings ay pinapayagan. Alisin ang balat. Magluto ng pinakain ng dila, kumain ng doktor at pagkain sausage, sturgeon caviar at unsalted ham. Kumain ng maraming mababang-taba gatas, kulay-gatas, cottage cheese.

Pakuluan ang mababang taba na isda sa isang double boiler.

Ang puff pastry, de-latang pagkain at marinade ay lubhang mapanganib. Mga mushroom, spinach, mga cucumber ay hindi kasama.

Simulan ang iyong umaga na may malambot na itlog. Sa trabaho maaari kang magkaroon ng isang lutong mansanas bago tanghalian. Ang mga sopas ay mas mahusay kang kumain ng gulay o cereal. Ang mga zucchini at di-acidic na mga kamatis ay kapaki-pakinabang.

Ang mga saging at di-acidic mansanas ay pinakaangkop sa mga pasyente na may kabag. Cook kompotes, halaya.

trusted-source[7]

Diet 1a para sa gastritis

Diyeta para sa gastritis 1a ay hindi isinasama ang mga produkto at pinggan na nagagalit sa mauhog.

Sa pagkain na ito, ang mga mucous semolina at rice soups, soft-boiled eggs, cream, jelly, gatas, mantikilya sa handa na pagkain ay pinapayagan.

Sa umaga ang pasyente ay binibigyan ng 2 soft-boiled eggs. Para sa tanghalian - oatmeal sopas at prutas halaya. Sa gabi, halimbawa, ang pagawaan ng gatas ng dairy rice.

Diet 2 para sa gastritis

Ang diyeta para sa gastritis 2 ay inireseta sa panahon ng paggaling sa panahon ng talamak na proseso.

Sa panahon ng paggamot, inirerekomenda ang pinakuluang pininturahan na nilaga. Hindi mo makakain ang lahat ng malamig, taba, maanghang. Ang karne ay kinakain walang balat, pinakuluang at inihurnong (manok, kuneho, karne ng baka). Pinahintulutan na pinakuluang at nilaga mga piraso ng isda.

Ang mga nilagang gulay, mash gulay, sandalan na jelly, kumain ng unsalted slan ham.

Magluto compotes at halaya, maghurno mansanas na may honey at jam.

Sweets: snowballs, toffee, kendi, jam, jam. Uminom ng tsaa na may lemon, kape na may gatas, sabaw na sabaw.

Gastritis diet menu

Ang gastritis diet menu ay nagbubukod sa magaspang pagkain at alak. Kumain ng maliliit na pagkain, 4 beses sa isang araw, i.e. Bawat 3 oras. Maaari kang uminom ng mineral na di-carbonated na tubig bilang inireseta ng isang doktor, na isinasaalang-alang ang kaasiman. Kapaki-pakinabang na gulay na katas at malagkit na sinigang sa tubig. Huwag kumain ng hilaw na mansanas, ngunit maghurno sa kanila. Para sa tanghalian - light sabaw, gulay o vermicelli na sopas na may crackers, steam cutlet. Bago pagpunta sa kama kefir, biskwit cookies, mababang taba cottage keso ay kapaki-pakinabang.

Gumawa ng rice puddings ng bigas at cottage. Tanggalin mula sa pagkain ng dawa, barley, legumes. Gumawa ng chicken and meatballs ng guya. Huwag magluto ng inihaw na karne. Ipasok ang pinakuluang itlog ng quail sa diyeta.

Diet para sa isang linggo na may kabag

Ang diyeta para sa gastritis para sa isang linggo ay ganito ang hitsura nito.

Mon, Wed

  • Almusal: kamalian ng bakwit
  • Pangalawang almusal: cottage cheese casserole
  • Tanghalian: sopas, crackers, compote
  • Tanghalian: tsaa, biskwit
  • Hapunan: steamed fish o patties ng karne, tsaa na may gatas

Mar

  • Almusal: mga cheesecake na may compote
  • Pangalawang almusal: halaya o halaya
  • Tanghalian: gulay na sopas, pinakuluang isda
  • Tanghalian: tsaa, biskwit
  • Hapunan: casserole, kefir

Biyernes, Sab, Linggo

  • Almusal: pinakuluang itlog
  • Ang pangalawang almusal: tamad dumplings
  • Tanghalian: sereal na sopas, halaya
  • Meryenda: prutas katas
  • Hapunan: pasta na may pinakuluang isda.

Isang halimbawa ng pagkain para sa gastritis

Sa tumaas na kaasiman, maaari mong kainin ang tinapay, biskwit, biskwit, rich roll, kahapon ng pie, noodle, steamed meat, isda, dila, torta ng apoy, prutas na katas, honey, marshmallow. Limitahan ang tsokolate at maanghang na keso. Huwag lutuin ang mahirap na pinakuluang itlog. Ang black coffee, champagne, kvass, malunggay at mustard ay ipinagbabawal.

Sa mababang kaasiman, hindi pinatuyo, ngunit ang mga siryal na siryal, mga sustansiya na may mga bola-bola at sopas na walang sergioal, mababa ang taba na pinakuluang at inihurnong karne, sarsa at dila, mga di-acidic na bunga ay pinapayagan.

Diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman ay hindi nagpapahintulot sa mga produkto ng harina, barley, tsaa, gisantes na sopas, dawa na sopas at karne ng tupa, inasnan na isda, adobo na gulay, labanos, mushroom, raspberry, gooseberries, mataba sauces at kvass.

Para sa almusal maaari mong tangkilikin ang semolina at isang baso ng tsaa, karot na katas, pinakuluang isda, kuliplor. Para sa tanghalian, isang baso ng mansanas o kaakit-akit, aprikot o cherry compote o kissel at ang unang ulam: gulay, noodles na sopas. Sa pangalawang - steam cutlet manok o pinakuluang isda, nilatos na patatas, pinakuluang beets, soba ng lugaw. Para sa dessert - prutas mousse, halaya. Tea time - tsaa, compote, jelly. Hapunan - pinalamanan ng repolyo, pananghalian, tsaa, gatas o tsaa na may gatas. Kapag nagluluto, itapon ang mga condiments at pampalasa. Magdagdag ng perehil at kintsay. Ang kapangyarihan ay dapat na praksyonal.

trusted-source

Mga recipe ng gastritis

Ang pagkain para sa gastritis ay kinabibilangan ng mga pinggan ng mga gulay, karne, isda, mababang-taba gatas.

Ang mga cereal ng gastritis ay ang batayan ng pagkain. Lalo na kapaki-pakinabang ang oatmeal, bigas, bakwit, semolina.

trusted-source

Semolina na may prutas

Pakuluan ang mansanas at ibuhos sa sabaw ng cereal. Paglilingkod sa mga hiwa ng mga mansanas.

trusted-source

Broccoli sa mumo ng tinapay

Pakuluan ng brokoli para sa 7-10 minuto, iwisik ang breadcrumbs at pinirito.

Mga Homemade Meatballs

Gupitin ang karne ng baka sa isang gilingan ng karne, idagdag ang isang itlog, i-roll sa breadcrumbs, pakuluan sa tubig na kumukulo.

Diet para sa gastritis na may mataas na kaasiman

Ang diyeta para sa gastritis na may mataas na kaasiman ay nagbabawas sa produksyon ng hydrochloric acid sa tiyan.

Ano ang pinapayagan para sa gastritis na may mataas na kaasiman:

Mga Inumin

Maluwag na tsaa, tsaa na may gatas

Tinapay

White at crackers, kahapon, mga rich biscuit biscuits

Mga meryenda

Unsharp cheese, diet sausage, ham-chopped sausage

Gatas

Buong taba, kefir, sariwang cottage cheese, condensed milk sa mga inumin, keso curds, yogurt, ryazhenka

Taba

Mag-atas, oliba at sunflower pino

Mga itlog

Padded at pritong itlog

Sopas

Mga sopas sa karne at mushroom sabaw na may pureed gulay

Karne, isda

Tinadtad na mga produkto mula sa karne ng baka, baboy, isda, pinakuluang manok

Mga galit

Mashed semi-viscous porridge, pasta, boiled vermicelli

Mga gulay

Purong ng spinach, kalabasa, berde na gisantes, karot, patatas, raw-berdeng mga sibuyas

Berries

Mga strawberry, strawberry, gadgad na matamis na prutas

Mga Sweets

Halaya, gadgad na compotes

Ipinagbabawal

Alak, tinapay ng rye, beans, makapal na macaroni, matapang na matingkad na keso, mataba na karne, mga produkto ng karne na may mga pampalasa, repolyo, mga laban ng karne, mga prutas na gulay, mantika, taba ng gatas, tsokolate.

trusted-source

Diet para sa gastritis na may mababang kaasiman

Ang diyeta para sa gastritis ay nagsasangkot ng ilang mga paghihigpit. Ang mababang kaasiman sa tiyan ay hindi sapat na hydrochloric acid.

Kumain lamang ng pinatuyong puting tinapay kahapon. Ang Ukrainian at Borodino ay hindi angkop sa iyo. Tulad ng mga buns at mataba donuts at donuts, pinirito pie. Huwag kumain ng meryenda habang naglalakbay.

Kumain ng higit pa oatmeal at soba ng sinigang. Nagbibigay sila ng lakas, nagpayaman sa katawan na may bakal.

Ang ideal na karne para sa isang sufferer ng gastritis ay ang lean chicken. Isda - pollock.

Ang mababang taba ng cottage cheese ay naglalaman ng calcium.

Berries kapaki-pakinabang sa iyo: prambuwesas, itim at pulang kurant.

Ang mga pangunahing pagkain ay mas mahusay na niluto sa mga niligis na patatas.

trusted-source[8], [9]

Diet para sa gastritis at iba pang kaugnay na sakit

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Diet para sa pancreatitis at gastritis

Kaagad pagkatapos ng pag-atake ng gastritis o pancreatitis, kapaki-pakinabang na mag-ayuno sa loob ng ilang araw. Kaya bigyan ka ng pahinga sa tiyan at pancreas. Uminom ng non-carbonated mineral na tubig at rosehip. Sa ikatlong araw, kumain ng sinigang likido. Ang diyeta para sa gastritis at pancreatitis ay nagbabawal sa kape, mushroom broth at mushroom sa komposisyon ng mga pinggan, maalat na pagkain, itim na tinapay, tsokolate. Uminom ng berdeng tsaa at kumain ng mababang-taba cottage cheese.

trusted-source[14], [15], [16]

Diet para sa gastritis at duodenitis

Ang diyeta para sa gastritis at duodenitis ay dapat na kumpleto, naglalaman ng lahat ng mga kinakailangang sangkap, ngunit sa parehong oras ay hindi nasaktan ang mauhog. Tamang-tama para sa iyong mesa na may gastritis, gadgad na gulay, cereal, low-fat cottage cheese, yogurt. Dalawang beses sa isang linggo maaari mong kumain ng itlog, kahit na matarik, nang walang paglala. Magluto ng isda na may sandalan sa double boiler at cutlet. Mula sa mga prutas ay kapaki-pakinabang na pinatuyong mga aprikot, prun at peras, hinog na saging, marshmallow, marmelada. Ang pagkain ay dapat malambot at pinakuluan. Palakihin ang diyeta ng mga protina, bitamina ng grupo B at ascorbic acid. Maaari kang uminom ng kefir, mababang-taba na maasim at ryazhenka. Ang tsokolate, carbonated na inumin at mabilis na pagkain ay maaaring maging sanhi ng paglala. Huwag kumain ng mushrooms, maasim na berries, pritong at pinausukang pinggan, honey, pampalasa at bawang.

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Diet na may esophagitis at gastritis

Nadama mo ba ang madalas na pag-alangan, pumunta sa isang doktor, at siya ay diagnosed na may esophagitis at gastritis? Panahon na upang muling isaalang-alang ang diyeta.

Mga ipinagbabawal na produkto sa komposisyon ng medikal na nutrisyon: 

  • Chocolate 
  • Mga kamatis 
  • Malakas na tsaa at kape 
  • Parsley, pepper, bay leaf 
  • Sweet paminta 
  • Mataba na sabaw 
  • Alkohol 
  • Mga Chip at Nuts 
  • Sweet pastry 
  • Beer 
  • Kvass.

Ang tiyan ay dapat punuin ng kalahati. Simulan ang araw na may mga peach o jelly. Ang mga produktong ito ay nakakapagpahinga ng nasusunog na pandinig. Hugasan ang prutas na may yogurt, ilagay sa mababang taba na keso na kubo. Ang mga isda, sinigang sa tubig, di-acidic mansanas ay mahusay din para sa iyong pagkain. Huwag kang matulog pagkatapos ng hapunan, at maglakad sa paligid. Hindi ka makakapag-overeat. Ang repolyo, sariwang tinapay at mga luto, ilang uri ng sariwang prutas, mainit na pampalasa at sparkling na tubig ay kontraindikado. Ang mga prutas ay mas mahusay na maghurno o pakuluan compotes at jellies. Ang kapakinabangan ay kapaki-pakinabang dahil mayroon itong mga katangian ng enveloping. Kumain ng maraming gatas, butil, mga pagkaing isda mula sa pinakuluang tinadtad na isda. Ito ay mabuti para sa iyo upang kumain ng inihurnong mansanas. Ang isang inihaw na mansanas ay nagbibigay ng isang tao na may pang-araw-araw na pamantayan ng bakal. At napakasarap, lalo na kung magdagdag ka ng isang maliit na jam. Marinades at mataba alisin mula sa diyeta. Ang mga itlog ay kumain ng malambot. Magluto ng sinigang gatas, mga bola-bola ng bola at mga bola ng bola. Ang diet para sa gastritis at esophagitis ay nagbubukod sa mga sibuyas at bawang.

trusted-source[21]

Diet para sa gastritis at cholecystitis

Ang diyeta para sa gastritis at cholecystitis ay may mga sumusunod na pangunahing mga prinsipyo: 

  1. Mga minimum na agwat sa pagitan ng mga pagkain.
  2. Warm, hindi malamig o mainit na pagkain.
  3. Sa mga unang araw ng paglala, magutom, uminom ng mas maraming tubig.
  4. Kumain ng mas malutong gulay, pumpkin, pipino, mga dairy dish, mga pagkaing isda mula sa mababang taba na varieties.

  1. Mga kapaki-pakinabang na kissels at juices sa kalahati ng tubig.
  2. Iwasan ang mga mataba na karne, pinausukang karne, sitrus at alkohol. Ibukod ang mga sariwang tinapay, mushroom at mushroom broths, rich meat broths.
  3. Kumain ng tinapay kahapon.

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Diet para sa heartburn at gastritis

Ang gastric ulcer, reflux esophagitis at cholecystitis ay madalas na sinamahan ng heartburn. Ang nutrisyon sa kalusugan ay isinasaalang-alang ang mga pinahihintulutang paraan ng pagproseso sa pagluluto. Ang alkohol at malakas na tsaa, carbonated na inumin, atsara, mga seasoning at broth at broths ng karne, mga maasim na juice at sweets sa prutas ay tuluyang hindi kasama sa pagkain. Ang mababang-taba ng karne, manok, nilaga gulay at mga produkto ng pagawaan ng gatas, puting tinapay at matamis na prutas kahapon - ito ay isang pagkain para sa gastritis na may heartburn.

trusted-source[30]

Diet na may bulbit at gastritis

Bulbit - pamamaga ng duodenum - madalas na sinamahan ng gastritis. Diyeta para sa gastritis at bulbit na hinirang para sa 4-6 na buwan. Ang pagkain ay kinukuha ng 5 beses sa isang araw sa mga maliliit na bahagi hanggang sa 250 g. Ang lahat ng pinggan ay dapat na likido at pureed. Pinapayagan ang puting tinapay na lusaw, tuyo na biskwit at kulay-gatas. Kapaki-pakinabang na pinakuluang manok at karne ng kuneho, pasta, gulay katas, compotes, sariwang kinatas juice mula sa mga di-maasim na berries. Mas mainam na gamitin ang mga itlog sa anyo ng steam omelet, at cottage cheese na isama sa mga pinggan - casseroles, keso cake, tamad dumplings.

trusted-source[31], [32]

Diet para sa iba't ibang uri ng gastritis

trusted-source[33]

Diet para sa erosive gastritis

Na kung saan ay ipinagbabawal sa ilalim ng nakakaguho kabag : de-latang pagkain, mataba meats, suka, alak, maasim berries, prito.

Ang ikalawang kurso ay ginawa mula sa pandiyeta karne: kuneho, karne ng baka. Ang lahat ay ang pinakamahusay na upang magpainit, lalo na sa mga unang araw, upang magluto ng karagdagang, ngunit hindi magprito.

Sa umaga, kumain ng steam omelet at sinigang. Para sa tanghalian - sopas ng gulay, steamed patty, jelly, mahina tsaa. Para sa hapunan, magluto ng minasa ng patatas na may pinakuluang manok.

Upang maiwasan ang nakakalason na gastritis, huwag kumain ng maanghang at maiwasan ang stress.

trusted-source[34]

Diyeta para sa talamak na kabag

Ang matinding gastritis ay maaaring tratuhin sa bahay, ngunit napakahalaga na sumunod sa panterapeutic na pagkain. Ang unang 2 araw ay hindi maaaring kainin, lamang ang pinatamis na tsaa at sabaw ng sabaw. Ang mga pagkain sa araw 3 ay kailangang ma-steamed. Ang mga saging ay lubhang kapaki-pakinabang, halimbawa, kanin. Ang gatas, malambot na pinakuluang itlog, semolina at rubbed buckwheat ay pinapayagan. Pinapayagan ang manok sa form ng steam meatballs at meatballs.

Sa ilalim ng pagbabawal sa talamak na panahon - raw gulay at prutas, tinapay, kape, kakaw, kvass.

trusted-source[35]

Diyeta para sa talamak na kabag

Ang diet para sa gastritis ay nagbubukod sa mga produkto na may mataas na nilalaman ng magaspang na hibla at lahat ng taba. Ang mga pagkain ay hindi dapat maging mainit, isang maayang mainit na temperatura. Hindi ka makakapag-overeat. Iwasan ang mga pagkain na mataba, pastry at malakas na kape, ibukod ang mga kabute. Kumain ng cream soup, steamed meatballs at meatballs mula sa karne at isda, stews sa gulay, steamed omelets, jelly at dogrose broth para sa tanghalian. Umaga magsimula sa otmil sa tubig o sa kalahati sa gatas at mababang taba cottage cheese.

Ikaw ay ipinagbabawal mula sa mga pinausukang karne, sinanay, kumain ng hindi hihigit sa 1 soft-boiled na itlog kada araw. Uminom ng mga gulay at prutas na juices, na nilalagyan ng tubig.

trusted-source[36], [37]

Diet sa panahon ng exacerbation ng gastritis

Sa paglala ng gastritis, ang pangunahing bagay ay ang ganap at regular na kumain. Kapaki-pakinabang na diborsiyado cream, keso maliit na bahay, prutas soups, pinakuluang karne, pasta, gulay, matamis na juices at mild cheeses. Ang repolyo, baking, mataba karne ay ipinagbabawal. Ang pinong langis ng gulay ay lalong kanais-nais sa mantikilya. Ang diyeta para sa gastritis ay kinabibilangan ng mucous soups, steam omelets, jelly, steam cutlets, lean meat steamed, dry bread at pie, side dish ng cereal at vegetable puree, marshmallow and tea with milk. Kasama sa pagluluto ng mga produkto ang mga stewing at boiling. Kung ikaw ay may mababang kaasiman, broths ng karne, mushroom broths, borscht ay hindi ipinagbabawal. Kumain ng karne sa piraso o sa anyo ng mga bola-bola.

Diet sa panahon ng exacerbation ng gastritis.

Maaari mong gamitin ang unsalted ham at diyeta sausages, kefir, cottage cheese, ilang mga mababang-taba cream, purong gatas sinigang at sabaw ng gulay. Inuming mga gulay, sa anyo ng niligis na patatas at mga gulay na gulay na walang isang tinapay. Magdagdag ng vermicelli sa sopas at gumawa ng casseroles mula rito. Tinapay - puti at kulay-abo kahapon. Kumain ng berries na walang alisan ng balat, magluto mula sa kanila halaya, halaya. Sa mababang acidity pinapayagan ang mga sibuyas, dill at kumin. Uminom ng 2 litro ng likido sa isang araw: tsaa na may lemon, mahinang kakaw at halaya.

trusted-source[38], [39], [40], [41]

Diet para sa atrophic gastritis

Atrophic gastritis - pamamaga at paggawa ng malabnaw ng gastric mucosa.

Ang mga rekomendasyon sa isang pasyente na may atrophic gastritis ay ang mga sumusunod: bigyan ang kagustuhan sa pagkain sa temperatura ng kuwarto, kumain madalas, ngunit dahan-dahan at dahan-dahan. Ang puting tinapay at ang mga sopas ng kahapon ay mabuti. Ang sable ay dapat na matangkad at walang pampalasa. Pinahihintulutan na mga siryal: bigas, bakwit at semolina, ngunit dapat i-abanduna ang dawa. Mga kapaki-pakinabang na nilagyan ng gulay at niligis na patatas. Ang pagkain para sa gastritis ay nagbibigay-daan sa iyong kumain ng mga dessert at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Inirerekomenda ang karangalan at sandalan.

trusted-source[42], [43], [44], [45]

Diet na may reflux gastritis

Suga ng kabagtagan - isang kondisyon kung saan ang apdo ay pumapasok sa tiyan. Mga tanda ng gastritis reflux: dramatic weight loss, heaviness sa tiyan, hindi kanais-nais na lasa sa bibig, constipation. Ang sakit ay masuri sa pamamagitan ng isang pangkalahatang pagtatasa ng dugo, ultrasound ng atay at pancreas, fibrogastroscopy.

Ang diyeta para sa gastritis na may sangkap na reflux ay kinabibilangan ng mga pagkain na madaling ma-digested. Ipinapakita ng madalas na pagkain ang mga praksyonal na bahagi ng 5 beses sa isang araw. Ibinukod ang honey at malamig na pagkain, ice cream, dessert. Iwasan ang fried fish, pinausukang mga karne, mga sausage, de-latang pagkain at tsokolate, itim na kape, alkohol, tumigil sa paninigarilyo. Huwag magdala ng mabibigat na timbang at iwasan ang stress.

trusted-source[46], [47]

Diet para sa mababaw na gastritis

Ngayon ay isang mabaliw ritmo ng buhay, kami ay patuloy na nagmamadali at kumain ng tuyo. Ang simpleng mababaw na kabag ay nagpapakita ng sakit sa pagkain pagkatapos ng pagkain at heartburn, pinahiran na dila. Tiyak bago ang pag-atake, kumain ka ng isang bagay na mainit o nakaranas ng stress.

Ang paggamot sa mild form ay madalas na limitado sa diyeta. Kung mayroon kang Helicobacter pylori ay itinuturing na may antibiotics.

Bigyan ng kagustuhan ang likidong pagkain. Maghintay ng 3 oras bago matulog. Iwasan ang makapal na mga broth at maanghang na mga pagkaing sinang. Kumain ng karne na pinakuluang, isda lamang ang mababang-taba - bakalaw, hapunan at sibat. Prutas - sa anyo ng mga juices at compotes. Mahalin ang sinigang - tulad ng sa pagkabata. Diet para sa gastritis - ang pangunahing lunas.

trusted-source[48]

Diyeta para sa ulcerative gastritis

Para sa ulcerative gastritis, pigilin ang pagkain mula sa mainit. Bigyan ng kagustuhan ang pinakuluang pinggan. Ang kape, repolyo, labanos at maasim na prutas ay nagdaragdag sa produksyon ng hydrochloric acid, kaya puksain ang mga ito. Ang diyeta para sa gastritis ay nagbabawal sa mga pinausukang, mushroom at seasonings. Kapaki-pakinabang na mucous soups at pureed vegetables, puree ng gulay, inihurnong gulay, halaya. Limitahan ang carbohydrates.

Diet para sa focal gastritis

Sa focal gastritis, ang necrosis ng lining lining ay nangyayari. Sa katawan ng pasyente, may kakulangan ng nutrients, pala, anemya ay nakikita, ang paningin ay bumaba, dahil walang sapat na bitamina A. Ang maanghang, masyadong mainit at malamig na pagkain ay hindi kasama sa menu, ang cereal na may gatas, cottage cheese at baking ng kahapon ay nalutas. Ang atrophic gastritis ay mapanganib dahil binago nito ang istraktura ng gastric mucosa, at ito ay maaaring humantong sa kanser. Ang pinaka-karaniwang sanhi ng focal gastritis ay ang mga pagbabago na may kaugnayan sa edad. Ang bakterya na Helicobacter pylori na may mga nakapagpapagaling na mga kadahilanan ay maaaring maging sanhi ng pamamaga na sinusundan ng pagkasayang ng tiyan tissue. Madalas din ang focal gastritis ay sinamahan ng pancreatitis, lalo na sa mga taong may alkoholismo. Ang pasyente ay nakakaramdam ng sakit sa tiyan at mapurol na sakit, kapaitan at hindi kanais-nais na lasa ng metal, kahinaan at pagpapawis.

Ang pagkain na may focal gastritis ay steamed. Hindi kasama ang maanghang, pinirito, napanatili, soda at kendi, tsokolate, alkohol.

trusted-source[49], [50]

Diet para sa helicobacter gastritis

Diet para sa gastritis na dulot ng Helicobacter pylori, hindi kasama ang mga produkto ng sokogonnye. Ang batayan ng pagkain ay binubuo ng buong gulay na pagkain, perlas barley at oatmeal, sopas ng gulay, mashed patatas, malambot na pinakuluang itlog, kubo na keso, keso at prutas.

Sa pagpapatawad, ang pinakuluang karne, patatas, hamog na hamog, cereal, kulay-gatas ay pinapayagan. Ang mga pagkaing naka-kahong, panimpla, mataba na karne at alak ay hindi kasama.

trusted-source[51], [52]

Diet para sa subatrophic gastritis

Ang mga pasyente na may subatrophic gastritis ay nagdaragdag ng panganib ng kanser sa tiyan. Ang ganitong mga pasyente ay ipinapakita sa isang diyeta na may kabag at numero 1a. Pinasisigla nito ang pag-aayos ng mga mucous membrane, binabawasan ang pangangati, at pinababayaan ang tiyan. Pagkain - pagawaan ng gatas, maliban sa isda at mushroom. Ang pagkain ng dalawa at kalahating kilo ay nahahati sa 5 dosis. Ito ay pinapayagan na kumain ng ilang karne soufflé at mashed sinigang, matamis na juices at mousses, fermented gatas pinggan ay hindi kasama. Ang subatrophic gastritis ay nangangailangan ng pag-obserba at halos panghabang-buhay na pagtalima ng mga kaugalian ng therapeutic nutrition. Nanginginig sa tiyan, ang sakit sa mas mababang tiyan at pag-aantok ay dapat na isang dahilan para makita mo ang isang doktor. Siya ay magrereseta ng FGS at isang pagsubok sa dugo. Para sa buhay na hindi kasama ang mataba, maanghang, magaspang na pagkain, malamig o, sa kabaligtaran, napakainit.

trusted-source[53], [54]

Diet para sa hyperplastic gastritis

Ang diyeta para sa gastritis na may pag-unlad ng tissue hyperplasia ay nagbubukod sa alkohol, maalat na pagkain, repolyo, ubas, maanghang na pagkain, mushroom. Inirerekomenda na kumain ng kuneho, fillet ng isda, kefir, matamis na prutas sa prutas, currant decoction, compotes, mousses. Nakaubos ang pagkain sa maliliit na bahagi.

Kadalasan, nangyayari ang hyperplastic gastritis nang walang mga sintomas. Paminsan-minsan, posibilidad na ang belching at heartburn ay posible. Ang pangunahing paraan ng pag-detect ng hyperplastic gastritis ay gastroscopy.

Bilang karagdagan sa mga diyeta, ito ay kapaki-pakinabang na kumuha ng 50 g ng puting luad pagkatapos ng pagkain at Almagel - 1 tsp 4 beses sa isang araw.

trusted-source[55], [56], [57]

Diyeta para sa anacid gastritis

Ang mga prinsipyo ng pagkain para sa anacid gastritis, kapag ang acid ay ganap na huminto na maisagawa, ay napaka-simple: una sa lahat, binubukod namin ang mga mataba at pritong pagkain. Ang rekomendasyon na ito ay may-bisa para sa lahat ng uri ng gastritis, at ang gastritis na may zero acidity ay walang kataliwasan. Mga kapaki-pakinabang na broth, atsara at pagtaas ng pag-inom ng asin sa pinggan, malakas na koumiss at de-latang pagkain. Ang mga protina at taba ay ipinakilala sa katawan upang mas mahaba ang tiyan. Kung ang pagkain ay nagsisimula sa ferment sa bituka, mga produkto ng pagawaan ng gatas ay ipinakilala sa pagkain. Ang diet para sa gastritis na may zero acidity ay nagbibigay-daan sa kape, hamon, yogurt at piniritong itlog, isda, karne, sarsa ng gulay, ubas, dalandan, raspberry, tinapay na lipas, biskwit, sarsa sa isda, compotes, jams, mousses, jelly.

Ipinagbabawal: mataba karne, maanghang na pagkain, sorbetes.

trusted-source[58], [59]

Diet para sa pagbaba ng timbang sa gastritis

Anong mga produkto ang dapat maglaman ng diyeta para sa gastritis para sa isang pasyente na gustong mawalan ng timbang?

Huwag tanggihan ang mga siryal. Sa halip ng pasta, ilagay ang mga butil sa sarsa. Kung mayroon kang mababa o walang kaasiman, kumain ng higit na kefir at cottage cheese. Ibukod ang cream at keso ng matamis na bata, milkshake, patatas, beans. Kapaki-pakinabang na pinakuluang manok at manok.

Pumili ng para sa iyong sarili sa pag-iwas sa ehersisyo, sumakay ng bisikleta, maglakad ng maraming at tumakbo. Ito ay hindi kanais-nais upang mawala ang timbang ng kapansin-pansing. Ito ay kinakailangan upang kumain ng fractionally, at ngumunguya ng pagkain nang lubusan.

Ibukod ang sariwang tinapay, maanghang na pagkain.

Sa artikulong sinubukan naming ipaliwanag kung ano ang pagkain para sa gastritis.

trusted-source[60], [61]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.