Pakwan para sa diabetes

Isinasaalang-alang ang matamis na lasa ng pinakamalaking berry na ito (totoo, hindi totoo), ang tanong - maaari ka bang kumain ng pakwan kung mayroon kang diabetes type 1 at 2 - ay natural.

Benepisyo

Kung pinag-uusapan ang mga benepisyo ng pakwan para sa diyabetis (na madalas na sinamahan ng labis na katabaan), maaari tayong magsimula sa nilalaman ng calorie: 100 g ng pakwan ay nagbibigay ng 27.5-30 kcal. Susunod, dapat tandaan na naglalaman ito ng mga bitamina at macro- at microelement. Sa pamamagitan ng pagkain ng pakwan, pinupunan namin ang aming suplay ng beta-carotene, bitamina C, B1, B2, PP, folic acid, pati na rin ang potasa, magnesiyo, kaltsyum, posporus at bakal.

Ang pakwan ay nakakapagpawi ng uhaw, dahil binubuo ito ng 91% na tubig, nagpapataas ng diuresis, kaya naman inirerekomenda na kainin ito upang linisin ang mga bato at pantog - upang maiwasan ang nephrolithiasis at urolithiasis. Ang mga benepisyo ng pakwan para sa panunaw at kalusugan ng bituka ay hindi maikakaila - salamat sa pectins at cellulose fibers. At, dahil ang mga pectins ay naglalaman ng mga glucuronic acid, nakakatulong ang pakwan na alisin ang kolesterol (LDL), na nabuo sa mas mataas na dami dahil sa hindi sapat na produksyon ng insulin sa type 1 na diyabetis.

Sa diabetes na umaasa sa insulin, ang katawan ay nawawalan ng maraming likido, na humahantong sa isang paglabag sa balanse ng electrolyte sa mga selula ng tisyu. At dito ang makabuluhang nilalaman ng potasa sa pakwan (64 mg%) ay lubhang kapaki-pakinabang.

Kapansin-pansin din ang pagkakaroon ng carotenoid lycopene sa pulp ng pakwan, na nagbibigay ito ng pulang kulay. Ang antioxidant na ito ay mabuti para sa kalusugan ng puso at tissue ng buto, balat at paningin. Bilang karagdagan, ang mataas na antas ng lycopene sa mga pakwan, ayon sa pananaliksik na iniulat sa American Journal of Hypertension, ay nakakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo sa mga hypertensive na pasyente na dumaranas ng labis na katabaan.

Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga calorie ng pakwan ay ibinibigay ng madaling natutunaw na mga asukal: glucose, fructose at sucrose, na account para sa 10-11% ng timbang, kung saan ang tungkol sa 8% ay fructose. Ito ay hindi mapanganib para sa diyabetis, dahil ito ay nagiging glycogen nang walang paglahok ng insulin. Ngunit kung sa una ay mayroong mas maraming fructose sa hinog na mga pakwan, pagkatapos ay sa panahon ng kanilang pag-iimbak ang sucrose ay nangunguna, agad na pinapataas ang nilalaman ng asukal sa dugo.

Samakatuwid, ang sagot sa mga tanong - maaari ka bang kumain ng pakwan kung mayroon kang diabetes at gestational diabetes (na karaniwan para sa panahon ng pagbubuntis) - ay tila halata.

Gaano karaming pakwan ang maaari mong kainin kung ikaw ay may diabetes?

Ang 100 g ng pulp ng pakwan ay naglalaman ng 6.2 g ng asukal. Mukhang hindi ito gaano. Ngunit sa kabila ng lahat ng benepisyo nito sa kalusugan, ang pakwan ay isang produkto na may mataas na glycemic index: depende sa antas ng pagkahinog, ang GI nito ay 72-92 na mga yunit.

Ang mga taong may diyabetis ay dapat kumain ng mga pagkaing may mababang glycemic index, at maraming diabetic ang nagbibilang ng carbohydrates upang makatulong na makontrol ang kanilang mga antas ng glucose sa dugo (dahil ang carbohydrates ay kilala na nagko-convert sa glucose).

Walang ganap na contraindications tungkol sa pakwan para sa diabetes. Ayon sa mga eksperto mula sa American Diabetes Association, ang pinaka-katanggap-tanggap na opsyon ay ang pagkonsumo ng 45-65 g ng carbohydrate na pagkain sa isang pagkakataon. At kung ang 150 g ng pakwan (pulp) ay naglalaman ng 11.5 g ng carbohydrates (9.3 g ng asukal), pagkatapos ay kapag kumakain ng pakwan para sa dessert, kinakailangang limitahan ang dami ng carbohydrates sa 30-50 g sa iba pang pagkain.

Ang mga diabetic ay dapat kumonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng carbohydrates, ngunit ang kanilang dami ay dapat na limitado, ibinahagi sa buong araw - upang mabawasan ang mga pagtaas ng glucose sa dugo. Ito ay maaaring dalawang servings ng prutas sa isang araw (at isa sa mga ito ay pakwan), kailangan mo lamang na mapanatili ang balanse sa dami ng carbohydrates na natupok sa iyong menu.

[ 1 ]

Posibleng mga panganib

Sa kabila ng mga review tungkol sa mga benepisyo sa pandiyeta ng pakwan, hinihiling ng mga endocrinologist ang mga pasyenteng may diabetes na malaman na may mga panganib sa pagkain ng mga prutas na nagpapataas ng asukal sa dugo.

At ang mga posibleng komplikasyon pagkatapos ng masayang pagkain ng dalawa o tatlong hiwa ng matamis, makatas na pakwan ay hindi magiging mabagal sa pagpapakita ng kanilang sarili na may mabilis na pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo.

At hindi lang iyon. Ang mataas na potassium content ng watermelon pulp ay maaaring magdulot ng abnormal na ritmo ng puso at iba pang mga problema sa cardiovascular sa mga taong may malubhang hyperkalemia (mataas na potassium sa dugo).

Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo alam, ang isang kakulangan ng insulin ay nakakagambala din sa metabolismo ng potasa, kaya ang panganib na magkaroon ng hyperkalemia ay tumataas.

[ 2 ]