Mga strawberry, cranberry at raspberry sa diabetes mellitus

Mayroong dalawang uri ng strawberry: cultivated at wild. Ang huli ay matatagpuan sa mga bukid, malapit sa mga pampang ng ilog, sa mga kagubatan. Ang mga ligaw at ligaw na berry ay itinuturing na hindi lamang mas mabango, ngunit hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa diyabetis, dahil sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, nalampasan nito ang nilinang na kamag-anak, na pinagsasama ang mga katangian ng mga strawberry at ligaw na strawberry.

Inirerekomenda na kainin ang aromatic berry na sariwa, dahil ang paggamot sa init ay sumisira sa karamihan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman nito. Ito ay isang mahusay na lunas para sa paglaban sa gutom sa umaga, na tumutulong upang palitan ang mataas na calorie na pagkain. At ang mga dahon ng strawberry ay itinuturing na mahusay na mga hilaw na materyales para sa paggawa ng healing tea (3 g ng mga dahon ay brewed na may 400 g ng tubig na kumukulo, infused at lasing 3-4 beses sa isang araw).

Ang Lingonberry ay isang berry na hindi lamang pinapayagan para sa diyabetis, ngunit lubhang kapaki-pakinabang din. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang produkto na may mataas na nilalaman ng biologically active substances.

Ang mga raspberry ay isang hindi kapani-paniwalang malasa at malambot na berry, na kadalasang hindi pinapansin ng mga pasyenteng may diyabetis dahil sa kapansin-pansing tamis nito, sa paniniwalang ang pagkonsumo nito ay maaaring negatibong makaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay isa sa mga pinakamalaking maling kuru-kuro, dahil ang 100 g ng mga raspberry ay naglalaman lamang ng 5.5 g ng carbohydrates, isang malaking halaga ng tubig at mga hibla ng halaman na pumipigil sa mabilis na pagsipsip ng mga asukal.

[ 1 ], [ 2 ]

Benepisyo

Ang mga raspberry ay itinuturing na isang produkto na mayaman sa bitamina na may mataas na nilalaman ng flavonoids. Naglalaman ang mga ito ng 5 B bitamina, kabilang ang choline (B4), bitamina A, C, E, K, P (bioflavonoids). Bilang karagdagan, ang mga raspberry ay naglalaman ng halos lahat ng mga microelement na kapaki-pakinabang para sa diabetes, at kahit na selenium, na nagpapataas ng sensitivity ng kalamnan ng puso sa insulin at itinuturing na isang preventive measure para sa mga komplikasyon ng diabetes mula sa puso at mga daluyan ng dugo.

Para sa mga uri ng diabetes 1 at 2, ang mga raspberry ay maaaring kainin nang sariwa, gawing masarap na juice at puree, idinagdag sa mga cocktail, ginagamit bilang isang nakapagpapagaling na hilaw na materyal para sa mga tsaa na mabisa sa mga unang palatandaan ng sipon at pagtaas ng temperatura ng katawan. Ang mga inumin kung saan ang nakapagpapagaling na bahagi ay mga dahon ng raspberry at mga shoots, na may lahat ng parehong mga katangian tulad ng prutas, ay magiging kapaki-pakinabang din.

Inirerekomenda ng mga endocrinologist na kumain ng lingonberries sa araw at gabi bilang isang masarap na dessert o meryenda. Ang mababang GI ng mga berry at ang mataas na nilalaman ng hibla ay nagpapahintulot sa iyo na kumain ng 1 baso ng prutas bawat araw. Ngunit ito ay mas mahusay na gawin ito sa 2-3 dosis.

Ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng iba't ibang bitamina (beta-carotene, bitamina C at B), mineral (mga berry ay mayaman sa potasa, kaltsyum at magnesiyo, pinayaman ng bakal at posporus), natural na mga acid. Ang glucose at fructose sa mga prutas ay ipinamamahagi sa humigit-kumulang pantay na dami, ngunit ang kanilang mabilis na pagsipsip ay nahahadlangan ng makabuluhang nilalaman ng hibla ng pandiyeta ng halaman.

Ang juice, na maaaring gawin mula sa mga sariwang berry, ay tumutulong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa dugo, pinasisigla ang immune system, pinapalakas ang katawan at binabad ito ng mga bitamina. Ngunit ang pagbubuhos at sabaw ng mga dahon ng lingonberry o berry (1 kutsarita ng durog na tuyong dahon o 1 kutsarang berry bawat 1 baso ng tubig) ay itinuturing na nakapagpapagaling para sa mga pathology ng bato (dahil sa diuretic na epekto) at diabetes (nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo).

Ang mga strawberry ay itinuturing na isa pang malasa at mabangong berry na mayaman sa ascorbic acid.

Kasama ng bitamina C, naglalaman ito ng ilang B bitamina, beta-carotene (aka provitamin A) at tocopherol (ang siyentipikong pangalan para sa bitamina E). Ang komposisyon ng mineral ng berry ay magkakaiba din. Ang mga prutas at dahon ng halaman ay mataas sa potassium at calcium, magnesium at sodium, at naglalaman ng mga mineral na kapaki-pakinabang para sa diabetes, tulad ng phosphorus, iron, at copper. Ang berry ay naglalaman din ng iba pang mahahalagang mineral, tulad ng zinc at manganese.

Ang zinc ay kapaki-pakinabang para sa diabetes dahil pinatataas nito ang aktibidad ng hormone insulin at binabawasan ang mga antas ng glucose sa dugo, nakikilahok sa hematopoiesis, nakakatulong na mapanatili ang normal na balanse ng taba, tumutulong na mapanatili ang normal na timbang, pinipigilan ang mga deposito ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at tumutulong sa pagpapagaling ng mga sugat. Ang Manganese at phosphorus ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan, na kadalasang bumabagsak sa diabetes.

Ang calorie na nilalaman ng mga strawberry ay mas mababa kaysa sa mga ligaw na strawberry, at ang nilalaman ng carbohydrate sa 100 g ng produkto ay hindi hihigit sa 11 g. Kaya't ang pagkain ng 200-300 g ng mabango at napakasarap na berry na ito ay hindi makakasama sa mga diabetic.

[ 3 ]

Contraindications

Strawberries. Ang masarap at mabangong berry na ito ay mas malaking allergen kaysa sa mga strawberry. Sa mga nagdurusa sa allergy, ang pagkonsumo nito ay maaaring makapukaw ng pangangati at mga pantal sa balat, ang pamumula nito, pagsusuka, pagkahilo, na lubhang hindi kanais-nais kahit na para sa isang pangkalahatang malusog na tao. Ang mga reaksiyong alerhiya ay lalong mapanganib para sa mga bata at mga buntis na ina.

Ang pagkonsumo ng strawberry ay maaari ding mapanganib para sa mga taong may gastrointestinal pathologies. Kaya, na may mas mataas na pagtatago ng gastric juice, ang berry ay maaaring makapukaw ng pag-unlad o pagpalala ng gastritis na may pagtaas ng sakit sa tiyan. Kung may panganib ng atay at bituka colic, pati na rin ang negatibong epekto sa mga bato. Ang mga strawberry ay hindi dapat kainin na may inflamed appendicitis.

Lingonberry. Ang matamis at maasim na berry na may kaaya-ayang kapaitan ay hindi rin ganap na ligtas na delicacy, lalo na para sa mga diabetic na ang presyon ng dugo ay mas mababa sa normal (may panganib ng biglaang pagbaba ng presyon ng dugo), ang mga urate stone ay matatagpuan sa pantog at bato, o cholecystitis ay nasuri. Sa pangkalahatan, ang pag-iingat ay dapat gawin sa anumang sakit sa bato, kaya dapat mo munang suriin sa iyong doktor kung maaari kang kumain ng mga sariwang berry o iba pang mga pagkaing lingonberry sa sitwasyong ito.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamataas na benepisyo at pinakamababang epekto mula sa lingonberry ay maaaring asahan kung ubusin mo ito bago kumain, ibig sabihin, kapag walang laman ang tiyan. Ngunit ang gayong paggamot ay maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa gastrointestinal mucosa kung ang isang diabetic ay may gastritis o ulser sa tiyan. Ang paggamot sa Lingonberry ay lalong mapanganib para sa mataas na kaasiman ng tiyan, kapag ang anumang mga maasim na berry ay nagiging isang panganib na kadahilanan para sa pagbuo ng isang nagpapasiklab-erosive na proseso sa organ.

Prambuwesas. Ang berry na ito, kasama ang mga dahon at mga shoots ng halaman, ay isang natatanging natural na lunas para sa lagnat at sipon, pati na rin ang isa sa mga pinakamasarap na dessert para sa diabetes, kapag ang pagkonsumo ng matamis na pagkain ay limitado dahil sa mataas na asukal sa dugo. Ngunit ang pagkain ng gayong dessert ay hindi magiging kapaki-pakinabang sa lahat. Halimbawa, ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng allergy sa mga raspberry at ito ay magiging isang balakid sa pagkain ng mga berry at komposisyon batay sa mga dahon ng halaman.

Ang pagkonsumo ng mga raspberry ay maaaring walang pinakamahusay na epekto sa mga bato sa mga kaso ng nephritis, mga bato sa bato at iba pang mga nagpapaalab na pathologies ng organ na ito. Sa kabila ng katotohanan na ang mga sariwang berry ay walang binibigkas na maasim na lasa, ang kanilang pagkonsumo sa panahon ng mga exacerbations ng mga nagpapaalab at ulcerative na sakit ng gastrointestinal tract ay itinuturing na hindi kanais-nais (gayunpaman, ang tsaa mula sa mga raspberry shoots ay hindi makakasama sa kasong ito).

Ang mga buntis na kababaihan ay dapat ding maging maingat sa pagkonsumo ng mga berry at tsaa na gawa sa mga dahon ng raspberry, dahil mayroon silang mas mataas na panganib ng napaaga na kapanganakan dahil sa pagtaas ng tono ng matris.

[ 4 ]