Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Pagkain para sa hepatitis A
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Dahil ang atay ay gumaganap ng isang nangungunang papel sa metabolismo, ang pagtatalaga ng isang rational na pagkain ay matagal na pinigilan sa komplikadong paggamot ng viral hepatitis. Gayunpaman, kung ginagamit sa karamihan ng ang mga rekomendasyon na ito ay nabigyang-katarungan sa pamamagitan ng ang pangangailangan upang lalo karbohidrat diyeta na may isang makabuluhang paghihigpit ng protina at lalo na taba, ito ay posible na ngayon upang isaalang-alang ang pangkalahatang tinatanggap na diyeta para sa hepatitis A ay dapat na mataas na-grade, high-calorie at physiological katangian. Ang ratio ng mga protina, taba at carbohydrates ay dapat na 1: 1: 4-5.
Ito ay ipinapakita na pang-matagalang paghihigpit ng protina ng hayop at taba sa pagkain tightens sa panahon ng pagpapagaling, ang pagbawas ng paglaban ng mga organismo, at regenerator glikogenobrazuyuschuyu atay function. Sa kabilang banda, ang isang diyeta na mayaman sa protina ay nagpapalaki ng pagbubuo ng glycogen sa atay at pinipigilan ang pag-unlad ng mataba na pagkabulok ng mga hepatocytes. Nakakain taba, lalo na gulay at gatas, ang mga pangunahing enerhiya na mga materyal, isang mapagkukunan ng enerhiya sa katawan, nagbibigay sila ng ang biosynthesis ng phospholipids ng cell membranes at pagbubuo ng mga taba-malulusaw bitamina, pagkain magbigay palatability. Samakatuwid, para sa normal na paggana ng mga selula ng hepatic at pagpapahusay ng kanilang pagbabagong-buhay, ang sapat na halaga ng mga protina at taba na naaayon sa physiological norm sa pagkain ng mga pasyente ay kinakailangan.
Diyeta para sa hepatitis Ang isang nagbabantay (para sa pagluluto sa pagproseso at pagbubukod ng mga irritant), numero ng talahanayan 5
Ano ang hindi maaaring kainin ng hepatitis A?
Para sa 6 na buwan matapos ang paglabas, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa nutrisyon, na dapat sapat na puno ng ganap na pagbubukod ng mga sangkap na nakakapinsala sa atay. Kumain sa buong araw ay dapat na regular bawat 3-4 na oras, pag-iwas sa labis na pagkain. Ang mga inuming alkohol (kabilang ang serbesa) ay mahigpit na ipinagbabawal.
Mula sa pagkain para sa hepatitis A ay ibinukod extractives, matigas ang ulo taba (mantika, margarina, shortenings), mataba sausages, baboy, tungkol sa crusts, de-latang karne, hilaw na itlog, mataba manok, mataba isda species, matalim dips, marinades, gulay na buto (mga gisantes, beans), matalim keso, bawang, labanos, labanos, tsokolate, cakes, pastries, candies, acute condiments (mustasa, paminta, mayonesa), sausage, kabute, nuts, almonds, malunggay et al.
Ano ang iyong makakain sa hepatitis A?
Protina ay ipinakilala sa pagkain sa anyo ng keso, gatas, yogurt, mababa-taba meats (karne ng baka, karne ng usa, manok), mababa-taba ng isda species (cod, sibat, nabaho, Pike et al.), Torta, mababa-taba keso. Ang mga taba ay binibigyan at isang visa ng langis ng mantikilya at gulay (mais, olibo, mirasol).
Carbohydrates - sa anyo ng bigas, semolina, oats, soba ng lugaw, tinapay, pasta, asukal, patatas, atbp.
Ang araw-araw na diyeta ay dapat magbigay ng isang sapat na dami ng raw at luto gulay (karot, repolyo, mga pipino, beets, mga kamatis, berde beans, pipino), herbs, prutas juices.
Gayunman pinapayagan honey, jam, kendi, cookies mula sa kuwarta nesdobnoe, mga aprikot, kulay matingkad, mga pasas, mousses, gels, drenches, salads, vinaigrettes, babad herring, naging halaya isda gulaman.
Sa pagkakaroon ng mga nakakalason sintomas na ipinakita lalo na masagana maluwag timplang tea inumin, tsaa na may gatas, lemon, chalk, jam, sabaw hips, prutas at isang itlog ng isda juice, compotes, shelochnyh mineral na tubig, 5% asukal solusyon.
Ang nabanggit na mga rekomendasyon ay maaari lamang itinuturing na pansamantala, dahil sa ang appointment ng pagkain sa bawat kaso ay dapat isinasaalang-alang ang maraming mga kadahilanan, bukod sa kung saan ay mahalaga sa edad ng pasyente, kalubhaan ng kondisyon, ang yugto ng pathological proseso. Dapat din nating isaalang-alang ang indibidwal na pagpapaubaya ng pagkain, pambansa at personal na mga gawi. Malinaw, sa talamak na yugto ng sakit, lalo na sa mga unang araw kapag ang pinaka binibigkas sintomas ng pagkalasing at ang mga pasyente ay maaaring makumpleto anorexia sa kumbinasyon na may alibadbad, pagsusuka, diyeta hepatitis A ay dapat na tulad ng banayad, na may pagbubukod sa taba at hayop protina paghihigpit. Ang mga pasyente ay sa panahong ito ay unang-una fruit juice, prutas, yogurt, cottage cheese, matamis tsaa, jelly, gatas sinigang at iba pang mga produkto sa kahilingan. Huwag kayong pakainin, sapagkat ito ay humantong sa isang pagtaas ng mga dyspeptic manifestations. Ang ganitong mga paghihigpit sa diyeta ay makatwiran lamang para sa katamtaman at matinding mga anyo ng sakit sa loob ng maraming araw; sa mga baga at mas kaya sa mga atypical form ang mga ito ay hindi ipinapakita. Ito ay hindi praktikal na upang ipasok ang mga ito at sa mga kaso kapag ang mga pasyente ay pumasok sa ospital dips clinical manifestations hindi alintana ang kalubhaan ng mga pathological proseso.
Alinsunod sa modernong konsepto ng hepatitis A bilang benign sakit na hindi humahantong sa ang pagbuo ng talamak hepatitis B ay dapat na itinuturing na lipas na at mga rekomendasyon ng mga nakaraang taon upang obserbahan ang mga paghihigpit sa pagkain para sa 6 na buwan mula sa simula ng sakit. Ang karamihan ng mga pasyente ganap na panunumbalik ng istraktura at pag-andar ng atay ay nangyayari pagkatapos ng 2-3 na buwan ng pagsisimula at mas mahaba pangmatagalang pagwawasto ng pagkain ay hindi pathogenetically nabigyang-katarungan. Ito ay malinaw na pandiyeta paghihigpit ay dapat na alisin isa-isa, nang isinasaalang-alang hindi lamang ang mga functional estado ng atay, ngunit din para sa mga posibleng paglabag ng apdo lagay at gastroduodenal patolohiya.
Malinaw din na sa isang matagal na kurso ng sakit, ang diyeta para sa hepatitis A ay dapat magpatuloy sa buong proseso ng pathological sa atay.