Diet na may gastroduodenitis

Ang diyeta na may gastroduodenitis ay isa sa mga ipinag-uutos na kondisyon para sa komplikadong paggamot ng sakit.

Sa gastroduodenitis, mayroong dalawang dahilan ng sakit. Ang unang dahilan ay ang pagtaas sa acid formation, at dahil dito, ang pagbawas sa pagbuo ng uhog, ang paglabag sa hormonal regulasyon ng pagtatago. Kasama ng endogenous mga kadahilanan, ang isang mahalagang papel pangalawang dahilan - exogenous, na kung saan ay hindi makatwiran at hindi balanseng paggamit ng pagkain, labis na paggamit ng malamig at mainit, maanghang na pagkain, o pagkain na may isang mataas na halaga ng mga pesticides, na sa dakong huli ay humahantong sa pamamaga ng mucosa ng duodenum at ang pyloric tiyan na lugar .

Upang mapagaan ang kurso ng sakit at mapupuksa ang mga negatibong kahihinatnan nito, dapat mong sundin ang isang espesyal na diyeta. At sa isang komplikadong, kasama ang mga competently constructed course ng paggamot tungkol sa naturang sakit posible na kalimutan.

[1]

Paggamot ng gastroduodenitis sa diyeta

Ang isang malusog na pamumuhay at wastong nutrisyon ay ang mga sangkap na magagarantiyahan sa lahat, kung hindi mahabang buhay, isang mahabang buhay na kung saan ang komunikasyon sa mga kinatawan ng gamot ay mababawasan. Gayunpaman, kung may nangyari, at mayroon pa ring pangangailangan upang makakuha ng kwalipikadong medikal na tulong - kailangang gawin agad ito.

Ang bawat sakit ay nangangailangan ng isang napapanahong tugon, pati na rin ang isang malinaw na plano ng pagkilos na tutulong sa pag-neutralize ng matinding sakit at alisin ang mga sintomas. Bilang karagdagan sa emergency therapy sa matinding mga kaso, bilang isang patakaran, ang isang pasyente ay inirerekomenda na sumunod sa isang partikular na pamumuhay, lalo, nutrisyon.

Katulad nito, sa kaso ng isang sakit, gastroduodenitis, na kung saan ay isang pre-ulcer estado ng katawan, at samakatuwid ay nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa diyeta.

Ano ang pagkain ng gastroduodenitis?

Ang pasyente sa gastroduodenitis ay dapat na malinaw na maunawaan na ang tanging paraan na humahantong sa kanya sa pagbawi, siya "tramples" ang kanyang sarili.

Sundin ang diyeta - isang malinaw na pagkain sa isang sumang-ayon na oras, ngunit hindi bababa sa 6 beses sa isang araw. Sa mga anim na pagkain na ito, dapat pasahin ng pasyente ang kanyang diyeta sa paraang makakakuha ng maximum na nutrients. Ito ay makakatulong upang makakuha ng mas mahusay na sa lalong madaling panahon, at din mapabuti ang iyong kondisyon para sa isang mahabang panahon. Ito ay kinakailangan upang ipakilala sa diyeta ng maraming curd at curd produkto, pati na rin ang fermented produkto ng gatas. Ang mga produktong ito ay dapat gumawa ng pinakamalaking ratio. Sumusunod sa mga ito, dapat mong kumain ng karne at isda ng mga mababang-taba varieties, na sumasailalim sa init paggamot, iyon ay, pagluluto, steaming o pagluluto. Mahalagang tandaan na hindi ka maaaring mapatay ang pagkain.

Sopas - sopas, katas, o sopas ng gulay - isang paghahanap para sa mga pasyente na may gastroduodenitis. Maaari kang kumain ng trigo at rye bread. Mula sa siryal upang bigyan ng kagustuhan - bigas at bakwit. Huwag kumuha ng mga patatas.

Diet 5 na may gastroduodenitis

Ang diyeta na may gastroduodenitis ay may maraming mga pagkakaiba-iba.

Kinakailangan ng Gastroduodenitis ang kasamang paggamot ng hindi lamang duodenum at tiyan mismo, kundi pati na rin ang atay at bile ducts. Bilang karagdagan sa pangunahing diyeta numero 1, kailangan mong sundin ang diyeta bilang 5.

Kapag ang gastroduodenitis, bilang isang panuntunan, inireseta ang talahanayan bilang 1 at 5. Ang huli ay inilaan para sa kemikal na awa ng atay, normalisasyon ng atay at biliary tract, pagpapabuti ng pagtatago ng bile na may buong nutrisyon. Ang diyeta mismo na may gastroduodenitis ay nagsasangkot ng pagbawas sa matigas na taba ng taba, na may isang normal na paggamit ng mga protina at carbohydrates. Ang lahat ng mga produkto ay niluto sa pamamagitan ng pagluluto at wicking, at malagkit na karne at almirol na naglalaman ng mga gulay ay wiped.

Ang therapeutic diet No. 5 na may gastroduodenitis ay nagbubukod sa pagkonsumo ng karne ng baboy at karne ng baka, tupa at ducklings, taba at culinary fats. Hindi rin nila inirerekumenda ang pagkain ng karne ng gansa, butil, pinausukang karne at mga sausages, de-latang pagkain, inasnan na isda.

Ang Diet No. 5 ay nagsasangkot ng paghahanda ng mababang-taba karne at isda - batang karne ng baka, kuneho, karne mababang-taba ng baboy, pati na rin ang kuneho, manok at pabo. Ng isda - ang lahat ng mga mababang-taba, sandalan varieties.

Maaari mong gamitin ang dalisay at sa paghahanda ng mag-atas at pino langis, idagdag ang kanela at vanillin.

Mula sa mga produkto ng panaderya upang ibukod ang mga sariwang tinapay, pinirito na patties o patumpik, mga produkto ng pastry. Mula sa mga Matatamis maaari mong tuyo ang mga prutas at jellies, mousses at compotes, meringues at marmalade, pastilles, honey. Sugar substitute with sorbitol.

Kung hindi ka maaaring diyeta №5 cream at gatas, fermented lutong gatas at kulay-gatas, asin at taba keso, ngunit ang yogurt at acidophilus gatas, yogurt at cottage cheese at mababa-taba keso - maaari mong. Sa pagkain, maaari kang magdagdag ng kalahati ng yolk bawat araw.

Ito ay kinakailangan upang bigyan ng kagustuhan sa soup at cereal. At kapag naghahanda ng soups ay dapat na abandunahin ang matarik na sabaw.

[2],

Diet 1 na may gastroduodenitis

Inirerekomenda ang numero ng diyeta sa 1 para sa mga sakit ng tiyan at duodenum, kapwa sa panahon ng pagpapalabas, at sa yugto ng pagbawi. Bilang karagdagan, maaari itong irekomenda sa mga pasyente na may exacerbation ng malalang gastritis o talamak na kabag.

Ang diyeta na ito na may gastroduodenitis ay kadalasang ginagamit na sa huling yugto ng paggamot ng exacerbation, dahil walang mga produkto na gumising sa pagtatago ng tiyan. Sa pagkain na ito, ang normal na kumpletong diyeta ay nananatiling, ngunit ang gastrointestinal tract ay mas malaya, ang mga sugat ay gumaling nang mas mabuti, ang pagtatago ng tiyan normalizes, at bumababa ang pamamaga.

[3]

Diet na may matinding gastroduodenitis

Gastroduodenita acute form na nangyayari kapag ang maling pagkain, iyon ay, kapag ang isang tao ay kumakain on the go, kumain ng malamig na pagkain, masyadong maraming pagkonsumo ng alak at mataba pagkain, ay mas gugustuhin pang pinausukan at naka-kahong mga pagkain sa diyeta ay pinangungunahan ng carbonated inumin. Mahalaga rin na malaman na ang gastroduodenitis ay maaaring magresulta mula sa katotohanan na ang pagkain ay pumapasok sa katawan alinman sa malamig o masyadong mainit. Ito ay pare-parehong mahalagang upang malaman na ang gastro talamak na form ay lilitaw rin sa background ng stress, pare-pareho sa paninigarilyo, droga ng pang-aabuso, at iba pa

Kung ang isang uri ng sakit ay nakakakuha up, una sa lahat ng pasyente ay inirerekomenda upang pigilin ang pagkain sa loob ng ilang araw. Sa panahong ito, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang pag-inom, kung saan maaari mong makilala ang pinatamis na tsaa o rosas na hips. Mahalaga na ang inumin ay bahagyang mainit-init.

Pagkatapos ng panahong ito, ang pasyente ay lumipat sa pagkain, ayon sa isang diyeta na may malalang gastroduodenitis.

Diet na may talamak gastroduodenitis

Ang katuparan ng kahulugan ng sakit, pati na rin ang pag-aalis ng mga pangunahing sintomas - isang pangako na nag-aambag sa normalisasyon ng estado ng kalusugan ng tao. Gayunpaman, hindi dapat malimutan na mula nang ang pasyente ay masuri sa diagnosis na ito, imposibleng bumalik sa isang karaniwan ngunit mapanganib na pamumuhay at pagkain.

Una, dahil ang sakit mismo ay resulta ng isang maling at di-timbang na diyeta, kung saan ang nakamamatay na pagkain, di-diyeta, at iba pa ay nanaig.

Pangalawa, ang isang madepektong paggawa sa katawan mula sa gastrointestinal tract, pancreas, tiyan, at iba pa, ay bihirang lumipas nang walang bakas. Bilang isang patakaran, gastroduodenitis, kung hindi ginagamot at napapabayaan ng mga rekomendasyon ng doktor, bumalik muli.

Sa talamak na form ng sakit, dapat mong uminom ng maraming likido, sa maliliit na bahagi, upang puksain ang mga pagkain na maaaring makainis ang mauhog membranes, iyon ay, ang bawal sa seasonings at pampalasa, sauces, karne at naka-kahong mushroom. Ang taboo ay may touch fried food, pati na rin ang cereal - trigo, perlas barley, pyshenki, keso sa mga gulay.

Inirerekomenda na may mga gulay na tinatrato

[4], [5], [6]

Diet na may exacerbation ng gastroduodenitis

Kapag ang talamak na anyo ng sakit ay naipasa, ang pasyente ay inirerekomenda upang ipakilala ang mauhog na porridges sa diyeta. Ang mga ito ay maaaring maging cereal cereal o oatmeal, sinang lugaw o bakwit - minasa. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang kumain ng sarsa. Posible ring ipakilala sa karne ng diyeta at isda ng mga mababang-taba na varieties, ngunit dapat itong durog. Ang pagkain ay dapat pumasok sa katawan nang hindi bababa sa 5 beses, sa kabilang banda, sa fractional form.

Ang pag-inom ng balanse ay mahalaga din upang panatilihin sa pamamagitan ng pagpapasok sa diyeta ng halaya, isang mahina, bahagyang matamis na tsaa o isang sabaw ng rose hips.

Ang diet na may gastroduodenitis ay nagbubukod ng mga cocoa at carbonated na inumin, mga sarsa at pampalasa, raw na prutas at gulay, mga produkto ng kendi at harina, pati na rin ang alak.

[7], [8], [9]

Diet na may gastroduodenitis na may mataas na kaasiman

Ang sakit ay maaaring sinamahan ng isang tamad na motility ng motor at pinababang produksyon ng acid, at kabaligtaran - nadagdagan. Ang huli na anyo ay nangangailangan ng espesyal na atensyon, dahil ang likas na produksyon ng acid ay nagpapahiwatig ng hitsura ng mga sugat - mga ulser sa dingding ng tiyan, na puno ng pag-unlad ng mga ulser. Samakatuwid, ang pasyente ay inirerekomenda ng isang fractional diet, na may pantay na agwat ng oras sa pagitan ng pagpapakain, sa parehong oras. Ang mga pinggan ay dapat na ginagamot sa init, mas mabuti sa isang singaw o sa oven, o luto. Ang pagkain na handang kumain ay dapat na mainit-init.

Kinakailangan upang mapanatili ang pag-inom ng balanse, uminom ng compotes at kissels, at juices, tsaa na may gatas o decoction ng rose hips.

Ng mga produkto sa gastroduodenite diyeta ay nagbibigay ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at banayad keso, muss at jelly, pasta at cereal, crackers at cookies galetnoe, lutong sausage o ham, pureed soups, at lutong prutas. Mababang taba varieties ng karne at isda. Mula sa mga gulay lamang berdeng mga gisantes at dill, bilang karagdagan sa sopas.

[10]

Diet na may erosive gastroduodenitis

Ang Erosive gastroduodenitis ay nagpapahiwatig ng pagbuo ng pagguho sa mga dingding ng tiyan at duodenum, kaya ang inirekomendang diyeta para sa gastroduodenitis ay dapat makatulong na matanggal ang mga epekto sa mauhog na lamad. Nangangahulugan ito na dapat bawasan ng pagkain ang thermal at kemikal na mga epekto. Ang layunin ng pagkain na ito ay upang mababad ang katawan na may mga nutrients kasama ang hindi bababa sa pangangati ng tiyan at mabilis na panunaw ng pagkain.

Ang pagkain ay dapat nahahati 6 o 7 beses sa isang araw, ganap na inaalis ang asin at pampalasa. Maaari kang kumain ng cottage cheese, di-acid kefir at cream. Mucous porridges at soups, omelets. Ang karne at isda ay dapat na mababang-taba na varieties, dapat sila maingat na lupa at luto para sa isang pares.

Mula sa mga gulay na kailangan mo upang bigyan ang kagustuhan sa kalabasa at beetroot, karot at kuliplor. Ang mga prutas ay nasa inihurnong porma.

[11], [12], [13]

Diet na may mababaw na gastroduodenitis

Ang ganitong uri ng sakit ay nagiging sanhi ng isang gastritis. Kadalasan, ang sanhi ng pag-unlad ng mababaw na gastroduodenitis ay di-pagtalima ng mga panuntunang elementarya ng pagkain, pati na rin ang tamang nutrisyon. Sa mababaw na gastroduodenitis kinakailangan na kumain ng 5 beses sa isang araw, na may maliliit na bahagi ng pagkain.

Upang mapahina ang kurso ng sakit at sintomas nito, ay dapat na kasama sa diyeta ng mga mababang taba na cottage cheese at gatas, sandalan karne at isda, lutong gulay - beets at karot, patatas at mga gisantes, pati na rin prutas katas at halaya. Mula sa pag-inom - alkalina mineral na tubig at compotes.

Ang diyeta na ito ay tumatagal para sa gastroduodenitis para sa hindi bababa sa 3 buwan.

[14], [15]

Diet na may atrophic gastroduodenitis

Ang atrophic form ng gastroduodenitis ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa pagtatago, samakatuwid, ang pag-ihi ng pagbubungkal ng asukal ay bumababa.

Sa ganitong paraan ng pag-unlad ng sakit, isang therapeutic na pagkain ay inirerekomenda para sa gastroduodenitis No. 2, na nangangahulugang pagpapasok sa pagkain ng trigo ng kahapon at hindi pagluluto sa hurno. Sopas at cereal, niluto sa mahina na gulay o karne, mga prutas na purees. Ang mga produkto ng gatas at sorbetes ay mababa ang taba (hindi kasama ang gatas), tulad ng karne at isda. Maaari mong gamitin ang honey at limon.

Ang pagkain ay dapat nahahati, ang solid at likidong pagkain ay dapat na kinuha nang hiwalay sa mga regular na agwat sa oras.

[16], [17]

Diet na may pancreatitis at gastroduodenitis

Ang mga sakit na nauugnay sa panunaw at bituka ng lagay, isang paraan o iba pa, ay dahil sa ang karamihan sa mga tao ay nagpapabaya sa elementarya na mga tuntunin ng pagkain, pati na rin ang mga rekomendasyon para sa tamang nutrisyon. Bilang resulta - ang pagpapaunlad ng mga sakit tulad ng pancreatitis at gastritis, ulser, gastroduodenitis, atbp.

Sa kaso ng pancreatitis, laban sa isang background ng exacerbation o pag-unlad ng gastroduodenitis, ito ay kinakailangan upang bigyan ng hindi bababa sa 3 araw ng pahinga at pamamahinga sa pancreas. Sa panahong ito kinakailangan na uminom ng mga teas at decoctions. At mula lamang sa ikalimang araw maaari kang magdagdag ng vegetable puree mula sa mga karot at patatas. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sarsa at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

[18], [19]

Diet na may gastritis at gastroduodenitis

Ang anumang anyo ng malubhang kabag at gastroduodenitis ay nangangailangan ng isang matipid pagkain, hindi kasama ang pagkonsumo ng sigarilyo at alak, pati na rin ang pagbubukod ng mga produkto na naglalaman ng mga pagkaing magaspang, carbonated inumin, ang lahat ng mga pampalasa, gatas.

Ang pagkain ay dapat na praksyonal at hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw (maaari mong 7-8). Sa araw dapat uminom ng tungkol sa 1500 ML ng likido, na kung saan ay dapat na natupok green tea o tsaa na may lemon, berry at decoctions ng herbs, jellies at prutas inumin, sariwang juice, at pagkainit ng paggamit sa bawat araw ay dapat maabot ang 2800 kcal.

Ang lahat ng mga pagkain ay dapat na tinatrato ng thermally, maliban para sa pagsusubo, frayed o inasnan.

[20], [21]

Diet na may gastroduodenitis at cholecystitis

Kapag naka-attach sa gastroduodenitah cholecystitis, tulad ng inirerekomenda ng Gastroenterologist, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga pagkain sa isang paraan bilang upang neutralisahin ang labis na hydrochloric acid at choleretic aksyon. Sa pamamagitan ng paraan, cholecystitis ay isang sakit ng gallbladder. Kaya sa isang pag-load sa pamamaga sa gastroduodenitis, ang mga organo ay dapat na magpahinga. Samakatuwid, tulad ng isang diyeta sa gastroduodenite karaniwang naglalaman ng isang de-resetang non-acidic prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas at gulay pinggan na may keso, pinakuluang karne at isda, maingat crafted at promolotye.

Huwag magrekomenda, may mga sariwang tinapay at buns, hilaw na itlog at mushroom, pinausukang pagkain at de-latang pagkain, mataba na isda at karne.

[22], [23]

Diet na may gastroduodenitis sa mga bata

Napakahalaga na gawin ang lahat ng mga posibleng hakbang para sa gastroduodenitis sa mga bata, dahil ang isang napapanahong reaksyon ay ang garantiya ng hinaharap ng isang bata.

Dapat tandaan na sa talamak na anyo, ang bata ay kinakain ng hindi bababa sa 6 beses sa isang araw. At sa unang pagkakataon 5 araw - ang pinaka-matipid diyeta ay dapat na mapangalagaan.

Sa unang araw ng exacerbation, ito ay kinakailangan upang magbigay ng mainit-init na inumin. Mula sa ikalawang araw maaari kang pumasok sa pagkain ng sabaw ng sabaw, sabaw ng gulay at cracker. Sa ikatlong araw maaari mong bigyan ang bata oatmeal o sinang lugaw at dry biscuit. Sa ikaapat na araw, posible na mash carrots, karot, pumpkins at patatas, kasama ang steam meatballs, cracker at isang inihurnong mansanas. Ang ikalimang araw ng diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na mapalawak ang diyeta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaserol mula sa cottage cheese, fruit puree, atbp.

[24],

Menu diyeta na may gastroduodenitis

Kapag gastroduodenitis, ang menu ay dapat magmukhang ganito:

• hadhad, mauhog, likido sinigang (kabilang ang otmil at semolina sinigang, bigas at bakwit)
• likido, malagkit na soup;
• maingat na lupa ang mababang taba na karne;
• mababang taba isda;
• itlog
• masagana mainit na inumin, na kinabibilangan ng mga compotes at kissels, decoction ng rose hips, lightly sweetened tea.

Halimbawa, sa umaga dapat mong kumain ng sinigang gatas, cottage cheese na may kulay-gatas at asukal. Ang pangalawang almusal ay inihurnong mansanas. Para sa tanghalian, kailangan mong kumain ng sopas na semolina, sinang lugaw na may karne, pag-compote. Snack - isang sabaw ng rose hips. Sa gabi, maaari mong kumain ng itlog, isang katas na may langis na may pinakuluang isda, at isang pares ng marmalades para sa tsaa. Sa gabi (bago matulog) - fermented milk product.

Mga recipe ng pagkain para sa gastroduodenitis

Ang monotony ng pagkain ay maaaring mag-abala sa pasyente, at ito ay puno ng pagkasira at pag-alis mula sa diyeta. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang bagong bagay sa pagkain. Halimbawa, maaari mong maghanda ng meryang meryenda, dessert na dessert mula sa mga strawberry at keso sa kubo, atbp.

• Mousse ng berries

Ang Berry mousse ay inihanda mula sa isang baso ng berries na pinapayagan ng pagkain, semolina (1 tsaa), kalahati ng isang baso ng tubig, at asukal (1 kutsara). Ito ay kinakailangan upang pilasin ang mga berries, pisilin pomace sa tubig, pigsa, at pagkatapos pilay. Ang nagresultang timpla sa apoy at idagdag ang semolina sa asukal. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay alisin mula sa init, payagan ang halo sa cool. Lamang matapos ang pinaghalong ay cooled down - mamalo sa isang taong magaling makisama. Idagdag ang pinindot na juice, at muling ibaba.

• Dessert mula sa cottage cheese at strawberry

0,5 kg ng cottage cheese at 0,3 kg ng strawberry, 1 baso ng gatas, asukal at vanillin - sa panlasa.

Ang keso ng cottage ay dapat na gilingin ng asukal, pagkatapos ay idagdag ang gatas. Paghaluin ang pinaghalong may kumusta, magdagdag ng vanillin at ihalo sa mga hiwa ng strawberry.

Ang pagkakaroon ng ipinakita ang kanyang malikhaing diskarte at iba't ibang mga produkto na pinapayagan sa gastroduodenitis, maaari isa mapabuti ang kalagayan ng isang katawan, ngunit din ituring ang iyong sarili sa masarap na pagkain.

[25]

Ano ang maaari mong kainin sa gastroduodenitis?

Ang diyeta na may gastroduodenitis ay may kasamang isang maximally balanced diet, at ang paraan ng pagkain ay equated halos sa isang espesyal at mahalaga ritwal.

Ang pagtaas ng produksyon ng acid at pagbawas ng uhog ay nangangailangan ng regular na paggamit ng pagkain, hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw. Kaya, posible na mabawasan ang antas ng kaasiman at protektahan ang mga pader ng mga organo mula sa pagbuo at pagpapaunlad ng mga ulser. Ang pagkain mismo ay dapat na isang katamtamang temperatura - hindi mainit at hindi malamig.

Ang mga pangkalahatang rekomendasyon, na nagpapahiwatig ng pagkain na may gastroduodenitis ay ganito ang hitsura - sa pagkain ay kinakailangang maging karne at isda ng saging, mga sarsa ng manok o mushroom. Bilang karagdagan, ang katawan ay dapat tumanggap ng mga produkto ng dairy at itlog, ng iba't-ibang cereal, gulay at prutas. Inirerekomenda rin na kumain ng karne ng baka o hamon.

Ano ang hindi mo makakain sa gastroduodenitis?

Ang diyeta na may gastroduodenitis ay nag-aalis ng pagkonsumo ng naturang mga pagkain sa iyong diyeta, tulad ng mga malakas na broth ng isda o karne, malakas na mga gulay na gulay o broth sa sabaw ng kabute. Huwag kumain ng masarap na isda o karne.

Sa diyeta ay dapat na absent atsara at marinades, pinausukang mga produkto at de-latang pagkain, hindi ka maaaring kumain ng itim na tinapay at pagluluto sa hurno, magdagdag ng iba't ibang mga sauces.

Ito ay pare-parehong mahalagang upang bigyan up alkohol at carbonated inumin mula sa itim na kape, tsokolate at ice cream, raw gulay, kabilang ang mga labanos at repolyo, spinach, kastanyo, labanos, mga sibuyas at mga pipino, at ang ilang mga prutas.