Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Dyskinesia diet
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang diyeta na may dyskinesia ng digestive system ay maaaring mag-optimize ng kondisyon ng indibidwal at alisin ang mga salik na humantong sa paglitaw ng sakit na ito.
Dyskinesia - isang pangkat ng mga sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng isang kaguluhan ng mga pag-andar ng motor. May dyskinesia na lumalabag sa koordinasyon ng paggalaw sa oras at espasyo, pati na rin sa maling intensity ng ilang bahagi ng mga organo at mga sistema. Ang dyskinesia ay nakakaapekto rin sa mga laman-loob - ang bituka, gallbladder, biliary tract.
[1]
Paggamot ng dyskinesia sa diyeta
Naniniwala ang mga eksperto na ang hitsura ng dyskinesia ng sistema ng pagtunaw ay nauugnay, una sa lahat, na may malnutrisyon at masasamang gawi sa pagkain. Ang kultura ng pag-inom ng pagkain ay nakabalik sa pagkabata, kaya ang karamihan ng responsibilidad para sa paglitaw ng sakit ay kinukuha ng mga taong nagtataas ng bata. Siyempre, hindi mo dapat alisin ang responsibilidad mula sa tao para sa kanyang sariling kalusugan. Ang mga may sapat na gulang ay maaaring, kung nais, upang baguhin ang mga gawi, nabakunahan mula noong pagkabata, at pagbutihin ang kanilang diyeta sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga mapanganib na pagkain at pagkain mula rito.
Ang paglitaw ng dyskinesia ay maaaring pukawin ang labis na timbang ng pasyente. Ipinapakita ng mga medikal na istatistika na ang mga babae ay mas malamang na magdusa sa mga sakit na ito kaysa sa mga lalaki. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang sobra sa timbang - ang problema ay mas babae kaysa lalaki. Samakatuwid, ang isang pagkain para sa dyskinesia ng digestive system ay naglalayong ibalik ang pinakamainam na timbang ng pasyente.
Sa mga kadahilanan na nagpapalabas ng dyskinesia, isama ang sobrang paggamit ng mga taba ng hayop. Ang parehong naaangkop sa mga simpleng pino carbohydrates, tulad ng asukal, matamis, tsokolate, cake, cakes at iba pang mga matamis.
Ang paggamot sa pagkain ng dyskinesia ay posible kung mahigpit mong sinusunod ang ilang mga prinsipyo ng pagkain. At, ang ilan ay kailangang sundin sa buong buhay:
- Huwag kumain ng maraming mataba na pagkain.
- Iwasan ang paggamot ng init ng mga produkto sa pamamagitan ng Pagprito.
- Ayusin ang regularidad ng paggamit ng pagkain at ang pagkakahati nito - hindi bababa sa limang beses sa isang araw.
- Kumain ng kaunting pagkain para sa bawat pagkain upang maiwasan ang labis na pagkain.
Ang paglala ng sakit ay nangangailangan ng dalawang linggo na follow-up ng sumusunod na diyeta:
- Ang pagkain ng pasyente ay dapat na malakas na durog o wiped. Ang karne ay dapat na baluktot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
- Ang mga prutas ay hinahain alinman sa inihurnong o wiped.
- Sa unang dalawa o tatlong araw ng exacerbation, ang mga saging ay dapat makuha bago kumain at pagkatapos ay wiped. At para lamang sa ikalawang linggo pagkatapos ng isang exacerbation posible upang pumasa sa mga sariwang saging.
- Ang sariwang naghanda na mga juice ay dapat na diluted na may tubig. Ang mga juice mula sa mga gulay ay hindi kasama, at ang mga juice mula sa prutas at berries ay kalahati (o isang ikatlo) na sinipsip ng malinis na tubig.
Ano ang pagkain para sa dyskinesia?
Kapag kailangan ang pagpapanatili ng kalusugan sa pamamagitan ng pagpapalit ng rasyon ng pagkain, kinakailangan na sagutin ang tanong - ano ang diyeta para sa dyskinesia?
Ang diyeta para sa dyskinesia ay batay sa mga prinsipyo ng paggamot ng mga sakit sa pamamagitan ng nutrisyon:
- Una sa lahat, ang pangunahing prinsipyo ng naturang pagkain ay ang pagkakahiwalay ng nutrisyon. Sa halip na ang karaniwang tatlo hanggang apat na pagkain, ang pang-araw-araw na halaga ng pagkain at pagkain ay dapat hatiin lima o anim na beses.
- Ang pagkain ay kinukuha sa mga maliliit na bahagi na may pangunahing layunin - upang maiwasan ang labis na pagkain.
- Ang pangunahing diin ay sa mga sariwang gulay, prutas, damo at berry. Sa araw na kailangan nilang kumain ng maraming. Ang bawat pagkain ay dapat na sinamahan ng isang pagtanggap ng mga prutas, gulay o mga gulay.
- Ang anumang mga pinggan ay dapat na hiwa sa durog damo (isa o dalawang tablespoons).
- Kinakailangan na magpaalam sa mga pagkain na mataba at mga taba ng hayop. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga gulay na hindi nilinis ng gulay, ngunit hindi hihigit sa sampung gramo kada araw.
- Ang pinirito, inasnan, pinausukan, atsara, maanghang na pagkain ay pinagbawalan din. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga pinggan na niluto sa pagluluto, pinatuyong o inihurnong sa oven.
- Ang paggamit ng mga simpleng carbohydrates (dry biscuits, tsaa na may asukal, matamis na pagkain na may asukal) ay dapat mabawasan. Ang maximum na pang-araw-araw na dosis ng asukal ay tatlumpung gramo ng produktong ito.
Diet 5 para sa biliary dyskinesia
Ang diyeta 5 para sa dyskinesia ng ducts ng bile ay ginagamit upang mapabuti ang buong sistema ng pagtunaw. Ang pangmatagalang paggamit ng estilo ng nutrisyon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng atay, apdo at ducts ng bile. Sa kasong ito, ang katawan ng pasyente ay hindi kulang sa isang kapaki-pakinabang na bahagi, dahil ang lahat ng kinakailangang elemento ay ipinakilala sa pagkain upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng enerhiya at kagalingan. Sa tulong ng inirerekomendang nutrisyon, posible na ibalik ang kinakailangang antas ng metabolismo ng taba at kolesterol. Ang isang karagdagang epekto ay ang normalisasyon ng paggana ng lahat ng bahagi ng bituka.
Diet No. 5 para sa dyskinesia ay dapat gamitin para sa isang medyo matagal na panahon: isa at kalahating sa dalawang taon ay itinuturing na ang pinaka-minimal na panahon ng application. At baguhin ang diyeta, ipasok ang anumang culinary innovations maaari lamang pagkatapos kumonsulta sa isang espesyalista.
Pagpunta sa diyeta bilang limang, huwag mag-alala na ito ay ipinagbabawal na "halos lahat". Ito ay hindi tumutugma sa mga tunay na probisyon ng diyeta, na nagbibigay-daan sa iyo upang ubusin ang protina at carbohydrates sa normal na halaga. Siyempre, ang mga taba na may matigas na katangian, mga nitrogenous na sangkap ng extractive na kalikasan at kolesterol ay dapat na tanggihan "mula sa talahanayan". Ang karne ng pagkapalalayan ng karne ay dapat wiped o durog, tulad ng mga gulay, na binubuo ng magaspang hibla. Ang mga palay at gulay ay hindi nakasalansan sa paghahanda ng iba't ibang pinggan, ngunit ay pinatuyong lamang sa kawali na walang taba at sa mababang temperatura ng pag-init. Ang pag-aalaga ay dapat dalhin sa temperatura ng handa na pagkain na inihain sa pasyente - dapat silang maging komportable na temperatura, katulad ng dalawampu hanggang dalawampu't limang degree at wala na.
Ang pang-araw-araw na nilalaman ng kinakailangang "materyal na gusali" at ang mga kinakailangang sangkap ay ipinamamahagi bilang mga sumusunod:
- Ng protina maaari mong kumain ng hindi hihigit sa isang daang gramo.
- Mula sa taba ito ay pinahihintulutan na kumain hanggang sa siyamnapung gramo (kung saan ang isang ikatlo ay mga taba ng gulay).
- Ang pinapayagang halaga ng carbohydrates ay mula sa tatlong daan hanggang tatlong daan at limampung gramo (kung saan ang halaga ng simpleng carbohydrates ay hanggang sa limampu hanggang animnapung gramo).
- Ang maximum na nilalaman ng calories sa araw-araw na pagkain ay mula sa 2800 hanggang 3000.
- Mula sa isang malaking halaga ng asin na kailangan mong iwasan: ang maximum ay maaaring gamitin mula anim hanggang sampung gramo.
- Ang pang-araw-araw na halaga ng tubig para sa isang pasyente ay hanggang sa dalawang litro.
Ang isang mahalagang pag-iisip ng pagkain ay unti-unting kumain ng pagkain tuwing tatlong oras.
Mga pagkain at pinggan na inirerekomenda para sa diyeta bilang 5:
- Hindi angkop na mga produkto ng harina na may pagpupuno mula sa pinakuluang karne at isda, mansanas, keso sa kubo - dumplings, dumplings.
- Gulay na sopas at sopas ng sereal sa sabaw ng gulay; sopas na repolyo ng sopas at borsch; gatas na sopas na may pasta; Mga sopas ng prutas.
- Karne at manok ng mababang uri ng taba - karne ng baka, karne ng baka, karne ng baboy, kuneho, manok. Ang ibon ay maaaring gamitin nang walang balat. Ang karne at manok ay pinakuluan, inihurnong pagkatapos kumukulo, niluto sa mga piraso o sa tinadtad na anyo.
- Isda ng mababang taba varieties sa pinakuluang at inihurnong pagkatapos kumukulo. Maaari kang kumain ng isang herring, babad na babad sa gatas; jellied fish (na dapat munang pinakuluan); isda na nilaga ng mga gulay; salads mula sa seafood.
- Ang pahintulot ay ipinagkaloob para sa mga sausages ng doktor, diabetic at gatas; ham - mild at sandalan; pagawaan ng gatas sausages.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang porsyento ng taba na nilalaman - gatas, namumutok na gatas, yogurt. Cottage keso na may isang taba nilalaman ng hindi hihigit sa dalawampung porsyento, na maaari mong kumain ng sariwa o magluto casseroles, tamad vareniki at puddings. Ang maasim na cream ay maaaring gamitin lamang bilang isang additive sa pinggan - salad at iba pa.
- Ang mga itlog ay maaaring kainin lamang na niluto na malambot-luto o sa anyo ng mga steam omelettes.
- Maaari mong gamitin ang anumang uri ng siryal.
- Lahat ng uri ng gulay (maliban sa ipinagbabawal), na maaaring kainin sariwa, pinakuluang, inihurnong at nilaga.
- Mga pinggan ay maaaring savored sa sauces - gulay, pagawaan ng gatas, maasim, matamis gulay sauce. Sa mga pampalasa at pampalasa, ang kanela, perehil at dill ay ginustong.
- Mula sa mga salad at meryenda maaari kang kumain ng mga vinaigrette, salad mula sa sariwang gulay na may langis ng gulay.
- Maaari kang kumain ng prutas at berries, maghanda mula sa kanila prutas salads, non-acid compotes at halaya.
- Sweets, na pinapayagan ng pagkain - honey, jam, kendi (maliban sa tsokolate), jujube, meringue, snowballs.
- Mga inumin - tsaa, juice mula sa mga gulay, prutas at berry.
Kaya, kung ano ang walang pagsisisi kailangan na umalis sa loob ng mahabang panahon o magpakailanman upang ma-optimize ang estado ng kalusugan? Bilang karagdagan sa pangkalahatang listahan ng mga pagkaing at pagkain na hindi maaaring kainin ng dyskinesia (ibinigay sa kaukulang bahagi), idaragdag ang mga ito:
- Ang mga produkto na mayaman sa extractives, oxalic acid at essential oils ay dapat na ganap at agad na eliminated. Samakatuwid, ang mga sibuyas, bawang, labanos, sorrel, spinach at radish ay kailangang magsabi ng isang mapagpasyang "Paalam!".
- Bilang karagdagan sa itaas broths at Sopas ay kailangang kalimutan ang tungkol sa inasnan repolyo sopas, pati na rin ng iba't-ibang okroshkah.
- Ang mga mataba na uri ng karne na natanggal ay idinagdag at by-products - atay, talino, bato.
- Sa listahan ng mga may langis na isda ay idinagdag at inasnan, pati na rin ang iba't ibang caviar.
- Tungkol sa pinausukan ay sinabi, ngunit kailangan mong umalis hindi lamang sa kanila, ngunit sa karamihan ng mga uri ng mga sausages.
- Kabilang sa mga hindi angkop na produkto ang de-latang pagkain - karne, isda.
- Ang mga lover lovers ay dapat magpaalam sa lahat ng uri nito - tupa, baboy, karne ng baka. Ang mga lutuin sa pagluluto ay pinahihintulutan din nang walang anumang pagsisisi.
- Ang piniritong itlog sa anumang anyo at pinakuluang matagal na itlog ay hindi nararapat na pagkain.
- Hindi mo magagamit ang cream at gatas na may anim na porsiyento na taba ng nilalaman.
Upang lubos na maunawaan kung ano ang hindi kinakain na may diyeta bilang limang, kailangan mong basahin ang seksyon na naglilista ng mga ipinagbabawal na pagkain at pagkain, at pagkatapos ay idagdag sa kanila ang nasa itaas na listahan.
Isang diyeta para sa dyskinesia sa mga bata
Ang unang hakbang sa pagtatatag ng isang diyeta para sa bata ay isang pakikipag-usap sa kanya, na kung saan ay kinakailangan upang ipaliwanag sa bata na para sa kanyang pagbawi, dapat isa maiwasan ang iba't ibang mga paboritong bagay. Ang ilan sa kanila ay ibinukod nang sandali, at ang ilan ay kailangang malimutan magpakailanman.
Ang bata ay kailangang makalimutan ang tungkol sa:
- Ice cream at iba pang malamig na pagkain at pinggan.
- Fast food, ready-to-eat breakfast, corn flake, popcorn, chips, crackers.
- Ang mga inumin na carbonated - tungkol sa "Phantom", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", lemonades at iba pa.
- Mineral na tubig na may gas.
- Pagmamasa gum.
Ang mga carbonated at malamig na inumin at pinggan ay ipinagbabawal para sa ilang mga kadahilanan. Sa dyskinesia ng mga ducts ng bile, halimbawa, maaaring maganap ang spasm ng biliary tract, na hahantong sa hitsura ng isang atake at ang pagsisimula ng sakit.
Ang kumpletong listahan ng mga ipinagbabawal na produkto para sa dyskinesia sa mga bata ay kapareho ng para sa mga matatanda. Kung kinakailangan, maaari mong basahin ang may-katuturang seksyon sa mga ipinagbabawal na pagkain sa sakit na ito.
Ang diyeta para sa mga biliary dyskinesia sa mga bata ay ginawa tulad ng sumusunod. Mayroong mga pagkain at pinggan na maaaring kainin ng mga bata sa panahon ng karamdaman:
- Mula sa unang pagkaing dapat mong bigyan ng kagustuhan sa mga sopas ng gulay, mga sopas ng gulay na may croup, vegetarian borscht at sopas na repolyo, mga sopas ng dairy cereal.
- Sa pangalawang kurso, ang kagustuhan ay dapat ibigay:
- mababang taba varieties ng karne, manok at isda; magluto mula sa kanila na pinakuluang pinggan o mga cutlet ng singaw, bola-bola, pelmeni;
- garnishes - kanin at sibuyas na sinigang, pasta, pinakuluang gulay;
- Milk lugaw (maliban sa dawa); steam curd casseroles;
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas - gatas, kefir, low-fat ryazhenka, mababang-taba keso na keso, kulay-gatas at mantikilya (bilang isang dressing), unsalted cheeses;
- steam omelettes; itlog, lutong niluto - hindi hihigit sa dalawang - tatlong beses sa isang linggo;
- langis ng gulay;
- tuyo na wheat bread, biskwit biskwit, tuyo biskwit;
- lahat ng gulay, maliban sa ipinagbabawal.
- Mula sa mga dessert ito ay kinakailangan upang bigyan ng kagustuhan:
- hinog na matamis na prutas; berries - strawberry at strawberry;
- matamis na prutas at juice mula sa berries; compotes at kissels; prutas at berry puree;
- hindi malakas na tsaa;
- mula sa sweets - honey, jam, marmalade, marshmallow, pastille, caramel.
Mayroong ilang mga nuances sa paghahanda ng mga pinggan para sa mga bata na kailangang isaalang-alang:
- Posible upang magdagdag ng mga sibuyas sa unang pagkaing, ngunit kailangan itong ma-proseso nang naaayon. Ang sibuyas ay dapat i-cut at ibuhos tubig na kumukulo para sa labinlimang minuto. Pagkatapos nito, kailangan mong alisan ng tubig, at ilagay ang sibuyas sa sopas, hindi frying.
- Minsan maaari mong dagdagan ang mga vegetarian soup na may mga produkto ng karne. Upang gawin ito, kailangan mong ihiwalay ang mga bola ng karne mula sa karne at ilagay ito sa isang plato na may unang ulam.
- Sa mga sarsa, kailangan mong magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay. Mabuti rin na idagdag ang parehong halaga ng langis sa halaman sa iba't ibang mga pinggan mula sa mga siryal at gulay. Ang langis ng gulay ay nagtataglay ng mga mahahalagang katangian - isang liwanag na epekto ng cholagogue, at din na anti-inflammatory action. Kapag pumipili ng langis ng halaman, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga hindi linisang langis ng mga domestic producer dahil sa kanilang mahusay na kalidad.
- Ang sariwang halaman ay isang kailangang-kailangan na katangian ng pagkain para sa dyskinesia. Sa durog form ay dapat na ito ay idinagdag sa unang pinggan, porridges at gulay gilid pinggan.
- Ang isang bata sa panahon ng karamdaman ay maaaring kumain ng isang tiyak na halaga ng Matamis. Ito ay maliwanag sa listahan ng mga pinapayagang pagkain. Ngunit huwag mag-abuso ng mga Matatamis - dapat itong kainin nang hindi hihigit sa minsan sa isang araw. Ito ay mas mahusay kaysa sa matamis na pinggan na naglalaman ng asukal, upang palayawin ang bata ng mga inihaw na mansanas na may pulot, prutas na purees at steam puddings, mousse mula sa matamis na prutas o berry.
- Ang mga biskwit at dry biskwit ay maaaring kainin lamang kasama ng mga inumin, tulad ng almusal o meryenda. Naglilingkod sila bilang isang additive sa tsaa, compotes, kissels, yogurt, fermented inihurnong gatas.
Diyeta para sa dyskinesia ng bituka
Ang dyskinesia ng bituka ay isang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng isang paglabag sa paggana ng motor ng bituka. Mayroong dalawang paraan ng paghahayag ng sakit - hypomotor (hypokinetic) at hypermotor (hyperkinetic).
Ang hypothotor dyskinesia ng bituka ay isang functional disorder motor na nauugnay sa isang pagbaba sa antas ng peristalsis. Sa kasong ito, ang pasyente ay may mga karamdaman sa dumi ng tao - ang pagbangon ng bituka ay bihira at sa isang maliit na dami, lumalabas ang paninigas ng dumi. Ang pasyente ay nababahala rin tungkol sa iba pang mga sintomas - pamamaga at pagkabigla sa bituka, kabagbag - isang malakas na paghihiwalay ng mga gas, sakit sa colon. Ang lokalisasyon ng sakit ay hindi maaaring makilala, ang mga pasyente ay nagreklamo kung ano ang nakakasakit sa "lahat ng dako sa tiyan."
Ang isa sa mga dahilan ng hypomotor dyskinesia ng bituka ay ang pagkain, na maaaring tinatawag na "sterile" dahil sa malakas na pagproseso ng pagkain. Halimbawa, itinuturing ng ilang mga may sapat na gulang na kinakailangan bago kumain upang i-clear ang lahat ng prutas at gulay mula sa alisan ng balat - mga mansanas, mga cucumber at iba pa. May isang nagmamalasakit na mga ina ay sumisipsip ng mga sariwang gulay at prutas na may tubig na kumukulo upang patayin ang mga mikrobyo, sa halip na palitan ang tubig na ito. Ang mga naturang aksyon ay ganap na hindi kailangan at humantong sa paglitaw ng dysbiosis at pagkabigo ng mga function ng bituka.
Gayundin, ang kawalan sa diyeta ng mga produkto ng sili at gatas at mga pagkaing mula sa siryal (sinigang, tinapay) ay maaaring humantong sa hypomotor dyskinesia ng bituka.
Ang hypermotor dyskinesia ng bituka ay ang sobrang aktibidad ng motor ng organ ng digestive na ito. Sa ganitong porma ng dyskinesia, madalas na lumilikas ang bituka, kaya na ang mga nakapagpapalusog na sangkap ay nakuha sa intestinal wall. May hypermotor dyskinesia na may madalas na paroxysmal pains - spasms sa iba't ibang bahagi ng tiyan at madalas na paghimok sa pag-alis ng laman ang colon, pagtatae.
Ang mga pathological pagbabago sa mga bituka function na humantong sa pag-unlad ng hypermotor dyskinesia ay nauugnay sa may kapansanan sa bituka microflora. Ang prosesong ito ay nagiging sanhi ng sakit na nakukuha sa pagkain. Gayundin, ang mga paglabag na ito ay maaaring sanhi ng pangmatagalang paggamit ng pagkain na hindi kaayon ng uri ng panunaw ng pagkain.
Hypermotor dyskinesia ng bituka ay madalas na nagpapakita mismo sa background ng hindi makatwiran gutom - iba't ibang mga diets para sa mga kababaihan, kalahating lobo modelo at mga modelo.
Ang pagkain ng dyskinesia ng bituka ay nagpapahintulot sa iyo na gawing normal ang lahat ng mga function ng bituka at pagbutihin ang kondisyon ng pasyente. Sa iba't ibang uri ng dyskinesia, mayroong isang uri ng diyeta. Ito ay tatalakayin sa ibang pagkakataon sa may-katuturang mga seksyon.
Diet para sa hypomotor dyskinesia
Ang hypomotor dyskinesia ay nagpapakita ng sarili sa isang pagbaba sa metabolic process at motor function ng digestive system. Magbigay ng hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng bituka, gallbladder at biliary tract.
Ang mga sanhi ng mga hypomotor disorder ng bituka ay itinuturing na mas maaga. Ang diyeta sa hypomotor dyskinesia ng bituka ay maaaring humantong sa isang normal na paggana ng sistema ng pagtunaw at kasama ang sumusunod na mga prinsipyo:
- Dapat madalas na kinuha ang pagkain at sa maliliit na bahagi.
- Dapat na kainin ang pagkain sa mainit-init na anyo.
- Ang sobrang pagkain ay nag-aambag sa mas mahusay na paglisan ng bituka.
- Ang teknolohiya ng pagproseso ng pagkain ay ang mga sumusunod. Ang mga pinggan ay kailangang lutuin na pinainit, niluto, nilaga, inihurnong sa oven.
Sa diyeta ng pasyente ay ipinakilala ang mga produkto na maaaring pasiglahin ang mga function ng motor ng bituka at magtatag ng isang regular na proseso ng pag-alis ng laman ang colon:
- pinakuluang lugaw - soba, dawa, barley na perlas, niluto sa tubig;
- gulay sa anumang anyo at sariwang damo;
- prutas at berries sa malaking dami, lalo na saging at mansanas;
- pinatuyong prutas - mga petsa, igos, prun, pinatuyong mga aprikot;
- fermented milk products - kefir, ryazhenka, yogurt, natural yoghurt, cottage cheese, iba't ibang uri ng keso, kulay-gatas;
- juice mula sa sariwang gulay at prutas; compotes, prutas at tuyo prutas at prutas berries;
- tinapay ng rye at harina ng trigo mula sa magaspang na paggiling;
- bran, na maaaring maidagdag sa mga soup at cereal;
- mababang-taba karne, manok at isda; by-products;
- ang unang pinggan - gulay vegetarian, oatmeal; borsch, beetroot, shchi, rassolnik; malamig na prutas na sopas;
- iba't ibang mga langis ng halaman;
- mantikilya at tinunaw na mantikilya;
- itlog, malinis;
- iba't ibang mga sweets - asukal, honey, ice cream, jam, jelly; ang matamis ay kinakain sa mga maliliit na dami at hindi hihigit sa isang beses sa isang araw;
- posibleng paggamit ng maanghang na pampalasa;
- mula sa mga inumin - hindi malakas na tsaa at kvass.
Kinakailangan na ibukod mula sa diyeta ng pasyente (o mahigpit na paghigpitan) ang mga produktong na nagbibigay ng kontribusyon sa mga proseso ng fermentation at pagkabulok sa bituka:
- beans - beans, gisantes, lentils, chickpeas, soybeans at iba pa;
- repolyo;
- ubas at apple juices.
Ang listahan ng mga ipinagbabawal na produkto ay ang mga sumusunod:
- mataba grado ng karne, manok at isda;
- pinausukang mga produkto;
- Mga butil - kanin, semolina at otmil;
- pasta - vermicelli, noodles, pasta;
- mula sa mga gulay - patatas, labanos, labanos, turnips, mga sibuyas, bawang;
- maanghang seasonings, pampalasa at pinggan - paminta, mustasa, malunggay, adzhika at iba pa;
- mga produktong panaderya - tinapay na ginawa mula sa harina ng pinakamataas na kalidad; pastry na gawa sa mantikilya at puff pastry; mga produkto mula sa pinakamataas na grado ng grado - mga cookies at iba pa;
- de-latang pagkain;
- culinary fats ng iba't ibang uri;
- mula sa mga inumin - malakas na tsaa, kape, kakaw, gatas, kissel;
- mula sa mga sweets - tsokolate, mga gulay na tsokolate, chocolate pastes at creams;
- mula sa prutas at berries - halaman ng kwins at blueberry;
- Anumang mga inuming may alkohol na may iba't ibang lakas.
Mga panggamot na damo at mga bayarin na mabuti para sa hypomotor dyskinesia ng bituka - buckthorn bark, dahon ng senna, rhubarb, zoster. Ang mga halaman ay may isang panunaw epekto, na stimulates bituka likot.
Ang diyeta sa hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng gallbladder at ducts ng apdo ay tatalakayin sa susunod na seksyon.
Sa hypermotor dyskinesia
Ang pagkain na ginagamit ng pasyente sa panahon ng paglipat sa nutrisyon sa pagkain ay dapat na puspos ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang tamang balanse ng mga protina, taba, carbohydrates, bitamina, mineral at trace elemento ay natanggap nadagdagan pansin dahil sa ang katunayan na ang mga pasyente ay hindi dapat pahinain at ubos na dahil sa ang paglipat sa nakapagpapagaling na kapangyarihan.
Ang pagkain para sa hypermotor dyskinesia ng bituka ay slagless at naglalaman ng mga taba ng gulay sa malaking dami. Ito ay kinakailangan upang i-neutralize ang epekto ng pagkain na mayaman sa hibla, na nagiging sanhi ng pagtaas sa bituka na liksi at spasms dito.
Sa pinakadulo simula ng pagsunod sa bagong pandiyeta na rehimen, dapat mong bigyan ang pagkain ng mga gulay. Ito ay dapat gawin dahil sa ang katunayan na ang mga gulay sa anumang anyo ay mayaman sa hibla at nag-aambag sa pagtaas ng panlunas sa bituka at pagbutihin ang pagtatanggal nito.
Kung may mga kapansin-pansin na pagpapabuti sa kondisyon ng pasyente, maaari mong simulan ang pagpapakilala ng mga gulay sa mga maliliit na halaga. Sa simula sila ay natupok lamang sa pinakuluang anyo, at pagkatapos ay ang mga hilaw na unti ay idinagdag.
Ang mga sariwang paghahanda ng juice sa pinakamababang dosis ay kinuha pagkatapos ng mga gulay. Kung gayon ang kanilang dami ay maaaring dalhin sa kalahati ng isang baso 2 -3 beses sa isang araw.
Ang mga pasyente na may hypermotor dyskinesia ay kailangang mag-ingat sa paggamit ng trigo bran, dahil maaari silang maging sanhi ng bouts ng sakit at kabag. Ang unang dosis ng bran ay isang kutsarita, na kinukuha sa umaga, hugasan ng tubig. Unti-unti, kung mapabuti ang kondisyon ng pasyente, maaari mong dagdagan ang halaga ng bran, idagdag ang mga ito sa iyong pagkain.
Sa hypermotor dyskinesia, ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng mga pagkain at pinggan na nagpapabagal sa bituka na liksi:
- Bilberry, cherry, peras, dogwood, halaman ng kwins. Ang mga prutas at berries ay naglalaman ng isang malaking halaga ng astringent tannins na anchor ang dumi ng tao. Ito ay kapaki-pakinabang upang gumawa ng mga inumin bunga - decoctions at kissels. Sa kanyang raw form na may pagtatae, hindi ito inirerekomenda na gamitin ang mga ito, habang pinapataas nila ang function ng motor ng bituka.
- Malakas na tsaa, karamihan sa berde na varieties; kakaw, niluto sa tubig.
- Sopas na may malaking nilalaman ng mga bahagi ng pagbuo ng uhog, mga porridges sa grated form; kisses. Ang mga pinggan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga sangkap na hindi inisin ang gastrointestinal tract, magkaroon ng isang malagkit na pare-pareho at dahan-dahan lumipat kasama ang bituka.
- Ang rice at semolina ay kapaki-pakinabang mula sa mga groats.
- Mga mainit na pagkain at inumin.
Dapat itong nabanggit na ang mga pinggan at pagkain sa itaas ay inirerekomenda para sa pagtatae at ipinagbabawal sa paninigas ng dumi.
Ang diyeta menu para sa dyskinesia
Ang tinatayang menu ng pagkain para sa dyskinesia sa loob ng apat na araw ay ang mga sumusunod.
Unang araw.
- Almusal - oatmeal, isang salad ng mga sariwang gulay na may langis ng gulay, isang mahina na berdeng tsaa na may tinapay.
- Ang pangalawang almusal ay isang baso ng sariwang naghanda ng katas na prutas, sinipsip ng tubig.
- Tanghalian - gulay na sopas na may langis ng halaman, pinakuluang karne, salad ng repolyo na may langis ng gulay, compote ng mga pinatuyong prutas.
- Snack - sariwang prutas.
- Hapunan - soba lugaw, salad mula sa pinakuluang beet na may kulay-gatas, hindi malakas na green tea.
- Bago pagpunta sa kama - isang baso ng yogurt, isang daang gramo ng babad na prun.
Ang ikalawang araw.
- Almusal - cottage cheese na may kulay-gatas, isang baso ng ryazhenka.
- Ang pangalawang almusal ay sariwang prutas.
- Tanghalian - sereal na sopas na may mga gulay, pinakuluang isda, nilaga gulay, halaya.
- Snack - i-compote ng mga dry biscuit.
- Hapunan - sinigang dawa, cucumber salad na may vegetable oil, light green tea na may tinapay.
- Bago pagpunta sa kama - isang baso ng kefir, isang daang gramo ng babad na tuyo aprikot.
Ang ikatlong araw.
- Almusal - gatas na sinang lugaw, hindi malakas na berdeng tsaa na may tinapay.
- Ang pangalawang almusal ay isang baso ng sariwang naghanda ng katas na prutas, sinipsip ng tubig.
- Tanghalian - sopas mula sa iba't ibang gulay na may langis ng gulay, bola-bola sa isang mag-asawa, vinaigrette na may langis ng gulay, kumpunihin mula sa pinatuyong prutas.
- Snack - sariwang prutas.
- Hapunan - isang singaw ng singaw, isang salad ng mga sariwang gulay, isang mahinang berdeng tsaa na may tinapay.
- Sa gabi - isang baso ng yogurt, isang daang gramo ng babad na prun.
Araw ng apat.
- Ang almusal - sinigang soba na may mga pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot, pasas) at pulot, hindi malakas na tsaa na may tinapay.
- Ang pangalawang almusal ay sariwang prutas.
- Tanghalian - vegetarian na sopas na may vermicelli, pinakuluang isda, niligis na patatas, salad ng sariwang gulay, halaya.
- Snack - prutas ng prutas na may mga biskwit sa biskwit.
- Hapunan - vareniki mula sa patatas na may kulay-gatas, sariwang salad.
- Sa gabi - isang baso ng yogurt.
Mga Recipe ng Diyeta
Ang mga recipe ng pagkain para sa dyskinesia ay kailangang nahahati sa maraming mga subgroup. Una sa lahat, ang mga pinggan na kapaki-pakinabang para sa dyskinesia hypomotor at hypermotor type ay naiiba. Gayundin, mayroong ilang mga pagkakaiba sa diyeta para sa dyskinesia ng bituka at gallbladder kasama ang biliary tract.
Salad mula sa pinakuluang beets na may karot - ay kapaki-pakinabang para sa hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng bituka at gallbladder, pati na rin ang mga ducts ng apdo.
Mga sangkap: 1-2 beets, 2-3 karot, hindi nilinis langis ng gulay - oliba, mirasol.
Paghahanda:
- Ang mga beets at karot ay dapat na pinakuluan; Una, ang mga beets ay niluto, at pagkatapos ay mga karot, sapagkat ang mga beet ay namumulaklak na;
- Ang pinakuluang gulay ay nalinis at hinuhugas sa isang magaspang na kudkuran;
- hayaan ang salad ay bahagyang idinagdag at magdagdag ng langis ng halaman tikman.
Mga bola mula sa pike perch - ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng uri ng dyskinesia ng bituka at gallbladder, biliary tract.
Mga sangkap: isang sariwang hilaw na pike, isang itlog ng manok.
Paghahanda:
- Ang karne ng isda ay pinaghihiwalay mula sa mga buto at ipinasa sa isang gilingan ng karne;
- sa natanggap na forcemeat ang itlog ay idinagdag at ang lahat ay maingat na halo;
- Kinakailangan na mag-usbong ng maliliit na maliliit na bola, humigit-kumulang sa laki, tulad ng isang walnut;
- maglagay ng kawali sa apoy, dalhin ang tubig sa isang pigsa at asin;
- ilagay sa isang tubig na kumukulo ng mga bola-bola at magluto hanggang tapos na, mga 7 minuto;
- Ang mga lutong karne ay maaaring bahagyang inasnan at kung nais, ibuhos sa langis ng gulay.
Pike perch maaaring frozen at luto bilang kinakailangan. Pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay tumaas hanggang 10 minuto. Ang mga sumusunod na pinggan ay nababagay sa mga bola-bola: mga mashed patatas, soba ng sinigang. 3.
Kalabasa kaserol na may mga mansanas - na angkop din para sa mga pasyente na may hypomotor (hypokinetic) dyskinesia ng bituka at gallbladder, apdo.
Sangkap: kalabasa - 150 gramo, mansanas - 50 gramo ng protina sa kalahati ng isang itlog, asukal - isa kutsarita ng mantikilya - 5 gramo, tinapay crumbs - isa kutsarita kulay-gatas - dalawang kutsarita, gatas - isang kutsara semolina - dalawang kutsarita.
Paghahanda:
- Kalabasa upang mag-alis, at pagkatapos ay i-cut kasama ng mga mansanas sa maliliit na piraso;
- ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng isang maliit na tubig at ilagay sa ilalim ng talukap ng mata para sa isang maliit na halaga ng oras hanggang sa paglambot;
- pagkatapos ay i-chop ang blender sa isang makapal na masa o crush ng isang cracker;
- Sa nagresultang mashed patatas idagdag ang gatas at ilagay sa sunog, dalhin ang katas sa isang pigsa at ilagay ang mangga, pagkatapos ay ihalo ang niligis na patatas;
- pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at asukal, ihalo;
- mash dapat cooled sa isang mainit-init ng estado at ilagay sa ito ng isang protina na hindi dapat curdle; ihalo ang lahat ng lubusan;
- anyo para sa pagluluto ng basad ang langis at magwiwisik ng mga breadcrumbs;
- upang ilagay doon mashed patatas, sa antas at tuktok na may kulay-gatas;
- maghurno sa isang temperatura ng 170 degrees.
Ang kalabasa kaserol na may mansanas ay hinahain ng sarsa o prutas na sarsa.
Ang kissel mula sa tuyo na mga aprikot ay isang ulam na inihandang mabuti para sa mga pasyente na may hypermotor dyskinesia ng bituka.
Mga sangkap: pinatuyong mga aprikot - 150 gramo, patatas na almirol - isang kutsara, tubig - apat na baso, asukal - sa panlasa.
Paghahanda:
- pinatuyong mga aprikot ay hugasan at pinakuluan hanggang luto sa isang maliit na halaga ng tubig;
- pagkatapos ay kailangan mong maubos ang tubig sa isa pang lalagyan at umalis para sa karagdagang pagluluto;
- tuyo mga aprikot sa pamamagitan ng isang salaan, colander, durog sa isang blender;
- Idagdag ang pinatuyo na likido, asukal at natitirang tubig sa tuyo na aprikot (iwanan ang tatlong quarters ng isang baso ng tubig upang palabnawin ang almirol);
- ibuwag ang almirol sa natitirang tubig;
- Liquid na may tuyo na aprikot ilagay sa sunog, dalhin sa isang pigsa at malumanay ibuhos sa ito diluted arina;
- Ang halaya ay dapat na halo-halo at naka-off kaagad;
- Ang mainit na likido ay dapat ibuhos sa mga lalagyan at magamit sa isang palamig na anyo.
Ang oras mula sa mansanas ay nagmadali - ang matamis na ulam na ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng uri ng dyskinesia ng bituka at gallbladder, mga biliary tract - hypomotor (hypokinetic) at hypermotor (hyperkinetic).
Sangkap: mansanas sa anumang dami, tubig, asukal - sa panlasa.
Paghahanda:
- Ang mga mansanas ay pinahiran, pinutol at nalinis sa loob;
- i-cut apples sa maliit na piraso;
- ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa pan - upang masakop ang ibaba ng kaunti, ilagay ang mga mansanas sa kawali, takpan at patayin;
- suriin ang kahandaan ng mga mansanas na may isang kutsara: kung ang mga mansanas ay madaling minamasa sa pagpindot, ang asukal ay dapat idagdag sa kanila;
- pagkatapos ay ang lahat ng bagay ay mabuti mixed at pinakuluang para sa limang minuto;
- pagkatapos na ang kumukulo na masa ay mabilis na mailipat sa mga sterile na lata, na dapat na mabilis na sarado na may mga lids at pinagsama;
- Ang jam na ito ay naka-imbak sa temperatura ng kuwarto.
[17]
Ano ang maaari mong kainin sa dyskinesia?
- Iba't ibang mga porridges. Sila ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kumplikadong carbohydrates at pandiyeta hibla, na pasiglahin ang aktibidad ng sistema ng pagtunaw. Ang Buckwheat, perlas barley at oat flakes ay kapaki-pakinabang.
- Mga gulay - patatas, beets, karot, kamatis, kalabasa, pipino, cucumber, kuliplor, sprouts ng Brussels.
- Mga sariwang gulay - dill, perehil, litsugas, kintsay, spinach.
- Ang mga produkto ng fermented milk - kefir, fermented milk, yogurt, natural yogurt, low-fat cottage cheese, unsalted at low-fat cheese.
- Fresh, pinakuluang at inihurnong prutas.
- Inihanda nang sariwa ang mga juice ng prutas na sinalubong ng tubig.
- Citrus, diluted juice mula sa kanila (maliban sa lemon juice).
- Pinakuluang karne ng mababang taba varieties (manok, pabo, kuneho); mga pinggan na ginawa mula sa kanila.
- Mababang-taba pinakuluang isda - bakalaw, pollock, dapulak, asul whiting, pilak hake, pike dumapo, keta; mga pinggan na inihanda ng mga ito.
- Gulay na hindi nilinis ng langis - 10 gramo bawat araw.
Ang mga sumusunod na produkto ay dapat na limitado sa diyeta ng isang pasyente na may dyskinesia:
- Manna at mga cereal ng bigas - dahil sa katunayan na ang mga ito ay lubos na purified sa panahon ng pagproseso at hindi naglalaman ng magaspang pandiyeta fibers na kinakailangan para sa normalisasyon ng sistema ng pagtunaw.
- Ang puting repolyo, kung minsan, ay dapat na limitado sa diyeta. Kailangan itong gawin dahil hindi lahat ng mga pasyente ay mahusay na disimulado magaspang hibla.
- Sugar - hindi hihigit sa 30 gramo kada araw.
- Buong tinapay na butil, mula sa magaspang harina o bran - hindi hihigit sa 150 gramo bawat araw.
- Mga itlog - hindi hihigit sa tatlong piraso bawat linggo.
Ano ang hindi mo makakain sa dyskinesia?
- Iba't ibang mga broth (karne, isda, kabute) at ang unang pagkaing niluluto sa kanilang tulong.
- Mga taba - baboy, pato, karne ng tupa, gansa; mataba pinggan.
- Mataba grado ng karne - baboy, tupa at karne ng baka; isang pato at isang gansa.
- Mataba isda - sturgeon, salmon, halibut, mackerel, herring.
- Mga gulay na inisin ang mauhog lamad ng sistema ng pagtunaw - sibuyas, bawang, labanos, labanos.
- Spicy spices, seasonings at sauces - pepper, mustard, adzhika, horseradish; maanghang na pagkain.
- Mayonesa at ketsap, pati na rin ang anumang mga sarsa ng shop.
- Mga pinirito na pinggan at pagkain.
- Pinausukang mga produkto, atsara at marinade.
- Alkohol - malakas at mahina ang inumin, kabilang ang mga inumin at mga serbesa.
- Malakas na tsaa, kape.
- Mamili ng juice, sariwang kinatas ng gulay na gulay, lalo na lemon juice.
- Cocoa, tsokolate, tsokolate Matamis, chocolate creams.
- Carbonated mineral water at carbonated sweet and soft drinks.
- Ice cream at chewing gum.
- Mga instant cereal.
- Mga sereal na millet.
- Iba't ibang mga mani.
- Beans - beans, gisantes, lentils, soybeans at iba pa.
- Lahat ng uri ng mushroom.
- Ang mga sariwang tinapay at mga produkto mula sa kuwarta ng anumang pagiging bago - mga listahan, mga gawang bahay, patties, pizzas, cookies.
- Mga produkto ng krema - mga cake at pastry.
- Taba keso at mataba na uri ng keso.
- Ang halaga ng kulay-gatas at mantikilya sa bawat araw ay dapat na limitado, at sa isang paglala at sa lahat upang ibukod.
Kung maingat mong basahin ang listahan ng mga ipinagbabawal na sangkap, maaari mong makita na ang karamihan sa mga ito ay hindi dapat gamitin ng malusog na mga tao. Samakatuwid, ang problema ay - ano ang hindi maaaring kainin sa dyskinesia? - ay nalutas sa pamamagitan ng pagpapalit ng pagkain sa channel ng nakapagpapagaling at regular na pagkain.