Diet sa kaso ng isang atake ng pancreatitis

Naturally, mga pasyente na naghihirap mula sa pamamaga ng pancreas kailangang malaman, at kung ano ang pagkain para sa isang atake ng pancreatitis. Sa parehong oras, kinakailangan upang makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng pag-inom at pagpapakain ng regimen nang tumpak sa panahon ng pag-atake sa diyeta sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng peak na estado.

Naniniwala ang mga eksperto na ang maayos na organisadong diyeta sa panahon ng pag-atake ay maaaring makatulong sa isang pasyente na mapabuti ang kanilang kalagayan. Samakatuwid, sa unang dalawa o tatlong araw ng malubhang eksaserbasyon ng sakit, ang matinding gutom ay kinakailangan. Sa oras na ito, ang pagtanggap ng likido, katulad ng tubig - nilinis at hindi carbonated. Sa isang araw ang pasyente ay kailangang uminom hanggang sa isa at kalahating litro ng kahalumigmigan na nagbibigay ng buhay, at, sa maliliit na bahagi - hanggang sa isang-kapat ng isang baso. Ang inumin na ito ay dapat na regular - isang beses sa kalahating oras, at sa isang mainit-init na form. Maaari kang uminom ng alkaline mineral na tubig bilang isang inumin.

Marahil, kung pinahihintulutan ng dalubhasa, gumamit ng mahina na sabaw ng hips na rosas o bihirang berdeng tsaa. Minsan ito ay inirerekomenda upang pag-iba-ibahin ang mga inumin na may mahinang tsaa na may isang maliit na karagdagan ng honey o non-carbonated mineral na tubig "Borjomi". Ngunit ang mga pagdaragdag sa rehimeng inom ay hindi dapat gawin malaya, ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa doktor at hindi sa unang araw ng pag-atake.

Iba pang mga frills, na ngayon para sa mga pasyente ng lahat ng mga pagkain at inumin kabilang banda ay may upang bigyan up hangga't kondisyon ng pasyente ay hindi pagbutihin, at ang mga doktor ay hindi pinahihintulutang mag-withdraw ng kagutom, at resort sa refeeding. Karaniwan, ang naturang diyeta ay tumatagal ng tatlong araw, at pagkatapos ay dumating ang panahon ng isang mahabang rehabilitasyon ng pasyente, kasama ang tulong ng pagkain.

[1], [2], [3]

Ang pagkain pagkatapos ng atake ng pancreatitis

Ang mga pangunahing alituntunin ng nutrisyon pagkatapos ng matinding manifestations ng sakit ay inalis ay ang mga sumusunod:

• Ang unang tatlong araw pagkatapos ng pag-atake ang pasyente ay nasa isang medikal na gutom, na inilarawan nang mas detalyado nang kaunti sa itaas.
• Mula sa ikaapat na araw pagkatapos ng simula ng pag-atake, ang pasyente ay nagsisimula kumain ayon sa diyeta bilang 5n.
• Ang pagkain ay kinuha sa fractionally, sa maliit na halaga, lima o anim na beses sa isang araw.
• Ang labis na pagkain ay ipinagbabawal. Ito ay mas mahusay na kumain ng ilang mga pagkain, pakiramdam ng isang pakiramdam ng banayad na gutom pagkatapos kumain.
• Ang pagkain ay dapat na ihanda sa anyo ng isang malambot na pagkakapare-pareho na nagbubukod sa makina ng pangangati ng tiyan at patuloy na pagpapasigla ng pamamaga ng pancreas.
• Ang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain ay dapat maglaman ng sapat na bilang ng mga produkto ng protina.
• Ang pagkain, mayaman sa carbohydrates, ay nabawasan sa dami nito.
• Ang mga mataba na pagkain at pagkain ay hindi kasama sa diyeta ng isang taong may sakit.
• Sa ilalim ng pagbabawal ay may iba pang mga produkto na may isang matalim na lasa - maalat, maanghang, pinausukan, adobo at de-latang pagkain.
• Sa unang taon matapos ang paglala ng sakit, hindi lamang ang pagkain sa itaas ay ipinagbabawal, kundi pati na rin ang sariwang pastry at tinapay, gayundin ang mga gulay at prutas sa sariwang anyo. Ang mga ito, tulad ng iba pang mga ipinagbabawal na pagkain, ay nagiging sanhi ng pagbuburo sa katawan, na hindi kapaki-pakinabang para sa pagpapanumbalik ng pancreas.
• Kung pinabayaan mo ang mga rekomendasyong ito, ang katawan ay hindi mananalo sa sakit, at ang mga pancreas ay magsisimulang muli upang maging inflamed at nawasak. Bilang karagdagan, sa buong buhay, ang isang taong nakaranas ng isang peak na kondisyon na may pancreatitis ay kinakailangang kumain alinsunod sa diyeta na ito, hindi kasama ang pagkain ng nakakapinsalang pagkain at pinggan. Ang nutrisyon pagkatapos ng atake ng pancreatitis ay isang uri ng gamot sa mesa na tumutulong sa isang tao na mapanatili ang kanilang estado ng kalusugan sa pinakamainam na kondisyon.

Diyeta pagkatapos ng atake ng pancreatitis

Tatlong araw ng pasyente ang naghihintay ng kumpletong gutom (o gutom na may karagdagan ng sabaw ng rosas hips, mahinang tsaa at mineral na tubig). Sa ikaapat na araw pagkatapos ng pag-atake, ang pasyente ay pumasa sa isang espesyal na diyeta na tinatawag na diyeta No. 5p.

Ang ganitong uri ng diyeta ay inilaan para sa mga taong naghihirap mula sa nagpapaalab na proseso sa pancreas, katulad pancreatitis sa talamak o talamak na anyo. Ang mga subspecies ng pagkain ay kasama sa diyeta bilang 5, na para sa mga taong may problema sa sistema ng pagtunaw.

Kung hinawakan mo lamang ang diyeta № 5p, pagkatapos ito ay nilikha na may tulad na pagsasaalang-alang upang ibalik ang function ng exocrine ng pancreas. Nalalapat ito sa pagbabagong-buhay ng lahat ng mga channel ng pagkain, pati na rin upang maiwasan ang taba paglusot at dystrophic manifestations sa pancreas at atay. Ang diyeta na ito ay tumutulong sa isang pagbawas sa estado ng excitability sa gallbladder, na kung saan ay mabuti para sa mga proseso ng pagbawi sa pancreas.

Ang pangunahing prinsipyo ng nutrisyon sa itaas ay ang gawin ang lahat ng posible upang maprotektahan ang lapay mula sa mga impluwensya sa makina at kemikal. Diet No. 5p ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang una ay isang diyeta sa matinding pancreatitis at may mga manifestations ng exacerbation ng malalang pancreatitis. Ang pangalawang - na may malalang mga porma ng pancreatitis, ngunit sa panahon ng sintomas ng kaluwagan at sa pagpapatawad pagkatapos ng kondisyon ng pagpapalabas. Sa ngayon kami ay interesado sa unang bersyon ng diyeta.

Ang diyeta pagkatapos ng atake ng pancreatitis ay nagpapahiwatig sa ilalim mismo ng sumusunod na diyeta:

• Ang pagkain ay niluto sa steam o niluto sa tubig.
• Ang mga pinggan ay dapat na likido o semi-likido - mashed, malambot na pare-pareho, mahusay na lupa.
• Ang pasyente ay dapat kumain ng pagkain bawat tatlo hanggang apat na oras.
• Ang kabuuang bilang ng mga pagkain sa isang araw ay dapat na hindi bababa sa 5-6 beses.
• Ang protina sa pagkain at pinggan ay dapat na isang mas mataas na halaga. Sa dami ng komposisyon ng mga protina, ang tungkol sa 80 gramo bawat araw ay kinuha, kung saan ang isang-ikatlong ay dapat na mga protina ng pinagmulan ng hayop.
• Minimized fat content - mula sa apatnapu hanggang animnapung gramo bawat araw, na kung saan ang isang isang-kapat ay dapat na pinagmulan ng halaman.
• Mahalagang bawasan ang halaga ng mga carbohydrates sa pagkain - hanggang dalawang daang gramo kada araw, kung saan dalawampu't limang gramo lamang ang tumutukoy sa asukal.
• Ipinagbabawal na gamitin ang mga extractive na maaaring pasiglahin ang function na pang-imburnal ng sistema ng pagtunaw.
• Ipinagbabawal ang paggamit ng magaspang hibla.
• Ang libreng likido, lasing sa isang araw, ay dapat na isa at kalahating liters.

Ang listahan ng mga pinapayong pagkain at inumin ay ang mga sumusunod:

• Ang mga produkto ng bakery ay inirerekomenda lamang sa anyo ng breadcrumbs mula sa trigo tinapay, sa halagang limampung gramo kada araw.
• Ang mga pagkaing karne ay maaaring kainin ng mababang taba at hindi taba. Samakatuwid, pinapayagan ang karne ng baka, kuneho, manok, at pabo. Maaari silang maging steamed o pinakuluang. Gayundin, maganda ang mga pagkaing mabuti - sa anyo ng isang souffle at iba pa.
• Ang mga isda ay pinahihintulutan ng mga mababang-taba na varieties at lamang sa uri ng frayed - souffle, knelt at iba pa.
• Maaari kang gumamit lamang ng isang protina torta para sa isang pares ng isa o dalawang itlog sa isang araw. Ang Yolk ay halo-halong sa iba pang mga pinggan sa halagang kalahating isang araw.
• Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinapayagan ang gatas, idinagdag sa mga pagkaing, mababang taba na keso na may masarap na lasa, na inihanda, tulad ng pasta, steam puddings mula sa cottage cheese.
• Mula sa taba maaari mong gamitin ang unsalted na mantikilya at pinalamig na langis ng langis, idinagdag sa handa na pagkain.
• Inirerekumendang sinigang sa anyo ng hadhad at semi-likido ng bakwit, oatmeal, perlas barley, cereal ng trigo, mangga, kanin at iba pa. Maaari kang gumawa ng puddings at soufflé mula sa siryal.
• Ang mga gulay ay kinakatawan ng mga patatas, karot, zucchini, kuliplor. Ng mga ito, kailangan mong maghanda ng mashed patatas at steam puddings.
• Maaari kang kumain ng mucous soups cereal mula sa oatmeal, perlas barley, bigas at manga.
• Mula sa matamis na pinggan maaari mong gamitin ang gadgad na compote, halaya, mousse at halaya, niluto sa xylitol o sorbitol.
• Mula sa mga inumin maaari kang uminom lamang ng liwanag na tsaa at sabaw ng rose hips.
• Ng mga saging na malamig na matamis na prutas at berry gravy.

Ang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain at pagkain ay ang mga sumusunod:

• Ang lahat ng mga produktong panaderya at harina ay ipinagbabawal, maliban sa mga nakalista sa listahan ng pinahihintulutan.
• Mga mataba na varieties ng karne at manok, na kinabibilangan ng mga pagkaing mula sa karne ng tupa, baboy, gansa, pato, atay, talino, bato, pati na rin ang sausage, de-latang pagkain at pinausukang karne. Huwag gumamit ng mababang-taba karne sa pritong at stewed.
• Mga mataba na varieties ng isda, pati na rin ang pinirito, nilaga, pinausukang, maalat na mga pagkaing isda. Ipinagbabawal ang naka-kahong pagkain at caviar.
• Ang mga itlog ay hindi kasama, maliban sa pinahihintulutang paraan ng paghahanda at dami.
• Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi maaaring uminom ng gatas bilang isang inumin, pati na rin kulay-gatas, cream, gatas inumin, taba kubo keso at maasim keso, keso - lalo na mataba at maalat.
• Lahat ng taba, maliban sa inirekomenda. Lalo na, magprito ng mga pagkain na may taba.
• Ng mga cereal - dawa, barley, kamadura sinigang.
• Lahat ng mga beans.
• Mga dish ng Macaroni.
• Mula sa mga gulay, kailangan mong pigilin ang pagkain ng puting repolyo, labanos, turnips, labanos, rutabaga, spinach, sorrel, bawang at sibuyas.
• Hindi ka maaaring kumain ng mga sopas na inihanda sa karne, isda, kabute at gulay na gulay. Ipinagbabawal ang mga sopas ng dairy, sopas na repolyo, borsch, okroshki at beetroot.
• Ang lahat ng mga sweets ay hindi kasama, maliban sa mga pinahihintulutan sa itaas.
• Ang lahat ng mga inumin, lalo na carbonated matamis at mineral, prutas at gulay juices, kape, kakaw at iba pa.

Ano ang maaari mong kainin kapag mayroon kang isang atake sa pancreatitis?

Ang nutrisyon na may atake ng pancreatitis ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanumbalik ng normal na estado pagkatapos ng pag-activate ng problema. Mas tiyak, ang kanyang pagkawala, bilang isa sa mga pangunahing mga kadahilanan na pumukaw sa pagkasira ng kalagayan ng tao.

Samakatuwid, sa loob ng tatlong araw mula sa diagnosis ng atake ng sakit, ang mahigpit na pag-iwas mula sa pagkain, o sa halip, gutom, ay kinakailangan. Ang kumpletong pag-aayuno ay mahalaga dahil ang pagkain, sa pagkuha sa sistema ng pagtunaw, ay nagsisimula upang maisaaktibo ang pagpapaunlad ng pamamaga sa pancreas. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga proseso ng pagtunaw ay nakapagpapalakas ng pangangati sa organ, na humahantong sa pagpapaunlad ng mga enzymes na kinakailangan para sa pagproseso ng pagkain. Sa gayon, ang organ ay hindi nakahinga upang mabawi, at ang karagdagang paglahok sa cleavage at paglagom ng nutrients ng pancreas ay nagpapahiwatig ng pamamaga nito mismo. Kasabay ng mga nagpapaalab na proseso, ang masakit na mga sensation ay lumalaki, na nagpapalala sa pangkalahatang kondisyon ng pasyente at maaaring magpalala ng sakit at mabagal ang pagbawi.

Para sa tatlong tinukoy na araw, inirerekumenda lamang na uminom. At malinis na tubig sa mga maliliit na dosis. Dahil ang tubig ay may epekto din sa pancreas, na kung saan ay hindi maari para sa paggamot ng sakit.

Samakatuwid, kapag sinasagot ang tanong ng isang pasyente at ang kanyang mga malapit na tao tungkol sa kung ano ang maaaring kainin ng isang atake ng pancreatitis, maaari nating sabihin na may lubos na katiyakan: "Wala." At ito ay magiging ganap na tama at makatarungang desisyon.