Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Nangungunang 50 pinakamahusay na pagkain mula sa buong mundo
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Tulad ng sinabi ni Bernard Shaw: "Walang taos na pag-ibig kaysa isang pag-ibig sa pagkain." Mahirap hindi sumang-ayon sa ito. Anong uri ng pananaliksik sa pagluluto ang ginusto ng mga tao? Anong mga pagkain at pinggan ang pinaka masarap?
Ang ilive ay kumakatawan sa mga nangungunang 50 na pagkaing at mga produkto na popular sa iba't ibang bahagi ng mundo.
Kung ikaw zasobiraetes sa isang round-the-mundo biyahe, huwag kalimutan na kumuha ng listahan na ito sa iyo. Kami ay sigurado na ito ay darating sa madaling gamiting!
50. Popcorn, USA
Lalo na ang mga Amerikano ay nais na palayawin ang kanilang mga sarili sa popcorn habang nanonood ng ilang mga kawili-wiling pelikula, scooping up ang kanilang mga paboritong delicacy. Hindi sinasadya, may mga tungkol sa isang daang mga varieties ng popcorn: orange popcorn, popcorn, amaretto, chocolate popcorn, popcorn at mani - at ito ay lamang ng ilang mga varieties ng matamis na popcorn, hindi sa banggitin ang pantay masarap na may matalim at maalat panlasa.
[1]
49. Masala Dosa, India
May mga kakaibang lutuing Indian ang mga bisita ng bansa. Ang mga tao ay nahulog sa ibang mundo - lasa at visual. Ang pinakasikat na ulam, na isang katangian ng timog Indian cuisine - Masala-dosa, isang manipis na rice pancake na gawa sa fermented harina. Hinahain ito ng chutney ng niyog (sarsa). Sa loob ng pancake ay isang pagpuno ng mga patatas at repolyo.
48. Potato chips, USA
Nagkaroon ng mga chips noong 1853, nang magpasya ang chef na magturo ng isang aral sa kliyente na "hindi masyadong makapal na patatas". Ang mga patatas na kanyang niluto ay hindi mas makapal kaysa sa isang papel, at ang nagustuhan na bisita ay nagustuhan siya ng labis. Simula noon, ang mga imbento ng mga chips ay nasakop sa buong mundo.
47. Paella na may seafood, Espanya
Ang Spanish paella ay inihanda sa iba't ibang paraan, sa bawat lalawigan ay may isang recipe para sa pagluluto ng ulam na ito. Ngunit, siyempre, ang mga pangunahing bahagi ng paella ay kanin, kamatis at langis ng oliba.
46. Som There, Thailand
Masarap Thai salad. Inihanda ito sa isang espesyal na mortar, kung saan ang mga papaya, karot, bawang, mani, string beans at kamatis ay halo-halong. Ang salad ay may lasa ng sarsa ng isda at dayap juice. Oh, kami ay halos nakalimutan! At, siyempre, maraming chili peppers, nang walang ito kahit saan.
45. Chicken na may kanin, Singapore
Kadalasan ang ulam na ito ay tinatawag na pambansa sa Singapore. Ang karne ng manok ay niluto o pinatuyong at inilagay sa ibabaw ng isang mabangong pampalasa ng bigas. Bilang bahagi ng pinggan, gumamit ng pipino o salad. Ang paglikha ng mga Thai chef ay itinuturing na isa sa mga hindi bababa sa talamak na pagkain.
44. Putin, Canada
Huwag magmadali upang iugnay ang ulam na ito kasama ng presidente ng Russia, sa kanya hindi ito ang pinakamaliit na kaugnayan, at ang tuldik sa salitang ito ay bumaba sa huling pantig. Sa katunayan, ang Canadian Putin ay walang anuman kundi patatas na may keso na keso at sarsa. Sa pagsasalin, ang salitang ito ay nangangahulugang "gulo", na hindi nakakagulat, dahil ang isang ulam ay maaaring magsama ng maraming iba't ibang mga sangkap. Sinasabi ng mga Canadian na si Putin ay naghahatid ng isang espesyal na kasiyahan pagkatapos ng ilang bote ng serbesa.
43. Kaya, Mexico
O bilang isang pagpipilian - tacos. Ito tortilla o tortilla wheat, nangangala sa isang tube at pinalamanan sa isang malawak na iba't ibang mga produkto, tulad ng sausages, keso, cactus, sibuyas, mais, prutas mix, etc. Sa tuktok ng pancake na ito ay maaaring sakop sa guacamole (sarsa mula sa sapal ng abukado). Ang Tacos ay perpekto para sa almusal. Ito ay para sa kadahilanang ito na walang guest ng Mexico na umalis sa bansa na may mas timbang kaysa sa pagdating.
42. Maghain ng tinapay na may mantikilya at marmite, Britain
Sa katunayan, ang marmite - isang pag-aaksaya ng produksyon ng serbesa, na inisip ng Aleman na botika na si Justus Liebig na ginagamit bilang isang mayaman na mayaman sa protina. Ito ay may isang makapal na pare-pareho at napaka maalat lasa. Ito ay isang gamutin para sa isang baguhan - maaari mong mahalin o mapoot ito para sa buhay. Ngunit lalo na ang mga tapat na admirers ng marmite sa tuktok ng tulad ng toast ay maaaring maglagay ng isang layer ng marmelada. Nyam-yum, sa isang salita.
41. "Smelly" tofu, Southeast Asia
Oo, ang pangalan ay hindi mula sa pampagana, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga gourmets mula sa pagbilang nito sa mga pinaka-magandang produkto ng Timog-silangang Asya. Ang amoy ng fermented tofu (namely sa pamamagitan ng proseso ng keso bilang "mabangong") ay kaya hindi mabata na minsan alaala maglalagi sa kanya na hindi hirati sa gayong mga kakaibang tao ng ilang buwan. Iyon ang dahilan kung bakit ipinagbabawal ang ganitong uri ng tofu upang mabibili sa mga kalye - maaari mo itong subukan sa restaurant. Ngunit ito ba ay nararapat na makaranas ng ganitong pagluluto sa pagluluto? Oo, ang maalamat na panlasa na ito ay katumbas ng halaga.
[5]
40. Marzipan, Alemanya
Ang pangunahing bagay ay hindi malinlang sa pamamagitan ng murang pekeng, kung saan gumagamit ka ng soya paste o almond essence. Ang marzipan ay isang kumbinasyon ng mga durog na almond at pulbos na asukal. Napakasarap ng dessert na, nang hindi napansin ito, maaari kang kumain ng isang seryosong halaga ng delicacy. Ang lunsod ng Lübeck ay angkop na itinuturing na hari ng mga marzipans, kung saan ang mga sinaunang recipe para sa sweets ay pinananatili sa strictest lihim.
39. Ketsap, USA
Kahit na si Malcolm Gladwell, isang sikat na mamamahayag ng Canada at sociologist, ay nagsasabi na ito ay isang mahusay na pagkain, pagkatapos ito ay. Ang pagkagambala ng mga Amerikano sa kamatis ay nagsilbing panghihimasok sa pag-imbento ng ketsap sa ika-19 na siglo.
38. French Toast, Hong Kong
Pagkatapos ng pagkain na may French toasts, ok lang na suriin ang antas ng kolesterol mo.
Ang dalawang pinirito toasts ay generously greased na may jam o peanut butter at nagsilbi sa isang mahusay na bahagi ng syrup (maple, presa o mansanas).
37. Parmesan chicken, Australia
Ito ay isang ulam ng Australya na ang mga Australyano ay nagluluto nang mabuti, na parang imbento ito sa kanilang sarili. Chicken fillet, mabigat na pinalamanan na may tinunaw na Parmesan at mozzarella, na may maanghang na bawang-kamatis na sarsa - mmm ... Makatarungan dilaan ang iyong mga daliri!
36. Barbecue, Texas
Ang bawat estado ay may sariling tradisyon ng mga barbecue sa pagluluto. Ang mga Amerikano ay mahilig sa pagkakaroon ng isang ulam na may aroma ng isang apoy sa apoy sa likas na katangian. Gayunpaman, naiiba ang iba't ibang lugar at pinggan sa grill. Halimbawa, sa Tennessee Nagagalak robryshek, North Carolina karne pagkatapos ng litson gumuho at gumawa ng sandwich, at sa Kentucky at hindi mahalaga kung gaano ang karne ay luto, ang pangunahing bagay - ito ay corporate atsara. Well, sa wakas, Texas. Diyan ay hindi magkano magulo - isang solid karne ng baboy steak, generously sakop na may maanghang salsa - na kung paano kailangan mong mag-relaks sa kalikasan!
35. Chile crab, Singapore
Hindi mo maaaring bisitahin ang Singapore at hindi subukan ang isang lokal na bestseller - chili-crab.
Ang Crab ay lunurin sa sarsa na ginawa mula sa iba't ibang mga pampalasa, itlog at harina ng bigas. Kumain ng sarsa na may isang kutsara na hindi mo magagawang - upang makatulong na magkaroon ng maiinit na buns, na ayon sa tradisyonal na inihain sa ulam.
34. maple syrup, Canada
Nakarating na ba sinubukang kumain ng pancake nang walang maple syrup? Ito ay tulad ng pagkain ng isang piraso ng karton. Mahina handa karton. Ganiyan ang pakiramdam ng mga tao sa Canada at labis na ipinagmamalaki ang kanilang tradisyonal na pagkain.
33. Isda na may French fries, United Kingdom
Mura at masustansyang ulam, na orihinal na mula noong 1860. Sa unang mundo - hindi kumplikadong pagkain, na tumulong upang maiwasan ang kagutuman para sa mga mahihirap na seksyon ng lipunan.
Isda, malalim na pinirito sa malutong French fries, mayroon pa ring mga posisyon at isang mahalagang bahagi ng lutuing Ingles.
32. Ankimo, Japan
Sumpain ang masarap! Oo, oo, ito ay fucking, dahil Ankimo ay ginawa mula sa atay ng dagat-usang lalaki. Ang ulam na ito ay itinuturing na napakasarap sa Japan.
31. Parma ham, Italya
Kabilang sa tuyo na hamon ng Parma, siyempre, ang reyna. Isang natatanging tampok ng Kanyang Kamahalan (hindi sinasadya, ang orihinal na Parma ham na may label na stamp na naglalarawan ng isang limang-tulis korona Parma duchy) istraktura ay babasagin at pinong pink.
30. Goi Kwon, Vietnam
Ang meryenda na ito ay karaniwan sa Vietnam. Rice roll na may pagpuno ng karne - pancake sa katunayan - nagsilbi sa temperatura ng kuwarto.
29. Omi Gyu, Japan
Ang sikat na delicacy beef na sinakop ni Wagyu kahit ang pamilya ng imperial ng Hapon. Marble veins sa karne ay puspos ng unsaturated taba (tulad ng tautolohiya). Ang Hapones ay tumutukoy na ang pinakamasasarap na kahulugan ng pinaka masarap na lasa ng karne ay maaari lamang maging raw.
28. Pho, Vietnam
Pabango, na may isang maanghang na lasa ng sopas na may mga noodles ng bigas. Ang kamangha-manghang amoy ng mga damo ay nakakatakot sa mga butas ng ilong at nagpapalabas ng gana.
27. Pinausukang karne, Montreal
Ang pinakamahusay na pinausukang karne sa North America ay maaaring tasted lamang dito! At ang pangalan ng lugar na ito ay Schwartz's Deli, isang restaurant na si Ruben Schwartz, isang Hudyo na imigrante mula sa Romania, ay binuksan noong 1928. Ang karne, inumin na may mga damo at pampalasa, na pinausukan sa usok, ay naging bantog sa buong mundo.
26. Fajita o Fajitas, Mexico
Fahitas - isang kaloob ng diyos para sa mga mahilig, na naghahanda sa ilalim ng motto na "isipin mo ang iyong sarili."
Ito ay isang pampalusog ulam, na kung saan ay isang trigo cake at pagpupuno mula sa karne na may iba't ibang mga additives. Ang pangunahing tampok nito ay ang pagpuno at tortilla ay nakatira sa isang hiwalay na buhay. Ang bawat tao'y maaaring pumili kung ano ang ipagbibili sa isang cake. Nangungunang 50 pinakamahusay na pagkain mula sa buong mundo (patuloy)