Kefir na may talamak at talamak pancreatitis sa umaga sa isang walang laman na tiyan at sa gabi: mga recipe

Na may maraming mga sakit ng sistema ng pagtunaw ay inirerekomenda na gamitin ang kefir. Sa pancreatitis, pinapayagan din ang inumin na ito. Isaalang-alang ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian nito.

Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas, na nangyayari sa maraming dahilan. Kadalasan ang mga ito ay sistematikong pagkain disorder, overeating, nakakahawa sakit o hormonal disorder, pang-matagalang paggamit ng mga gamot, anatomiko o genetic kadahilanan, stress.

Ang Kefir ay isang probiotic, kapaki-pakinabang sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract, at lalo na sa pancreatitis. Ang mga pangunahing katangian ng produkto:

• Nagagalak at nililinis ang tiyan.
• Hihinto ang pagsusuka at maaalis ang pagtatae.
• Pinapagana ang pag-andar ng pancreas at pinasisigla ang produksyon ng isang bilang ng mga digestive enzymes.
• Nagsisilbing isang mapagkukunan para sa pagproseso ng protina ng hayop, na kinakailangan para sa normal na paggana ng pancreas.
• Pinipigilan ang pagpaparami ng mga pathogens sa digestive system.
• Normalizes ang bituka microflora.

Naglalaman ng bitamina B, C, A, H, PP, pati na rin ang magnesium, potassium, sulfur, chlorine, sodium, phosphorus at iba pang microelements na kinakailangan para sa katawan. Sa kasong ito, ang kaltsyum mula sa kefir ay nasisipsip ng mas mahusay kaysa sa gatas. Ang regular na paggamit ng inumin ay tumutulong upang maisaaktibo ang mga panlaban ng katawan at mapabilis ang pagbabagong-buhay ng mga nasira na tisyu.

Posible bang uminom ng kefir na may pancreatitis?

Ang sagot sa tanong ay kung uminom ng kefir na may pancreatitis ay hindi malinaw - oo, magagawa mo. Ito ay kabilang sa mga produktong pandiyeta at halos walang mga kontraindiksiyong gagamitin. Nagbibigay ng katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap. Para sa mga taong may pancreatitis, ang inumin ay nagsisilbing pinagmumulan ng protina ng paninigas ng hayop, na kailangan araw-araw upang mapanatili ang normal na paggana ng pancreas.

Ang caloric na nilalaman ng kefir ay ganap na nakasalalay sa kanyang taba na nilalaman at komposisyon. Bilang isang tuntunin, nag-iiba ito mula sa 30 hanggang 56 kcal. Ang nilalaman ng protina ay dapat na hindi bababa sa 3%. Ang isang mahusay na inumin ay may isang pare-pareho na pare-pareho at isang kaaya-aya bahagyang maasim amoy. Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, mapanganib ang paggamit ng kefir na walang kontrol. Ang sobrang mataba o maasim na inumin ay maaaring makapukaw ng malfunction sa digestive tract at exacerbation ng pancreatitis.

Kapag ginagamit ang produkto sa pancreatitis, inirerekomenda na sundin mo ang mga panuntunang ito:

• Kung ang sakit ay talamak, dapat na itapon ang inumin. Ito ay nauugnay sa isang panganib ng pagtaas ng kaasiman ng gastric juice at isang malfunction sa produksyon ng pancreatic enzymes.
• Ito ay kinakailangan upang magsimula sa 1% kefir, gamit ¼ tasa at dahan-dahan nagdadala ng dami sa 1 tasa sa bawat araw. Ang inumin ay dapat na sa temperatura ng kuwarto, dahil ang isang malamig na likido ay maaaring makapukaw spasms ng pancreatic ducts.
• Ang maasim na produktong gatas ay lalong kapaki-pakinabang kapag natupok sa gabi. Ang isang baso ng inumin ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng saturation at hindi overload ang sakit na tiyan.

Ang pinakamahalaga ay ang pagpili ng kalidad na kefir. Dapat itong naglalaman lamang ng pasteurized o buong gatas, fermented sa fungi ng gatas. Kung ang mga mikroorganismo at bifidobacteria ay ginagamit para sa lebadura, ang inumin na ito ay hindi isang live na kefir. Para sa mga taong may pancreatitis na nakategorya na contraindicated kefir, kung saan ang gatas ay pinalitan ng palm oil. Ito ay may mababang konsentrasyon ng mga protina na kinakailangan para sa katawan at ng maraming taba.

Kefir na may pancreatitis at cholecystitis

Ang hindi malusog na pagkain na may mataas na taba ay ang pangunahing sanhi ng mga sakit tulad ng pancreatitis at cholecystitis.

• Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas na dulot ng isang paglabag sa pag-agos ng pancreatic juice. Ito ay nailalarawan sa matinding sakit na sensations sa tiyan, atake ng pagduduwal at pagsusuka, paninigas ng dumi, nadagdagan gas produksyon.
• Cholecystitis ay isang pamamaga ng gallbladder na dulot ng kasikipan ng apdo dahil sa pag-abala ng mga ducts ng apdo. Ito ay sinamahan ng mga sakit sa kanang hypochondrium, lagnat, kapaitan sa bibig, yellowness ng balat, atake ng pagduduwal at pagsusuka.

Ang parehong mga sakit ay malapit na nauugnay at maaaring lumitaw nang sabay-sabay. Ang cholecystitis at cholelithiasis ay humantong sa isang paglabag sa pag-agos ng pancreatic juice, na nagpapalala ng pancreatitis. O vice versa, ang pamamaga ng apdo na pantog ay nagsisimula dahil sa paglabas ng pancreatic juice dito.

Ang Kefir na may pancreatitis at cholecystitis ay isang mahalagang bahagi ng therapeutic nutrition. Ang mga pasyente ay bibigyan ng diyeta bilang 5, na naglalayong pagbawas sa proseso ng pagtunaw. Ang maasim na produktong gatas ay mayaman sa protina at mahalaga para sa mga microelements ng organismo. Ang regular na paggamit nito ay nagpapanumbalik ng microflora sa bituka, nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw, nakaka-apekto at nakakaapekto sa pangkalahatang kagalingan.

Kefir na may matagal na pancreatitis

Sa panahon ng pagpapataw ng pamamaga ng pancreas, ang pasyente ay inireseta ng isang pinalawig na diyeta. Ang Kefir sa talamak na pancreatitis ay inirerekomenda para sa paggamit, sa lahat ng mga yugto ng sakit. Ngunit sa pagpapatawad, maaari kang pumili ng inumin 2.5% na taba, araw-araw na kapanahunan.

Ang pang-araw-araw na allowance ay hindi dapat lumagpas sa 200-250 ml. Ang mas mataas na dosis ay maaaring makapukaw ng pangangati ng o ukol sa sikmura mucosa, dagdagan ang acidity o maging sanhi ng utot, na lalalain ang kondisyon ng pancreas.

Sa panahon ng remission sour-gatas produkto ay dapat na natupok hindi lamang sa gabi, ngunit din bilang isang hiwalay na ulam, na ginagamit sa dressing salads, sa soups. Sa kefir maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga filler na nagpapabuti sa lasa nito, halimbawa, natural na syrup syrup, honey o prutas katas.

Kefir na may exacerbation ng pancreatitis

Kung ang pamamaga ng gastrointestinal tract ay nangyayari sa isang talamak na form na may madalas na pag-uulit, dapat na sundin ang diyeta sa isang patuloy na batayan. Ang Kefir na may exacerbation ng pancreatitis ay inirerekomenda para sa isang sandali na hindi kasama mula sa diyeta.

Sa ika-sampung araw lamang pagkatapos na mapawi ang paglala, ang pasyente ay maaaring magsimulang gumamit ng isang libreng taba ng 50 ML kada araw. Sa sandaling maayos ang kondisyon ng pangkalahatang kalusugan at katawan, ang dosis ay maaaring tumaas ng 10-15 ml araw-araw, na nagdadala ng hanggang 250 ML.

Kefir na may matinding pancreatitis

Ang mga produkto ng asukal-gatas na may mababang porsyento ng taba na nilalaman ay kasama sa diyeta para sa maraming sakit ng gastrointestinal tract. Ang Kefir na may talamak na pancreatitis ay maaaring magsimula ng hindi mas maaga kaysa sa 10-14 araw pagkatapos ng simula ng isang exacerbation. Bago ito, sa loob ng ilang araw, inirerekomenda na obserbahan ang kumpletong pahinga ng pagkain.

Ito ay dahil sa ang katunayan na laban sa background ng proseso ng namamaga, ang mga ducts at mga channel ng pancreas, na responsable para sa pagtatago (hiwalay ang mga papasok na nutrients sa katawan) ay barado. Ito ay humahantong sa pagkasira ng mga tisyu ng organ at ulceration ng mauhog lamad. Ang isang maikling kurso ng pag-aayuno ay ibabalik ang normal na paggana ng katawan.

Kapag ang talamak na kurso ng pancreatitis ay higit, 50 ML ng 1% kefir ay maaaring maidagdag sa pagkain. Sa karagdagang pagpapabuti sa kondisyon at normal na pagpapaubaya ng produkto, dosis ay dapat na tumaas nang paunti-unti sa 250 ML. Ang Kefir ay pinakamahusay na uminom sa gabi, 40-60 minuto bago ang oras ng pagtulog. Ang inumin ay nagsisilbing isang liwanag na hapunan, ay hindi nag-i-load ang sistema ng pagtunaw, ngunit pinapalamig ang pakiramdam ng kagutuman.

Kefir may gastritis at pancreatitis

Ang mga sakit tulad ng gastritis at pancreatitis ay karaniwan. Ang isang katulad na diagnosis ay nangyayari sa parehong mga matatanda at mga bata. Hindi sapat ang nutrisyon, stress at iba pang mga pathological na mga salik na humantong sa pag-unlad ng sakit. Mahaba ang paggamot at batay sa dietary nutrition.

Pinapayagan ang Kefir na gamitin ang gastritis at pancreatitis. Ang produktong gatas ng gatas ay dapat gamitin sa araw-araw na pagkain. Naglalaman ito ng bifidobacteria, na may positibong impluwensya sa proseso ng panunaw ng pagkain. Bilang karagdagan, ang isang malaking halaga ng lactose ay tumutulong sa kalmado ang nervous system.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin sa paggamot ng mga sakit ng digestive tract:

• Pagpapanumbalik ng normal na microflora at tiyan ng bituka.
• Pag-iwas sa mga proseso ng nabubulok na mga produkto sa katawan.
• Pagbawas ng antas ng asukal at kolesterol sa dugo.
• Pagpapabuti ng gana sa pagkain.
• Normalization ng metabolic proseso sa katawan.

Sa panahon ng paglala ng sakit, kinakailangang itigil ang paggamit ng inuming gatas ng gatas. Ang batayan ng diyeta ay dapat na mainit-init na tubig, unsweetened black tea o isang decoction ng rose hips. Pagkatapos ng isang linggo ng isang mahigpit na pagkain, ang isang maliit na halaga ng mababang-taba kefir ay maaaring ipinakilala sa pagkain. Mas mainam itong gamitin sa umaga o bago ang oras ng pagtulog. Sa loob ng dalawang linggo pagkatapos ng isang exacerbation, posible na magsimulang kumain ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Upang makuha ang pinaka-pakinabang mula sa kefir, dapat itong maayos na pinili. Bumili lamang ng sariwang produkto na may isang minimum na porsyento ng density. Kapag natupok, dapat uminom ang inumin sa temperatura ng kuwarto. Kung ang mga nagpapaalab na proseso sa bahagi ng mga organ ng pagtunaw ay nasa isang estado ng pagpapatawad, kung gayon ang produkto ay maaaring dagdagan ng mga berry at prutas, pulot.

Kefir na may cholelithiasis at pancreatitis

Ang sakit sa bato (SCI) ay isang pathological na kalagayan kung saan bumubuo ang solidong deposito sa gallbladder. Ang pangunahing sanhi ng disorder ay ang mahinang nutrisyon, impeksiyon, metabolic disorder o genetic predisposition. Ang sakit na ito ay nauugnay sa pancreatitis, dahil ang gallbladder ay matatagpuan malapit sa pancreas, at ang mga organo ay gumaganap ng katulad na mga function. Ang mga concrements na umuusbong mula sa bile ay natigil sa rehiyon ng magkasanib na ducts, na nagiging sanhi ng iba't ibang mga disturbances.

Ang Kefir na may cholelithiasis at pancreatitis ay ang batayan ng nutrisyon sa pagkain. Para sa paggamot ay nagpapakita ng isang mahigpit na pagkain, pagkontrol ng apdo at kolesterol. Pinapayagan ang mga produkto ng langis-gatas para sa pagpapataw ng sakit. Sa talamak na kurso ay dapat kumuha ng erbal decoctions, purified tubig, gulay broths at pinggan sa isang batayan ng halaman. Kapag pumipili ng kefir, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa taba-libreng inumin 1%.

Ang mataba yogurt, gatas, cottage cheese at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kontraindikado. Kung ang pagkain ay maayos na binuo at sinusunod, ito ay humahantong sa normalisasyon at pag-aalis ng kolesterol mula sa katawan, suportado ng apdo. Nag-aambag ito sa pagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan at paborable na nakakaapekto sa paggana ng mga organo ng gastrointestinal tract.

Buckwheat na may yogurt sa umaga sa isang walang laman na tiyan na may pancreatitis

Ang isa sa mga pinaka-popular na paraan ng alternatibong gamot na ginagamit upang linisin at ibalik ang pancreas ay ang bakwit na may kefir sa umaga sa walang laman na tiyan. Sa pancreatitis, ang reseta na ito ay magagamit lamang sa estado ng pagpapataw ng sakit. Ang bawat produkto, parehong sa lugar at isa-isa, ay kapaki-pakinabang sa mga proseso ng nagpapasiklab sa digestive tract.

• Buckwheat - naglalaman ng protina, bakal, B bitamina at microelement na kinakailangan para sa katawan. Ang siryal na ito ay may pinakamaliit na calories at taba, ay mahusay na hinihigop. Maaari itong magamit bilang isang stand-alone na palamuti o idagdag sa iba pang mga pagkain. Ang Buckwheat ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga pasyente na may pancreatitis.
• Ang Kefir ay isang produktong gatas sa asukal. May mababang taba ng nilalaman at mataas na nilalaman ng madaling natutunaw na protina ng pinagmulan ng hayop. Itinataguyod ang pagpapanumbalik ng normal na microflora bituka at kumikilos bilang isang pag-iwas sa paninigas ng dumi. Maaari itong ipakilala sa diyeta 10-14 araw pagkatapos ng pagsisimula ng sakit na atake.

Upang gumawa ng bakwit na may kefir, kumuha ng ½ tasa ng mga siryal at 250 ML ng mababang-taba na kefir. Ang Buckwheat ay dapat kunin at hugasan. Ilagay ang sinigang sa isang malalim na plato, ibuhos ang kefir at takip. Ilagay ang hinaharap na ulam sa isang cool na lugar o ref para sa 10-12 oras. Sa panahong ito ang mga guhit ay mabasa at lumambot. Bago ang pag-inom, ang bakwit ay kailangang pinananatili sa loob ng 1-2 oras sa temperatura ng kuwarto o pinainit sa isang paliguan ng tubig. Ang kurso ng paggamot na may reseta na ito ay 7-10 araw para sa ½ servings sa umaga at sa gabi.

Tandaan na ang raw buckwheat, maaaring pukawin ang pangangati ng mga bituka at tiyan. Ito ay magdudulot ng sakit sa tiyan, pamamaga, pagtatae. Ang reseta ay contraindicated sa kaso ng exacerbation ng pancreatitis.

Kefir sa gabi na may pancreatitis

Maraming mga pasyente na may nagpapaalab na sakit ng digestive tract ang gumagamit ng kefir para sa gabi. Sa pancreatitis ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang produktong pampapait ay gumaganap bilang isang probiotic, na kung saan ay lumalaban sa ng o ukol sa sikmura juice, kaya ito ay karaniwang pumapasok sa bituka at restores isang kapaki-pakinabang na microflora na nawasak ng sakit.

Si Kefir bilang huling pagkain ay isang mahusay na hapunan. Siya ay ganap na natutugunan ang gutom. Ang inumin ay mayaman sa carbohydrate compounds, pandiyeta hibla at protina. Pagkakapasok sa katawan, pinasisigla nito ang bituka peristalsis, nagpapabuti sa kondisyon ng pancreas.

Kefir at cottage cheese na may pancreatitis

Ang resulta ng pagbuburo ng gatas ay mga produkto ng langis, na masarap at kapaki-pakinabang. Ang kefir at cottage cheese sa pancreatitis ay maaaring natupok lamang sa pagpapataw ng sakit, kadalasan ay 10-14 araw matapos ang simula nito. Ang kumbinasyon na ito ay may kapaki-pakinabang na mga katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga napinsalang pancreas, gastrointestinal tract at ang buong katawan:

• Ang mga produktong gatas ng gatas ay naglalaman ng maraming protina, na isang mahalagang sangkap sa estruktura na kinakailangan upang maibalik ang mga selula ng nasirang organ at makagawa ng mga digestive enzymes. Iyon ang dahilan kung bakit sa diyeta ng mga pasyente na may pancreatitis ay dapat parehong kefir at cottage cheese.
• Ang isang mataas na nilalaman ng kaltsyum ay kinakailangan upang maibalik ang mga function ng digestive ng pancreas. Sa paghahambing sa kaltsyum mula sa gatas, ang elementong ito ay nasisipsip ng mas mabilis at mas madali.
• At kepe, curds at handa gamit starters, binubuo naninirahan mula sa gatas acid bacteria (lactobacilli, bifidobacteria, Lactobacillus acidophilus, Bulgarian bacillus, atbp). Bahagyang nilalabag nila ang lactose at pinadali ang panunaw at paglalagak ng lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap. Puksain ang mga sintomas ng dysbiosis, pagbutihin ang mga function ng digestive at motestine ng bituka.

Ang Kefir na may pancreatitis ay dapat maging isang sapilitan na bahagi ng pagkain. Ang pagpili ng isang inumin, dapat mong gusto ang mga mababang-taba varieties. Maaaring gamitin ang produktong maasim na gatas sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan na nag-iiba-iba sa pagkain at diyeta.