Gatas sa pancreatitis

Ang pancreas ay may mahalagang papel sa panunaw. Naglalabas ito ng mga enzymes na pumapasok sa duodenum, neutralisahin ang acidic na kapaligiran ng gastric juice, naghihiwalay at nagpoproseso ng mga fragment ng pagkain, at ang pagsipsip ng mga nutrient ay nagaganap. Ang pamamaga ng katawan ay humahantong sa pagkagambala sa mga yugto na ito, nagiging sanhi ng sakit, mga malfunctions ng metabolic proseso. Pinipilit ka ng Pancreatitis na sundin ang isang diyeta at magamot lamang kasabay ng tamang nutrisyon. Ang paggamit ng bawat produkto ay dapat sumailalim sa pagtatasa para sa epekto nito sa pancreas at upang kumunsulta sa menu ng diyeta. Ano ang lugar ng gatas para sa pancreatitis?

Maaari ba akong uminom ng gatas na may pancreatitis?

Milk ay naglalaman ng natutunaw protina, taba, napakahalaga para sa kalusugan karbohidrat lactose, bitamina, 50 macro- at microelements, ang pangunahing mga bago: magnesiyo, potasa, kaltsyum, posporus, sosa, kloro, sulfur, iron, iodine, molibdenum, kobalt , fluorine at iba pa. Sa pancreatitis, mahalaga na ang lahat ng mga elementong ito na kailangan para sa mahahalagang aktibidad ay pumasok sa katawan. Ang pancreas ay nagpapalabas ng enzyme lipase upang masira ang taba, at para sa lactose - lactase. Organ pinsala humahantong sa pagkagambala ng synthesis ng mga enzymes, gayunpaman buong gatas ay maaaring palalain pagpalala, at cereal mula diluted at gatas jelly handa na sa ika-2 at ika-3 araw pagkatapos ng pag-atake, at dahil doon pagpunta paggamot ng pancreatitis gatas, ngunit uminom ng gatas hindi maaari na may pancreatitis .

[1], [2], [3], [4], [5]

Mga pahiwatig

Ang gatas ay dapat na naroroon sa diyeta ng isang pasyente na may pancreatitis, ngunit ang taba ng nilalaman ay nasa loob ng 1-2.5%, depende sa yugto ng sakit. Ang isang matinding pag-atake ay ibinubukod para sa ilang araw na pagkain, kabilang ang gatas. Sa talamak pancreatitis sa kapatawaran ng gatas ay ipinapakita, ngunit kailangan mo upang simulan ang pagkain ng isang mababang-taba produkto, naghahanda mashed cereal, jelly, magdagdag ng ilang spoonfuls ng niligis na patatas, diluting ito sa itlog timpla sa torta. Kung pancreatitis ay kumplikado sa pamamagitan cholecystitis - pamamaga ng apdo, ang mga mababang-taba ng gatas, tulad ng iba pang mga produkto ng non-acidic ng pagawaan ng gatas ay hindi ipinagbabawal. Ang pagkain ng pagawaan ng gatas na pagkain, kailangan mo upang makinig sa iyong katawan - ang paglitaw ng sakit, ang mga pangyayari ng utot, bloating ay nagpapahiwatig na ang isang bagay na hindi akma, dahil ang bawat katawan ay naiiba. Ang pagpapalala ng pancreatitis sa loob ng ilang araw ay titigil sa paggamit ng gatas, ngunit pagkatapos na alisin ang mga sintomas, ang isang pagbabalik nito ay mapabilis ang rehabilitasyon.

[6], [7], [8]

Benepisyo

Dahil sa kemikal na komposisyon ng gatas, ang mga benepisyo nito sa katawan ay hindi pinagtatalunan. Ngunit sa anong paraan dapat itong gawin, na dapat itong maging maximum? Mayroong ilang mga kumbinasyon ng mga produkto na maaaring magkaroon ng tunay na nakakagamot na epekto, halimbawa, ang gatas na may propolis. Propolis ay isang produkto ng buhay ng bubuyog, isang malapot na pare-pareho, pinatatag sa solidified form, na ginawa mula sa isang halo ng polen ng halaman at mga enzymes ng pukyutan. Ito ay isang imbakan ng biologically active substances at ginagamit ito sa alternatibong gamot upang gamutin ang maraming mga sakit bilang isang antiseptiko at isang antibyotiko. Sa pancreatitis, ang mainit na mababang-taba ng gatas ay pinagsama sa grated propolis (5g) o propolis na tincture (20 patak) bawat salamin. Ang bawal na gamot ay lasing bago ang oras ng pagtulog at tinutulungan ang pancreas na masira ang mga kumplikadong carbohydrates.

Walang mas kaunting nakakagaling na epekto sa pancreatitis at gatas ng honey. Ang 80% apiproduct ay binubuo ng mga simpleng monosaccharides: glucose at fructose, na madaling hinihigop ng katawan, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa ito ay may anti-inflammatory effect. Ang ganitong pag-inom ay may nakapagpapalusog na epekto sa lahat ng mga organ ng pagtunaw, kabilang ang gallbladder, sa gayon ay tumutulong sa paglaban sa pancreatitis.

[9], [10], [11]

Kape na may gatas na may pancreatitis

Maraming tao ang hindi nag-iisip ng kanilang buhay na walang kape sa umaga, lalo na sa mga may mababang presyon ng dugo. Oo, at sa buong araw, madalas ang mga kape ng kape ay gumagamit ng ganitong mabangong at masarap na inumin. Paano ito nakakaapekto sa pancreas? Ang kape ay naglalaman ng caffeine at chlorogenic acids, na may negatibong epekto sa katawan. Pinasisigla nila ang produksyon ng hydrochloric acid, na nagbigay ng kontribusyon sa synthesis ng pancreatic secretions. Sinisira din ng kape ang pagsipsip ng maraming nutrients. Ang pag-inom sa isang walang laman na tiyan ay lalong lalo na hindi kanais-nais para sa mga pasyente na may pancreatitis. Ito ay pinakamahusay na ganap na iwanan ito sa patolohiya na ito. Kung wala kang sapat na paghahangad upang alisin ang iyong kasiyahan, ang pagdaragdag ng gatas ay magbabawas ng agresibong epekto nito sa mucosa ng mga organ ng digestive. Ang kape na may gatas para sa pancreatitis ay dapat na lasing sa isang lugar sa isang oras pagkatapos ng almusal at tanging sa panahon ng pagpapatawad.

[12], [13], [14]

Tsaa na may gatas na may pancreatitis

Ang tsaa ay hindi mas popular na inumin. Sa pagbebenta ay may isang malaking assortment ng iba't ibang mga teas: itim, berde, na may iba't ibang mga additives. Mula sa huling sa pancreatitis ito ay mas mahusay na tanggihan, dahil. Maaari silang maglaman ng kemikal na lasa. Ang mga itim na uri ay nagpapalakas ng immune system, may mga katangian ng antiseptiko, tono sa katawan. Ngunit sa parehong oras na naglalaman sila ng caffeine, kaya ang isang malakas na inumin ay maaaring maging sanhi ng pagtaas sa konsentrasyon ng pancreatic juice at paglala ng sakit. Ang tsaa na may gatas ay neutralizes sa prosesong ito at ginagawang posible na huwag abandunahin ang iyong mga paboritong inumin. Ang mas malambot na epekto sa mauhog ay may berdeng tsaa. Maaari mo itong inumin nang hindi nagdadagdag ng gatas. Nakakatulong ito upang masira ang taba at carbohydrates, sa gayon pagbabawas ng pasanin sa pancreas.

Lugaw sa gatas na may pancreatitis

Ang unang ulam pagkatapos ng ilang gutom na mga araw sa panahon ng paglala ng pancreatitis ay nagiging bigas, pinakuluang sa tubig na walang asin, asukal, langis, na inihahain sa isang magkakatulad na malagkit na pare-pareho. Pagkatapos ng 2-3 araw sa pagkain isama ang mga siryal sa gatas, ngunit kailangang maayos ang lutuin. Ang gatas ay dapat na 1% o higit pa na mataba, sinipsip ng tubig sa kondisyong ito. Binaligtad din ang gastric mucosa at may matipid na epekto sa pancreatic oatmeal. Huwag mag-overload ang organ at semolina, well-boiled millet croup. Sa panahon ng matatag na pagpapatawad, posible upang madagdagan ang taba na nilalaman ng gatas, kung saan inihandang inihaw, hanggang sa 2.5%, ngunit hindi higit pa. Sa oras na ito, ang menu ay pinalawak dahil sa trigo, sibuyas na sinigang. Ngunit mula sa sebada ay mas mahusay na magbigay ng up, ito ay may maraming mga carbohydrates, na kung saan ay taasan ang pasanin sa katawan.

Gatas ng niyog na may pancreatitis

Ang gatas ng niyog ay nakuha mula sa durog na pulp ng isang hinog na prutas na may halong tubig. Matamis na lasa, ginagamit ito bilang isang dessert, ang isang mas siksik na pagkakapare-pareho ay ginagamit upang gumawa ng mga saro at oriental dish. Mayroon itong mataas na taba na nilalaman, may mga carbohydrates, protina, bitamina C, grupo B, iba't ibang mga elemento ng bakas. Sa sarili nito, ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit may pancreatitis, ang gata ay maaaring makapinsala, dahil ang pagkakaroon ng mga carbohydrates ay nagdadala ng panganib ng pagpapalala ng pamamaga ng katawan. Ang mga doktor ay nagrerekomenda para sa talamak na patolohiya, pagpapalala ng talamak na pancreatitis maiwasan ang produkto, sa ordinaryong estado - gamitin sa katamtamang dosis.

[15], [16]

Condensed milk na may pancreatitis

Ang mga sweetheads ay tulad ng condensed milk, ngunit may pancreatitis na kinakailangan upang madaig ang iyong mga hangarin at iwanan ito. Una, ito ay isang de-latang produkto, at pangalawa, ito ay napaka-matamis at mataba. Ang mga naturang katangian ay ipinagbabawal para sa mga pasyente na may pamamaga ng pancreas. Tanging sa yugto ng matatag na pagpapatawad ay maaari mong paminsan-minsan ang isang kutsarang puno ng iba pang mga goodies.

[17]

Whipped milk na may pancreatitis

Sa pancreatitis, ang natunaw na gatas ay ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng umiiral na uri ng produkto. Ngunit upang gawin ito sa gayon, kailangan mong kumuha ng isang mababang-taba species. Pagkatapos kumukulo, naghihintay ito na magdaan sa isang mas mababang temperatura, ang tubig ay umuuga mula dito, ngunit mas maraming taba, bakal, kaltsyum, bitamina A ang nagiging, sa katunayan, ang ascorbic acid ay nawasak. Para sa mga organ ng pagtunaw sa kawalan ng lactose deficiency - ito ang pinaka-katanggap-tanggap na produkto ng pagawaan ng gatas.

Milk pulbos na may pancreatitis

Ang dry gatas ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapatayo ng normalized pasteurized baka. Kadalasan ito ay pinayaman sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa pormang ito ginagamit ito sa mga gatas ng mga bata, kendi. Kung hindi ka maaaring bumili ng sariwang mula dito, maghanda, tinatawag na, muling naitatag, pinababa ang pulbos sa tubig. Ang dry milk na may pancreatitis ay maaaring palitan ang natural na gatas.

Gatas ng kambing na may pancreatitis

Ang kemikal na komposisyon ng gatas ng kambing ay mas mataas kaysa sa baka sa mga tuntunin ng potasa at kaltsyum, mayroon itong higit na bitamina A, B6, tanso. Ito ay mahusay na neutralizes hydrochloric acid, hindi maging sanhi ng allergy at pagbuburo, at lysozyme nakapaloob sa ito, binabawasan ang pamamaga, ay may isang pagpapanumbalik epekto sa pancreas. Ngunit mayroong isang "ngunit", hindi kanais-nais para sa katawan - ito ay napaka-taba. Samakatuwid, bago gamitin, inirerekomenda itong maghalo sa ratio na 1: 4 o 1: 5 at pigsa.

Oatmeal na may pancreatitis

Sa katunayan, ang ganitong uri ng gatas ay hindi umiiral, ngunit mayroong isang recipe ng katutubong para sa paghahanda ng isang sabaw para sa paggamot ng pancreatitis at dahil sa puting kulay nito na tinatawag na gatas ng oat ng droga. Upang makakuha ng ito hugasan 100g ng oats, ibuhos 1.5 liters ng tubig, pakuluan para sa 40 minuto, pagkatapos crush ang durog butil. Nagbibigay ito ng sabaw ng isang puting kulay, ang isa pang 20 minuto ay pinananatili sa apoy. Uminom ng sabaw pagkatapos ng straining at paglamig 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Soy milk na may pancreatitis

Ang produkto ng pinagmulan ng gulay ay nakuha mula sa toyo beans. Sa pamamagitan ng mga katangian nito, ang inumin ay malapit sa gatas ng baka. Kapag ang alerdyi sa protina ng hayop o lactose intolerance, pinalitan sila ng isang natural na hayop. Ang nutritional value nito ay nasa presensya ng gulay protina, mahahalagang amino acids, isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral. Hindi nito load ang pancreas, dahil ay isang mababang-taba at mababang-calorie produkto. Ngunit may pancreatitis ito ay pinakamahusay na gamitin ito para sa pagluluto at hindi sa malaking dami, dahil Ang pagkakaroon ng hibla ng halaman, ang posibilidad ng pagbabago ng halaman, posibleng mga additives at excipients ay maaaring makapinsala sa katawan.

Pagluluto ng soda na may gatas sa pancreatitis

Ang malusog na pancreas ay may alkaline na kapaligiran. Sa katawan na naapektuhan ng nagpapasiklab na proseso, ang dumaraming acidity ay nananaig. Kamakailan lamang, ang teorya ng therapeutic effect ng soda ay naging popular sa pamamaga ng mga organ ng digestive, kabilang sa kaso ng pancreatitis. Ito ay dahil sa tissue saturation na may pancreatic oxygen, neutralization ng acidic compounds, mas mahusay na assimilation ng B bitamina. Ngunit upang makakuha ng isang positibong epekto ng soda, ito ay kinakailangan upang ilapat ito nang tama. Maaari mong bilhin ito sa isang parmasya, nakabalot sa maliliit na bag, o gumamit ng karaniwang pagkain. Diligin sa tubig o mainit na gatas. Ang baking soda na may gatas na may pancreatitis ay mapapabuti ang epekto ng una, ngunit sa panahon ng isang exacerbation ito ay hindi katanggap-tanggap. Sa iba pang mga oras na ito ay lasing sa umaga sa isang walang laman na tiyan, sa hapon - kalahating oras bago kumain. Ang paggamot ay nagsisimula sa isang maliit na dosis ng soda, pagkatapos ay unti-unting tataas.

[18], [19], [20]

Contraindications

Bilang na nabanggit, ang gatas ay kontraindikado sa lactose kakulangan, ipinahayag sa pamamaga at sakit sa GUT, relaxed chair pagtatae. Ang allergy sa gatas ay isa pang bawal na hindi pinapayagan na gamitin ito. Maliit gatas protina - albumin ay hindi kumapit sa bituka at pagpasok sa stream ng dugo ay pinaghihinalaang sa pamamagitan ng katawan tulad ng mga banyagang at maging sanhi ng ang reaksyon ng tagulabay, nangangati, bahin, ranni ilong, kahit hika atake. Ang paggamit ng honey na may gatas ay mapanganib sa mga diabetic. Ang mga salik na ito ay nauugnay sa mga panganib at posibleng mga komplikasyon. Upang maiwasan ito, kailangan mong matutunan upang makita ang reaksyon ng katawan sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Pagkasira, masamang kanyang reaksyon - isang senyas upang itigil ang paggamit ng mga produkto, at sa talamak na yugto sa pangkalahatan ay hindi pinapayagan ang anumang mga eksperimento na may pagkain.

[21], [22], [23], [24], [25], [26]