Metabolic Diet: Mga Detalye ng Detalyadong Stage

Ang isang nabubuhay na organismo ay umiiral dahil sa mga reaksiyong kemikal na nagaganap dito. Ang mga ito ay tinatawag na metabolismo o metabolismo. Ang mga enzyme ay may malaking papel sa mga prosesong ito. Ang lahat ng pagkain na pumapasok sa ating katawan, sa ilalim ng kanilang impluwensya, ay nahahati sa mas maliit na mga praksiyon na maaaring makuha ng mga selula. Ang paglabag sa mga pagbabago sa kadena na ito ay humahantong sa iba't ibang sakit, ang akumulasyon ng labis na timbang. Pagbutihin ang pagsunog ng pagkain sa katawan ay maaaring ang "tamang" pagkain at maalalahanin na diyeta. Ang mga layuning ito at nagpapatuloy ng metabolic diet.

Mga pahiwatig

Ang wastong proseso ng metabolic ay hindi lamang isang pigura na hindi napapahamak ng taba ng deposito, kundi pati na rin ang katatagan ng panloob na kapaligiran ng katawan (homeostasis), tinitiyak ang mabuting kalusugan at pinipigilan ang pag-unlad ng maraming sakit.

Ang diyeta na ito ay ipinahiwatig para sa mga taong may metabolic syndrome - iba't ibang mga karamdaman (arterial hypertension, diabetes mellitus, thrombophilia, cerebrovascular problem, atbp.) Na nauugnay sa sobrang timbang.

[1],

Pangkalahatang Impormasyon metabolic diet

Karamihan sa mga diyeta ay batay sa mga makabuluhang paghihigpit sa calories, sabay-sabay na pagtaas sa pisikal na aktibidad, kumpletong pagbubukod mula sa pagkain ng ilang mga pagkain. Sa oras na ito may mga jumps ng insulin, nagiging sanhi ng malubhang gutom. Ang isang tao ay patuloy na nais kumain, nararamdaman masama. Ang pagbibigay ng naturang pagbaba ng timbang ay hindi madali, hindi lahat ay makatiis at masira. Para sa mga nakarating sa finish line at nawalan ng timbang, mahirap panatilihin ang timbang para sa isang mahabang panahon, ang hormonal imbalance ay nakadarama ng kanyang sarili.

Ang kakanyahan ng metabolic diyeta sa iba - upang linisin ang iyong sarili mula sa mga labi at magsimula sa isang bagong paraan.

Hormonal metabolic diet

Nutritionists na binuo ng isang sistema ng kapangyarihan, na kumikilos sa ang hormonal tao upang sa ilalim ng impluwensiya nito ay nababawasan mga antas ng insulin at estrogen, na kung saan sa mga malalaking sukat ay depende sa ang akumulasyon ng subcutaneous taba, at higit pa synthesized iba pang mga hormones: testosterone, paglago hormone, adrenaline, na responsable para sa pagsunog ng mga ito.

Maraming mga hormonal at metabolic diet, ngunit si Diana Kress at ang Kremlin ay nananatiling kabilang sa mga pinaka-popular at hinahangad pagkatapos ng mahabang panahon.

[2], [3]

Metabolic Diet na Diane Kress

Ito ay tinatawag na rebolusyonaryo, na nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang iyong katawan, alisin ito mula sa gusto ng isang bagay na matamis, nakakapinsala, pag-alis ng taba taglay at natitira sa magandang hugis sa hinaharap.

Ang Nutritionist na si Dayana Kress, 50 taong gulang, na summarizing sa lahat ng naunang karanasan, ay naglathala ng aklat na "The Miracle of Metabolism" at sa hatinggabi ay naging sobrang popular, at ang aklat ay naging tunay na bestseller. Sa batayan nito, maraming bersyon at interpretasyon ang lumitaw, na nagpapatotoo sa katanyagan nito.

[4]

Metabolic Kremlin Diet

Ang isa sa mga varieties ng protina diyeta - ang Kremlin, ay binuo sa paghihigpit karbohidrat paggamit, na nangangahulugan na pagbawas ng antas ng glucose sa dugo. Ito ay pinaniniwalaan na partikular na binuo para sa mga asawa ng mga residente ng Kremlin party, at ang pagkain ng Dukan ay kinuha bilang isang batayan, ngunit sa isang pinasimple form. Dahil sa maraming retellings, distortions, deviations mula sa orihinal na pinagmulan, misinterpretations, siya nagpunta malayo mula sa konsepto ng "tamang nutrisyon" at sa wakas nawala ang katanyagan.

[5], [6]

Mga yugto ng diyeta

Ang diyeta ay binubuo ng 3 yugto. Napakahalaga ay ang una, na nagpapahintulot sa iyo na lumayo mula sa carbohydrates. Ito ay tumatagal ng 2 linggo at hindi madaling pumasa. Ito ay batay sa nutrisyon gamit ang mga aprubadong pagkain at 25g bawat araw ng ilang carbohydrates, pantay na ipinamamahagi sa buong araw.

Ang mga tatlo at sampung araw ay ang pinaka mahirap, dahil kumakatawan sa isang tunay na "carbohydrate breaking".

Ang pangalawang yugto ay kailangang ipagpatuloy hanggang sa maabot ang ninanais na timbang. Ang nutrisyon ng panahong ito ay hindi naiiba mula sa una, na may pagkakaiba lamang na ang carbohydrates hanggang sa 60g ay idinagdag araw-araw, na kailangang maubos sa 3 dosis.

Ang ikatlong yugto ay nabago sa isang paraan ng pamumuhay na ginagamit ang kultura ng nutrisyon na ibinahagi sa mga naunang, pagdaragdag ng kaunting "ipinagbabawal" na pagkain. Kung ang timbang ay nagsisimula nang paitaas, kailangan mong bumalik sa 2nd stage.

Ang buong panahon ng pagkain ay sinamahan ng pagkonsumo ng 2-2.5 litro ng likido bawat araw.

Metabolic diet table

Ang mga developer ng metabolic diet ang lahat ng mga produkto ay nahahati sa mga grupo depende sa kanilang mga caloric na nilalaman at itinalaga ang mga puntos na ito mula sa 0 hanggang 4. Ang sumusunod na talaan ay naglilista ng kung ano ang maaari mong kainin at kung gaano karaming mga puntos ang tinatantya.

Mga Grupo / Mga Puntos	Mga Produkto
1/0	Puting karne ng manok, pabo, kuneho
	Mababang taba isda
	Itlog
	Mushroom
	Sariwang gulay
	Sibuyas, bawang
	Limon, maasim na mansanas
	Berdeng mga gisantes
	Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, hindi mas mataas kaysa sa 2% na taba
2/1	Fresh berries at juices mula sa kanila
	Puting beans
3/2	Iba pang mga uri ng karne: karne ng baka, tupa, karne ng baka
	Olibo
	Pinakuluang karot
	Keso: keso, feta
	Bran bread
	Cereal: brown rice, buckwheat, oatmeal
	Ang mga mani
	Langis ng gulay
	Mga produkto ng pagawaan ng gatas hanggang sa 4%
4/3	Buonggrain muesli
	Matapang na keso
	Mais, butil ng trigo
	Madilim na tsokolate
	Mahirap at tinunaw na keso
	Yogurt
5/4	Sandalan ng baboy, pato
	Manka
	Canned juices
	Pagluluto
	Pastry
	Alak

 

K ay limitado sa isang pinapayagang hakbang 1 at 2 mga produkto isama ang pandiyeta tinapay, crackers, mababa karbohidrat, desserts walang fructose at sucrose, yogurts walang fillers at additives.

Ng taba ay mantikilya at langis ng gulay, kulay-gatas hanggang sa 15% taba, 10 porsiyento cream.

Maaari mong isama sa menu sa inirerekomendang dosis ng abukado, hindi-starchy gulay: artichokes, eggplants, asparagus, mga pipino, mga kamatis, malabay gulay.

Kabilang sa mga produkto ng protina ang mga fillet ng isda, karne ng karne at keso, tofu, asukal-free na peanut butter, mababang-taba na keso sa kubo.

[7], [8]

Detalyadong menu para sa bawat araw

Mga menu para sa bawat yugto at araw-araw na pagkain ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, hangga't ang mga produkto para dito ay tumutugma sa mga ipinahiwatig sa talahanayan. Upang mag-navigate, maaari mong gamitin ang iminungkahing.

• Mula sa mga produkto na may 0 puntos para sa almusal maaari kang mag-alok ng steamed na dibdib ng manok, berdeng pea dekorasyon, unsweetened tsaa. Ang isa pang pagpipilian ay maaaring isang torta mula sa 2 itlog, ilang mga hiwa ng mga kamatis at mga pipino.

Ang pangalawang almusal - pandiyeta tinapay na may skim milk o cottage cheese na may tsaa.

Tanghalian - liwanag na sopas sa sandalan sabaw na may karagdagan ng mga gulay tulad ng repolyo, kintsay, kamatis, sibuyas; braised kuneho.

Snack - pinakuluang isda, brokuli, sariwa.

Hapunan - inihurnong turkey slice, talong.

• Ang ikalawang bahagi ay ang pinakamahabang, mas madaling sumunod sa, dahil Ito ay pinapayagan na magluto ng almusal para sa 4 na puntos: lasaw ng soba na walang mantikilya, isang sandwich ng bran na tinapay na may isang slice ng mantikilya at keso, tsaang walang tamis na may limon.

Tanghalian (2 puntos) - mababang-taba yogurt na may 250 g ng bran.

Tanghalian (2 puntos) - sopas na may mushroom o beans, inihurnong chicken fillet, sariwang gulay salad.

Snack (1 point) - 2 pinakuluang itlog, isang tasa ng skim milk.

Hapunan (0 puntos) - "sea cocktail", may lasa na lemon juice.

• Ang susunod na yugto - isang unti-unting paglabas mula sa pagkain, nagbibigay ito ng higit na kalayaan upang pumili ng mga produkto at puntos na "bonus" sa umaga.

Almusal (5 puntos) - maaari mong bayaran ang semolina na may gatas at keso sanwits para sa tsaa.

Ang pangalawang almusal (3 puntos) - cottage cheese, ibinuhos na may mababang-taba na kulay-gatas, kefir.

Tanghalian (3 puntos) - isda ng sopas, karne ng baka steamed bola-bola, asparagus, isang slice ng bran bread.

Snack (2 puntos) - inihurnong karot, kuneho.

Hapunan (0 puntos) - pinakuluang isda, cauliflower, nonfat kefir.

Ang mga puntos ay binubuo ng mga produktong pinili sa kanilang paghuhusga. Halimbawa, ang 5 ay maaaring binubuo ng 4 + 1, 2 + 2 + 1 o 3 + 2. Ang sukat ng bahagi ay dapat na hindi hihigit sa 250g. Unti-unti, ang ipinagbabawal na mga produkto ay ipinakilala nang kaunti, ngunit hindi na kailangang abusuhin ang mga ito.

Matapos ang katapusan ng pagkain, maaari kang magpatuloy na kumain ng parehong paraan tulad ng sa ika-3 yugto. Gagarantiyahan nito ang katatagan ng nakamit na timbang.

Mga recipe para sa 0 puntos

Tulad ng makikita mo, ang mga produkto sa kategoryang ito ay ginagamit para sa pagluluto sa lahat ng mga yugto ng metabolic diet. May sapat na mga sangkap sa listahan upang makakuha ng isang pampagana pagkain at hindi magdusa mula sa gastronomic paghihigpit. Napakasarap na lasa sa oven na inihurnong karne, isda, indibidwal na gulay.

Sa unang yugto, maaaring magamit ang mga sumusunod na recipe:

• hugasan ang fillet ng manok, magpahid ng isang tuwalya ng papel, gaanong asin at paminta, magdagdag ng dagdag na lasa sa "Provencal herbs", dry basil, pambalot sa palara, maghurno. Bago ka umabot, mag-alis at umalis ng 5 minuto upang makakuha ng isang ginintuang kulay;
• gupitin ang bangkay ng isda, halimbawa, punan ito sa singsing ng sibuyas, kamatis, talong. Magdagdag ng mga paboritong seasoning, mahigpit na fold, locking, maghurno;
• Bulgarian paminta, talong na nakabalot sa palara at iningatan sa oven hanggang malambot. Alisin, payagan ang palamig, alisan ng balat at i-cut sa mga piraso. Magdagdag ng mga piraso ng mga kamatis sa salad, maraming mga gulay, tinadtad na bawang, iwiwisik ng langis ng gulay ng kaunti;
• Pakuluin magaan manok sabaw (karne ay maaaring gamitin para sa ikalawang), idagdag ang brokuli florets, kuliplor, tinadtad repolyo, matamis peppers, mga kamatis, pipino, isang maliit na sibuyas, magluto hanggang sa handa. Bago ang paghahatid ng sopas ilagay ang mga tinadtad na gulay.

[9]

Mga Recipe para sa Phase 2

Ang ikalawang yugto ay maaaring suplemento medyo:

• pakuluan ang beans. Mahinang magprito ng mga mushroom na may pinakamababang halaga ng langis ng mirasol, magdagdag ng mga sibuyas. Pagsamahin ang mga beans at hiwa ng pinatuyong mga kamatis, bigyan "gumawa ng mga kaibigan";
• ilagay ang tartar na inihanda sa sumusunod na paraan sa isang tinapay: ibuhos ang pinakuluang mga piraso ng bakalaw, halik na kamatis, pinakuluang itlog, raw sibuyas na may isang kutsarang puno ng langis ng oliba, lemon juice, isang pakurot ng asin. Ang sandwich na ito ay maaaring gamitin sa agwat sa pagitan ng pangunahing pagkain;
• ihaw talong, i-cut kasama sa manipis na plates. Kumalat ang keso ng cottage na may mashed na tinidor na may tinadtad na dill, bawang sa ibabaw, ilagay sa isang roll at ayusin sa isang palito.

Sa yugtong ito, maaari mong gantimpalaan ang iyong sarili para sa paghahangad ng sariwang berries, juices ng mga ito.

Ng mga simpleng recipe na ito, maaari kang bumuo ng isang menu sa loob ng isang linggo o higit pa.

[10]

Benepisyo

Ang metabolikong pagkain ay nagdudulot ng katawan upang makabuo ng higit pang mga biologically aktibong sangkap na nagpo-promote ng taba na nasusunog. Kaya, ang timbang ay nabawasan, ang dosis ng insulin ay sapat na para sa glucose uptake, at ang tamang paggana ng lahat ng mga sistema at organo ay pinabuting. May isang uri ng restart ng metabolismo. Para sa isang buwan ng pagkain maaari kang mawalan ng 8-10kg.

[11], [12]

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Sa unang dalawang yugto ng pagkain, mayroong isang bawal sa mga carbohydrates na nakapaloob sa mga panaderya at mga produkto ng kendi, pasta, kanin, patatas, karot, kalabasa, lentil, matamis na inumin.

Contraindications

Tulad ng iba pang, ang metabolic diet ay nauugnay din sa mga limitasyon na nakikita ng katawan bilang stress. Samakatuwid, para sa ilang mga kategorya ng mga tao ito ay hindi katanggap-tanggap, lalo:

• mga bata;
• ang mga matatanda;
• buntis at lactating kababaihan;
• may endocrine disruption;
• mga pasyente ng cancer;
• sakit ng digestive tract.

[13], [14], [15],

Posibleng mga panganib

Ang paghihigpit ng paggamit ng karbohidrat at isang sapat na halaga ng protina nagbabanta sa mga kahihinatnan ng isang di-balanseng diyeta. Ang mga posibleng komplikasyon ay kinabibilangan ng exacerbation ng pancreatitis, gastritis, dysfunction ng bato na walang sapat na inuming regimen, mga problema sa atay.

[16], [17], [18], [19], [20]

Mga Review ng Slimmed at Mga Resulta

Ang metabolic diet ay may maraming positibong feedback. Ang karamihan sa mga ito ay nabibilang sa mga babae na nakuhang muli pagkatapos ng panganganak. Nagtalo sila na mahirap na ipasa ang unang dalawang linggo, ngunit kung sino ang sinubukan, ay may tunay na resulta. Ang karagdagang mga yugto lamang sila ay nagpapatibay para sa pang-araw-araw na buhay at nutrisyon.

[21], [22], [23], [24]

Sinusuri ng mga doktor

Ang mga doktor ay karaniwang hindi aprubahan ng isang mahabang bias sa pabor ng isa o ibang nutrient. Sa mga unang palatandaan ng pakiramdam na hindi mabuti sa kalusugan ay inirerekomenda na "tumalon" ang metabolic diet. Ang ikatlong yugto nito ay hindi na nagiging sanhi ng malakas na pagtutol sa kanila, dahil maaari itong makuha bilang batayan para sa isang malusog na diyeta.

[25]