Mga mani, buto at pinatuyong prutas na may pancreatitis

Bilang karagdagan sa mga pangunahing pagkain, gaano karami ang hindi nakakonekta lamang sa pangangailangan upang makakuha ng sapat, ngunit galakin lamang sa amin ang kanilang mga lasa ng lasa, na ang tulong ng mga simpleng pagkain ay dinala sa magandang-maganda. Kaya, ang mantikilya ay ginawa mula sa maraming mga mani at buto, ang mga ito ay idinagdag sa mga salad, pastry, ice cream, at soup na inihanda sa kanila. Masigasig at makatutulong ang mga ito. Ang parehong sa pinatuyong prutas. Alin sa kanila ang maaaring at hindi maaaring magkaroon ng pancreatitis?

Prunes na may pancreatitis

Ang mga prun ay napakahusay para sa katawan. Naglalaman ito ng bitamina B, tocopherol, ascorbic acid, bitamina K, maraming potasa, posporus, kaltsyum, mayaman sa pectin, antioxidants. Ang paggamit ng mga prun ay humantong sa isang normalisasyon ng metabolismo, binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular, nagpapabuti ng kondisyon ng balat, ito ay isang mahusay na lunas laban sa tibi.[1], [2], [3]

Kasabay nito, ang hibla, ng maraming asukal, ang malic acid ay naging isang hadlang para sa mga pasyente na may pancreatitis. Ang prune ay tumutulong sa proseso ng choleretic, na hindi dapat pahintulutan.

Sa talamak phase, ang bunga ay dapat na ibinukod mula sa menu nito sa natural na form, at lamang compotes ay dapat maging handa. Sa panahon ng kalmado pinapayagan ang limitadong pagkonsumo nito sa isang mata sa reaksyon ng pancreas.

Pasas

Ang mga pasas ay tinatawag na mga pinatuyong ubas ng iba't ibang uri. Ang mga ubas mismo ay mahigpit na ipinagbabawal para sa pancreatitis, dahil maraming sugars, glucose, na nagiging isang karagdagang pasanin sa sakit na organ, [4]ang maraming mga organic na acids ay nagpapasigla sa produksyon ng pancreatic juice, hydrochloric acid, apdo, hibla, ito ay nagpapahiwatig ng labis na pagbuo ng gas, pagtatae

Ano ang mangyayari sa kanya pagkatapos ng pagpapatayo? Nagdaragdag ang konsentrasyon ng carbohydrates ng hanggang 8 beses. Sa panahon ng exacerbations, ang presensya nito ay pinapayagan lamang sa compotes, isang maliit na mamaya sa halaya, mousses. Ang matatag na pagpapapanatag ng estado ay nagbibigay-daan sa tulong nito upang mapabuti ang lasa ng mga siryal, pastry, iba't ibang mga pinahihintulutang dessert, upang gamitin sa paghahanda ng mga pilaf, karne at isda na pagkain.

Tuyo

Ang pinatuyong aprikot ay itinuturing na pandiyeta ng pinatuyong prutas. Naglalaman ito ng lahat ng mga bitamina na kinakailangan para sa produksyon ng mga enzymes: C, PP, E, B1, B2, B5. Bilang karagdagan, ito ay isang imbakan ng mga kapaki-pakinabang na microelements: ang bakal ay nagpapabuti sa formula ng dugo, pinatataas ang hemoglobin, potassium at sodium nagpapabuti ng metabolismo ng tubig-asin, pectin nililinis ang katawan mula sa slagging, at ang papel na ginagampanan ng magnesium sa pangkalahatan ay imposible na magpataas ng tubo, dahil ito ay tumatagal ng bahagi sa 350 enzymatic reactions.[5]

Ang tanging bagay na hindi pinapayagan na gamitin ang tuyo na mga aprikot na hindi mapigil sa pancreatitis ay selulusa at 80% sucrose sa komposisyon nito. Ang higit pa ay maaaring makapinsala sa asupre dioxide, na ginagamit sa paggamot ng init nito. [6]Samakatuwid, kinakailangan upang limitahan ang iyong sarili sa 3-4 berries bawat araw, na inilagay sa mainit na tubig para sa 10 minuto muna at hugasan na rin sa mainit na tubig.

Mga buto ng flax

Sa mga recipe ng alternatibong gamot ay madalas na natagpuan ang paggamit ng mga buto ng lino para sa paggamot ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Nagkamit ito ng pagkilala dahil sa kakayahang sumipsip ng mga toxin, gumamit ng bactericidal effect sa mucosa, at pagalingin ang panloob na ibabaw ng tiyan, sa tulong ng uhog na nabuo sa panahon ng pamamaga.

Bilang karagdagan, ang buto ng lino ay naglalaman ng natutunaw na hibla, na nagpapabuti sa bituka na likido, omega-3 na unsaturated mataba acids, [7]normalizing fat metabolism, mga protina na kinakailangan para sa paggana ng pancreas. Ito ay isang mahusay na antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, mayroon itong mga bitamina at mahalagang mineral. Inirerekomenda ito para sa diyabetis dahil sa pagkakaroon ng mga kumplikadong carbohydrates na hindi nagbibigay ng mabilis na pagtalon sa asukal sa dugo.[8]

Tila ang binhi ng flax ay may lahat ng bagay na kinakailangan upang gamutin ang pancreatic patolohiya, ngunit ang binibigkas na choleretic effect ay nagiging isang balakid sa ito, lalo na sa panahon ng mga seizures, pati na rin sa talamak na kurso laban sa background ng cholelithiasis.

Mga walnut

Ang mga walnut ay may lahat ng kailangan ng katawan. Ang mga ito ay mga bitamina A, E, grupo B, kaltsyum, magnesiyo, potassium, phosphorus, zinc, sodium, tanso at iba pang mga mineral; sa mga tuntunin ng madaling natutunaw na protina, sila ay higit na mataas sa karne, gatas, tsaa. Ang Omega-3 at omega-6 polyunsaturated fatty acids ay may napakahalaga na epekto sa mga vessel, utak, pagpapabuti ng kanilang mga function, pagpigil sa pagbuo ng kolesterol plaques at pag-unlad ng atherosclerosis, pagbutihin ang lipid profile, [9], [10]ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng utak [11].

Sa lahat ng ito, ang mga walnut ay masarap, may mataas na halaga ng enerhiya at magagamit sa buong taon.

Sa kabilang banda, mayroon silang isang magaspang na istraktura, na kung saan ay imposibleng kumain ng mga ito nang walang hadlang sa kaso ng pancreatic disorder. Sa matinding mga yugto, mahigpit na ipinagbabawal ang mga ito, dahil ang mataas na lebel ng taba at hibla ay nagpapahiwatig ng mas mataas na pagpapalabas ng mga enzym ng digestive at maaaring humantong sa pagpapaunlad ng pancreatic necrosis.

Ang mga nuts ay kasama sa diyeta lamang sa isang taon pagkatapos ng paglala sa loob ng isang panahon ng matagal na pagpapatawad. Pinakamabuting gumiling at idagdag sa mga salad, yogurt, cereal. Dapat limitado ang dami at mataas ang kalidad. Ang pinagsama-samang nakabalot, napapanahong may mga pampalasa, asin o asukal ay hindi gagana.

Mga mani para sa pancreatitis

Ang mga mani ay tinatawag na mga mani, ngunit sa katunayan sila ay nabibilang sa pamilyang gansa. Ito ay isang taunang halaman na may mga hugis-itlog na prutas, na matatagpuan dalawa sa isang uri ng mga pods. Sila ay nagmula at umunlad sa ibabaw, sa mga tangkay ng mga palumpong, at pahinugin, na bumababa sa lupa.

Mahigit sa kalahati ng kanilang komposisyon ay ginagawa ng mataba na langis, naglalaman ito ng maraming glycerides ng iba't ibang mga asido (stearic, palmitic, oleic, lanolic at iba pa). Bilang karagdagan, mayroon silang mga protina, globulin, glutenin, bitamina, sugars, amino acids.[12]

Tulad ng lahat ng mga legumes, ang mani at peanut butter ay hindi angkop para sa mga taong may sakit na pancreas sa lahat ng mga yugto ng patolohiya. Hindi rin dapat kalimutan ang tungkol sa peanut allergy.[13]

Pine nuts

Bagaman mas maliit ang mga pine nuts kaysa sa laki ng kanilang mga katapat, mas malaki ang halaga ng kanilang nutrisyon. Ito ay sikat sa mga katangian nito sa pagpapagaling, at matagumpay na tinatrato ng mga herbalista ang cedar oil na may maraming sakit, kabilang ang type 2 diabetes, labis na katabaan at pancreatitis.[14], [15]

Ang masaganang komposisyon nito na binubuo ng madaling natutunaw na protina ng gulay, bitamina E, higit sa isang dosenang amino acids, ay nagbibigay ng isang anti-namumula, nakapagpapagaling, analgesic effect.

Ito ay pinaka-epektibong gamitin ang langis sa panahon ng exacerbations, ang doktor ay magsasabi sa iyo ng dosis, at sa matagal na pagpapataw maaari mong kumain ng natural na mani: isang maliit na araw araw-araw ay palakasin ang katawan, makakatulong sa iyo na mabawi mula sa isang sakit, at sila rin mapabuti ang lasa ng maraming mga pagkain.

Mga buto para sa pancreatitis

Tiyak na ang lahat ng mga uri ng buto ay hindi maaring hatulan. Ang gayong popular na binhi ng mirasol, na ibinebenta sa mga retail chain, ay tiyak na hindi angkop para sa mga delikasyang pancreatitis. Sa piniritong butil, sa ilalim ng impluwensiya ng paggamot sa init, ang lahat ng kapaki-pakinabang na mawala at tanging taba ay nananatili.

Kung ang sunflower ay lumago sa hardin nito, ang mga raw na buto ay magbibigay ng katawan na may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na natagpuan sa kanila. [16]Hindi kinakailangan na abusuhin ang mga ito, ngunit ang isang maliit na dakot na kinakain pagkatapos ng pangunahing pagkain ay hindi makapinsala at papalitan ang dessert.

Mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay mayroon ding isang rich vitamin at mineral na komposisyon, ginagamit sa gamot bilang isang anthelmintic, dahil sa paggamot ng mga bato at ihi, [17]bilang isang kolesterol, may hypoglycemic effect. [18], [19]Dahil sa mataas na nilalaman ng taba, magaspang hibla, hindi ito maaaring gamitin sa matinding panahon ng pancreatitis.

Ang matatag na kawalan ng mga sintomas ay nagpapahintulot sa kanila na limitado sa paggamit, ngunit hindi inihaw, ngunit tuyo lamang sa oven.

Sesame

Sesame, tulad ng iba pang mga buto, ay isang mabigat na produkto para sa isang sakit na lapay. Ngunit dahil mayroon siyang maraming kapaki-pakinabang na pag-aari (pinabababa ang kaasalan ng tiyan, inaalis ang mga toxin, normalizes metabolismo, compensates para sa kakulangan ng protina sa katawan, pinalakas ang immune system, pinipigilan ang neoplasms, [20]may mga anti-inflammatory at antioxidant effect [21]), limitado ito sa pagkain sa panahon ng pagpapatawad. Ang mga sariwang buto ng linga ay maaaring iwisik ng mga salad, mga pastry.

Kumain ng mga butil at germinated form. Upang gawin ito, una silang babad sa tubig sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay ilipat sa isang garapon ng salamin, tinakpan ng masikip na talukap ng mata at ilagay sa isang mainit na lugar. Sa 2-3 araw sprouts ay lilitaw. Ang isang kutsarita sa bawat araw ay sapat upang palakasin ang katawan, mapabuti ang kalagayan nito.