Seafood para sa pancreatitis

Ang bawat sakit ay may sariling kakaibang paggamot, diyeta at ehersisyo. Ang mga sakit sa gastrointestinal, halimbawa, ay nangangailangan ng pasyente na sumunod sa isang diyeta. Ang pagkain ay sinusuri sa mga tuntunin ng benepisyo o pinsalang maidudulot nito sa katawan. Ang isda at pagkaing-dagat ay mahalaga para sa malusog na tao. Ngunit sa pagkaing-dagat sa pancreatitis, hindi lahat ay hindi malabo.

Alin ang maaari at alin ang hindi?

Kung pinag-uusapan ang seafood sa pancreatitis, walang isang salita para dito. Ang mga delicacy sa dagat ay iba, tulad ng iba't ibang paraan ng pagproseso at pagkain nito. Alin ang kaya mo at alin ang hindi mo kaya, pangunahing nakasalalay dito. Maaari itong sabihin nang walang pag-aalinlangan na ang mga de-latang, inasnan, pinausukan, pritong delicacy at mga nutrisyonista ng isda ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang fish caviar ay nasa ilalim din ng pagbabawal.

Ang panganib ng mga produktong ito ay ang mga nakakapinsalang sangkap na pumapasok sa katawan, ay maaaring makapukaw ng pamamaga ng kahit na isang malusog na pancreas, at pagkatapos ng isang pag-atake ng pancreatitis ay higit na umaasa ng problema.

• Sa pamamagitan ng pagkain ng isang malusog na diyeta, pinoprotektahan ng pasyente ang kanyang sarili mula sa panganib, kahit sa ilang sandali, o mas mabuti pa, nang permanente. Posible ito kung gagawin mong pang-araw-araw na panuntunan ang malusog na pagkain.

Ngunit may magandang balita para sa mga mahilig sa seafood. Ang shellfish at hipon ay hindi limitado kung pakuluan mo ang mga ito o gagamitin ang mga ito bilang isang sangkap sa pilaf o risotto. Para sa isang pagbabago, ang mga gourmet ay nagluluto ng mga kebab ng hipon, inihurnong ang mga ito sa grill.

• Pinapayagan din ang mga matangkad na uri ng puting isda. Ang pagbuhos at inihurnong, mga steamed cutlet ay angkop.

Ang mga mussel, pusit, scallop ay idinagdag sa mga salad ng gulay na ibinuhos ng langis. Kung ang sikat na herring ay kasama sa menu ng pasyente, dapat itong mababa ang taba at walang asin.

Ang gayong pagkaing-dagat ay hindi nakakapinsala, ngunit, sa kabaligtaran, mababad ang katawan ng mga microelement at bitamina, na kung saan sila ay lalo na mayaman.

Caviar para sa pancreatitis

Sa panahon ng pag-atake ng pancreatitis, hindi tamang pag-usapan ang anumang pagkain. Ang kumpletong kawalan ng pagkain ay ang pangunahing kondisyon para sa pagtigil sa masakit na pag-atake at pagpigil sa pag-unlad ng proseso ng nagpapasiklab. Ang caviar ng isda sa pancreatitis ay dobleng hindi naaangkop, dahil pinasisigla nito ang pagbuo ng pancreatic juice, at hindi ito katanggap-tanggap sa kondisyong ito.

Ang asin, kolesterol ay ginagawang hindi ligtas ang delicacy, at ang pagkonsumo na salungat sa mga ipinagbabawal ng mga doktor ay nagdudulot ng masamang komplikasyon at pagtaas ng mga hindi kasiya-siyang sintomas.

• Wala alinman sa pula o itim na caviar, pati na rin ang iba pang pagkaing-dagat sa pancreatitis, sa talamak na yugto ay hindi maaaring naroroon sa mesa ng pasyente.

Siyempre, ang salmon caviar ay naglalaman ng hindi lamang mga nakakapinsalang sangkap. Ang isang malusog na katawan ng caviar delicacy ay kapaki-pakinabang bilang isang mapagkukunan ng bakal, protina, bitamina at mineral. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay nagtataguyod ng gana, sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, nagpapabilis ng metabolismo, nagpapatatag sa sistema ng nerbiyos.

Ngunit kahit na sa patuloy na pagpapatawad, ang dosis ng roe ng isda ay minimal: 1 tsp. hindi hihigit sa isang beses bawat tatlong araw, at hindi sa walang laman na tiyan. Dapat itong produkto ng salmon na may garantisadong kalidad, hindi isang kahalili at hindi isang kapalit. Pagkatapos ng lahat, ito ay kilala na ang mga artipisyal na uri ng caviar ay naglalaman ng hindi natural na mga bahagi, ngunit nakakapinsalang mga kulay, impurities at additives.

Bilang isang pagpipilian, pinapayagan na palitan ang salmon caviar na may pike caviar. Mayroon itong medyo mayaman na komposisyon at mas banayad na epekto sa gastrointestinal tract.

Hipon para sa pancreatitis

Alalahanin ang tungkol sa hipon sa pancreatitis, ang mahilig sa marine delicacy ay hindi maaaring mas maaga kaysa pagkatapos ng pagtigil ng masakit na mga sintomas at normalisasyon ng mga pagsubok. Kahit na seafood sa pancreatitis - hindi ang pinakasikat na sangkap ng pandiyeta nutrisyon, ngunit hindi mo maaaring tanggihan ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang.

• Protina ng mataas na nutritional value, malusog na mataba acids, anti-namumula sangkap, amino acids - tulad ng isang palumpon ng mga sangkap ay masiyahan ang pickiest gourmet.

At sa yugto ng pagbawi, ang mga naturang sangkap, lalo na ang mga protina ng pinagmulan ng hayop, ay kinakailangan lalo na para sa mahina na pancreas. Ang yodo, fluorine ay mga kapaki-pakinabang na elemento din para sa isang organismo na may mga problema sa pagtunaw.

• Ang low-calorie na hipon ay sumasama sa mga gulay, cereal, sarsa at iba pang pagkaing-dagat. Ang sopas ng gulay o cereal ay nakakakuha ng isang espesyal na lasa kung magdagdag ka ng purong pinakuluang hipon dito.

Sa labas ng proseso ng exacerbation, ang produkto ay hindi maaaring hadhad, ngunit idinagdag sa mga salad, sopas, side dish nang buo o sa mga piraso. Ang panahon ng patuloy na pagpapatawad ay nagpapahintulot sa iyo na kumain ng inihurnong at nilagang seafood. Ito ay pag-iba-ibahin ang menu ng mga boring na pagkain, pagyamanin ang katawan na may napakahalagang mga bahagi, nag-aambag sa maagang pagbawi ng pasyente.

Crayfish para sa pancreatitis

Ang masarap na ulang sa pancreatitis ay malayo sa pinaka kinakailangang pagkain. Ito ay malamang na hindi inirerekomenda ng mga gastroenterologist sa kanilang mga pasyente ang delicacy na ito bilang isang sangkap ng dietary o therapeutic menu.

• Hindi tulad ng seafood, ang crayfish ay mga sanitizer ng mga freshwater body.

Kumakain sila ng bangkay, nag-iipon ng mga radioactive at nakakalason na sangkap, naglalaman ng mga allergens. Ito ay sapat na upang hindi isama ang crayfish sa pancreatitis sa diyeta, gaano man kalaki ang nais ng taong may sakit na bumalik sa karaniwang pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang hindi malusog na digestive gland ay handa na "sumabog" ng sakit mula sa anumang maliit na bagay!

• Ang freshwater crayfish ay may ranggo sa tabi ng marine delicacy dahil malapit ang mga ito sa komposisyon.

Ang mga compound ng protina, bitamina at mineral set ay madaling natutunaw at nagpapayaman sa katawan. Ang karne ng ulang ay malambot at malambot, ngunit mayroong isang "ngunit": hindi ito itinuturing na kasing dalisay ng karne ng hipon o iba pang mga kilalang produkto. Ang lambot at lambot ng produkto ay lubhang mapanlinlang: tulad ng nabanggit na, maaari itong makaipon ng mga lason na compound na maaaring magdulot ng mga sakit sa malusog na tao. At higit pa rito, ang gayong kaduda-dudang pagkain ay mapanganib para sa isang may sakit.

Kung ang pakiramdam ng isang tao ay normal sa loob ng ilang linggo, ang pagbabawal sa ulang ay pinalambot. Ang isang maliit na delicacy ay gagawing maligaya at mas masarap ang menu ng diyeta. Dapat lamang tandaan na maging maingat, huwag kumain nang labis at patuloy na subaybayan ang kapakanan ng isang tao.

Herring para sa pancreatitis

Ang anumang herring ng karamihan sa mga tao ay medyo mataba na isda. At ang mga taba ng ganitong uri ay nagpapasigla sa pagtatago ng pancreas, na, kapag namamaga, nagpapalubha ng sakit at kasamang mga sintomas ng proseso ng pathological. Ito ay masyadong mahal na pagbabayad para sa pagkain, kung wala ito, sa prinsipyo, magagawa mo nang wala. Samakatuwid, ang herring sa pancreatitis ay isang hindi katanggap-tanggap na produkto.

• Ang isang maliit na piraso ng masarap na isda na may katamtamang taba na nilalaman ay maaari lamang kainin pagkatapos ng matinding proseso at ang iyong kalusugan ay normalize.

Ang katamtamang nilalaman ng taba ay kapag ang nilalaman ng taba ay hindi lalampas sa 12/100 g ng produkto. At hindi namin pinag-uusapan ang karamihan sa mga paboritong adobo at pinausukang isda, ngunit tungkol sa pinakuluang herring, na dati ay ibinabad sa tsaa o gatas. At kung pinapayagan ang pagkaing-dagat sa pancreatitis, ang adobo at pinausukang isda ay mahigpit na ipinagbabawal.

• Para sa mga malusog na tao, ang herring, kadalasang nagyelo, ay isang malusog na isda, na pinayaman ng mga omega acid at masustansyang protina, na halos ganap na natutunaw. Ang produkto ay nagbibigay sa katawan ng isang natatanging sangkap na methionine, na wala sa lahat ng uri ng karne, maraming mineral.

Sa talamak na pancreatitis, pinakamahusay na pakuluan ang mga bangkay sa singaw o sa tubig, kasama ang pagdaragdag ng dahon ng bay, karot, sibuyas. Ang ganitong pagkain ay hindi nagiging sanhi ng pamumulaklak, mahusay na natutunaw, na mahalaga para sa isang mahinang katawan. Ang unang piraso ay dapat na maliit; dagdagan ang bahagi ay dapat na sumang-ayon sa doktor at depende sa reaksyon ng katawan.

Cod para sa pancreatitis

Ang bakalaw ay isang napakababang-taba na isda. Ang fillet nito ay naglalaman lamang ng 1% ng taba. Ang natitira ay nakaimbak sa atay, at ang delicacy na ito, na narinig ng lahat, ay hindi na isang produktong pandiyeta.

Ang medyo murang isda ay isang napakahalagang mapagkukunan ng protina. Ito ay kasing dami ng sa karne, ngunit ito ay mas mahusay para sa katawan: ganap na natutunaw, kasama sa metabolismo at cellular construction. Ang mga katangiang ito ng bakalaw sa pancreatitis ay napakahalaga.

Ang isda, pagkaing-dagat sa pancreatitis ay kasama sa diyeta sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon. Ang bentahe ng bakalaw ay hindi ito nagbibigay ng negatibong epekto, ngunit nagdudulot ng maraming benepisyo.

• Ang bakalaw ay pinahahalagahan ng mga nutrisyunista na naghahanda ng mga diyeta para sa pagbaba ng timbang, nutrisyon sa palakasan, mga menu ng mga bata at medikal. Ang produkto ay inirerekomenda para sa mga buntis at lactating na kababaihan.

Ito ay kasama ng isda, kabilang ang bakalaw, sa diyeta, na nauugnay sa kabataan at mahabang buhay ng mga naninirahan sa mga rehiyon sa baybayin. Ang yodo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa thyroid gland. Potassium, sodium, phosphorus, calcium - lahat ng mahahalagang elementong ito ay naroroon sa pagkain na inihanda mula sa bakalaw, na sumusuporta sa aktibidad ng puso at utak, pagpapalakas ng balangkas, ngipin at mga kuko.

Ang tanging contraindication ay ang diagnosis ng urolithiasis. Maaaring palalain ng bakalaw ang kurso nito dahil sa mataas na porsyento ng bitamina D.

Mackerel para sa pancreatitis

Sa kasamaang palad para sa mga tagahanga ng mackerel, sa pancreatitis ito ay wala sa listahan ng mga pagkaing isda - hindi lamang sa panahon ng talamak na anyo, kundi pati na rin sa yugto ng pagpapatawad. Mayroong sapat na mga dahilan para sa gayong radikal na desisyon:

• Mataas na taba ng nilalaman, hindi kanais-nais sa pancreatitis.
• Kakulangan ng lipase upang masira ang mga taba, dahil sa mahinang aktibidad ng inflamed organ.
• Kung walang lipase, lumalala ang kondisyon ng pathologic.

Ngunit mayroon ding positibong impormasyon. Sa halip na ang mga mataba na nutrisyonista ay nagpapahintulot sa iyo na kumain ng mataba na isda at pagkaing-dagat na may pancreatitis. Ang taba sa kanila ay kalahati ng mas maraming, at kapaki-pakinabang na mga bahagi - ang parehong halaga. Kaya, binabawasan ng mga produktong dagat ang kolesterol, kinokontrol ang metabolismo, itaguyod ang pagbabagong-buhay ng mga mahahalagang bahagi ng cell ng iba't ibang mga tisyu. Ang isda ay naglalaman ng mga protina, bitamina, mga elemento ng bakas. Ang tuna, chum salmon, mackerel, pink salmon ay lalong masarap at mayaman. Kabilang sa mga naninirahan sa mga katawan ng tubig-tabang ay angkop na carp, bream, carp.

• Upang mapabilis ang paggaling, inirerekomenda ng mga doktor na kumain lamang ng mainit na pagkain (hindi malamig o mainit) na hindi nagpapasigla sa paggawa ng mga digestive juice.

Huwag kumain nang labis, upang hindi makapukaw ng hindi pagkatunaw ng pagkain, pagtatae o utot. Upang maiwasan ang labis na karga ng organ, ito ay kanais-nais na hatiin ang pang-araw-araw na allowance sa 6 na pagkain, kontrolin ang rate ng protina at carbohydrates. Gumiling ng mga pinggan, maghanda ng likidong malambot na pagkain.

Tainga para sa pancreatitis

Ang mga pagkaing isda ay isang maaasahang tagapagtustos ng protina at mineral na kailangan ng parehong malusog at may sakit na mga tao. Ngunit habang ang mga tradisyonal na recipe ay angkop para sa mga malulusog na tao, ang pagluluto na may isda, tulad ng sopas ng isda para sa pancreatitis, ay nangangailangan ng ilang mga kundisyon upang matugunan.

• Ang pangunahing bagay ay ang pagpili ng mga species at iba't ibang isda. Ang pinakuluang makapal na pinggan ay naglo-load ng inflamed organ at nagbabanta sa pagbabalik, kaya para sa sopas pumili ng mga bangkay ng isda na may kaunting taba na nilalaman.

Hake, pollock, roach, saffron cod, flounder, pike-alinman sa mga species na ito ay angkop para sa paggawa ng sopas, kung pinag-uusapan natin ang menu sa mga unang linggo pagkatapos ng pag-atake. Sa panahon ng isang exacerbation, tulad ng nabanggit na, ang pasyente ay ipinapakita ng isang diyeta sa gutom.

Lumalawak ang hanay ng isda at pagkaing-dagat sa pancreatitis habang bumubuti ang kalagayan ng kalusugan. Low-fat herring, red species, hito, perch, mackerel - naaangkop na isda sa diyeta sa panahong ito, at sa simula ng paulit-ulit na pagpapatawad sa menu isama at halibut.

Ang Ukhu ay niluto nang walang anumang pampalasa, sibuyas at mantika. Ang labis na taba ay tinanggal, at mas mahusay na magluto ng ukhu sa pangalawang sabaw, bahagyang inasnan. Sa anumang kaso ay hindi maaaring labis na asin ang ulam, kung hindi man ay maaaring mangyari ang pamamaga. Salt din nag-aambag sa produksyon ng labis sa sitwasyong ito digestive juice.

Ang Ukhu ay dapat ihain nang mainit, pati na rin ang iba pang pagkain. Ang mainit at malamig na pagkain ay nakakairita sa digestive gland, na hindi maganda sa pagkakaroon ng pamamaga.

Pusit para sa pancreatitis

Ang Calamari ay isang delicacy para sa mga baguhan. Ang partikular na lasa, kakulangan ng tradisyon ng pagkain ay hindi nakakatulong sa katanyagan ng naturang pagkain. At tiyak na kakaunting tao ang gustong kumain ng calamari sa pancreatitis. At tama, dahil hindi pinapayuhan ng mga doktor na isama sa menu ang seafood na ito sa pancreatitis sa talamak na yugto.

• Mayroong hindi bababa sa dalawang dahilan para dito: ang mataas na nilalaman ng mga extractive substance na nagpapagana ng pancreatic secretion at ang pagkakaroon ng mga allergenic na bahagi.

Ang mga benepisyo ng pusit ay nasa kanilang kemikal na komposisyon at mababang calorie na nilalaman. Ang isang hanay ng mga amino acid, fatty acid, yodo at taurine ay ginagawang kanais-nais ang pagkaing-dagat sa talahanayan ng mga malulusog na tao, pati na rin ang mga may talamak na pancreatitis sa pagpapatawad.

Ang Calamari ay dapat ihanda nang may kasanayan. Ang mga galamay, fillet, mantle ng hindi kasiya-siyang cephalopod mollusk na ito ay angkop para sa pagkain. Recipe sa pandiyeta - kumukulo. Ang sikreto ay ang pusit na niluto nang hindi hihigit sa 10 minuto, kung hindi man sila ay matigas.

• Ang mga pinakuluang piraso ay kailangang durugin bago kainin.

Kung ang pasyente ay nakakaramdam ng kasiyahan at nais na kumain muli ng pusit, ang kasunod na pagproseso ay maaaring mas iba-iba. Ang braising, baking, pagdaragdag sa mga salad at sopas ay pinapayagan. Ang pagpupuno ng fillet ay ginagamit bilang pagpuno para sa mga rolyo at pie.

Ngunit ang inasnan, adobo, de-latang pusit ay hindi angkop: mayroon silang kaunting mga bitamina, ngunit maraming asin, na nakakaapekto sa inflamed pancreas.

Pink salmon para sa pancreatitis

Ang pink salmon ay isa sa pinakamahalaga at masarap na uri ng isda. Naglalaman ito ng maraming bitamina, omega acids, protina. Ang mga sangkap na mayaman sa pink na salmon, nagtataguyod ng pagpasa ng mga enzyme sa 12-peritoneum, pinasisigla ang paggana ng gallbladder, gawing normal ang digestive tract.

• Sa diyeta ng mga malusog na tao, ang pink na salmon o iba pang pulang isda ay maaaring naroroon dalawang beses sa isang linggo. Ang pink na salmon sa pancreatitis ay ipinahiwatig din dahil ang isda na ito ay walang mataas na taba ng nilalaman (mula sa 8 porsiyento).

Bago isama sa diyeta ng pulang isda o pagkaing-dagat sa pancreatitis, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa dami, pati na rin ang posibilidad ng mga reaksiyong alerdyi. Lalo na pagdating sa pink salmon o trout.

Inirerekomenda ang steamed at baked pink salmon. Ang pagpupuno, giniling mula sa fillet, ay angkop para sa mga steamed cutlet. Ang sopas ay hindi kabilang sa mga masustansyang pagkain.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa mga steamed cutlet:

• 0.5 kg ng minced lean fillet;
• 2 itlog;
• puting bombilya;
• 100 mantikilya;
• isang maliit na semolina;
• asin.

Ang isda at sibuyas ay dapat na giling sa isang blender, mga itlog na may halong mga butil, lahat ay sama-samang halo-halong sa isang homogenous na estado. Ilagay ang nabuong mga cutlet sa isang steamer o oven sa naaangkop na mode.

Tahong para sa pancreatitis

Ang mga mussel ay mga marine mollusc. Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman at kasaganaan ng mga protina, ang mga mollusk ay itinuturing na mga produktong pandiyeta. Mayaman din sila sa unsaturated fats, bitamina, trace elements. Ang karne ng mussel sa pancreatitis ay maaaring naroroon sa diyeta, kung ang paraan ng pagkonsumo at ang paraan ng pagproseso ng culinary.

• Sa mga talamak na panahon, ang pagkaing-dagat sa pancreatitis, kabilang ang mga mussel, ay hindi isang kapaki-pakinabang na pagkain. Ang kanilang karne ay siksik, at ito ay hindi isang matipid na kadahilanan.

Sa panahon ng pagpapatawad sa talamak na anyo, ang mga pinakuluang tulya ay maaaring isama sa menu ng pasyente bilang isang mapagkukunan ng protina ng hayop. Ang pagsasama ay dapat na unti-unti, simula sa isang piraso bawat araw. Kung positibong nakikita ng katawan ang bagong produkto, ang bahagi ay nadagdagan sa 200 g.

• Ang buong tahong ay nilaga o inihurnong, inihahain kasama ng mga side dish o sa mga dietary salad. Ang risotto, paella na may mussels ay itinuturing din na mga pagkaing pandiyeta. Ngunit ang mga tradisyonal na maanghang na sarsa para sa mga mussel, pati na rin ang pinirito, pinausukan, adobo na mga mollusk - hindi para sa mga pasyente na may pancreatitis.

Bilang isang patakaran, ang mga sariwang tahong ay magagamit lamang sa mga baybayin kung saan sila nangingisda. Karamihan sa mga tao ay maaari lamang bumili ng frozen mussels, na dapat i-defrost pagkatapos bumalik mula sa supermarket at ubusin sa parehong araw. Ang mga tahong ay nabubulok at hindi maaaring muling i-frozen.

Ang kalidad ng karne ay magaan at matibay. Kung bumili ka ng mga prepackaged na produkto, bigyang-pansin ang packaging, ang pagkakaroon ng yelo, niyebe, mga banyagang impurities. Kung marami nito, mas mainam na tanggihan ang naturang produkto.

Adobo na herring para sa pancreatitis.

Sa pagsasalita tungkol sa herring, ang unang bagay na nasa isip ay adobo na isda, pinutol sa mga hiwa ng pampagana: may mga sibuyas, dahon ng bay, peppercorns. Tiyak na ito ang pinakasikat na pampagana ng isda sa ilang bansa, kasama na tayo. At ito ay hindi nagkataon: ito ay ang teknolohiya ng pag-aatsara na nagpapanatili ng malusog na mga katangian ng herring sa kanilang pinakamahusay.

• Gayunpaman, ang salted herring na may pancreatitis sa paanuman ay hindi pinagsama sa mga panuntunan sa pandiyeta. Ang taba, pampalasa, asin ay malinaw na hindi ang mga sangkap kung saan maaari mong pagalingin ang isang inflamed pancreas. Medyo kabaligtaran.

Ang isda at pagkaing-dagat sa pancreatitis ay mga supplier ng protina. Ang mga ito ay mas mahusay kaysa sa karne, kahit na karne ng manok, dahil mas madali silang matunaw at hindi nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan. Bilang karagdagan, ang herring ay may mahabang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

• nililinis ang mga daluyan ng dugo;
• nagbibigay-kasiyahan sa gutom;
• nagpapababa ng kolesterol;
• kinokontrol ang asukal;
• ay anti-namumula;
• normalizes metabolic proseso;
• nagpapabuti ng istraktura ng buhok;
• nagpapasigla ng pagod na katawan;
• neutralisahin ang mga lason.

Ang pagpapakilala ng herring sa diyeta ay nakasalalay sa yugto ng sakit at ang pagkakaroon ng pagbabalik sa dati. Sa talamak na kurso, walang pagkain, kabilang ang isda, ay hindi tinatanggap - ni ng mga doktor, o ng pasyente mismo, na nagdurusa sa sakit at kakulangan sa ginhawa. Ang parehong larawan ay sinusunod sa exacerbation ng talamak na patolohiya. At tanging sa pagpapatawad ay lumilitaw ang isda sa mesa, ngunit pandiyeta: pinakuluang, steamed, hindi hihigit sa 100g bawat araw. Inasnan, bilang isang pagbubukod - sa isang minimum na dosis, at pagkatapos lamang ibabad sa tubig, na dapat baguhin nang maraming beses.

Ang de-kalidad na natural na herring, na binanggit sa simula, ay maaaring makuha ng anim na buwan pagkatapos ng exacerbation, kung mabuti ang pakiramdam mo at nasa mabuting kalusugan. Ang taba ng nilalaman ng naturang isda ay mula 2 hanggang 12%.

Mga gatas ng isda para sa pancreatitis

Bakit tinawag na "moloki" ang mga testes ng lalaki at tamud ng isda - marahil ay dahil sa gatas-puting kulay ng shell na kahawig ng isang pelikula. Ito ay isang tanyag na produkto ng pagkain, na inihanda sa parehong paraan tulad ng isda mismo: pinakuluang, pinirito sa harina, pinalamanan sa mga pie. Ang ilang mga bansa ay pinahahalagahan ang moloki sa isang par ng fish caviar.

• Mga gatas ng isda sa pancreatitis - isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at taba, na, gayunpaman, ay hindi dapat abusuhin sa anumang paraan. Ito ay humahantong sa paglala ng kondisyon ng pasyente.

Bagaman para sa isang malusog na tao, ito ang pinakamainam na taba. Pinipigilan nila ang mga atake sa puso at mga stroke, mga pagbabago sa atherosclerotic. Karamihan sa lahat ng mga omega acid sa mga gatas ng sturgeon at salmon species. Tulad ng pagkaing-dagat sa pancreatitis, ang mga gatas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa ilang mga tao.

Sa isang exacerbation ng pancreatitis o talamak na anyo ng gatas ay malamang na hindi matandaan ang pasyente o dietitian, competently prescribing ang diyeta. Kaya hindi kakailanganin ng pasyente ang pagbabawal ng isang gastroenterologist.

Matapos makumpleto ang yugtong ito at sa simula ng patuloy na pagpapatawad, ang produkto ay maaaring ihanda, ngunit sa kaunting halaga. Ang bahagi ay dapat na mabuo nang paunti-unti, nakikinig sa reaksyon ng katawan at sa iyong kagalingan.

Ang mga isda sa dagat at mga delicacy ay mahusay na pagkain: masarap, malusog, madaling natutunaw. Hindi nakakagulat na ang gayong mga pinggan kahit na ang pang-araw-araw na mesa ay ginagawang maligaya. Sa kasamaang palad, ang pagkaing-dagat na may pancreatitis, ang mga doktor, para sa mga halatang kadahilanan, ay hindi pinapayagan. Ngunit hindi lahat ay walang pag-asa: ang pagsunod sa mga rekomendasyon ng doktor ay nagdudulot ng normal na glandula at nag-iiwan ng pagkakataon para sa isang naka-recover na tao na tamasahin ang anumang mga delicacy sa hinaharap.