Diyeta sa cottage cheese para sa 1, 2, 4 na linggo

Ang produkto ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng gatas at taba, na madaling hinukay ng katawan, pati na rin ang mga bitamina, micro at macronutrients. Ang produktong ito ay kasama sa karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng pandiyeta, kapwa para sa mga may sakit at malusog na tao, para sa mga bata, matatanda at matatanda. Ang diyeta sa keso ng kubo ay sikat hindi lamang sa mga manipis na batang babae, kundi pati na rin sa mga atleta na naghahangad na bumuo ng mass ng kalamnan.

Ang curd ay isang fermented na produkto ng pagawaan ng gatas na inihanda batay sa gatas at isang sangkap na pagbuburo. Naglalaman ito ng maraming calcium, protina at fermented milk bacteria, sa parehong oras ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo maliit na nilalaman ng calorie. Iyon ang dahilan kung bakit ang diyeta sa cottage cheese ay maaaring magdala ng malaking benepisyo sa katawan, kung gagamitin mo ito nang may kakayahang, malinaw na sumusunod sa mga tagubilin. [1]

Cottage cheese sa isang diyeta ng protina

Ang protina ay ang pangunahing bloke ng gusali ng katawan. Bilang karagdagan, ang mga protina ay may pananagutan din para sa functional na suporta ng mga organo at system, kaya napakahalaga na naroroon sila sa diyeta. Ang mga protina ay maaaring maging halaman o kalikasan ng hayop. Ngunit ito ay mga protina ng hayop na pinakamahalaga, dahil naglalaman sila ng lahat ng mga amino acid na kinakailangan ng katawan.

Sa kaso ng kakulangan sa protina, nawawala ang kalamnan nito at pinalitan ng mataba na tisyu. Kasabay nito, ang immune defense ay humina, ang isang tao ay nagiging mas madaling kapitan ng stress at mas mabilis na pagod. Ito ay pinaniniwalaan na ang katawan ng tao ay dapat na karaniwang makatanggap ng 1 g ng purong protina bawat 1 kg ng timbang ng katawan araw-araw.

Ang diyeta sa keso ng kubo ay isang magandang paraan upang mawalan ng timbang. Gayunpaman, dapat mong lapitan ang sistemang ito ng pagbaba ng timbang nang may kakayahang, na binibigyang diin hindi lamang ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, kundi pati na rin ang mga gulay, gulay at iba pang mahahalagang sangkap.

Ang mga nutrisyonista at eksperto sa medikal ay hindi inirerekumenda ang "bulag" pumili ng isa o ibang kurso sa pagdidiyeta, nang hindi unang kumunsulta sa iyong doktor. Ang biglaang mga pagbabago sa gastronomic ay maaaring magpalala ng umiiral na mga sakit na talamak, pati na rin pukawin ang pagbuo ng mga bagong pathologies. Kung ang sistema ng pagbaba ng timbang ay nagsasangkot ng sampung araw o kahit na mas matagal na mga paghihigpit, makatuwiran na kumuha ng mga multivitamin. At kung ang mga hindi kasiya-siyang palatandaan ay lilitaw sa anyo ng patuloy na pagkapagod, sakit ng ulo, atbp, kinakailangan upang suriin ang diyeta at ayusin ito. Mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng mga inuming nakalalasing at kumuha ng mga gamot na hindi inireseta ng isang doktor sa proseso ng pagbaba ng timbang.

Cottage cheese sa keto diet

Magdagdag ng mga pagkaing keso ng keso, na sumunod sa diyeta ng keto, ay hindi ipinagbabawal. Gayunpaman, kinakailangan na sundin ang lahat ng mga prinsipyo ng sistemang ito: ang produkto ay dapat na natural, sariwa at hindi walang taba. Maaari itong pagsamahin sa mga gulay, aromatic herbs, bawang, abukado: ang mga sangkap ay mahusay na halo-halong at kinakain, na pupunan ng iyong mga paboritong gulay. Maaari ka ring maghanda ng cottage cheese na pagpupuno para sa mga kampanilya, kamatis, o maghanda ng mga sarsa ng salad batay sa langis ng oliba, keso ng kubo at pampalasa.

Mahalagang pumili ng mataba, mas mabuti na homemade cottage cheese, na ginawa mula sa totoong gatas, para sa diyeta ng keto. Ang isang angkop na porsyento ng taba ay hindi bababa sa 4-5%. Ang produkto ay hindi dapat maglaman ng karagdagang mga pampalapot, mga enhancer ng lasa, mga preservatives.

Ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta ng keto ay dapat tandaan:

• Pagkonsumo ng malaking halaga ng taba (hayop, langis ng gulay);
• Pagkonsumo ng mga gulay na may mababang karbohidrat (repolyo, kamatis, gulay at zucchini) at prutas (kiwi at lemon, plum);
• Kabuuang pag-aalis ng mga sweets, sugars, kaginhawaan pagkain at mabilis na pagkain.

Maaari ba akong kumain ng cottage cheese sa isang diyeta?

Classic Hard at Soft Cheeses - tulad ng Camembert, Brie, Swiss, Cheddar, Parmesan, atbp - hindi maaaring ikinategorya bilang pandiyeta. - Hindi maaaring ikinategorya bilang pandiyeta. Tulad ng para sa sariwang keso ng kubo, ito ay isang mahusay na sangkap ng maraming mga pagbaba ng timbang at mga sistema ng pagpapanatili ng timbang. Ito ay mababang-calorie at masustansya, at nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kasiyahan.

Ang pakinabang ng mga pinggan ng keso ng keso ay ang mga ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina ng gatas, pati na rin ang mga bitamina ng B-group at "mahusay" na taba, pati na rin ang mga elemento ng bakas na calcium, zinc, selenium, magnesium, potassium, posporus. Ang ganitong komposisyon ay simpleng kailangang-kailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao.

Bakit maraming mga tao ang pumili ng Cottage Cheese Timbang na Sistema ng Timbang:

• Pinagsasama ng Cottage Cheese ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng parehong gatas at keso;
• Ang nilalaman ng taba ay medyo mababa;
• Kasama sa komposisyon ang iba't ibang mga bitamina, mga elemento ng bakas, amino acid;
• Kung nagawa nang tama, ang katawan ay tumatanggap ng mas maraming mga benepisyo sa kalusugan kaysa sa pinsala;
• Ang mga pagkaing keso ng keso ay ipinahiwatig din para sa pagkain ng sanggol, inirerekomenda sila sa anumang edad;
• Ang keso ng Cottage ay isang maa-access at murang produkto, maaari itong mabili o maihanda sa bahay.

Kung pipiliin mo sa pagitan ng lahat ng umiiral na mga keso ng pagawaan ng gatas, dito ang keso ng kubo ay malinaw na nanalo. Bagaman ang hindi matalinong pagkonsumo nito ay negatibong nakakaapekto sa mga bato, pancreas at atay, at dapat itong isaalang-alang.

Maaari ba akong kumain ng cottage cheese magdamag sa isang diyeta?

Para sa isang malusog na tao, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kapaki-pakinabang sa halos anumang anyo, at anuman ang oras ng araw at diyeta. Gayunpaman, kadalasan ang mga pagkaing keso ng keso ay natupok bilang agahan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga produktong protina ay hindi agad na hinukay at maayos na mapurol ang pakiramdam ng gutom, kaya pagkatapos ng gayong agahan ay laging may lakas para sa mga bagong kaso, at madali itong hawakan nang walang pagkain hanggang sa tanghalian.

Tulad ng para sa hapunan, pinahihintulutan na kumain ng isang maliit na bahagi ng mga produktong mababa ang taba 2-3 oras bago matulog. Masyadong mataba na mga varieties ay hindi angkop para sa pagkain sa gabi, dahil na-overload nila ang sistema ng pagtunaw at, lalo na, ang pancreas.

Gayunpaman, maraming mga kadahilanan kung bakit maaaring subukan ng isang malusog na tao na magsagawa ng mga hapunan sa cottage cheese:

• Ang protina ng gatas na natupok sa gabi ay pinipigilan ang mga pag-atake sa gutom sa gabi;
• Ang mga pinggan ng keso ng keso ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagtulog, dahil sa pagkakaroon sa pangunahing produkto ng amino acid tryptophan, kinakailangan para sa utak na synthesize ang serotonin;
• Ang parehong tryptophan, bilang karagdagan sa pagtaguyod ng pagtulog, ay nagtataguyod ng pagpapakawala ng mga hormone ng paglago at pagsugpo sa gana.

Mga pahiwatig

Ang diyeta sa keso ng kubo ay isang epektibong paraan upang maalis ang labis na timbang, nang walang agresibong pagkawala ng mass ng kalamnan. Ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang ay walang anumang malinaw na tinukoy na diyeta. Maraming mga pagkakaiba-iba ang kilala, sa pag-aakalang pareho ang paggamit ng ibang hanay ng mga produkto, at isang iba't ibang tagal ng kurso sa pagdiyeta. May mga gutom na cottage cheese monodiets, o iba't ibang mga menu na tumutugma sa mga prinsipyo ng tinatawag na malusog na pagbaba ng timbang. Sa produktong ito maaari ka ring gumawa ng pana-panahong isang araw na pag-load.

Ang layunin ng naturang mga kurso sa pagdiyeta ay upang mapagbuti ang metabolismo ng karbohidrat, maiwasan ang mga pagkabigo sa taba ng metabolismo, at gawing normal ang timbang ng katawan. Ang nutrisyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang nabawasan na halaga ng enerhiya higit sa lahat sa pamamagitan ng pagbabawas ng pagkonsumo ng mga karbohidrat at taba ng hayop. Ang paggamit ng protina ay dapat na tumutugma sa mga pamantayan sa physiological. Buong o katamtamang paghihigpit ng salt salt, ang kolesterol ay katangian din. Inirerekumendang paggamit ng mga bitamina, hibla ng pandiyeta (gulay at gulay, prutas, buong butil na butil).

Ang mga ginustong uri ng pinggan ay nilagang, pinakuluang at lutong.

Pangkalahatang Impormasyon diyeta sa cottage cheese

Ano ang pangunahing kakanyahan ng tulad ng isang sistema ng pagbaba ng timbang?

• Ang diyeta ng keso ng keso ay isang mababang karbohidrat, mababang-calorie, diyeta ng protina. Salamat sa sapat na paggamit ng protina, ang pakiramdam ng gutom ay napawi at ang mga reaksyon ng ketogenic sa katawan ay pinabilis.
• Ang calcium, na naroroon sa komposisyon ng mga produktong pagawaan ng gatas, ay nagbibigay ng diuretic na pagkilos. Sa isang banda, nag-aambag ito sa pag-aalis ng edema. At sa kabilang banda - nangangailangan ng karagdagang pag-inom ng likido sa katawan, kaya sa panahon ng mga paghihigpit sa pagkain ay dapat uminom ng isang minimum na 1.5-2 litro ng tubig araw-araw.
• Ang listahan ng mga paghihigpit sa pandiyeta ay may kasamang anumang mga sweets at asukal, pati na rin ang alkohol at carbonated na inumin, asin. Upang matiyak ang epekto ng pagbaba ng timbang, mahalaga na sumunod sa naaangkop na menu na iminungkahi para sa bawat kurso sa diyeta.
• Maginhawa na kabilang sa maraming mga sistema ng diyeta ng keso ng kubo, ang bawat tao ay maaaring pumili ng pinakamainam na diyeta para sa kanyang sarili - kapwa sa mga tuntunin ng oras, at mga produkto, at ang inaasahang resulta. Mahalagang maunawaan na ang pinaka-kanais-nais na mahabang kurso sa pagdidiyeta, kung saan ang bigat ay nabawasan nang mas mabagal, ngunit mas matatag.
• Ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay walang dahilan upang mapabayaan ang ehersisyo. Bagaman, kung sa tingin mo ay mas masahol sa panahon ng pagsasanay, kinakailangan na bahagyang bawasan ang pag-load, o muling isaalang-alang ang diyeta. Ang pisikal na aktibidad ay hindi dapat ganap na maalis.
• Ang diyeta ng keso ng kubo ay hindi angkop para sa mga alerdyi sa mga produktong pagawaan ng gatas, pati na rin ang mga nagdurusa sa gastritis o pancreatitis.
• Ang mga Monodiets ay hindi tinatanggap: kanais-nais na ang diyeta ay balanse, lalo na kung kinakalkula ito sa mahabang panahon.
• Ang mga pagkain sa diyeta ng trehili ay apat na pagkain sa isang araw. Mga bahagi - tungkol sa 200 g bawat pagkain (maliban kung tinukoy sa mga kondisyon). Obligado na magtatag ng isang regimen sa pag-inom. Inirerekumendang inumin: Plain water, green tea, decoction ng rose hips, chamomile, mint.

Anong uri ng keso ng kubo ang katanggap-tanggap sa isang diyeta?

Ang pinakamainam na pagpipilian para sa diyeta ay homemade cottage cheese na may isang nilalaman ng taba na halos 4-6%. Hindi mahirap ihanda ito: halimbawa, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe. Kumuha ng 2 litro ng homemade milk, isang three-litro na kasirola, isang piraso ng gauze (nakatiklop sa 4 na layer), isang colander. Ibuhos ang gatas sa palayok, iwanan sa maasim sa temperatura ng silid (maaari mong - magdamag). Ang maasim na gatas ay inilalagay sa mababang init. Sa loob ng 5-6 minuto, ang masa ay pinainit, pagkatapos ay magsimulang pukawin ng kaunti gamit ang isang kutsara. Kapag ang temperatura ay umabot sa 70 ° C, ang curd ay nagsisimula upang manirahan sa ilalim ng kawali, at ang isang transparent-greenish whey ay nabuo sa tuktok. Alisin ang kawali mula sa init at maghintay hanggang sa ganap na lumamig ang mga nilalaman. Pagkatapos ay ibuhos ang masa sa isang colander na may linya na may isang piraso ng gauze. Maaari mong agad na mabulok at gamitin ang basa na curd, o ibitin ito upang maubos ang lahat ng whey (mga 10-12 na oras).

Kung balak mong bumili ng isang produkto ng gatas sa isang tindahan, dapat mong maingat na suriin ang packaging, tingnan ang komposisyon at petsa ng pag-expire. Matapos buksan ang package, dapat mong suriin ang lasa at amoy ng mga nilalaman, siguraduhin na ang kalidad nito.

Mahahalagang puntos:

• Ang mahusay na keso ng kubo ay hindi maaaring maging masyadong mura - hindi bababa sa hindi ito mas mura kaysa sa gatas.
• Ang susi ay pagiging bago at tamang pag-iimbak.
• Ang impormasyon tungkol sa tagagawa at ang nagbebenta at mga petsa ng pag-expire ay dapat na malinaw na minarkahan at hindi itaas ang mga karagdagang katanungan.

Mga produktong kalidad - ang susi upang hindi lamang ang tamang pag-obserba ng diyeta, kundi pati na rin ang kawalan ng mga problema sa kalusugan sa hinaharap.

Anong uri ng keso ng kubo ang pinakamahusay na makakain sa isang diyeta?

Inirerekomenda na pumili ng cottage cheese para sa diyeta, na isinasaalang-alang ang nutritional at enerhiya na halaga nito. Maaari mong bakas ang mga tagapagpahiwatig na ito sa pamamagitan ng pagsunod sa talahanayan sa ibaba:

Nilalaman ng taba ng produkto	Mga protina, g/100 g	Taba, g/100 g	Karbohidrat, g/100 g	Halaga ng Enerhiya, KCAL/100 g
Skimmed cottage cheese	16,5	0	1,3	70
0.1-0.2% cottage cheese	16-18	0,1-0,2	1,8-2	76-80
1-1.8% cottage cheese	16,3-18	1-1,8	3-3,3	80-100
5-6% cottage cheese	21	5-6	3	145
9% cottage cheese	18	9	3	168-170
11% cottage cheese	16	11	3	178
18% cottage cheese	15	18	3	236
23% cottage cheese	14	23	2,8	250
Ang low-fat cottage cheese ay isang produkto na may isang taba na nilalaman ng hanggang sa 1.8%. Kasama sa mga varieties ng mababang taba ang mga tagapagpahiwatig ng 2-3.8%. Ang medium-fat na klasikong variant ay naglalaman ng 4-9% na taba. Ang fat cottage cheese ay isang produkto na naglalaman ng higit sa 12% na taba.

Ang karamihan sa mga nais na mapupuksa ang labis na timbang ng katawan, mas gusto na "panatilihin" ang diyeta sa mga produktong walang taba. Ito ay tila lohikal, pagkatapos ng lahat, mas mababa ang taba, mas mababa ang nilalaman ng calorie. Gayunpaman, hindi ito ganoon.

Mababang-taba na cottage cheese diet

Ang non-fat cottage cheese ay may mababang halaga ng kolesterol, kaya madalas itong kasama sa diyeta para sa mga pasyente na nagdurusa mula sa sakit na cardiovascular at mataas na kolesterol ng dugo. Ngunit, sa parehong oras, ang kakulangan ng taba ay nauugnay sa isang kakulangan ng mga bitamina na natutunaw ng taba A at D. Ito naman, ay pumipigil sa pagsipsip ng calcium, na nagsisiguro sa pagbuo at lakas ng sistema ng buto.

Ang mga produktong skim, fat at low-fat cottage cheese ay naglalaman ng hindi lamang iba't ibang mga taba, kundi pati na rin ang protina. Napatunayan ng mga siyentipiko na mula sa mga di-taba na uri, ang assimilation ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas masahol at mas mabagal kaysa sa mga produktong medium-fat. Upang hindi makapinsala sa figure at mawalan ng timbang nang hindi nakakasama sa katawan, ito ay pinakamainam na sumunod sa "gintong ibig sabihin", iyon ay, upang isama sa mga pagpipilian sa menu na may daluyan na nilalaman ng taba - tungkol sa 4-9%.

Upang mapagbuti ang panunaw ng mga pagkaing keso ng keso, inirerekomenda na pagsamahin ang mga ito sa mga buto o mani, gulay o prutas. Ang fatty cream, condensed milk at jam ay magpapabagal sa pagbaba ng timbang.

Ang bersyon ng SKIM ay hindi inirerekomenda para magamit ng mga mahina at matatanda, mga pasyente na may nasuri na mga pathologies ng bato.

5, 9% cottage cheese sa isang diyeta

Ang pagpili para sa kanilang sarili o ang pagkakaiba-iba ng diyeta, sinusubukan ng bawat isa sa atin na i-highlight ang mga produktong iyon na nagbibigay ng kinakailangang pagbaba ng timbang, magkaroon ng isang angkop na lasa at sa parehong oras ay makikinabang sa katawan. Ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ay may maasim na mga produkto ng gatas ng medium fat content

Mga produktong medium-fat na pagawaan ng gatas - Ito ang pinaka-katanggap-tanggap na pagpipilian para sa mga tagahanga ng mga diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang pagkakapare-pareho ng naturang curd mass ay ang pinaka-kaaya-aya, ang asimilasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pinakamainam, ang lasa ay malambot at maselan (siyempre, kung ito ay isang sariwang produkto).

Para sa pagbaba ng timbang, maaari mong piliin ang parehong keso ng baka at kambing. Ngunit ang keso ng kambing ay maaaring magkaroon ng isang mas mataas na nilalaman ng taba, at ang lasa nito ay maaari ring magkakaiba. Samakatuwid, inirerekomenda na gumawa ng isang pagpipilian depende sa mga personal na kagustuhan.

Soft Cottage Cheese Diet

Ang mga malambot na uri ng keso ng kubo ay ginawa mula sa gatas ng mababang taba na baka. Paano sila naiiba sa mga bersyon ng mas matindi?

Ang karaniwang produkto ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng protina - sa average, hanggang sa 20%. Upang lumikha ng isang pare-pareho na mas komportable para sa pagkonsumo, yogurt, kefir, kulay-gatas at kung minsan kahit na ang tubig ay madalas na idinagdag sa dry cottage cheese. Tulad ng para sa malambot na curd, ang nilalaman ng protina nito ay bahagyang mas mababa, ngunit naglalaman ito ng calcium at posporus, at ang kabuuang nilalaman ng kahalumigmigan ng masa - nadagdagan, na ginagawang mas maginhawa para sa pagkonsumo.

Ang ilang mga gumagamit ay walang alam na naniniwala na ang anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagpapanatili ng likido sa mga tisyu, na maaaring humantong sa pagbuo ng edema. Ngunit inaangkin ng mga nutrisyonista na hindi ito totoo: ang calcium na naroroon sa cottage cheese mass ay nagtataguyod ng aktibong pag-aalis ng labis na likido mula sa katawan.

Bago ka bumili ng malambot na keso ng kubo para sa diyeta, kailangan mong maingat na pamilyar sa komposisyon, calories, porsyento ng taba, na maaaring nasa saklaw ng 0,1-5%. Ang mga pakinabang ng mga produktong ito:

• Naglalaman ng calcium, posporus, selenium, bitamina _B12, _B2, pp;
• Ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw;
• Bigyan ang protina ng katawan;
• Nagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo, sistema ng nerbiyos, balat.

Diet curd ng butil

Ang grainy cottage cheese ay karaniwang nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang nilalaman ng taba, kaya madalas itong ginagamit sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga cottage cheese diets. Ang mga butil sa kasong ito ay mga malalaking butil na puno ng creamy liquid. Sa kasong ito, mahalagang bigyang-pansin ang komposisyon ng taba hindi lamang direkta sa mga butil, kundi pati na rin sa pagpuno.

Katamtamang komposisyon ng 100 g ng grainy cottage cheese:

• Protein - 12-13 g;
• Mga taba - 5 g;
• Karbohidrat - 2.5 gramo;
• Kilocalories, 110.

Hindi gaanong mahalaga: Kadalasan ang mga naturang produkto ay naglalaman ng asin, na idinagdag ng tagagawa upang mapabuti ang lasa. Kung sumusunod ka sa isang diyeta na walang asin, dapat itong isaalang-alang.

Ano ang makakain ng keso ng kubo na may diyeta sa gabi?

Ang produktong fermented milk na ito ay pinagsama sa isang malaking bilang ng iba pa, hindi gaanong mga produktong pandiyeta, na umaakma lamang sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Narito ang ilang mga pagpipilian, sa kung ano ang maaari mong kumain ng cottage cheese sa isang diyeta:

• Mga halamang gamot (dill, perehil, cilantro, kintsay, leeks at berdeng sibuyas, spinach, arugula);
• Bawang, sibuyas;
• Buckwheat, Rice, Hercules;
• Honey (natural at sa napakaliit na dami, 1-2 kutsarita);
• Abukado;
• Karne ng manok;
• Natural na yogurt (hal., Greek yogurt);
• Berry (currants, blackberry, raspberry, strawberry);
• Prutas (mansanas, berdeng saging, peras, dalandan);
• Mga mani, buto, pasas, aprikot, prun.

Tunay na masarap at kapaki-pakinabang na cottage cheese-vegetable at cottage cheese-fruit salad, smoothies, casseroles. Ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng libreng muling pag-iingat sa iyong imahinasyon, at ang mga pagkaing pandiyeta ay titigil na maging mainip at walang pagbabago.

Maggi diyeta sa cottage cheese

Ang sikat na diyeta ng Maggi ay kilala sa dalawang variant: Egg at Cottage Cheese Diet. Ayon sa mga pagsusuri, ang parehong mga pagkakaiba-iba ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang hanggang sa 20 kg ng labis na timbang sa loob ng isang buwan. Ang kakanyahan ng diyeta ng keso sa keso ay upang matiyak ang pagdating ng protina at kapaki-pakinabang na mga microelement sa katawan, at ang pagkakaroon ng prutas sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang maitaguyod ang metabolismo.

/ Matamis (kabilang ang mga matamis na prutas), patatas, mantikilya, mantika, bouillon, alkohol, mga produkto na may mga preservatives at iba pang mga panlabas na sangkap ay ipinagbabawal.

Ang mga pangunahing patakaran ng naturang nutrisyon:

• Walang karne na pagkain sa umaga;
• Mga Paraan ng Pagluluto: Steamed, oven o pinakuluang;
• Mahigpit na pagsunod sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta.

Ang diyeta ay medyo iba-iba, at hindi mo na kakain lamang ang mga pinggan ng keso ng keso. Mahalagang manatili sa inirekumendang menu, uminom ng malinis na tubig sa buong araw - hindi bababa sa 2 litro.

Ano ang papalitan ng cottage cheese sa isang diyeta?

Nangyayari na sa ilang kadahilanan ang isang tao ay hindi maaaring o hindi nais na kumain ng cottage cheese. Minsan ito ay isang bagay ng indibidwal na hindi pagpaparaan, at sa ilang mga kaso, ang produktong ito ay "nababato", at nagiging mahirap na panatilihin ang isang diyeta dito. Sa sitwasyong ito, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na isama sa mga katulad na mga produktong protina - halimbawa, mga legume (beans, chickpeas o mung beans), itlog, isda, iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas (kefir o yogurt), puting karne.

Kung ang isang diyeta na may gulay na protina ay ipinapalagay, kung gayon halos ang anumang mga produkto ng protina ay angkop, na kanais-nais na kahalili. Halimbawa, sa umaga maaari kang kumain ng isang omelet, sa hapon - karne, at sa gabi - beans. Ang pagkain ng mga pinggan ng karne sa gabi ay hindi inirerekomenda. At sa pangkalahatan, kinakailangan na ipamahagi ang mga pagkain upang ang huli sa kanila ay kinain nang hindi lalampas sa 3 oras bago matulog.

Ang kahalili ng mga pagkain ay lalong mahalaga sa isang mahabang kurso sa pagdidiyeta. Ang mga walang pagbabago at masyadong mahigpit na diyeta ay hindi angkop para sa pangmatagalang paggamit. Bilang karagdagan, ang pisikal na aktibidad ay hindi dapat kalimutan. Upang makalabas sa sistema ng protina ng pagbaba ng timbang, aabutin ng ilang araw o kahit na linggo, kung saan kailangan mong kumain nang maayos, pag-iwas sa mataba at mabangis na pinggan.

Ang matagal na nakararami na diyeta ng protina ay hindi inirerekomenda, dahil hindi nito balansehin ang mga proseso ng metabolic at digestive sa loob ng katawan.

Detalyadong menu para sa bawat araw

Ang mga pagkain ay paulit-ulit na humigit-kumulang bawat 2.5-3 oras 3-4 beses sa isang araw, na binibigyang pansin ang kalidad ng pagkain. Tulad ng ika-apat na pagkain ay pinapayagan na uminom ng 100 ml ng Kefir. Tiyak na ibukod ang sausage at pinausukang mga produkto, mga tindahan ng kaginhawaan at mabilis na pagkain, mga produkto na may lahat ng uri ng mga additives ng kemikal - mga preservatives, tina, lasa, atbp.. mas gusto ang mga produktong mababa ang ferment na mga produkto ng pagawaan ng gatas (hindi ganap na skimmed).

• Ang menu ng Maggi Diet sa cottage cheese ay kinakalkula sa loob ng 4 na linggo. Para sa kaginhawaan, ipapakita namin ito sa talahanayan:

Linggo ako

Araw 1: Sa umaga - ilang mga hindi naka-tweet na prutas at 150 g ng keso ng kubo. Sa hapon - isang pares ng malalaking mansanas at isang suha. Sa gabi - 150 g ng karne ng baka na may isang unsalted na salad ng gulay.

Araw 2: Sa umaga - 150 g cottage cheese, isang orange. Sa hapon - 200 g ng manok at isang suha. Sa gabi - isda na may unsalted gulay salad (kabuuang timbang na bahagi - 250-300 g).

Araw 3: Sa umaga ulitin ang 1 o 2 araw. Sa hapon - 150 g cottage cheese, kamatis. Sa gabi - 150 g ng karne na may mga gulay.

Araw 4: Sa umaga, ulitin ang araw 1. Sa hapon - ilang mga hindi naka-tweet na prutas. Sa gabi - karne casserole na may kuliplor (kabuuang timbang na bahagi - 250 g).

Araw 5: Sa Umaga - Isang Ulitin Ng Araw 2. Sa hapon - isang pares ng pinakuluang itlog, unsalted salad ng gulay. Sa gabi - 150 g ng dibdib ng manok, pipino, isang pares ng mga kamatis, suha.

Araw 6: Almusal - Ulitin ng Araw 2. Tanghalian - Ilang mga hindi naka-tweet na prutas. Hapunan - Gulay Salad, Orange.

Araw 7: Sa umaga - isang ulitin ng araw 1. Sa hapon - 150 g dibdib ng manok, inihaw na gulay. Sa gabi - inihaw na gulay.

Linggo II

Araw 1: Almusal - 150 g cottage cheese at prutas (ang rasyon ng umaga ay paulit-ulit sa buong linggo). Tanghalian - 150 g cottage cheese at isang pares ng mga pipino. Hapunan - 200 g ng fillet ng isda, suha at isang mansanas.

Araw 2: Sa hapon - 150 g ng karne at gulay. Sa gabi - 150 g cottage cheese, unsweetened fruit.

Araw 3: Sa hapon - 150 g cottage cheese, isang kamatis. Sa gabi - karne na may mga gulay (kabuuang timbang na bahagi - 250 g).

Araw 4: Tanghalian - 150 g cottage cheese, 2 kamatis. Hapunan - Ang isang pares ng mga hindi naka-tweet na mansanas, isang orange.

Araw 5: Tanghalian - 200 g hipon, steamed gulay, suha. Hapunan - isang pares ng mansanas, orange.

Mga Araw 6 at 7: Tanghalian - 150 g dibdib ng manok, gulay at isang orange. Hapunan - Ulitin ang tanghalian.

Linggo III

Araw 1: Unsweetened fruit sa buong araw.

Araw 2: pinakuluang o steamed gulay sa buong araw, ang halaga ay hindi limitado.

Araw 3: Raw gulay at prutas (unsweetened).

Araw 4: Steamed Fish o Meat.

Araw 5: Anumang mga gulay sa anumang dami, para sa tanghalian - 150 g ng pinakuluang karne.

Mga Araw 6 at 7: Ang anumang hindi naka-tweet na prutas sa anumang dami sa buong araw.

Linggo IV

Ulitin ang menu ng Linggo II

• Ang diyeta sa cottage cheese sa loob ng 7 araw ay ganito:
  • Araw 1. Sa umaga: 200 g cottage cheese na may tsaa. Sa hapon: 200 g ng karne, cottage cheese at carrot salad. Sa gabi: Apple, cottage cheese na may yogurt.
  • Araw 2. Umaga: 200 g cottage cheese na may tsaa o kape. Sa hapon: 200 g ng mga isda, gulay. Sa gabi: 2 cheesecakes at yogurt.
  • Araw 3. Sa umaga - isang pag-uulit ng mga nakaraang mga restawran. Hapon: Dalawang pinakuluang itlog, nilagang zucchini. Sa gabi: salad ng mga pipino, kamatis at masa ng keso ng keso.
  • Araw 4. Almusal - pareho. Sa hapon: 200 g ng manok, cottage cheese at carrot salad. Sa gabi: Stewed Beans, Kefir.
  • Araw 5. Almusal - pareho. Sa hapon: 50 g ng hard cheese, coleslaw, yogurt. Sa gabi: Cottage cheese casserole.
  • Araw 6. Almusal - pareho. Sa hapon: Ang sinigang ng Buckwheat na may mga gulay. Sa gabi: Isang inihurnong mansanas na may keso ng kubo.
  • Araw 7. Almusal - pareho. Sa hapon: omelet ng dalawang itlog na may mga gulay. Sa gabi: Carrot salad na may cottage cheese, kefir.

Tulad ng sa anumang iba pang diyeta ng protina, dapat kang uminom ng maraming purong tubig - hindi bababa sa 2 litro sa isang araw.

• Ang diyeta sa cottage cheese sa loob ng 10 araw ay may maraming mga variant:
  • Ang una sa kanila ay nagsasangkot ng pang-araw-araw na pagkonsumo sa panahon ng paunang limang araw ng 500 g ng keso ng kubo, 500 ml ng Kefir at 4-5 mansanas; Ang pangalawang kalahati ng kurso sa pagdiyeta ay ang pagsunod sa parehong diyeta na may pagdaragdag ng 2 itlog ng manok bawat araw;
  • Sa pangalawang variant ay iminungkahi na kumain ng 500 g ng cottage cheese araw-araw, at bilang karagdagan maaari kang pumili: 5 mansanas, o 4 na dalandan, o isang malaking bahagi ng salad ng gulay, o 2 itlog, o 500 ml ng kefir. Ang inaasahang pagbaba ng timbang ay 5-6 kg.

• Ang diyeta ng curd para sa 4 na linggo ay nagpapahiwatig ng isang kumpletong pagtanggi ng mga sweets, asin, inuming nakalalasing, pinirito at mataba na pinggan, buong gatas. Apat na linggo - isang mahabang panahon, kaya, bilang karagdagan sa cottage cheese, ang diyeta ay may kasamang mga gulay at prutas, cereal, pinakuluang itlog, isda at mga fillet ng manok. Ang pagkain ay kinukuha ng apat na beses sa isang araw. Kasama sa menu ang mga sumusunod na pagkain, na ipinamamahagi ng araw:
  • Sa Lunes sa araw ay kumain ng 400 g ng cottage cheese, 2 itlog, 2 karot at 1 kamatis.
  • Sa Martes - Kumain ng 300 g ng keso ng kubo, 300 g ng Buckwheat Porridge na may kaunting halaga ng langis ng gulay, uminom ng 500 ml ng Kefir.
  • Sa Miyerkules - kumain ng 200 g cottage cheese, 300 g ng oatmeal sa tubig na may 50 g ng mga pasas, 4 na mansanas.
  • Huwebes - Kumain ng 300 g cottage cheese, 2 dalandan, 2 pipino, 200 g ng mga isda.
  • Biyernes - Kumain ng 400 g ng cottage cheese, 200 g ng karne, salad-carrot salad.
  • Sa Sabado - Kumain ng 300 g cottage cheese, 2 itlog, 500 ml ng kefir.
  • Linggo - Kumain ng 200 g cottage cheese, gadgad na pinakuluang beets na may kutsara ng langis ng gulay, dalawang baso ng kefir.

Ang pang-araw-araw na dami ng pagkain ay pantay na nahahati sa 4 na pagkain. Sa araw maaari kang uminom ng tubig nang walang gas, berdeng tsaa na walang mga sweetener. Sa umaga pinapayagan na uminom ng isang tasa ng natural na kape nang walang mga additives. Inaasahang pagbaba ng timbang - hanggang sa 8-10 kg.

Mga Recipe

Ang cottage cheese diet ay hindi lamang tungkol sa pagkain ng sariwang keso sa kubo. Mula sa produktong ito ay maaaring ihanda ng maraming lahat ng mga uri ng mga pagkaing pandiyeta - mula sa mga pampagana at pangunahing kurso hanggang sa dessert. Iginiit ng mga espesyalista na ang diyeta ng isang manipis na tao ay dapat na iba-iba hangga't maaari: makakatulong ito upang madaling makatiis sa mga paghihigpit sa pagkain at makamit ang nais na resulta.

Ano ang lutuin mula sa cottage cheese sa isang diyeta? Inirerekumenda namin na bigyang pansin ang mga simple at kapaki-pakinabang na mga recipe:

• Ang mga mansanas na inihurnong gamit ang pagpuno ng cottage cheese. Ito ay pinakamainam na kumuha ng maasim na matamis na uri ng mga mansanas, na humahawak ng maayos sa kanilang hugis kapag inihurnong. Kung pinapayagan ang iyong diyeta, maaari kang magdagdag ng tinadtad na mga walnut, ilang mga pasas o aprikot, o kahit madilim na tsokolate sa curd mass. Listahan ng mga sangkap: 5 Katamtamang mansanas, 200 g cottage cheese, 1 tbsp. Honey, kalahati ng isang kutsarita ng kanela. Gamit ang isang kutsilyo, alisin ang core gamit ang mga pips mula sa mga mansanas nang hindi pinutol sa ilalim. Paghaluin ang cottage cheese na pinupuno ng honey, cinnamon (pati na rin ang mga mani at pinatuyong prutas, kung ginagamit ito). Ipakilala ang masa sa loob ng mga mansanas, ilagay ang mga ito sa isang tray na may linya na may papel na parchment. Ilagay sa isang oven na pinainit sa 180 ° C sa loob ng halos kalahating oras.

• Cottage cheese pita. Mga kinakailangang sangkap: 400 g ng cottage cheese mass, manipis na pita, 50 g ng hard cheese, isang itlog ng manok, mga halamang gamot. Maghanda muna ng cottage cheese mass: Magdagdag ng itlog at makinis na tinadtad na mga halamang gamot sa keso ng kubo, ihalo. Gupitin ang pita sa 4 na pantay na mga parisukat, ilagay ang mga ito sa isang hugis-parihaba na amag upang ang mga gilid ay nakabitin (pagkatapos ay takpan nila ang "pie" mula sa itaas). Sa ibabaw ng pita ay inilalagay ang pinaghalong keso ng keso, rehas na hard cheese sa itaas, takpan na may mga nakabitin na bahagi ng pita. Ang tuktok ay maaaring ma-smear na may itlog o itlog ng itlog. Ilagay ang "pie" sa isang oven na pinainit sa 200 ° C para sa mga 20-25 minuto. Kapag naghahatid, maaari kang iwiwisik ng mga halamang gamot o ibuhos ang natural na yogurt dito.

• Mga lutong cheesecakes. Ang mga cheesecakes mula sa cottage cheese sa isang diyeta ay inirerekomenda na magluto sa oven, dahil kapag ang pagprito sa isang kawali, lumiliko sila ng mas caloric at hindi gaanong kapaki-pakinabang. Kakailanganin mo ang mga produktong ito: 500 g ng cottage cheese mass, 35 g ng oat harina, 15 g ng honey, 50 g ng mga tinadtad na aprikot o pasas, isang itlog. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang halo-halong. Ang mga basang kamay ay bumubuo ng mga cheesecakes, ikalat ang mga ito sa isang baking tray (inirerekomenda na gumamit ng isang silicone mat para sa pagluluto). Ipadala sa oven, pinainit sa 170 °, sa kalahating oras. Paglilingkod sa natural na yogurt o sarsa ng prutas.

• Curd at manok croquettes. Paghaluin ang 500 g ng tinadtad na manok, 200 g ng cottage cheese, 200 g ng gadgad na karot at panimpla. Gamit ang mga basa na kamay ay bumubuo ng mga croquette, ihiga ang mga ito sa isang baking tray na natatakpan ng pergamino. Ilagay sa isang oven na pinainit sa 200 ° C para sa mga 35 minuto. Pagwiwisik ng mga halamang gamot kapag naghahain.

Ang mga pinggan mula sa cottage cheese sa isang diyeta ay maaaring magkakaiba-iba: maraming mga pagkakaiba-iba ng mga salad ng keso ng cottage, casseroles at kahit na mga dietary dumplings ay kilala. Kapag nagluluto, mahalagang tandaan na ang produkto ay nananatiling malusog: kanais-nais na maiwasan ang pagprito, huwag magdagdag ng asukal, at limitahan ang halaga ng asin sa pinakamababang posible.

Diet sa dumplings na may cottage cheese

Ayon sa tanyag na paniniwala, ang mga dumplings ay hindi isang ulam sa diyeta, na karaniwang ikinategorya bilang "ipinagbabawal" sa daan sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, maraming mga nutrisyunista ang naniniwala: Kung ang kalooban upang makakuha ng isang payat na figure ay talagang seryoso, kung gayon kung minsan ay kailangan mong payagan ang iyong sarili na kumain ng isang masarap - para sa iba't-ibang at pag-iwas sa mga breakdown. Kaugnay nito, ang isang mahusay na ulam ay maaaring maging tamad na cottage cheese dumplings. Kung sila ay handa sa naaangkop na paraan, sila ay magiging dietary, low-calorie at malusog.

Ang recipe para sa kanila ay hindi mahirap:

• Una sa lahat, tipunin ang mga kinakailangang sangkap: low-fat cottage cheese 300 g, isang itlog ng hen, isang pakurot ng asin, 1-2 kutsarita ng pulot, isang maliit na banilya, pasas (hangga't nais at posible), tungkol sa 150 g ng harina (trigo o mais, o bran, o oatmeal);
• Gamit ang isang tinidor, kuskusin ang cottage cheese na may honey at vanilla, magdagdag ng itlog at pasas;
• Unti-unting magsimulang magdagdag ng harina hanggang sa ang kuwarta ay may nais na pagkakapare-pareho;
• I-roll ang kuwarta sa isang sausage, gupitin sa mga bar;
• I-drop ang nagresultang dumplings sa kumukulo at bahagyang inasnan na tubig, pakuluan ng halos limang minuto;
• Gamit ang isang slotted kutsara, ilagay ang mga produkto sa isang plato, magdagdag ng isang patak ng mantikilya, kung nais - ibuhos ang natural na yogurt nang walang mga additives.

Ang ulam na ito ay mas mabuti na natupok para sa agahan. Ang pinakamainam na bahagi ay 150-200 g.

Curd casserole sa isang diyeta

Ang curd casserole ay simple, abot-kayang, malusog at masarap. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring maghanda ng isang bersyon ng diyeta ng ulam: sa karamihan ng mga kaso, ang mga sangkap tulad ng cottage cheese, ang mga itlog ay sapat na, at hindi gaanong madalas na magdagdag ng mga cereal (semolina, bigas, oatmeal). Ang ilang mga programa ng pagbaba ng timbang ay nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng isang bilang ng mga pasas o aprikot sa ulam para sa isang pagbabago, na makabuluhang nagbabago sa panlasa. At ang isa pang kapaki-pakinabang na karagdagan ay ang prutas. Iminumungkahi namin na master mo ang paghahanda ng masarap, masarap at light cottage cheese-apple casserole. Lutuin ito nang walang asukal, at ang resipe ay kasing simple hangga't maaari. Ngunit ang resulta ay siguradong mangyaring.

Kakailanganin mo ang 0.5 kg ng keso ng kubo na may medium fat content (4-5%). Ang mga mansanas ay dapat na kumuha ng makatas, katamtaman na matamis o maasim - tungkol sa 3 piraso. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang 3 mga itlog ng manok at kanela (idinagdag sa panlasa).

Kung gaano ka-sweet ang dessert na ito nang walang asukal, nakasalalay sa kaasiman ng cottage cheese, at sa tamis ng mga mansanas. Ang ulam ay inihanda tulad ng sumusunod:

• Preheat ang oven sa 160 ° C;
• Habang ang oven ay nagpapainit, ihalo ang cottage cheese na may mga itlog at kanela (lubos na inirerekomenda na gumamit ng isang blender para dito);
• Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat ang balat, alisin ang mga buto;
• Grate ang isa sa mga mansanas, gupitin ang isa pa sa maliit na mga cube, idagdag ang lahat sa curd mass at ihalo nang malumanay;
• Ang pangatlong mansanas ay hiniwa sa mga hiwa;
• Sa isang amag na silicone ay inilalagay ang curd mass, makinis ito, ilatag ang mga hiwa ng mansanas sa tuktok nito, iwiwisik ang kanela sa itaas;
• Ipadala ito sa oven at maghurno hanggang sa browned.

Kung pinapayagan ang diyeta, maaari mong iwiwisik ang casserole na may 1 tsp ng honey kapag naghahain.

Benepisyo

Ang mga benepisyo ay upang mapupuksa ang labis na timbang habang hindi inalis ang katawan ng protina, ilang mga bitamina, micronutrients at malusog na lipid.

Ang mga protina ay naroroon sa bawat tisyu ng katawan ng tao, kaya ang kanilang pagkakaroon sa diyeta ay mahalaga para sa normal na paglaki at paggana ng mga organo. Ang curd ay naglalaman ng mga amino acid na nagtataguyod ng synthesis ng protina.

Sa kondisyon na ang antas ng nilalaman ng taba ay sapat, ang mga produktong keso ng keso ay naglalaman ng malusog na mga fatty acid pati na rin ang hindi puspos na palmitoleic acid, na binabawasan ang panganib ng pagbuo ng type 2 diabetes.

Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng mas maraming mga sangkap na nutrisyon na matiyak ang kagalingan ng mga manipis na tao. Kaya, naglalaman ito ng:

• Bitamina _B12, na itinutuwid ang sistema ng nerbiyos;
• Bitamina _B2, o riboflavin, na responsable para sa metabolismo at ang aktibidad ng maraming mga organo;
• Bitamina A, na nagbibigay ng kaligtasan sa sakit at normal na kondisyon ng balat;
• Calcium at posporus, na nagpapabuti sa mga buto at neuromuscular system;
• Sodium, na kumokontrol sa presyon ng dugo.

Hindi tulad ng gatas, ang cottage cheese ay halos walang lactose, na madalas na hindi nakikita ng katawan.

Ano ang maaari at kung ano ang hindi?

Ano ang makakain ko?

Pag-iba-iba ang diyeta sa panahon ng diyeta sa keso ng kubo ay maaaring maging tulong ng mga naturang produkto:

• Sandalan ng karne (mas mabuti na manok o veal);
• Sandalan ng isda at pagkaing-dagat (kelp, hipon);
• Anumang mga produktong mababa o medium-fat ferment na gatas;
• Mga kabute;
• Mansanas, sitrus, kiwi, unsweetened berry;
• Kamatis, repolyo, zucchini, pipino, herbs;
• Oatmeal, buckwheat, bran, madilim na bigas;
• Mga langis ng gulay;
• Tsaa, kape, rosehip decoction, herbal teas - walang mga sweetener.

Ang inirekumendang bigat ng isang average na bahagi na kinakain sa isang pag-upo ay 250 g, at ang enerhiya araw-araw na potensyal ay 1200 kcal.

Ano ang hindi ko makakain?

Ang diyeta sa keso ng kubo ay dapat na ganap na ibukod ang mga naturang produkto:

• Matamis (Pie at Pastry, anumang mga dessert, cake at candies, cookies, kung minsan - at pulot, pati na rin ang mga jam at jam);
• Matamis na prutas (hinog na saging, mga petsa, ubas, melon at pakwan, igos);
• Tinapay at pastry, mga produktong harina;
• Pinirito at pinausukang, mataba at adobo, maanghang na pagkain;
• Mga sausage, mantika;
• Offal (baga, bato, tiyan, puso);
• Patatas;
• Cream, kulay-gatas, mantikilya;
• Carbonated at alkohol na inumin, packet juice, anumang inumin na may idinagdag na asukal.

Contraindications

Itinuturo ng mga espesyalista ang pagkakaroon ng naturang mga kontraindikasyon sa paggamit ng isang diyeta sa cottage cheese:

• Pagkabata;
• Talamak at talamak na sakit ng gastrointestinal tract (kabilang ang mga nauugnay sa pagtaas ng kaasiman);
• Cardiovascular, renal at hepatic kakulangan;
• Nadagdagan ang panganib ng trombosis;
• Panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso;
• Ang hindi pagpaparaan sa mga produktong pagawaan ng gatas at keso sa kubo sa partikular.

Ang isang walang alinlangan na kontraindikasyon ay itinuturing na panahon ng pagbuo ng regla sa mga batang babae. Dahil ang diyeta sa cottage cheese, sa katunayan, ay hindi sapat na balanse, maaari itong maging sanhi ng isang talamak na kakulangan ng mga bitamina at mga elemento ng bakas, na maaaring maging kritikal para sa bumubuo ng katawan. Ang mga kahihinatnan ng naturang stress ay maaaring ibang-iba at hindi inaasahan: mula sa hypovitaminosis hanggang sa mga pagkabigo at kumpletong pagtigil ng buwanang pag-ikot.

Ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng paggagatas, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay karaniwang inirerekomenda, ngunit ang pangmatagalang pagsunod sa isang diyeta sa keso ng kubo ay mapanganib din. Ang mga matulis na paghihigpit sa pagkain ay maaaring makagambala sa paggawa ng mga hormone, na negatibong nakakaapekto sa kurso ng pagbubuntis at ang kondisyon ng sanggol, na dapat makatanggap ng buong bitamina at mineral.

Ang iba pang mga contraindications ay sakit sa bato at metabolic disorder.

Ang mga taong nais sundin ang isang diyeta sa cottage cheese sa loob ng mahabang panahon, kinakailangan na kumuha ng regular na mga pagsusuri sa dugo para sa antas ng mga bitamina at mga elemento ng bakas.

Posibleng mga panganib

Ang diyeta sa keso ng kubo ay maaaring makapinsala sa katawan kung ang isang tao ay naghihirap mula sa mga pathologies ng digestive system at, lalo na, ang pancreas. Sa ganitong sitwasyon, pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 100 g ng cottage cheese bawat araw.

Dapat ding alalahanin na ang mga produktong fermented milk ay mapapahamak at madalas na nagiging sanhi ng pagkalason kung hindi nakaimbak nang hindi tama o natupok pagkatapos ng petsa ng pag-expire.

Ang produkto ng gatas ay dapat na kainin lamang ng sariwa. Kung ito ay naka-imbak ng maraming araw (kahit na sa ref), ito ay alinman sa naproseso (idinagdag sa mga pinggan na may sapat na paggamot sa init) o itinapon.

Ang mga palatandaan na ang curd ay nasamsam at dapat itapon:

• Ang Milky White o Bluish-Greenish Mold ay lumitaw (kahit na sa maliit na halaga);
• Mayroong isang hindi likas na madilaw-dilaw o kulay-abo na plaka;
• Ang masa ay naging malagkit, madulas;
• Ang pagkakapare-pareho ay nagbago;
• Isang hindi kasiya-siyang amoy ng mamasa-masa o acid;
• Ang lasa ay nagbago (mapait, labis na maasim, nakamamatay).

Kung ang mga nakikitang mga palatandaan ng pagkasira ay napansin, walang tanong sa paggamit ng mga naturang produkto.

Dapat itong maunawaan na ang produkto ng gatas ay maaaring mahawahan ng mga pathogen bacteria sa yugto ng paggawa, at kung sakaling ang paglabag sa teknolohiya ng paghahanda, transportasyon at imbakan. Sa ganitong sitwasyon, ang pagkalason ay maaaring mangyari kahit na ang lahat ng mga tuntunin ng pagbebenta at buhay ng istante ay natutugunan. Ang pagproseso ng thermal, sa kasamaang palad, ay hindi palaging maprotektahan ang isang naka-spoiled na produkto. Halimbawa, ang Staphylococcus ay nananatiling mabubuhay kahit na matapos ang matagal na kumukulo.

Medyo nakakapinsala at kahit na mapanganib ay mga halo ng keso ng kubo na naglalaman ng mga taba ng gulay o trans fats. Upang maiwasan ang pagbili ng mga produktong pang-adulter, dapat mong maingat na pag-aralan ang packaging at komposisyon.

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga komplikasyon pagkatapos ng isang diyeta sa cottage cheese, kinakailangan na sundin ang mga rekomendasyon ng doktor at huwag magsagawa ng mahigpit na mga scheme ng pagbaba ng timbang. Kung mali ang paglabas ng kurso sa pagdiyeta, maaari rin itong negatibong nakakaapekto sa estado ng kalusugan. Hindi lihim na ang isang mahaba at walang pagbabago na diyeta, bagaman nag-aambag ito sa pagtaas ng pagkonsumo ng taba, ngunit masamang nakakaapekto sa metabolismo, bato at atay.

Ang matagal na pagkonsumo ng mga pagkaing keso ng keso laban sa background ng isang kakulangan ng hibla ng gulay ay humahantong sa akumulasyon ng masa ng pagkain sa bituka. Nagdudulot ito ng mga problema tulad ng tibi, masamang paghinga, pagkasira ng mga kuko, buhok at balat, pagkamayamutin, at nabawasan ang kakayahang magtrabaho.

Karamihan sa mga mahigpit at marahas na mga sistema ng pagbaba ng timbang ay sumailalim sa isang mabilis na pagbawas sa layer ng taba. Bilang isang resulta, ang balat ay nagiging flabby at saggy. Upang maiwasan ang pag-unlad ng naturang mga komplikasyon, kinakailangan na isama sa proseso ng pagbaba ng timbang tulad ng mga pamamaraan tulad ng mga masahe, kaibahan shower, balot.

Ang isa pang "minus" ng diyeta sa keso ng kubo, na madalas na pinag-uusapan ng mga gumagamit ay ang pagbuo ng mga bilog sa ilalim ng mga mata. Gayunpaman, ang gayong kababalaghan ay katangian lamang para sa matagal na mga paghihigpit sa pagdiyeta.

Ang iba pang mga posibleng komplikasyon ng isang matagal na regimen sa pagdidiyeta ay kinabibilangan ng:

• Talamak na tibi;
• Gastritis;
• Enterocolitis;
• Pancreatitis;
• Anemia, metabolic disorder.

Masyadong matindi at matagal na mga paghihigpit sa pagkain sa mga kababaihan ay maaaring maging sanhi ng mga karamdaman sa hormonal, ang ovarian malfunction - hanggang sa kawalan ng kakayahang maglihi ng isang bata. Iginiit ng mga nutrisyonista na ang anumang mga sistema ng pagbaba ng timbang na batay sa protina ay pinaka-mapanganib para sa mga kababaihan. Bilang karagdagan, lumala ang immune defense at ang panganib ng depression ay nagdaragdag.

Kaya, ang pangunahing kawalan ng diyeta ng cottage cheese ay ang mga sumusunod:

• Kakulangan ng balanse ng protina-fat-carbohydrate sa diyeta;
• Kakulangan sa bitamina at mineral.

Upang maiwasan ang avitaminosis, makatuwiran na kumuha ng pinagsamang paghahanda ng multivitamin. Dahil ang menu ay halos kulang sa mga karbohidrat, na siyang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya, sa proseso ng pagbaba ng timbang ay lilitaw na mabilis na pagkapagod, pagkabagot, pag-aantok, pagkamayamutin. Ipinapaliwanag ng mga doktor: Kung ang aktibidad ng isang manipis na tao ay nauugnay sa pangangailangan ng konsentrasyon, o sa isang binibigkas na pisikal na aktibidad, mas mahusay na iwanan ang diyeta sa keso ng kubo.

Upang maiwasan ang mga komplikasyon sa post-dietary, inirerekomenda na kumunsulta sa isang nutrisyonista, mag-isip tungkol sa tamang diyeta sa pagkain.

Mga Resulta

Ang diyeta sa keso ng kubo ay angkop para sa mabilis na pagbaba ng timbang, habang hindi ito makagambala sa isang medyo aktibong pagsasanay. Bilang isang resulta: ang nawala na mga kilo, bilang pagsunod sa lahat ng mga kondisyon sa pagdiyeta, halos hindi bumalik, ang timbang ay nagpapatatag.

Kabilang sa mga pangunahing bentahe ng naturang nutrisyon ay:

1. Ang epekto ng slimming ay dahil sa pag-alis ng pangunahing taba ng layer at tubig, hindi kalamnan. Ang kakanyahan ng mekanismong ito ay nakasalalay sa katotohanan na laban sa background ng pagkonsumo ng produkto ng protina at nabawasan ang paggamit ng karbohidrat, ang katawan ay walang magagawa ngunit piliin ang taba na layer bilang isang mapagkukunan ng enerhiya. Ang protina mismo ay may isang mababang nilalaman ng enerhiya at nagsisilbi pangunahin bilang isang materyal na gusali.
2. Sa mga unang araw ng diyeta sa keso ng keso lahat ng labis na likido ay tinanggal, kaya ang diyeta sa keso ng kubo ay madalas na ginagamit para sa tinatawag na "pagpapatayo". Kasabay nito, na may sapat na paggamit ng mga produktong protina, ang mga tisyu ng kalamnan ay hindi nasira, na karagdagang nagtataguyod ng pagkasunog ng taba.
3. Ang keso ng kubo ay tumatagal ng kaunti pa upang matunaw kaysa, halimbawa, mga prutas at gulay. Samakatuwid, ang pakiramdam ng gutom ay nangyayari sa ibang pagkakataon, na binabawasan ang posibilidad ng "mga breakdown".

Ang pangunahing kawalan ng diyeta sa cottage cheese:

1. Ang diyeta sa cottage cheese sa matagal na paggamit nito ay nagdaragdag ng pag-load sa mga bato at pancreas. Samakatuwid, piliin ang tulad ng isang diyeta ay pinapayagan lamang sa una ang mga malulusog na tao, pagkatapos ng pag-apruba ng isang doktor, at makatiis ito ng hindi hihigit sa 10 araw.
2. Kahit na kumakain ng low-calorie cottage cheese, kailangan mong mabilang ang mga calorie upang manatili sa loob ng inirekumendang pang-araw-araw na allowance.
3. Ang biglaang paglipat sa isang mababang-calorie, walang pagbabago at paghihigpit na diyeta ay isang makabuluhang stress sa sistema ng nerbiyos at sa buong katawan. Pinapayagan ng mga karbohidrat ang utak na maging aktibo, kaya ang kanilang kakulangan ay madalas na negatibong nakakaapekto sa parehong kakayahang mag-concentrate, kalooban at kakayahang magtrabaho.
4. Ang mababang hibla ng hibla sa sistema ng pagtunaw ay nagdudulot ng tibi. Upang maiwasan ito na mangyari, dapat kang uminom ng sapat na tubig at kumain ng mga gulay at halamang gamot.

Ang mas malaki ay ang paunang bigat ng katawan ng payat, mas malaki ang magiging pagbaba ng timbang. Halimbawa, na may isang paunang timbang na 100 kg para sa mga 10 araw ng diyeta sa keso ng keso ay maaaring mapupuksa ang 8-10 kg. Gayunpaman, mahalaga na ang diyeta sa keso ng kubo ay kinakatawan ng iba't ibang mga pinggan, bagaman ang mababang-calorie, upang ang pangunahing produkto ay hindi nababato, at ang estado ng kalusugan ay hindi inalog.

Ginamit ang panitikan

Tworozhnaya Book, Kuprin Olesya, LLC Publishing House Eksmo, 2021

Bakit hindi ako mawalan ng timbang. Hindi ito tungkol sa diyeta, ito ay tungkol sa ulo, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023

Diet para sa mga tamad na kababaihan, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004