Langis ng walnut

Ang langis ng walnut ay isang langis ng gulay na nakukuha sa pamamagitan ng cold pressing o pagkuha mula sa mga buto (kernels) ng mga walnut. Kilala ang langis na ito sa mga nutritional properties nito at ginagamit ito sa pagluluto at sa cosmetology.

Mga katangian ng nutrisyon:

Ang langis ng walnut ay mayaman sa mga unsaturated fatty acid, kabilang ang omega-3 at omega-6 fatty acid, na itinuturing na mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng cardiovascular. Naglalaman din ito ng mga bitamina tulad ng bitamina E, na isang makapangyarihang antioxidant, pati na rin ang mga mineral kabilang ang zinc, magnesium at iron.

Gamitin sa pagluluto:

1. Pagluluto: Ang langis ng walnut ay may mayaman, nutty na lasa at aroma, na ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa mga salad, dressing at marinade. Lalo itong ipinares sa suka o lemon juice sa mga homemade dressing.
2. Mataas na presyo at pagiging sensitibo sa mataas na temperatura: Dahil sa mataas na gastos at tendensiyang mag-oxidize kapag pinainit, hindi inirerekomenda ang walnut oil para sa pagprito. Mas mainam na gamitin ito bilang isang additive sa mga handa na pagkain o para sa dressing salad.

Aplikasyon sa cosmetology:

1. Pangangalaga sa balat: Dahil sa moisturizing at pampalusog na katangian nito, ginagamit ang walnut oil bilang bahagi sa mga cream at face mask. Makakatulong ito na mapabuti ang tuyong balat, i-promote ang pag-aayos ng balat at maiwasan ang maagang pagtanda.
2. Pag-aalaga ng buhok: Maaari ding gamitin ang langis para pangalagaan ang buhok, lalo na kung ito ay tuyo, nasira o malutong. Nakakatulong itong moisturize ang buhok at ibalik ang istraktura nito.

Imbakan:

Ang langis ng walnut ay dapat na nakaimbak sa isang malamig, madilim na lugar, mas mabuti sa refrigerator, upang mabawasan ang oksihenasyon at pahabain ang buhay ng istante. Dahil mabilis itong masira kung hindi maiimbak nang maayos, inirerekomendang gamitin ito sa loob ng ilang buwan pagkatapos magbukas.

Mga pahiwatig Langis ng walnut

1. Nutrisyon: Ang langis ng walnut ay maaaring gamitin sa pagluluto bilang isang malusog na alternatibo sa iba pang mga langis ng gulay. Ito ay idinaragdag sa mga salad, baked goods, sarsa at iba pang pagkain.
2. Pangangalaga sa balat: Ang langis ng walnut ay may moisturizing at pampalusog na mga katangian, kaya maaari itong magamit upang pangalagaan ang balat ng mukha at katawan. Nakakatulong itong mapahina ang tuyong balat at mabawasan ang pamamaga.
3. Pinahusay na kalusugan ng buhok: Ang langis ng walnut ay naglalaman ng mga bitamina at nutrients na makakatulong sa pagpapalakas at pagpapabuti ng kalusugan ng buhok. Maaari itong gamitin bilang isang hair mask o isang additive sa shampoo.
4. Pinahusay na Pantunaw: Isinasaad ng ilang pag-aaral na ang walnut oil ay maaaring makatulong na mapabuti ang panunaw dahil sa nilalaman nito ng mga kapaki-pakinabang na fatty acid at antioxidant.
5. Pag-iwas sa Cardiovascular Disease: Iniugnay ng ilang pag-aaral ang regular na pagkonsumo ng walnut oil sa pinabuting kalusugan ng cardiovascular dahil sa polyunsaturated fatty acid content nito.

Paglabas ng form

Ang langis ng walnut ay karaniwang available sa likidong anyo, tulad ng likidong langis, at nakabalot sa mga bote o vial na may iba't ibang laki.

Pharmacodynamics

1. Mga katangian ng antioxidant: Ang langis ng walnut ay mayaman sa mga antioxidant tulad ng bitamina E, flavonoids at phenolic compound. Nakakatulong ang mga substance na ito na protektahan ang mga cell ng katawan mula sa oxidative stress, na pumipigil sa pinsala sa mga cell membrane at DNA.
2. Mga anti-inflammatory properties: Ang ilang bahagi ng walnut oil, gaya ng omega-3 fatty acids at flavonoids, ay may mga anti-inflammatory properties, na tumutulong na mabawasan ang pamamaga sa katawan.
3. Mga katangian ng antimicrobial: Ang langis ng walnut ay maaaring may mga katangian ng antimicrobial dahil sa nilalaman ng phytoncides at iba pang biologically active substance na tumutulong sa pagsugpo sa paglaki at pag-unlad ng bacteria, virus at fungi.
4. Mga katangian ng cardioprotective: Ipinapakita ng pananaliksik na ang walnut oil ay maaaring magpababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo, mapabuti ang vascular function, magpababa ng presyon ng dugo at mabawasan ang panganib na magkaroon ng mga cardiovascular disease.
5. Mga anti-carcinogenic properties: Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng walnut oil ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng ilang uri ng cancer dahil sa mga antioxidant at anti-inflammatory properties nito.

Pharmacokinetics

Ang mga pharmacokinetics ng walnut oil, tulad ng maraming iba pang natural na produkto, ay hindi nailalarawan sa pamamagitan ng mga karaniwang parameter gaya ng pagsipsip, pamamahagi, metabolismo at paglabas, tulad ng mga gamot. Ang langis ng walnut ay karaniwang naglalaman ng maraming bioactive na bahagi, gaya ng mga fatty acid (hal., oleic, linoleic), bitamina (hal., bitamina E), antioxidant at iba pang mga sangkap na maaaring magkaroon ng positibong epekto sa kalusugan.

Dahil ang walnut oil ay karaniwang ginagamit bilang pagkain, ang pagsipsip at metabolismo nito ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng pisyolohikal ng katawan ng tao. Halimbawa, ang mga fatty acid mula sa walnut oil ay maaaring ma-hydrolyzed sa maliit na bituka at masipsip sa daloy ng dugo, at pagkatapos ay gamitin ng mga cell upang i-synthesize ang mga cell membrane at iba pang biological na istruktura.

Maaaring kailanganin ang mga espesyal na pag-aaral upang makakuha ng tumpak na impormasyon sa mga pharmacokinetics ng walnut oil, ngunit hindi kasingkaraniwan ng mga pag-aaral sa pharmacokinetic ng gamot.

Dosing at pangangasiwa

Maaaring gamitin ang langis ng walnut bilang pandagdag sa pandiyeta o panlabas na paggamot.

1. Paloob na paggamit: Karaniwang kinukuha nang pasalita, 1-2 kutsara (mga 15-30 ml) bawat araw, mas mabuti kasama ng pagkain. Gayunpaman, maaaring mag-iba ang dosis depende sa mga indibidwal na pangangailangan at rekomendasyon ng doktor.
2. Palabas na paggamit: Walnut oil ay maaaring gamitin para sa mga layuning kosmetiko para sa pangangalaga sa balat o buhok. Upang gawin ito, inilalapat ito sa balat o buhok sa maliit na dami at minasahe.

Gamitin Langis ng walnut sa panahon ng pagbubuntis

Ang langis ng walnut ay karaniwang itinuturing na ligtas na kainin sa panahon ng pagbubuntis hangga't ito ay ginagamit sa katamtaman bilang bahagi ng isang normal na diyeta. Gayunpaman, ito ay palaging pinakamahusay na kumunsulta sa isang manggagamot o doktor tungkol sa anumang mga pagbabago sa diyeta sa panahon ng pagbubuntis. Tandaan na ang sobrang dami ng anumang produkto, kabilang ang walnut oil, ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa iyong kalusugan at kalusugan ng iyong sanggol.

Contraindications

1. Allergy: Maaaring allergic ang ilang tao sa mga walnuts. Kung mayroon kang allergy sa mga mani o anumang iba pang produkto ng pamilya ng nut (tulad ng mga almendras, kasoy, atbp.), dapat mong iwasan ang pagkonsumo ng langis ng walnut.
2. Mataas na Nilalaman ng Calorie: Ang langis ng walnut ay napakataas sa mga calorie dahil sa mataas na taba ng nilalaman nito, kaya ang mga taong nanonood ng kanilang timbang o dumaranas ng labis na katabaan ay dapat na ubusin ito nang katamtaman.
3. Mga Problema sa Pagtunaw ng Mga Taba: Maaaring nahihirapan ang ilang tao sa pagtunaw ng maraming taba, na maaaring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain, na hindi komportable sa tiyan at gastrointestinal tract.
4. Mga Pakikipag-ugnayan sa Droga: Ang langis ng walnut ay maaaring makipag-ugnayan sa ilang gamot, lalo na sa mga may kinalaman sa pagproseso ng mga taba sa katawan. Samakatuwid, dapat talakayin ng mga taong umiinom ng mga gamot ang mga posibleng panganib sa kanilang doktor.
5. Mga Antas ng Platelet: Sa mga kaso ng thrombocytopenia (mababang bilang ng platelet sa dugo) o iba pang mga sakit sa platelet, ang pag-inom ng malalaking halaga ng walnut oil ay maaaring hindi kanais-nais dahil sa potensyal na epekto nito sa pamumuo ng dugo.

Mga side effect Langis ng walnut

1. Allergic Reaction: Ang mga taong may allergy sa nuts o nut oil ay maaaring magkaroon ng allergic reaction sa walnut oil. Ito ay maaaring magpakita mismo bilang pangangati, pamamantal, pamamaga o kahit anaphylactic shock.
2. Mga Digestive Disorder: Maaaring makaranas ang ilang tao ng mga problema sa pagtunaw kapag umiinom ng walnut oil, gaya ng pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, o pananakit ng tiyan. Ang mga reaksyong ito ay maaaring sanhi ng indibidwal na sensitivity o labis na pagkonsumo ng langis.
3. Mga Pakikipag-ugnayan sa Droga: Maaaring makipag-ugnayan ang Walnut oil sa ilang gamot, lalo na ang mga anticoagulants (mga gamot na nagpapababa ng pamumuo ng dugo), kaya dapat mag-ingat ang mga taong umiinom ng mga naturang gamot kapag gumagamit nito.
4. Mataas na Calorie Content: Ang langis ng walnut ay mataas sa calories at taba, kaya ang pagkonsumo nito sa maraming dami ay maaaring humantong sa labis na timbang o iba pang mga problema sa metabolismo.

Labis na labis na dosis

1. Mga gastric upsets: Ang pagkonsumo ng malalaking dami ng walnut oil ay maaaring magdulot ng pagtatae, pagduduwal, pagsusuka at gastrointestinal discomfort.
2. Pagtaas ng timbang: Ang langis ng walnut ay mataas sa calories at taba, kaya ang pagkonsumo nito nang labis ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang.
3. Peligro ng mga reaksiyong alerhiya: Ang ilang tao ay maaaring magkaroon ng reaksiyong alerdyi sa mga walnut, na maaaring kabilang ang pangangati, pamamantal, pamamaga ng lalamunan o mukha, kahirapan sa paghinga, at anaphylactic shock.
4. Mga problema sa pagtunaw: Ang sobrang walnut oil ay maaaring magdulot ng fatty gastritis o gallstones sa ilang tao.
5. Iba pang Hindi Kanais-nais na Mga Epekto: Ang iba pang hindi kanais-nais na mga epekto, gaya ng tumaas na antas ng kolesterol sa dugo o dysfunction ng atay, ay posible sa matagal at labis na pagkonsumo ng walnut oil.

Mga pakikipag-ugnayan sa ibang mga gamot

1. Mga Anticoagulants: Maaaring mapahusay ng langis ng walnut ang epekto ng mga anticoagulants gaya ng warfarin dahil sa nilalaman nitong bitamina K, na maaaring mabawasan ang bisa ng mga anticoagulants. Ang mga pasyenteng umiinom ng anticoagulants ay dapat mag-ingat kapag umiinom ng walnut oil.
2. Insulin at hypoglycemic na gamot: Maaaring bawasan ng langis ng walnut ang mga antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, dapat mag-ingat kapag pinagsama ang insulin at mga hypoglycemic na gamot upang maiwasan ang hypoglycemia.
3. Mga gamot na nagpapababa ng kolesterol: Maaaring makipag-ugnayan ang langis ng walnut sa mga gamot na nagpapababa ng kolesterol gaya ng mga statin, na maaaring magpapataas ng epekto nito.
4. Mga Gamot sa Presyon ng Dugo: Ang langis ng walnut ay maaaring magkaroon ng hypotensive effect at nakikipag-ugnayan sa mga gamot sa presyon ng dugo, na maaaring magresulta sa mga hindi gustong epekto gaya ng hypotension.
5. Mga gamot na nagpapabagal sa mga pamumuo ng dugo: Maaaring pataasin ng langis ng walnut ang epekto ng mga gamot na nagpapabagal sa mga pamumuo ng dugo, gaya ng aspirin.