Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Beer pagkatapos ng pagkalason
Huling nasuri: 20.11.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Kapag tinanong kung posible na uminom ng beer sakaling magkaroon ng pagkalason, sinumang doktor ay negatibong sasagot.
Ang pagkain sa kaso ng pagkalason ay nagpapataw ng isang bawal hindi lamang sa malakas na inuming nakalalasing, kundi pati na rin sa mga inuming mababa ang alkohol, kabilang ang serbesa.
Bilang karagdagan, sa kaso ng pagkalason, hindi ka dapat uminom ng gatas na naglalaman ng caffeine at carbonated na inumin.
Bakit ipinagbabawal ang pag-inom ng beer sakaling magkaroon ng pagkalason?
Ang mga impeksyong dulot ng pagkain ay humantong sa pagduwal, pagsusuka, sikmura ng tiyan at bituka, nadagdagan ang produksyon ng gas sa mga bituka at pagtatae. Ang mekanismo ng pag-unlad ng mga sintomas na ito ay nauugnay sa pagkakalantad sa mga lason na pumasok sa sistematikong sirkulasyon.
Ang Ethanol ay tumatawid sa mga lamad ng cell at, papasok sa daluyan ng dugo, ay maaaring tumagos sa halos anumang cell ng katawan. Sasabihin mo sa akin kung magkano ang alkohol na iyon sa beer!
Sa katunayan, ang nilalaman ng ethanol (ethyl alkohol) sa beer ay umaabot sa 4 hanggang 14%, ngunit hindi dapat kalimutan ang isa tungkol sa carbon dioxide...
Bakit ang mga tao ay mabilis na nalasing mula sa champagne? Dahil sa CO 2 na mga bula, na nagpapabilis sa pagsipsip ng ethanol mula sa gastrointestinal tract patungo sa dugo.
Kaya't ang etil na alak ng serbesa ay nagpapalubha ng karga sa lahat ng mga system at organ na nagdurusa sa pagkalason sa pagkain , pangunahin ang atay at bato. Ang carbon dioxide na nilalaman ng beer ay hindi lamang pumapasok sa systemic sirkulasyon, kundi pati na rin, ang pagpapalawak ng mga vessel ng gastric mucosa, pinasisigla ang sikreto ng gastric, pinapataas ang kabag, na nangyayari sa kaso ng pagkalason, at nakakagambala din sa paggalaw ng bituka.
Bilang karagdagan, ang pagsusuka at pagtatae sa matinding pagkalason ay nag-aalis ng tubig sa katawan, at upang labanan ang kawalan ng timbang sa balanse ng water-electrolyte, isinasagawa ang naaangkop na therapy - upang mapalitan ang nawalang likido at mga asing-gamot. At ang beer ay kilala na mayroong diuretic effect na maaaring maging napaka-mapanganib sa mga pasyente na may pagkalason.
Para sa parehong mga kadahilanan, ang mga propesyonal sa medisina ay nagbibigay ng isang negatibong sagot sa tanong: posible bang magkaroon ng serbesa pagkatapos ng pagkalason. Magbasa nang higit pa - Diet pagkatapos ng pagkalason .
Paano nai-save ng beer ang isang pasyente mula sa pagkalason sa methanol?
Sa Timog Silangang Asya, kinikilala ang Vietnam bilang pangalawang bansa sa mga tuntunin ng bilang ng labis na alkoholiko na mga mamamayan. At ang isang seryosong problema sa bansang ito - kung saan ang alkohol ay ginawa ng maraming dami sa isang artisanal na paraan, naibebenta sa merkado at botelya sa mga bar - ay nalalason sa methanol (methyl alkohol).
Sa unang kalahati ng Enero 2019, maraming mga pahayagan sa Europa, na tumutukoy sa VietNamNews, ang nag- [1]ulat na ang isang pasyente sa Vietnam ay naligtas mula sa pagkalason sa methanol, na nasa alkohol. Noong Disyembre 25, 2018, tatlong mga pasyente sa isang pagkawala ng malay ay dinala sa isang ospital sa Huong Hoa County, lalawigan ng Quang Tri (tulad ng nangyari, ang mga kalalakihan ay umiinom noong bisperas ng Pasko ng mga Katoliko). Nakita ang methanol sa kanilang dugo.
Alam ng mga doktor na ang gamot na gamot para sa pagkalason ng methyl alkohol ay 5% etil na alkohol, na naantala ang metabolismo ng methanol sa formaldehyde at methane (formic) acid. Kadalasan ang etanol na kasama ng isang 5% na solusyon sa glucose ay na-injected sa isang ugat sa unang tatlong araw ng pagkalason. [2]
Dahil ang tatlong mga pasyente ay nangangailangan ng pangunang lunas at paggamot para sa pagkalason ng methanol nang sabay, ang ospital, ayon sa mga lokal na doktor, ay walang sapat na purong medikal na etanol. Isinasaalang-alang ang kritikal na kondisyon ng mga biktima, ang isa sa kanila, na kinakalkula ang dami ng ethanol sa beer, ay nagsimulang ipasok ito sa tiyan sa pamamagitan ng isang tubo sa loob ng maraming oras (habang nililinis ang mga bato sa pamamagitan ng pag-dialysis). Sa kabuuan, limang litro ng serbesa o isa at kalahating dosenang karaniwang mga lata ang ginamit. At ang dami ng ethyl alkohol na nilalaman dito ay sapat na upang mai-save ang buhay ng pasyente, bagaman, tulad ng naiulat, namatay ang isa sa na-ospital.
At ang kasong ito ay hindi lamang isa: sa taglagas ng 2008, higit sa isang dosenang mga tao sa kabisera ng Vietnam ang naligtas mula sa nakamamatay na pagkalason na methanol sa parehong paraan.