Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Diet sa kalabasa: kapaki-pakinabang na mga recipe
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang banal na kalabasa, na ilang dekada na ang nakalilipas sa ating bansa ay pinakain ng baka at lutong luto ng luya sa panahon, biglang nagsimulang maghari sa mga nangungunang posisyon sa mga lamesa ng mataas na lutuin, bilang isang kapaki-pakinabang na pandiyeta na produkto. Marahil, ang prutas na ito ay natanggap para sa mabuting dahilan, at ang karapat-dapat na katanyagan ay dumating sa kanya, salamat sa pagtuklas ng mga heograpikal at culinary na mga hangganan. Sa ngayon, ang kalabasa pagkain ay napaka-tanyag, bilang karagdagan, at masarap.
Mga pahiwatig
Ang kalabasa ay ipinapakita sa lahat at laging dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ngunit sa kasong ito ito ay magiging isang diyeta ng kalabasa para sa pagbaba ng timbang. Ang mga pahiwatig para sa appointment ay isang pulutong ng labis na timbang o isang pagnanais na mawalan ng ilang pounds at pakiramdam slimmer at magkasya. Bilang karagdagan, ito ay mapabuti ang panunaw, ang kalagayan ng buhok at balat. Ang pagkain ay matagumpay na ginagamit upang maiwasan ang paninigas ng dumi, cardiovascular diseases, pamamaga ng sistema ng urogenital.
Pangkalahatang Impormasyon kalabasa diyeta
Ang kakanyahan ng kalabasa diyeta na low-calorie prutas (sa 100g 23kkal), matamis, masarap, mahabang panahon ay pinunan ang tiyan nang walang nagiging sanhi ng damdamin ng kagutuman, at sa gayon ay madaling dalhin, replenishes bitamina na kailangan para sa mga mahahalagang aktibidad, Micro macronutrients. Ito normalizes ang digestive tract, slows down ang pagsipsip ng taba at carbohydrates. Ang bilang ng mga pumpkins ay hindi limitado. Sa katunayan 90% ng prutas ay tubig na may mga mineral at bitamina, ito ang pangunahing sangkap sa lahat ng pinggan. Ang asin ay nai-minimize, ang asukal, alkohol, mga sweets ay hindi kasama, pagkatapos ng 18:00 ang pagkain ay pinagbawalan.
Kalabasa diyeta para sa pagbaba ng timbang ng 5 kg
Ang mga may-akda ng diyeta para sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng 5kg pangako na nagreresulta sa 4 na araw lamang. Sa mga araw na ito kumakain sila ng tatlong beses sa isang araw, uminom sila ng maraming tubig at pumasok para sa sports. Mukhang ganito ang menu ng kalabasa na pagkain:
- ang unang araw - sa lahat ng mga pinggan ay may isang kalabasa: almusal kailangan mo ng sinang lugaw na may kalabasa. Upang gawin ito, pakuluan ang kalabasa, magdagdag ng 3 spoons ng brown rice, diluted milk na may gatas at sa kalan o sa oven ay nagdala sa pagiging handa. Para sa hapunan, sopas-mash, hapunan - inihurnong kalabasa na may kanela;
- ang ikalawa: sa umaga salad mula sa isang kalabasa na may isang pili at isang peras, upang magkaroon ng hapunan na may vegetarian na sopas at kalabasa cutlets, sa gabi inihurnong mansanas, isang baso ng kefir;
- Ang ikatlong: sinigang sa karagdagan ng anumang cereal, maliban sa semolina, sa umaga, pagkatapos ay may sopas na bola-bola mula sa pandiyeta karne, hapunan mula sa isang salad na may mga sangkap tulad ng kalabasa, pinya, mansanas;
- ika-apat na sa umaga ragu ng gulay at kalabasa sopas na may araw na karne sa nenavaristom sabaw, kalabasa fritters, gabi lutong kalabasa sa kalahati tinadtad talong, kampanilya peppers, mga kamatis, prun, mga sibuyas. 5 minuto bago magwiwisik ang pagluluto na may gadgad na keso.
Maaari kang uminom ng tubig, juice ng kalabasa, berdeng tsaa.
Kalabasa pagkain para sa 10 araw
Kung nabigo ka upang makamit ang nais na mga resulta sa loob ng isang maikling panahon at kung hindi ka mag-abala sa ito kapaki-pakinabang ngunit tiyak na produkto, maaari kang mag-aplay ng isang kalabasa diyeta para sa 10 araw. Binubuo ito ng dalawang apat na araw na mga bloke, na inilarawan sa itaas, at dalawang araw para sa unti-unting paglabas mula dito. Ang maximum na panahon ng paglagi dito ay 2 linggo o 3 bloke. Ang bawat bagong bloke ay nagsisimula sa unang araw ng pagkain. Ano ang maaari mong kainin? Sa kanyang supleta sa pagkain ay vegetarian o sa isang mahina na sabaw ng karne, porridges, casseroles, salads, inihurnong gulay, bilang mga dessert - prutas, prutas. Ang pangunahing papel sa lahat ng mga pagkaing ito ay ibinibigay sa kalabasa. Ang isang maliit na halaga ng karne ay pinapayagan, ngunit may isang kalabasang palamuti. Ano ang hindi mo makakain? Ang mga patatas ay hindi dapat gamitin, para sa carbonated inumin, pinirito, mataba, mataas na calorie, mainit na taboos. Matapos ang pagwawakas ng isang diyeta din ito ay hindi kinakailangan upang pag-atake ng mga produktong ito, at isang kalabasang ganap na malinis mula sa menu. Maaari kang mag-iwan sa diyeta juice, dessert, kung saan ang iba't ibang mga prutas ay pinagsama.
Mga recipe ng kalabasa diyeta
Maraming mga recipe para sa isang diyeta ng kalabasa at madalas ay hindi nangangailangan ng mahusay na kasanayan sa pagluluto. Narito ang ilan sa mga ito:
- kalabasa juice - pinaka-kapaki-pakinabang sariwang kinatas. Para sa paghahanda nito, ang prutas ay malinis at alinman sa rubs sa isang kudkuran, o ipinadala sa isang dyuiser, pagkatapos ay sinala. Ang juice ay maaaring makuha sa ibang paraan. Sa tubig na kumukulo ay bumagsak ang isang mainit na kalabasa, ilang minuto na niluto at pinalamig, ang blender o panghalo ang lahat ay nagiging isang homogenous na masa. Bago gamitin, maaari mong pisilin ang isang maliit na limon juice upang maiwasan ang pagiging matamis. Ang juice ay pinakamahusay na nagsilbi sa umaga sa isang walang laman na tiyan, kalahating oras bago almusal;
- kalabasa sopas - ang pinaka-masarap na ito ay nakuha sa isang mahinang sabaw ng manok. Mga piraso ng kalabasa, karot, sibuyas na lutuin hanggang handa at pinalo sa isang blender. Bago maghatid, ang mga low-fat creams, tinadtad na dill greens, perehil, at ilang dry crackers, tuyo ng sariling kamay, ay idinagdag sa plato;
- Kalabasa pie - mayroong maraming mga recipe para sa pie na ito, para sa mga Amerikano ito ay isang invariable katangian ng isang maligaya talahanayan pagkatapos ng isang pabo, ngunit sa kasong ito kailangan mong gumawa ng isang diyeta. Bilang sangkap, 200 g ng kalabasa, itlog, isang tasa ng kefir, 80 g ng mga natuklap na oat, langis ng gulay (20 g), nuts, vanillin, kaunting pulot. Sa yugto ng paghahanda, ang kalabasa ay nasa lupa sa isang processor ng pagkain, ang mga natuklap sa isang gilingan ng kape ay naging harina at nakakabit sa isang kalabasa, pati na rin ang mga natitirang bahagi. Lahat ng lubusan na halo-halong hanggang sa pare-pareho ng kulay-gatas. Ang oven ay pinainit sa 180 °, ang amag ay lubricated na may langis at puno ng isang handa na pagsubok. Pagkalipas ng kalahating oras ang cake ay handa na;
- kalabasa jam - isang masarap na itinuturing bilang isang dessert, maaari mong kumain nang hiwalay, ngunit maaari mong ilagay sa diyeta bread o pie. Upang gawin ito, kailangan mo ng 0.5 kg ng kalabasa, isang kutsarang lemon juice, kapalit ng asukal, kanela sa panlasa, isang kutsarita ng gadgad na luya, isang katlo ng isang nutmeg. Upang dalhin sa panlasa kailangan mo ng anumang mga paboritong bahagi. Ang peeled kalabasa ay durog at stewed sa mababang init sa karagdagan ng isang maliit na halaga ng tubig upang hindi ito paso. Matapos ang kahandaan nito ay tapos na ang mashed patatas, ang lahat ng iba pa ay idinagdag at pa rin na pinakuluang sa isang siksik na estado, pagkatapos ay inilatag sa garapon salamin, cooled, Itinatago sa refrigerator;
- Kalabasa pancake - kalabasa (300g) at mansanas (2 medium), kuskusin sa isang kudkuran, nagdagdag sila 100g mababang taba na cottage cheese, egg, isang kurot ng asin, sa isang-ikatlo kutsarita ng baking soda, quenched na may lemon juice. Sa halip na asukal, ang stevia ay ginagamit upang tikman. Ang densidad ay dapat na kinokontrol ng durog oatmeal (sa halip na harina), ang mga pasas ay maaaring idagdag. Mula sa luto masa ay dapat na nabuo hindi pagkalat cutlets na inilatag sa isang pagluluto sa hurno sheet na may linya na sulatan papel, at inihurnong sa oven hanggang luto. Ang ganitong mga pancake ay napakabuti sa mabango tsaang herbal, rose hips sabaw o unsweetened taba-free yoghurt;
- kalabasa, inihurnong may mga mansanas - isang mababang anyo o isang kawali na may langis ng gulay, ang mga manipis na hiwa ay hiwa ng kalabasa at mga mansanas. Sa una, ang kalabasa ay ipinamamahagi sa buong lugar ng lalagyan, ang mga hiwa ng mansanas ay inilalagay sa ito sa parehong paraan at ang mga pricked na may kanela. Ito ay lutong sa isang temperatura ng 180 ° para sa 30-40 minuto;
- kalabasa sinigang - ang prutas ay pinakuluan sa tubig, na pagkatapos ay pinagsasama, ang isang bahagyang welded brown rice ay idinagdag. Ang lahat ay puno ng mababang-taba gatas upang ang mga nilalaman ng kasirola ay sakop, dinala sa isang pigsa sa sunog at inilagay sa oven para sa kalahating oras.
Benepisyo
Ang mga benepisyo ng diyeta ng kalabasa ay ang mga prutas nito ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla (sa 100 g ng kalabasa 7g ng mga fibers ng halaman) na may pang-araw-araw na pangangailangan na 20-35g. Ang orange na kulay ay nagpapakita ng pagkakaroon nito ng beta-carotene - isang likas na antioxidant at immunostimulant at ang nilalaman nito ay 5 beses na mas mataas kaysa sa karot. Gayundin ang kalabasa ay mayaman sa mga bitamina ng grupo B, bakal, potasa, tanso, protina. Pectin sa komposisyon nito ay nagpapasigla sa pagsunog ng pagkain sa katawan, bawasan ang mababang density ng kolesterol, pasiglahin ang paligid ng sirkulasyon ng dugo, alisin ang mga toxin at iba pang nakakapinsalang elemento mula sa katawan.
Contraindications
Ang diet ng kalabasa ay kontraindikado sa paglala ng mga sakit ng mga organo ng gastrointestinal tract, pagkatapos ng isang nakakahawang sakit, sa katandaan. Posibleng mga panganib at komplikasyon na may kaugnayan sa pagpapalabas ng mga malalang sakit sa tiyan, bituka, pancreas, tk. Maraming mga fibers ng halaman sa loob nito. Tulad ng anumang mono-diyeta, nililimitahan nito ang paggamit ng nutrients mula sa iba pang mga pagkain, kaya ang pinakamaikling panahon ng paggamit nito ay pinakamahusay.
[1]
Mga review at mga resulta
Ang mga review at mga resulta ay medyo predictable, dahil ang buong komunidad ng tao ay nahahati sa mga mahilig sa kalabasa at sa mga hindi nakakaintindi sa produktong ito. Ito ay mula sa huli na ang hula ng diyeta ay dumating. Well, maraming iba pang mga opsyon, kahit na walang mga paghihigpit na walang mga paghihigpit. Ang mga positibong pagsusuri ay binibigyang diin ang saturation ng kalabasa, na nangangahulugang magandang pagpapaubaya, kabutihan nito, ang kawalan ng estado ng depresyon. May mga resulta din doon, ngunit sa karamihan ng mga review ay hindi kahanga-hanga.