Diyeta sa tsokolate: kung paano mawalan ng timbang?

Ang diyeta na tsokolate ay maaaring marapat na tawaging kakaiba o kakaiba (fad diet), dahil hanggang kamakailan ang produktong ito ay hindi itinuturing na isang pandiyeta. At kahit na ngayon ang mga nutrisyonista ay nagpapaalala sa lahat na gustong mawalan ng timbang: dahil sa mabilis na pagkasira ng mga karbohidrat, kabilang ang mga matamis na prutas at tsokolate, imposibleng muling itayo ang metabolismo ng katawan upang masunog ang mga reserbang triglyceride sa adipose tissue.

Kaya posible bang mawalan ng timbang sa isang diyeta na tsokolate? Pagkatapos ng lahat, ang tsokolate ay nagbibigay sa katawan ng "mabilis na calorie" na pansamantalang mapurol ang pakiramdam ng gutom.

Pangkalahatang Impormasyon pagkain ng tsokolate

Kaya, ang isang diyeta na tsokolate sa loob ng 3, 7 araw (ang gayong monotrophic na diyeta ay hindi idinisenyo para sa isang mas mahabang panahon) ay hindi maaaring, at hindi naglalayong baguhin ang pag-uugali sa pagkain, iyon ay, sa mga tuntunin ng epekto, ito ay isang express diet. Samakatuwid, na may malinaw na pagtaas ng body mass index at labis na katabaan (kung paano matukoy ang BMI, basahin sa materyal - Degrees of obesity ), ang mga benepisyo ng isang diyeta na idinisenyo upang mabawasan ang timbang sa isang maikling panahon ay napaka-duda. Ang "imbensyon" nito sa mga online na magazine ng kababaihan ay iniuugnay sa mga Italyano, pagkatapos ay mga babaeng Pranses, na malamang na hindi nila pinaghihinalaan. May nag-isip pa nga ng diet sa chocolate candies, na na-promote sa mga mapanlinlang na dalagang nangangarap ng manipis na baywang...

Isinasaalang-alang ang iminungkahing "menu" ng diyeta na tsokolate, maraming mga eksperto sa larangan ng makatwirang nutrisyon ang nakikita ang kakanyahan ng diyeta ng tsokolate at kape sa isang matalim na pagbawas sa caloric na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta (higit pa dito sa ibaba).

Gayunpaman, ang pangunahing pagbaba ng timbang ay nangyayari dahil sa diuretikong epekto. Ang katotohanan ay na ang methylxanthine alkaloids theobromine at caffeine, na kung saan ay nakapaloob sa cocoa beans - ang raw na materyal ng tsokolate (pati na rin ang caffeine sa kape), dagdagan ang diuresis at ang bilang ng mga urination.

Bilang karagdagan, ayon sa mga resulta ng isang pag-aaral ng Unibersidad ng Copenhagen, ang mga alkaloid ng tsokolate, na kumikilos sa mga receptor para sa peptide hormone na ghrelin (na-synthesize sa tiyan), ay nagbabawas ng pakiramdam ng gutom sa susunod na pagkain. Dahil dito, sa grupo ng mga subject na sumunod sa isang low-carbohydrate diet at kumain ng 1.5 ounces (42 g) ng dark chocolate araw-araw, ang pagbaba ng timbang ay 10% na mas mataas kumpara sa mga hindi kumain ng tsokolate. Ngunit sa sandaling makumpleto ang eksperimento at ang lahat ng mga kalahok nito ay bumalik sa kanilang karaniwang (karaniwan ay labis) na paraan ng pagkain, ang mga nawalang kilo ay mabilis na bumalik.

Ang kakayahang bawasan ang gana ay natagpuan din sa catechin at epicatechin, mga polyphenol antioxidant ng halaman, na matatagpuan sa cocoa beans. Ang cocoa beans at tsokolate ay naglalaman din ng monoamine alkaloid phenylethylamine, na may psychostimulating effect sa central nervous system sa pamamagitan ng pagtaas ng pagpapalabas ng endogenous neurotransmitters tulad ng norepinephrine at dopamine, na nakakabawas din ng gana.

Chocolate Diet Menu

Ang mga pahayag na ang pagkain ng kape-tsokolate ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng 6-7 kg sa loob ng pitong araw ay hindi totoo. Sa katunayan, pinag-uusapan natin ang tungkol sa pounds, kaya ang maximum na pagbaba ng timbang bawat linggo ay maaaring 2.7-3.5 kg.

Ano ang maaari mong kainin? Sa buong araw, maaari kang kumain ng 100 g ng maitim na tsokolate (nahati sa tatlo o apat na bahagi) + uminom ng apat o limang tasa ng kape na walang asukal + uminom ng 1.5 litro ng tubig (sapilitan). Ang mga rekomendasyon tungkol sa pag-inom ng kape na may gatas ay sumasalungat sa mga patakaran ng pagiging tugma sa pagkain: kahit na ang mababang-taba na gatas at tsokolate ay hindi "mga kaibigan", kaya imposible ang isang diyeta na gatas-tsokolate.

Sa kabuuan, ang katawan ay tumatanggap ng halos 550 kcal bawat araw mula sa 100 g ng dark chocolate at 20 kcal mula sa kape. Maaari kang uminom ng tsaa - itim o berde (walang asukal). Gayunpaman, dapat mong inumin ito dalawang oras pagkatapos ng susunod na bahagi ng tsokolate: ito ay eksakto kung gaano karaming oras ang kinakailangan upang matunaw ang cocoa butter sa tiyan, na bahagi ng tsokolate at naglalaman ng ilang uri ng triglycerides at unsaturated fatty acids (palmitic, stearic, oleic, atbp.).

Lumalabas na ang gayong diyeta na umiinom ng tsokolate ay naglilimita sa pang-araw-araw na caloric na paggamit sa 570 kcal, na kalahati ng iba pang mga mono-diet at apat na beses na mas mababa kaysa sa average na pamantayan ng 2200 kcal.

Ano ang hindi mo makakain? Malinaw, naiintindihan ng lahat na ang buong "katangian" ng diyeta na ito ay ang pagtanggi sa lahat ng iba pang mga produktong pagkain. Ipinagbabawal din ang pag-inom ng alak, upang hindi makapinsala sa pancreas.

Ang pinakamainam na paghahalili ng tatlong araw na tsokolate na diyeta ay isang beses bawat 3-4 na buwan, at ang pitong araw na diyeta ay isang beses bawat 10-12 buwan.

Pagkain ng Chocolate Cheese

Kung sinira mo ang prinsipyo ng mono-diet at magdagdag ng isang piraso ng matapang na keso na tumitimbang ng hindi hihigit sa 50 g sa iyong pang-araw-araw na tsokolate-kape na diyeta (na magpapataas ng pang-araw-araw na caloric na nilalaman ng 180-200 kcal, iyon ay, hanggang sa 750-770 kcal), maaari kang makakuha ng diyeta na tsokolate-keso.

Sa kabila ng katotohanan na maraming mga express diet ang mahigpit na nagbabawal sa parehong tsokolate at keso, ang kumbinasyong ito ay may karapatang umiral: ang parehong mga produkto ay nag-o-oxidize at, bilang karagdagan, naglalaman ng tyramine, isang biogenic amine na nagpapataas ng synthesis ng dopamine at nagpapagana ng pangkalahatang metabolismo.

Ngunit ang pagkakaroon ng asin at mga extractive na sangkap sa keso ay hindi matatawag na kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, dahil, sa pangkalahatan, ang mga keso ay nagtataguyod ng pagtaas ng gana.

Ngunit ang pagkain ng tsokolate-prutas ay isang pekeng, dahil ang mga prutas, hindi katulad ng tsokolate, ay mga alkalizing na pagkain.

Paano makaalis sa chocolate diet?

Sa exit stage ng express diet na ito, inirerekumenda na ubusin ang mga produktong protina na may kaunting taba na nilalaman (mababa ang taba na sabaw ng manok at manok, pabo, kefir, cottage cheese), pati na rin ang mga steamed vegetables, non-acidic na prutas, at yeast-free na tinapay.

Ang pang-araw-araw na rehimen ng pag-inom ay dapat manatili sa antas ng 1.2-1.5 litro ng tubig.

Contraindications

Dahil ang tsokolate ay isang pagkain na kadalasang nagiging sanhi ng mga alerdyi, ang diyeta na ito ay hindi angkop para sa mga taong mas sensitibo sa pagkain.

Ang chocolate diet ay kontraindikado din sa pagkakaroon ng diabetes, gastritis at/o gastric ulcer, pamamaga ng gallbladder na may cholestasis, functional renal failure at nephrolithiasis, talamak na cystitis, acidosis, cardiac arrhythmia, at tumaas na nervous excitability.

Sa anumang kaso dapat mong subukang mawalan ng timbang gamit ang pamamaraang ito sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Posibleng mga panganib

Ang pinaka-malamang na panganib na nauugnay sa naturang diyeta na mababa ang calorie ay ang reaksyon ng katawan sa pagbawas sa nutrisyon sa pamamagitan ng pagpapabagal sa lahat ng mga metabolic na proseso, at hindi sa pamamagitan ng paggamit ng mga depot ng taba. Ang mga protina ng tissue ng kalamnan lamang ang maaaring magamit sa naturang diyeta.

Ang pagbabalik sa isang normal na diyeta ay puno ng pagbabalik ng mga nawalang kilo sa 97% ng mga kaso.

[ 4 ], [ 5 ]

Mga komplikasyon pagkatapos ng pamamaraan

Kinakailangan din na tandaan ang mga posibleng komplikasyon sa anyo ng heartburn, pananakit ng tiyan, tachycardia, pagbaba ng presyon ng dugo, pagkahilo at pangkalahatang kahinaan, pananakit ng ulo at pagtaas ng dalas ng pag-atake ng migraine, lumalalang mood at mga problema sa pagtulog.

Napansin din ng mga eksperto ang posibleng pagtaas ng mga antas ng oxalate sa ihi at paghina sa pagsipsip ng calcium, na maaaring humantong sa pagbaba ng density ng buto.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Mga pagsusuri

Ang mga pagsusuri at mga resulta ng pananaliksik na nakuha ng mga dayuhang nutrisyonista ay nagpapatunay sa posibilidad ng paggamit ng mga makatuwirang ideya ng diyeta na tsokolate: ayusin ang isang araw ng pag-aayuno sa madilim na tsokolate (isang beses bawat dalawang linggo) at magdagdag ng 40-50 g ng tsokolate sa iyong diyeta (natural, isinasaalang-alang ang nilalaman ng calorie nito) at kape, kung hindi ito kontraindikado para sa iyo.

Basahin din – Paano Magpapayat ng Tama at Mga Produktong Nagsusunog ng Taba