Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga produkto para sa nasusunog na taba
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang paggamit ng ilang mga pagkain ay nangangailangan ng isang makabuluhang paggasta ng calories. At ang prinsipyong ito ay batay sa maraming popular na diets, na ang layunin ay upang mabawasan ang timbang ng katawan. Ang mga Dieterians ay nakilala ang pinakamahusay na mga produkto para sa taba nasusunog, ang mga reserba na kung saan hindi lamang palayawin ang figure, ngunit din puno ng mga problema sa kalusugan.
Listahan ng mga produkto para sa taba nasusunog: thermal epekto at fibers
Ang taba ay nagaganap kapag ang paggamit ng enerhiya sa anyo ng mga kaloriya ay lumampas sa paggasta nito, sapagkat ito ay mga taba na nagtatabi ng labis na enerhiya. Ang tanging paraan upang mapupuksa ito ay upang magsunog ng calories, ibig sabihin, upang buhayin ang metabolismo ng enerhiya.
Ang mga produkto na may mataas na antas ng termogenesis na pagkain na sapilitan ay kasama sa listahan ng mga produkto para sa taba na nasusunog. Nangangahulugan ito na ang mga naturang produkto ay nangangailangan ng higit pang mga calorie para sa panunaw at paglalagom kaysa sa ibinibigay nito.
Kahit na ang mekanismo ng thermal effect ng pagkain (TEF) ay hindi lubos na nauunawaan, karaniwan ito ay tinatayang para sa mga taba at carbohydrates sa 5-15% ng kanilang kalorikong halaga. Ngunit ang protina sa pagkain ng TEF ay mas mataas - mula sa 20 hanggang 35%, dahil ang mga protina ng pinagmulan ng hayop ay tumutukoy sa mga hard-to-digest na mga produkto.
Kaya, tingnan natin ang mga pinakamahusay na produkto para sa taba nasusunog. Ayon sa mga eksperto ng American Society para sa Clinical Nutritio, una sa lahat may mga produktong mayaman sa hilatsa ng buong butil, sa partikular, oats, barley at brown rice. Sa kanilang panunaw ang ginugugol ng organismo, iyon ay, ang mga pagkasunog, dalawang beses pang maraming kaloriya kaysa sa natatanggap nito.
Ito ang kaso, dahil ang hibla ay hindi maaaring maging assimilated sa maliit na bituka. Bilang karagdagan, mayroong dalawang uri ng pandiyeta hibla: tubig natutunaw at hindi matutunaw. Ang hindi matutunaw na fission ay bahagyang (sa malaking bituka) at nagbibigay ng isang normal na microflora.
Ang isang natutunaw na hibla (sa kabila ng mabilis na cleavage) ay nagpapabagal sa pagpasok ng glucose sa dugo mula sa lagkit ng hibla. Tulad ng nabanggit ng mga nutritionist, ang lagkit ng natutunaw na hibla ay nagpapabagal sa pagpasa ng mga produktong pagkain sa itaas na bahagi ng digestive tract at, sa gayon, binabawasan ang rate ng pagsipsip ng nutrients. Ito, sa turn, ay humantong sa isang pagbawas sa halaga ng hinihigop na enerhiya.
Mga produkto para sa taba burning: regulasyon ng metabolismo
Pagkatapos ay sundin ang mga produktong ito para sa taba nasusunog sa lugar ng tiyan at iba pang mga "storehouse", tulad ng:
- ang pandiyeta karne (sa partikular, fillet ng manok, ng 300 calories natanggap mula sa isang 100-gramo na bahagi ng halos 90 calories napupunta upang matiyak ang proseso ng pagtunaw);
- sinagap na produkto ng gatas (dahil sa mataas na kaltsyum na nilalaman);
- Beans (naglalaman ng bakal at mahahalagang amino acids, hindi sapat na pag-inom na nagpapabagal sa metabolismo);
- berde tsaa (tsaa catechins taasan ang rate ng metabolic proseso sa katawan, lalo na sa atay);
- mga walnuts at mga almendras (sila ay isang pinagmumulan ng mga omega-3 na mataba acids, na taasan ang sensitivity ng katawan sa insulin);
- mataba isda (salmon, alumahan, herring, tuna, at iba pa) na binubuo ng mono-at polyunsaturated mga kuwadro at pundamental na (hindi na-synthesize sa katawan) omega-3 fatty acids;
- Mga langis ng gulay (oliba, mirasol, flaxseed, mais), bilang malusog na pinagmumulan ng mga unsaturated fats, na dapat na natupok sa mga maliliit na dami;
- mansanas, peras, matamis na peppers, kalabasa at kintsay (salamat sa fiber at iba't ibang flavonoids);
- dalandan, dalanghita at kahel (ang pinakamayamang pinagmumulan ng mga organic na asido);
- mapait na paminta (chili). Ang capsaicin alkaloid na nakapaloob dito ay nagbibigay ng produktong ito sa isa sa pinakamataas na antas ng thermogenesis na pinadama ng pagkain, na nagpapataas sa tagapagpahiwatig na ito ng lasa ng pagkain na may mainit na paminta.
Ang mga mananaliksik Functional Nutrition Center (Ang functional Pagkain Center) Oxford Brookes University na isinasagawa ng isang pag-aaral ng taba-burning katangian ng mainit na paminta at dumating sa konklusyon na ang karagdagan ng paminta sa pagkain ay nagdaragdag ng TEF pamamagitan ng higit sa 50%, na kung saan sa paglipas ng panahon ay maaaring bumuo ng up at makatulong sa iyo na mawalan ng labis na timbang.
Gayundin ang mga produkto para sa taba ng pagkasunog ay dapat magkaroon ng isang mababang glycemic index, at kinabibilangan nila ang halos lahat ng gulay (maliban sa mga karot) at mga prutas. Magbasa nang higit pa - Mga produktong may mababang glycemic index.