^

Mga prutas para sa talamak at talamak pancreatitis

, Medikal na editor
Huling nasuri: 19.10.2021
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Pancreatitis, o pamamaga ng pancreas, paglikha ng mga mahahalagang enzymes ng pagtunaw, ito ay itinuturing na isang sakit ng mga tao na may maling pagkain, nutrisyon, pati na rin ang mga umaabuso ng alak. Ito ay malinaw na ang paggamot ng sakit ay batay sa isang pagbabago sa mga gawi sa pagkain sa pamamagitan ng diyeta. At dahil ang pagkain sa isang pancreatitis mahigpit na sapat, maraming mga pasyente ay nag-aalala tungkol sa kung paano kapaki-pakinabang at ligtas na magiging bunga ng pancreatitis, dahil sa pamamagitan ng kabutihan ng mga tampok ng mga mahalagang pagkain ay maaaring maging nanggagalit sa inflamed organ.

Kung posible ang prutas sa pancreatitis?

Upang sagutin ang tila medyo lohikal na tanong na ito ay hindi gaanong simple, dahil ang pancreatitis ay maaaring mangyari sa iba't ibang mga anyo, ang diskarte sa paggamot na naiiba sa kapansin-pansin. Oo, at ang mga prutas ay may iba't ibang mga katangian, na kung saan ay imposibleng makipag-usap tungkol sa mga ito sa pangkalahatan.

Upang magsimula, ang talamak na pancreatitis, na bumubuo sa 99% ng mga kaso dahil sa pag-abuso sa alkohol, ay isang mapanganib na kalagayan na nangangailangan ng aktibong paggamot sa emerhensiya sa isang setting ng ospital. Ito ay malinaw na walang prutas ang maaaring magsalita sa oras na ito. Ang pinaka-epektibong paraan upang matrato ang talamak na pancreatitis ay pag-aayuno. Ito ay kinakailangan upang bigyan ang pancreas ng isang pagkakataon upang magpahinga upang maaari itong mabawi nang mas mabilis.

Upang maisama sa mga bunga ng menu sa isang talamak na pancreatitis posible lamang pagkatapos ng isang pagpapapanatag ng isang katayuan. At pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa iyong diyeta ay kailangang unti-unti, una sa anyo ng mga jellies at compotes (ang bunga ay inalis, dahil naglalaman ang mga ito fiber, malubhang pancreas) ng lutong prutas katas na walang balat, at pagkatapos ay magdagdag ng kulay-diluted prutas at fruktovo- berry juice. Lamang kapag ang pancreas ay ganap na naibalik, ang menu isama nisnis, at pagkatapos ay ang buong sariwang punong prutas prutas.

Sa talamak na kurso ng sakit, pinapayuhan din na mag-ingat sa prutas. Pancreatitis - patolohiya na ito, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng pana-panahon (at hindi lamang) panahon ng exacerbation. Ang mga exacerbations ng talamak na pancreatitis, kahit na nagpapatuloy sila sa mas magaan na anyo kaysa sa talamak na pancreatitis, ay gayunpaman ay hindi mas mapanganib. Hayaan ang inpatient na paggamot ng mga exacerbations ay hindi palaging kinakailangan, ngunit mag-ingat sa pagpili ng mga produkto ng pagkain ay kailangang manatili sa maximum.

Ang unang 2 araw pagkatapos ng pagsisimula ng isang exacerbation, dapat isa subukan upang bigyan ang pancreas pahinga, pagbibigay up ng pagkain kabuuan. At kung may pakiramdam na kumain, kung magdusa ka mula sa patuloy na pagduduwal at pagsusuka. Ngunit kahit na walang pagsusuka, ang pagkain ay maaaring binubuo sa paggamit ng dalisay na tubig (maaari itong maging likas na mineral na walang gas) o isang mahinang brew ng sabaw sa 0.5 liters kada araw.

Ang mga prutas, o sa halip hanggang sa mga lutuing likido o semi-likido na niluto mula sa kanila, ay kasama sa diyeta, kapag ang kondisyon ng pasyente ay kapansin-pansing mapabuti. Ang unang kagustuhan ay ibinibigay sa mga hindi pinahihintulutang compotes at kissels. Pagdaragdag ng asukal ay magiging sanhi ng isang pagtaas sa antas ng asukal sa dugo, para sa mga pasyente hanggang sa pancreas ay hindi maaaring makabuo ng sapat na dami ng insulin na kailangan i-convert ang asukal sa enerhiya.

Karagdagang idagdag sa rasyon ng pinalampas na pinakuluang o inihurnong prutas at di-tindahan na mga juice ng prutas na walang pagdaragdag ng asukal. Ang karagdagang pagpapabuti ng kalagayan ay nagbibigay-daan upang mapalawak ang menu ng prutas, kabilang ang mga mousses, puddings, jelly mula sa mga natural na juice at iba pang masarap na dessert batay sa mga prutas at berry.

Sa panahon sa pagitan exacerbations pagpipilian ng mga prutas at mga pagkaing malaki sapat na, dahil ang prutas ay hindi lamang masarap na dessert, ngunit din ng isang mahalagang pinagkukunan ng kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan (lalo na bitamina at mineral). Gayunpaman, sa lahat ng kailangan mong obserbahan ang panukalang-batas at sundin ang ilang mga tuntunin kapag pumipili ng prutas.

Anong uri ng prutas ang maaaring magamit para sa pancreatitis?

Mahirap isipin ang isang buong pagkain na walang bunga. Ito ay ang kawalan ng prutas at berries, pati na rin ang pagkawala ng kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian sa kurso ng imbakan, na nagiging sanhi spring avitaminosis. Hindi lahat ay maaaring mabayaran ng maagang mga gulay, at higit pa kaya sa Hulyo-Agosto, kapag may isang maliit na bahagi ng halaman na natira.

At maisip mo ba ang isang masayang buhay na walang bunga, isang pinagmumulan ng kagalakan at kasiyahan? Hindi, hindi ka maaaring tumanggi na kumain ng prutas, kahit na may isang patolohiya tulad ng pancreatitis, na nangangailangan ng matatag na diyeta. Ibukod ang mga prutas mula sa iyong diyeta ay maaari lamang para sa isang maikling panahon, habang ang sakit ay nasa matinding yugto.

At ang diyeta para sa pancreatitis ay hindi ibubukod ang ganap na lahat ng prutas. Naglalaman ito ng isang mahabang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ng pinagmulan ng halaman, bukod sa kung saan mayroon ding maraming prutas.

Kaya anong uri ng prutas ang maaaring matupok sa pancreatitis nang walang takot sa karagdagang pinsala sa kalusugan ng isang tao? Upang magsimula, tatalakayin natin ang mga pangkalahatang pangangailangan para sa prutas at pamamaraan ng paghahanda sa kanila para sa patolohiya na ito.

Kaya, ang prutas sa table ng mga pasyente na may pancreatitis ay dapat lamang maging hinog at malambot. Kung lamang ang balat ay mahirap, dapat itong alisin. Ang anumang prutas at berries ay dapat na masiglang chewed, grinded sa pamamagitan ng isang salaan o durog sa isang blender, kaya sila ay lumikha ng mas mababa ang stress sa pancreas.

Huwag kumain ng acidic prutas o mga naglalaman ng matapang na hibla (kadalasang mahirap na varieties ng mga mansanas at peras o prutas na hindi pa husto). Ang mga sariwang prutas ay nagagalit sa mucosa ng lagay ng pagtunaw, at ang matigas ay naglalaman ng hindi mapapansin na hibla, at sa gayon ay kumplikado sa gawain ng pancreas.

Ngunit hindi rin kinakailangan na magkaroon ng malaking interes sa mga matatamis na prutas, dahil hindi pa makontrol ng inflamed pancreas ang antas ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, ang asukal ay nakaiinis sa acid.

Uling kaagad na hindi lahat ng bunga ay inirerekomenda na kumain ng sariwa. Halimbawa, maraming uri ng mga mansanas ay kanais-nais na mag-pre-maghurno, sa kabila ng katotohanan na habang nawawala ang ilan sa mga bitamina. Sa pamamagitan ng ang paraan, inihurnong mansanas para sa pancreas ay lalong kanais-nais sa mga bago.

Subalit ang de-latang prutas, na pinagsama sa mga lata ng juices at compotes sa mga pasyente ng pancreatic ay hindi maaaring gamitin, anuman ang uri at katangian ng mga prutas na ginamit.

Mga prutas para sa matagal na pancreatitis

Tulad ng naisip namin, ang mga prutas ay pinapayagan para sa pancreatitis lamang sa panahon ng pagpapatawad, kapag ang kondisyon ng pasyente ay nagpapatatag, at ang pamamaga ay hupa. Tingnan natin ngayon nang mas detalyado ang tanong kung anong uri ng prutas ang maaari mong kainin na may malalang pancreatitis.

Mga mansanas. Ang prutas ay popular sa aming rehiyon at popular sa mga bata at matatanda. Ngunit ang problema ay ang mga mansanas ng iba't ibang mga varieties ay hindi mature sa parehong oras, at ang kanilang mga tag-init at taglamig varieties naiiba sa kanilang mga katangian.

Ang mga varieties ng tag-init ay mas malambot. Ang balat ay mas malambot, at ang laman ay maluwag. Ang mga varieties ay mas matamis kaysa sa maasim. Kaya, ang mga prutas na ito ay maaaring ligtas na maubos sa pancreatitis, kung maaari, gayunpaman alisin ang balat mula sa kanila.

Aprikot. Ito ay isang magandang matamis na prutas na may maluwag na makatas na masa. Ito ay angkop para sa mga taong may pancreatitis. Totoo, ang ilang mga ligaw na prutas ay may matitinding mga veins sa loob, kaya kailangan nilang ma-rubbed sa pamamagitan ng isang salaan.

Cherry. Ito ay ang parehong matamis cherry na may isang bahagyang sourness, na hindi magkaroon ng isang nanggagalit epekto sa mga organ ng digestive, na nangangahulugang ito ay disimulado sa pancreatitis.

Plum. Sa diyeta ng mga pasyente na may pancreatitis posible na isama ang hinog na prutas ng prutas na ito na walang binigkas na acid. Kumain nang walang balat.

Isang kulay. Ang mabangong prutas ay inirerekomendang magamit sa panahon ng pagpapatawad, dahil nakakatulong ito upang maibalik ang katawan matapos ang sakit. Pinapayagan itong gumamit ng mga hinog na prutas na walang balat.

Peras. Pinapayagan ang hinog na mga prutas sa tag-init na may maluwag na makatas o pormal na laman.

Mga saging. Walang problema maaari kang kumain ng sariwa. Ito ay kinakailangan upang bigyan ng kagustuhan ang hinog na prutas, na inirerekomenda kahit sa panahon ng paghupa ng matinding bahagi ng sakit.

Mandarins. Kabilang sa mga citrus na prutas na may pancreatitis preference ay inirerekomenda upang bigyan ito sa kanila, dahil ang mga ito ang pinakamatamis na (hindi tulad ng iba pang mas acidic citrus na prutas mula sa ibang bansa discharge), at samakatuwid ay may hindi bababa sa nanggagalit sa pagtunaw lagay bahagi ng katawan.

Pineapples. Ang prutas sa ibang bansa ay pinapayagan na kumain sa limitadong dami, pagpili ng pinakamayaman at pinakamadaling mga bahagi. Ginagamit ito ng sariwang at pinrosesong termal sa pagkain. Mas mahusay na huwag ilagay ang mga de-latang pineapples sa pancreatitis sa mesa.

Avocado. Ang pinagmumulan ng mga taba ng gulay, na mas malulusaw ang katawan kaysa sa mga hayop, at samakatuwid ang isang kapaki-pakinabang na prutas ay hindi maaaring ibukod mula sa diyeta. Totoo, ang laman ay isang malupit na malupit, na posible na gamitin lamang ito sa panahon ng pagpapatawad.

Maghalo diyeta ng mga pasyente na may talamak pancreatitis at maaaring gamitin ang mga berries, na kung saan ay ginagamit sa open (nisnis) form, ay idinagdag sa desserts, jellies, compotes, at kahit na karne pinggan, na ginagamit bilang raw materyal para sa juices at prutas inumin. Pinayagan ang paggamit ng ubas (hindi sa anyo ng juice at walang binhi), itim currants at gooseberries (babag, alisin ang buto), blueberries, blueberries at cranberries (ginagamit para sa paghahanda ng mga inumin at dessert), rose (sa anyo ng sabaw), strawberries at raspberries ( maliit na bahagi lamang sa yugto ng pagpapatawad, lupa, walang binhi). Ang mga berries ng Kalina ay maaaring natupok sa limitadong dami bilang isang anti-inflammatory drug.

Ang ilang mga prutas ay inalis mula sa pagkain para sa isang panahon ng exacerbation at ibabalik sa menu lamang pagkatapos maabot ang isang matatag na pagpapatawad. Ang posibilidad ng kanilang paggamit ay kailangang talakayin sa doktor.

Ang mga prutas ay kinabibilangan ng persimon (ang napaka matamis na prutas na maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi), dalandan, matamis varieties (pinakamahusay na natupok bilang diluted juice), taglamig ay hindi maasim mansanas (kumakain lamang matapos ang init paggamot, kung saan ay isinasagawa para sa mga prutas upang gawing mas malambot at madaling natutunaw).

Ang mangga ay isang matamis na prutas, kung saan kailangan mong maging maingat, sapagkat ito ay nagiging sanhi ng matalim na pagtaas sa asukal sa dugo. Ang ganitong prutas ay katanggap-tanggap na kumain paminsan-minsan at sa mga maliliit na dami, kapag ang pamamaga sa pancreas ay hupa, at nagsimula itong gumana nang normal.

Ang prutas sa ibang bansa na tinatawag na kiwi ay maaari ding kainin sa panahon ng pagpapataw ng hindi hihigit sa 1-2 maliliit na bunga. Ang mga skin ay dapat na putulin, at ang laman ay mapapasa sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga maliliit na magaspang na buto. Sa exacerbation ang prutas ay hindi ginagamit kahit na sa subsiding yugto.

Anong uri ng prutas ang hindi makukuha sa pancreatitis?

Tulad ng makikita mo, ang diyeta ng mga pasyente na may matagal na pancreatitis sa isang matatag na yugto ay medyo magkakaibang, gayunpaman, hindi lahat ng mga bunga na kilala sa ating bansa ay pinangalanan. Ito ay nagpapahiwatig na kahit na ang mga bunga na kapaki-pakinabang sa karaniwang sitwasyon ay hindi laging kapaki-pakinabang at ligtas sa panahon ng sakit. At dahil sa pancreatitis sa karamihan ng mga kaso napupunta sa isang talamak na form, ang pagtanggi ng "nakakapinsalang" prutas ay dapat maging isang estilo ng buhay ng pasyente.

Sa pancreatitis, hindi pinahihintulutan ang mga matapang na prutas. Ibinukod mula sa diyeta at prutas na may binibigkas na maasim na lasa, pati na rin ang mga maaaring mag-trigger ng dumi ng tao (pagtatae o paninigas ng dumi).

Ang listahan ng mga naturang produkto ay maliit, at gayon pa man ang mga ito ay:

  • unripened prutas ng tag-init at taglamig varieties ng mansanas (mataas na hibla nilalaman),
  • maasim at matigas na mga mansanas ng varieties ng taglamig (ng maraming hibla at asido),
  • taglamig varieties ng peras (pinapayagan lamang matapos na sila ay marumi at maging hinaan, alisan ng balat inalis sa anumang kaso),
  • hindi maayos na bunga ng kiwi prutas,
  • garnet at granada juice (mataas na nilalaman ng asido),
  • grapefruit sa kanyang nagpapawalang-bisa at stimulating ang produksyon ng digestive enzymes action sa gastrointestinal organo (diluted juice ang pinapayagang gamitin sa komposisyon ng pagkain ay maaaring maging 1 o 2 beses sa isang linggo upang kumain ng 2-3 hiwa ng matamis na prutas)
  • Cherry (naglalaman din ng maraming asido),
  • halaman ng kwins (mataas na fiber content),
  • lemon (isa sa mga pinaka-acidic prutas, kaya kapag pancreatitis ay sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal), pati na rin ang lemon juice.
  • bukod sa mga berries sa ilalim ng ban cranberries na pagkahulog at sea buckthorn, na sikat sa isang napakalakas na maasim na lasa, pati na rin ang iba pang maasim na berries.

Ang pinaka-angkop na saloobin ng mga doktor na gagamitin sa pancreatitis ay limon at granada. Ang natitirang mga prutas ay maaaring isama sa diyeta na hindi sariwa, ngunit ang termally naprosesong form sa komposisyon ng iba't-ibang mga pinggan, inumin at dessert. Mahalaga na bigyang-pansin ang iyong kalusugan. Kung ang paggamit ng anumang prutas ay nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan at pancreas (bigat, sakit, pagduduwal), mas mabuti na iwanan ito nang buo.

Mula sa lahat ng nasa itaas, aming tinapos: ang mga prutas na may pancreatitis ay hindi lamang maaaring kainin, kundi kinakailangan din. Mahalaga na subaybayan ang iyong kalagayan. Sa panahon ng pagpapalabas ng sakit mula sa pagkonsumo ng sariwang basura sa lahat, simula sa paggamit nito sa likido at lupa na form, kapag ang mapanganib na mga sintomas ay bumababa. Sa panahon ng pagpapatawad, sumunod tayo sa panuntunan: ang mga bunga sa talahanayan ay dapat na hinog, malambot na sapat, hindi acidic, ngunit hindi masyadong matamis. At pinaka-mahalaga, huwag kumain ng sariwang prutas sa isang walang laman ang tiyan o sa mga malalaking dami, preference ay dapat ibigay sa prutas inumin mula sa prutas at jelly, pati na rin pinakuluang, nilaga o steamed gulay, hindi forgetting ang iba pang mga likas na pagkain.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.