Ang plema ay isang pathological na pagtatago ng respiratory tract, na inilabas sa panahon ng pag-ubo at nabuo kapag ang mauhog lamad ng trachea, bronchi at tissue ng baga ay nasira ng mga nakakahawang, pisikal o kemikal na mga ahente. Ang pagsusuri ng plema sa mga pasyente na may pulmonya sa maraming kaso (bagaman hindi palaging) ay nagbibigay-daan