Diyabetis Diyeta

Ang diyabetis sa mga diabetic ay kadalasang ang tanging paraan ng paggamot na kailangan ng pasyente. Sa mundo, milyon-milyong tao ang namumuhay na may diyabetis, bukod sa kanila ay may maraming kilalang matagumpay na personalidad.

Paggamot ng diabetes ay naglalayong sa pag-iwas o pag-aalis ng ketoacidosis, hyperglycemia at glycosuria, pagkamit at pagpapanatili ng perpektong timbang ng katawan, ang maximum na pag-alis ng lipid at protina metabolismo at pumipigil sa paglitaw o paglala ng diabetes microangiopathy, atherosclerosis at diabetes katangian ng neurological disorder. Kasalukuyang paggamot na batay sa isang tamang pagsusuri pathophysiological sakit entity, na binubuo ng pandiyeta therapy, ang paggamit ng oral hypoglycemic ahente at insulin.

[1], [2], [3], [4],

Ang isang mahigpit na diyeta para sa diabetes mellitus

Ang isang mahigpit na pagkain para sa diabetes mellitus ay malubhang nililimitahan ang halaga ng asukal na pumapasok sa katawan na may pagkain. Kumain ng maliliit na pagkain. Sa isang araw, kumain ng hindi hihigit sa 30 gramo ng taba.

Tingnan ang mga de-resetang aklat para sa mga diabetic. Doon ay hindi mo mahanap ang mayonesa, bacon, sausage, asukal, pinatuyong prutas at kvass. Upang gawing mas madali ang pagkontrol ng asukal, kumain kaagad. Ginagamit ng salad at cucumber kapag naghahanda ng mga salad, stews at soup. Ang baking yeast ay kapaki-pakinabang. Mga pasas at saging - na may pahintulot ng doktor. Ang tinapay ay itim. Mas mahusay na bumili ng espesyal na tinapay sa mga kagawaran para sa mga diabetic. Ang mga ito ay nasa anumang malalaking supermarket. Kumain ng karne at isda at maghurno. Kumain ng 300 gramo ng prutas at berries sa isang araw, lemons at cranberries, lutuin stewed prutas sa isang kapalit ng asukal.

Ang paggagamot sa pagkain ay ang pangunahing at compulsory na bahagi ng medikal na kumplikadong mga panukala para sa anumang mga klinikal at pathogenetic na mga paraan ng diabetes mellitus.

Anuman ang mga pamamaraan ng paggamot na ginagamit, ang kabayaran para sa diabetes mellitus ay dapat sumunod sa pangkaraniwang tinatanggap na mga pamantayan sa kabayaran na iniharap sa ibaba. Sa kawalan ng sapat na kabayaran para sa metabolismo ng carbohydrate, dapat baguhin ang paraan ng paggamot.     

Antas ng kabayaran para sa diabetes mellitus

Tagapagpahiwatig	Magandang	Kasiya-siya	Mahina
Glycemia (mmol / l):
Sa isang walang laman na tiyan	4.4-6.7	<7.8	> 7,8
1 oras pagkatapos ng pagkain	4.4-8.9	<10.0	> 10,0
Glucosuria (%)	0	<0.5	> 0,5
HbA1c (%)	<7	7-8	> 8
Kabuuang kolesterol (mmol / l)	<5.2	5.2-6.5	> 6,5
Triglycerides (mmol / l)	<1.7	1.7-2.2	> 2,2
HDL kolesterol (mmol / l)	> 1,1	0.9-1.1	<0.9
Index ng masa ng katawan (kg / m):
M	<25	<27	> 27
F	<24	<26	> 26
Presyon ng dugo (mmHg)	<140/90	<160/95	> 160/95

[5], [6]

Diet para sa type 1 diabetes mellitus

Tunay na kapaki-pakinabang na pagkain ng gulay: sariwang repolyo, spinach, cucumber, toyo. Ang berdeng salad, mga labanos, mga zucchini, beet ay kapaki-pakinabang. Kumain ng mga pagkaing mula sa siryal at pasta, ngunit kailangan mong bawasan ang kinakain na tinapay. Itinulak ang mga itlog.

Ikaw ay kapaki-pakinabang para sa maasim na prutas, lemon sa compotes sa xylitol at sorbet. Uminom ng tsaa na may gatas, walang asukal, siyempre at tomato juice. Sa isang araw, uminom ng 6 baso ng likido. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng lebadura. Hindi ka maaaring magkaroon ng tsokolate, muffin at honey, matalim at maalat na pinggan, taba ng baboy, mustasa, ubas at pasas. Ang diyeta sa diabetes mellitus bilang 9 ay naglilimita sa asin sa pagkain.

[7], [8]

Diabetes na may type 2 diabetes

Ang paggamot ng DM2 ay naglalayong pagbawas ng nilalaman ng asukal sa dugo. Tingnan natin kung bakit mayroong isang uri ng diyabetis? Ang sanhi ng CD2 ay namamalagi sa overeating. Hindi nakakagulat na karaniwan ito sa Amerika, kung saan ang mga hamburger ay napakapopular. Ang doktor ay kukuha sa iyo ng iba't ibang at masarap na pagkain, isang medikal na talahanayan para sa buhay. Lamang kung makarating ka sa oras sa ilalim ng medikal na pangangasiwa, hindi mo na kailangan ang insulin. Ang caloric na nilalaman ng pagkain ay ibinaba sa 1300-1700 Kcal. Kaya, ang mataba na kulay-gatas, margarin, sausage, lahat ng pinausukang, mataba na isda, cream at nuts ay hindi kasama. Ang honey, pinatuyong prutas, jam at limonada ay lubhang nagdaragdag ng asukal. Repolyo, karot, turnips, gumamit ng maraming mga kamatis hangga't gusto mo. Ngunit kailangan ng patatas na limitado.

[9], [10], [11], [12]

Diet sa gestational diabetes mellitus

Ang gestational diabetes ay nangyayari sa panahon ng pagbubuntis at, bilang panuntunan, ay nawala pagkatapos ng panganganak. Hindi mo dapat sundin lamang ang isang pagkain, kundi pati na rin ang mga pagsasanay. Ikaw ay kapaki-pakinabang na pagkain na may mataas na nilalaman ng fructose, pinapalitan nito ang asukal. Kumain ng mas maraming tinapay na may bran at cereal. Uminom ng juice ng prutas, yoghurt. Para sa almusal, kumain ng tinapay at itlog o oatmeal. Kumain ng mas maraming cereal, peas, beans. Magdagdag ng prutas sa mga siryal, magluto ng compotes sa xylitol at sorbet, gamitin langis ng oliba habang nagluluto, ginusto ang mga pinggan ng singaw. Ang diyabetis sa mga buntis na kababaihan ay nagbabawal sa pag-inom ng Coca-Cola, kvass at iba pang mga carbonated drink. Pagkatapos ng panganganak, ipinapayo rin na sundin ang diyeta na ito, kahit na ang asukal ay bumalik sa normal.

[13], [14], [15]

Diyabetis sa mga bata

Ang diyabetis sa mga batang may diyabetis ay dapat igalang ng buong pamilya, kaya mas madaling magturo sa bata na kumain ng tama. Huwag kumain kasama ang bata ng mga produkto na ipinagbawal ng doktor: mga pinausukang pinggan, de-latang isda at lalong matamis. Ang mga karot, mga kamatis, kalabasa ay pinapayagan. Berries: cherry, mountain ash, strawberry, kiwi, raspberry, sometimes melon. Huwag kumain ng mga cake, tsokolate, jam, matamis na mamasa. Maaari kang magbigay ng gatas, keso, karne ng baka, isda, dila, seafood. Lahat ng pinggan ay pinakuluan at inihurnong. Gumamit ng sorbitol at fructose para sa matamis na pagkain, ang mga sanggol ay mahilig sa kanila at maghirap kung hindi sila binibigyan ng matamis! Sa mga espesyal na departamento ng mga supermarket ay may isang diabetic department. Ngunit ang mga produktong ito ay maaaring maging mas mahusay, kaya hindi mo maaaring bigyan ang kanilang mga anak nang walang limitasyon. Ngunit ang mga gulay ay maaaring kainin nang walang mga paghihigpit, paminsan-minsan ay nagbibigay ng mandarins at pakwan sa mga maliliit na dami.

Paano maiwasan ang diyabetis sa isang bata? Ang diabetes mellitus sa pagkabata ay dahil sa kawalan ng kontrol sa paggamit ng matamis, alak, mataba. Maaaring mag-trigger ang shock at pinsala ng tiyan. Alagaan ang iyong anak - kung mayroon siyang diyeta, manatili ka dito.

[16], [17], [18], [19]

Diyabetis sa mga kababaihan

Sa banayad na diyabetis, ang mga kababaihan at kalalakihan ay maaari lamang makakuha ng pagkain, na walang gamot. Ito ay sapat na upang ibukod mula sa iyong pagkain asukal, jam, kendi, matamis na prutas. Limitahan ang mga mataba na pagkain, nagpapalaganap ito ng pag-unlad. Ang kabuuang halaga ng taba na dapat mong kainin kada araw ay 40 g. Ibukod ang mga sausage, sausages, mayonesa. Pinirito, inasnan at pinausukan hindi mo magagawa. Huwag uminom ng alak, bodka, mahina na alak, dahil sa diyabetis, kasama na ang atay, at ang lagay ng pagtunaw, inalis ng alak ang iyong kalusugan, at napakalubha ng diabetes. Ikaw ay permanenteng may kapansanan sa pagsunog ng pagkain sa katawan, ang katawan ay madaling maapektuhan, huwag idagdag dito ang pag-load. Piliin ang lahat ng natural, iwasan ang tina at mga preservatives. Panatilihin ang iyong sarili sa mahusay na pisikal na kalagayan, huwag payagan ang labis na timbang, maingat na maghanda para sa pagbubuntis, at para sa paghahatid pumili ng isang dalubhasang ospital ng panganganak. Maglakad sa sariwang hangin, unti-unti gawin sa gym, lumangoy, pumunta sa isang araw sa 5 km. Ang luntian at itim na tsaa ay kapaki-pakinabang para sa iyo. Maaari kang uminom ng kape, ngunit hindi ito dapat maging malakas. Ang kola ay magpayaman sa iyo ng kaltsyum, na siyang pinakamahusay na pag-iwas sa osteoporosis, at bakwit - bakal. Ang Rosehip ay isang natural na hepatoprotector, uminom ng isang sabaw nito. Gayundin, salamat sa ascorbic (bitamina C), pinoprotektahan nito ang katawan mula sa mga sakit sa viral, na tumutulong sa immune system. Tandaan ang mga pinggan mula sa cottage cheese - curds, cake na keso, puddings! Ikaw ang babaing punong-abala, huwag matakot sa mga eksperimento, naniniwala na ang mga pagkaing mula sa iyong pagkain sa diyabetis ay maaaring magpakain sa buong pamilya. Huwag kalimutan na ang diyeta para sa diyabetis ay humahadlang sa asukal, kaya palitan ito ng sorbitol at fructose. Mahalin ang maraming gulay mula sa nilaga, pinakuluang, inihurnong gulay, ilang mga hilaw na gulay, ngunit walang mayonesa at matalim na mga dressing. Ang isang baso ng yogurt, curdled milk o sour cream ay dapat magsimula at tapusin ang iyong araw. Maasim na prutas, dalandan, cranberries - lahat ng ito ay maaari mong malalaking dami. Kung masyadong maasim, gumamit ng kapalit ng asukal o magluto ng pagkain. Ang mga itlog ay mas malusog, at higit pa sa gayon, mas mabuti na huwag mahuli at kumain ng malambot. Ang 250 g ng patatas at karot bawat araw ay hindi ipinagbabawal. Libre upang kumain ng repolyo, mga pipino at mga kamatis. Ang mga hawakan ng pasta at mga luto sa maliit na dami ay pinapayagan, ngunit ang mga araw na ito ay kumain ng mas kaunting tinapay. Ang tinapay ay mas angkop para sa rye harina.

[20], [21], [22], [23], [24], [25]

Diet 9 na may diabetes mellitus

Ang diyeta sa diabetes mellitus 9 pinipigilan ang paglabag sa karbohidrat at taba metabolismo. Hindi kasama ang asukal at kolesterol. Araw-araw, kumain ng mantika at prutas, seafood.

• Mga sopas: sopas ng repolyo, beetroot, sabaw ng isda, sabaw ng kabute, sopas na may mga bola-bola.
• Tinapay: rye, puti.
• Mababang-mataba karne ng baka, baboy at kuneho, pabo nilaga at tinadtad, diyeta sausage at atay. Duck, pinausukang karne, de-latang pagkain - hindi para sa iyo.
• Isda - pinakuluang, pagbuhos. Lugaw: buckwheat, dawa, oatmeal. Hindi pinapayagan ang Manka.
• Gulay: repolyo, kalabasa, pipino, talong, pipino. Ang mga gulay ay dapat luto at nilaga, mas madalas kumain ng mga hilaw na gulay.
• Ng mga prutas, ito ay kapaki-pakinabang upang maghanda jelly, mousse. Ibinukod na mga igos, pasas, asukal at matamis.
• Bigyan ang kagustuhan sa langis ng gulay.
• Mga inumin: tsaa at kape na may gatas, sabaw ng dogrose.

Sa umaga kumain ng friable buckwheat, para sa hapunan - sopas na repolyo, pinakuluang karot. Sa gabi - pinakuluang isda. At sa gabi - uminom ng isang baso ng yogurt. Narito kung paano maaaring tumingin ang iyong pang-araw-araw na menu.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Diet 9a para sa diabetes mellitus

Ang diyeta para sa diabetes mellitus 9a ay inireseta ng pasyente na may banayad na form na may labis na katabaan. Ang halaga ng pagkain sa calories ay 1650 kcal. Kailangan mong kumain ng 5 beses, pag-inom ng 7 baso ng likido sa isang araw. Sa diyabetis, ang pag-andar sa atay ay may kapansanan. Tulungan siya ng pinggan mula sa oatmeal, ibukod ang pritong. Maaari kang kumain ng gooseberries, cherries at isang maliit na melon. 1 banana ay hindi ipinagbabawal.

Ano ang ipinagbabawal? Buns, sweets, jams, sweet juices, cakes, biscuits, dates, candies, compotes, sweet berries, pelmeni, ice cream, ubas. Palitan ang puting tinapay na may rye, protina. Ang lugaw ay mas mahusay na kumain ng buckwheat o mula sa dawa. Hindi kasama ang mga rice at wheat groats. Gumamit ng kalabasa, pipino, sariwang paminta, mga pipino. Inihurno at nilagang isda, nilaga, mababang-taba karne ng baka, karne ng baka, pinapayagan ang manok. Pinapayagan ang dalawang maliit na bahagi ng karne bawat araw. Pinapayagan ang diabetes sausage at lean ham. Ang taba ham, pinausok na sarsa at karne ng goose ay hindi kasama sa pagkain. Ang mga inupbible na broth, mga sopas ng gulay, borsch, beetroots ay pinapayagan. Sopas na may mga noodles at beans, palitan ng mga siryal. Seasonings: pepper, mild ketchup. Huwag kumain ng inasnan na mga sarsa at mayonesa. Ibinukod ang mga sariwang juices at limonada. Ang mababang-taba na isda, repolyo, lemon, cranberries, seresa, kulay-abo na tinapay, gatas, soba at perlas na barley - ang mga produktong ito ay dapat palaging nasa iyong bahay.

[32], [33], [34]

Diet 8 na may diabetes mellitus

Ang diyeta para sa diabetes mellitus 8 ay inireseta para sa mga pasyente na napakataba. Ang diyeta ay halos nag-aalis ng asin at pampalasa. Ang pagluluto ay ginagawa sa pamamagitan ng pagluluto at pagluluto. Ang tinapay ay inirerekomenda ng trigo sa mga limitadong dami, rye, protina-bran. Hindi kasama ang pagluluto sa hurno. Pinapayagan ang veal, nilaga manok, diyeta sausages. Ang gansa, talino at de-latang pagkain ay hindi angkop para sa iyong nutrisyon. Inirerekomenda ang mababang taba na pinakuluang, lutong at pagbuhos ng isda, pinakuluang itlog, gatas, yogurt, skimmed yogurt, cottage cheese. Cream, matamis na yogurt at keso, taba ng karne ng baka, taba sa pagluluto, perlas barley, pasta, mga gisantes ay hindi kasama. Ang inirerekomendang paguurumo. Ang mga kamatis at mahina na mga sarsa ng mushroom, katchup na walang mga preservative ay pinapayagan. Inirerekomenda ang tsaa at kape na may gatas na walang asukal.

[35], [36], [37], [38], [39],

Diyeta diyeta menu

Ang mga pangunahing mga prinsipyo ng diyeta therapy ay upang paghihigpit o pag-aalis mula sa pagkain ng karbohidrat, na nagbibigay sa katawan ng pasyente physiological halaga ng protina, taba, carbohydrates at bitamina upang mapanatili ang perpektong timbang ng katawan, ang isang pinakamataas na kabayaran ng karbohidrat metabolismo at iba pang mga pasyente na may kapansanan at pangangalaga.

Pandiyeta mga kaganapan sa kumbinasyon sa insulin therapy ay din characterized sa pamamagitan ng mga prinsipyo ng pasulput-sulpot na pangangasiwa ng carbohydrates ayon sa mga sandali ng ang paunang at maximum na manipestasyon saharoponizhayuschee ng iba't-ibang paghahanda insulin o pasalita antidiabetic ahente. Ang kinakailangang halaga ng pagkain para sa bawat tao, kabilang ang isang pasyente ng diabetic, ay tinutukoy ng dami ng thermal energy na tinutulak niya sa araw. Ang pagkalkula ng pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng pagkain ay ginawa nang paisa-isa para sa bawat pasyente, depende sa perpektong masa ng kanyang katawan (taas sa cm-100). Ang mga nasa hustong gulang na may normal na timbang sa katawan ay kinakailangan upang mapanatili ang isang perpektong timbang na 25 hanggang 15 kcal / kg sa ganap na mga kondisyon ng dormancy. Ang kinakailangang dami ng enerhiya upang panatilihin ang mga saligan metabolismo sa katawan - basal enerhiya balanse (BEB) - depende sa phenotype ng mga pasyente, ibig sabihin, ang kakulangan o labis sa timbang ng katawan ... Samakatuwid, ang pagkalkula ng kinakailangang thermal energy sa kcal o joules (1 kcal = 4.2 kJ) ay isinasaalang-alang ang phenotypic na katangian ng pasyente.

Pagkalkula ng mga pangangailangan ng enerhiya ng organismo depende sa phenotype ng pasyente

Phenotype	Ang halaga ng taba sa timbang ng katawan,%	Kinakailangang dami ng enerhiya
		Kcal / (kg-araw)	KJ / (kg-araw)
Manipis Normal Labis na Katabaan ng I-II degree Labis na katabaan ng III-IV degree	5-10 20-25 30-35 40	25 20 Ika-17 Ika-15	105 84 71 63

Depende sa likas na katangian ng trabaho na isinagawa ng pasyente (mental, pisikal na paggawa, ang antas ng intensity nito), kinakailangan upang magdagdag ng isang tiyak na halaga ng kilocalories sa EBV upang matumbasan ang karagdagang mga pagkawala ng enerhiya. Isa sa mga pagpipilian para sa pagkalkula ay ibinigay sa Table. 16.

Pagkalkula ng pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng pagkain depende sa likas na katangian ng trabaho ng pasyente

Kalikasan ng trabaho	Kabuuang halaga ng calories bawat araw
Napakadali Magaan Medium-mabigat Malakas Masyadong mabigat	BEB BEB 1/6 + BEB BEB 1/3 + BEB BEB 1/2 + BEB BEB + 3.2 BEB BEB +

Bilang karagdagan sa talahanayan, ang iba pang mga pagpipilian para sa pagkalkula ng pang-araw-araw na demand na enerhiya ay iminungkahi din. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga resulta na nakuha ay maaaring 200-500 kcal / araw. Samakatuwid, dapat lamang itong gamitin bilang panimulang punto para sa paghirang ng pagkain. Dahil ang isang pangunahing layunin ng pandiyeta therapy ay upang normalize ang aktwal na timbang ng katawan, na nagpapahiwatig para sa mga pagsasaayos sa pagkalkula ay ang kawalan ng timbang sa sobra sa timbang o pagtaas sa mababa sa pagkabata at pagbibinata kapag kinakalkula ang araw-araw na kinakailangan pagkainit nagmula sa constituting 50-60 kcal / (kg-araw).

Ang mga pangunahing prinsipyo ng physiological diet ay binuo sa ating bansa sa pamamagitan ng Siyentipikong siyentipiko SG Genes at EA Reznitskaya. Ang pagkain na ito ay malawak na ginagamit ngayon sa mga medikal na institusyon sa Russia. Sa pagkain na ito, ang ratio ng carbohydrates, taba at protina sa loob ng pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng pagkain ay%: 60, 24 at 16, ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, sa mga indibidwal na mga kaso, ang halaga ng karbohidrat ay maaaring nabawasan sa 45%, halimbawa, carbohydrates sapilitan hyperlipidemia sinamahan ng insulin paglaban. Sa pagkakaroon ng mga karamdaman na nangangailangan ng isang rehimeng pandiyeta, kinakalkula ang nutrisyon ng diabetes na isinasaalang-alang ang mga magkakatulad na sakit. Ang menu ay ginawa ayon sa naaangkop na mga talahanayan, isinasaalang-alang ang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie at ang nabanggit na physiological ratio ng carbohydrates, protina at taba. Sa kino-compile ang isang hanay ng mga produkto ay dapat na makitid ang isip sa isip na 1 g protina 4 kcal orgganizme vydedyaet (16,8_kDzh) .teplovoy enerhiya, 1 g taba - 9 kcal (37.8 kJ), 1 g ng karbohidrat - 4 kcal (16.8 kJ).

Nagbibigay kami ng halimbawa ng pagkalkula. Ipagpalagay natin na ang pang-araw-araw na enerhiya na kinakailangan para sa isang pasyente ay 2,250 kcal; ang bahagi ng carbohydrates sa pagkakaloob ng pangangailangan na ito ay dapat na 60%, ie 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Dahil ang bawat gramo ng carbohydrates na hinihigop ng katawan ay naglalabas ng 4 kcal, ang kabuuang masa ng carbohydrates sa pang-araw-araw na diyeta ay dapat na 1350: 4 = 337 g. Katulad nito, ang halaga (sa gramo) ng taba at protina ay kinakalkula.

Sa panahon ng metabolismo ng 50% ng mga protina ibinibigay sa pagkain na ginawa carbohydrates (gluconeogenesis), kaya ang asukal halaga ng pagkain gumawa ng up ang kabuuang halaga ng carbohydrates plus 50% protina, ipinakilala bilang bahagi ng pang araw-araw na diyeta (sa gramo). Dapat nating tandaan na ang 1 / 3-1 / 4 ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa carbohydrates ay dapat sakop ng mga gulay at prutas - mga carrier ng bitamina (lalo na - C at A), microelements at dietary fiber. Sa huling dekada, natagpuan na ito ay mas mahusay na idagdag ito (coarse-fiber carbohydrates, plankton) sa diyeta ng mga pasyente. Ito ay matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman. Ang istraktura ng hibla ay kinabibilangan ng mga nakabalangkas at walang kapintasan na polysaccharides, pati na rin ang lignin. Ang una sa mga ito ay ang hemicellulose, pectin, at ang pangalawang - gummies at mucus. Ang pagdaragdag ng mga produkto ng gulay sa diyeta (20-40 gramo ng fiber bawat araw) ay nagtataguyod ng pagbawas sa basal at pagkain-stimulated hyperglycemia at pagbawas sa serum kolesterol at triglycerides. Ang kanilang halaga ay din sa katunayan na nagbibigay sila ng adsorption at pagtanggal ng mga acids ng bile mula sa katawan, gawing normal ang pag-andar ng bituka. Sa kasalukuyan, ang bakal na ginagamit para sa panggamot layunin bran, pati na rin ang mga indibidwal na mga bahagi ng pandiyeta hibla sa anyo ng mga granules at sa guarema acarbose tablets hadlang ang breakdown ng carbohydrates sa bituka. Ang nilalaman ng hibla sa pagkain ng pinagmulan ng halaman ay malaki ang pagkakaiba.

Ang isa sa mga kinakailangang kondisyon para sa diet therapy sa mga pasyente ng diabetes ay ang praksyonal na pangangasiwa ng carbohydrates sa background ng paggamot na may insulin o mga gamot na pagbabawas ng asukal. Dami ng intakes ng pagkain - 5-6 beses sa isang araw, at ang pamamahagi ng mga carbohydrates sa buong araw (sa 6 beses sa isang araw) ang mga sumusunod,%: B - 20, ika-2 ng almusal - 10 ng tanghalian - 25, afternoon snack - 10, hapunan - 25 , 2nd supper - 10. May 5 na pagkain ang isang bahagi ng carbohydrates ay maaaring tumaas sa almusal o tanghalian. Dapat tandaan na ang mga pamamaraan ng karbohidrat na pagkain ay dapat gawin na isinasaalang-alang ang sandali ng simula at ang maximum na hypoglycemic na aksyon ng mga paghahanda ng insulin na ginamit. Sa paggamot ng oral hypoglycemic na gamot, kumikilos nang mas pantay-pantay, ang bilang ng mga pagkain ay maaaring mabawasan ng 4 na beses sa isang araw.

Ang kemikal na komposisyon ng mga gulay, prutas, berries at prutas sa 100 g ng mga produkto (ayon sa AA Pokrovsky)

Pangalan ng Produkto	Fiber, g	Pangalan ng Produkto	Fiber, g
Green peas	1	Mga Strawberry	4
Courgettes	0.3	Cranberry	2
Puting repolyo	0.7	Prambuwesas	5
May kulay na repolyo	0.9	Ang gooseberry	2
Patatas	1	Redcurrant red	2.5
Green sibuyas (feather)	0.9	Mga kamatis lupa	0.8
Leek	1.5	Tomato greenhouse	0.4
Mga sibuyas	0.7	Dill	3.5
Karot, pula	1.2	Blackcurrant	3
Pipino, lupa	0.7	Rowan Garden	3.2
Pipino greenhouse	0.5	Rowan black	2.7
Pepper berde, matamis	1.5	Tern	2.4
Pepper red, sweet	1.4	Blackberry	2
Parsley (herbs)	1.5	Tuyo	3.5
Parsley (root)	1.3	Urqueek	3.5
Salad	0.5	Prunes	1.6
Beets	0.9	Rosehip sariwa	4
Kintsay (damo)	0.9	Rosehip tuyo	10
Kintsay (ugat)	1	Fresh white mushrooms	2.3
Beans (pod)	1	Mga mushroom, puti, tuyo	19.8
Pakwan	0.5	Fresh brown pancakes	2.1
Melon	0.6	Sariwang sariwang	2.5
Kalabasa	1.2	Fresh russet	1.4
Aprikot	0.8	Pinatuyong mushroom	19.8-24.5
Alycha	0.5	Panties	0.7
Cherry	0.5	Langis ng oliba	1.2
Pear	0.6	Mga mushroom ng honey	2.3
Mga Peach	0.9	Nuts	3-4
Plum (hardin)	0.5	Tolokno	1.9
Cherry	0.3	Mga galit ng otmil	2.8
Mga mansanas	0.6	Buckwheat groats	1.1
Mga dalandan	1.4	Pearl barley	1
Grapefruits	0.7	Bread wheaten mula sa protina-otrubnoj harina	2.2
Lemons	1.3
Mandarins	0.6	Black tea	4,5
Lingonberry	1.6	Kumain ng kape sa beans	12.8
Mga ubas	0.6	Instant na kape	0

Mula sa diyeta ng mga pasyente ito ay kanais-nais upang ganap na ibukod ang mga simpleng sugars o limitahan ang kanilang dami. Ayon JI Mann, sa paggamit ng mga araw-araw magrasyon ng pagkain at 50 g ng hindi nilinis at pino (cane) asukal ay hindi makabuluhang makakaapekto sa mga average araw-araw na glycemic at dugo lipids. May kumpletong pagbubukod mula sa pagkain karbohidrat pagkain rekm kinumpuni pagdaragdag ng sorbitol, xylitol, fructose o slastilin (slastilin (aspartame) ay binubuo ng aspartic amino acid at phenylalanine, ay 200 beses sweeter kaysa sa asukal, ay walang mga side effect at walang calorie. Mabulok sa kati. Ginawa sa mga tablet na 20 mg.), Na hindi nakakaapekto sa glycemia, ngunit nagiging sanhi ng matamis na lasa ng pagkain. Bilang xylitol sorbitol at fructose ay hindi dapat lumampas sa 30 g / araw (1g mga sweeteners ay tumutugon sa 4 kcal), ang kanilang kasaganaan ay nagbibigay sa isang side effect - pagtatae.

Ang pinaka kumpletong pagkain ay mga protina. Depende sa nilalaman ng mahahalagang amino acids sa mga ito makilala sa pagitan ng buong (naglalaman nonessential at mahahalagang amino acids) at may sira (naglalaman nonessential at ng mga mahahalagang amino acids) protina. Ang una ay bahagi ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop (karne, isda), ay matatagpuan sa mga produkto ng dairy at mga itlog. Ang mga protina ay isang materyal na plastik, kaya binabawasan ng kakulangan ang paglaban ng katawan, humahantong sa mga pagbabago sa pagbubuo ng hormones, enzymes at iba pang mga karamdaman. Ang buto ng tisyu at ang sistema ng hemopoiesis ay sensitibo sa kawalan ng protina.

Ang pangangailangan para sa isang protina ng isang malusog na tao at isang pasyente na may diyabetis ay 1-1.5 g bawat 1 kg ng timbang sa katawan. Sa kasong ito, ang proporsyon ng mga protina ng hayop ay dapat na% ng pang-araw-araw na allowance

Ang mga taba ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa katawan. Tulad ng protina ang mga ito ay nahahati sa high-grade at mababa depende sa nilalaman ng mga mahahalagang polyunsaturated mataba acids (linoleic, linolenic, arachidonic), na kung saan ay halos hindi na-synthesize sa katawan. Ang pangangailangan para sa mga ito ay maaaring matugunan sa pamamagitan ng exogenous taba. Ang mga langis ng gulay ay mga high-grade na taba, dahil ang mga ito ay mayaman sa polyunsaturated mataba acids, ang pangangailangan para sa kung saan ay 4-7 g / araw. Ang pangunahing pinagkukunan ng unsaturated fatty acids at phosphatides (lecithin) ay hindi nilinis mga langis ng halaman: mirasol, mais, oliba. Ang phosphatides ay mayroong lipotropic effect, na tumutulong sa pagkakaroon ng protina sa katawan. Ang mga taba ay nabibilang sa mga mataas na calorie na pagkain, ay dahan-dahan na nakabuo, lumikha ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog. Ang mga ito ay mga kinakailangang bilang carrier ng liposoluble bitamina A, D, K, EE kailangan para sa taba sa mga matatanda - 1 g bawat 1 g ng protina, sa mga matatanda taba rate ay nabawasan sa 0.75-0.8 g bawat 1 g ng protina. Sa kasong ito, ang pagbabawas sa diyeta ay dahil sa puspos na mataba acids. Ang mga unsaturated fatty acids ay dapat na mga 30-40% sa edad na ito, sa mga bata at mga kabataan - 15% ng pang-araw-araw na pagkain ng taba. Labis na paggamit ng mga ito ay humahantong sa labis na katabaan, decompensation ng diyabetis, mataba atay, ketoacidosis, atherosclerosis, gallstones at iba pang paglabag. Pagbawas - sa hypovitaminosis, enerhiya at iba pang metabolic disorder, pagpapahina ng mga proseso ng immunobiological.

Kapag ang paghirang ng diyeta ay dapat isaalang-alang ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga bitamina. Ang physiological diet ay kadalasang naglalaman ng sapat na bilang ng mga ito. Gayunman, dahil sa nadagdagan pangangailangan para sa mga bitamina sa diabetes at, bilang isang panuntunan, ang paglabag ng kanilang absorbability sa bituka, ito ay kinakailangan upang mapagbuti ang diyeta ng mga pasyente. Kasabay nito, kailangan nila upang makatanggap ng mga bitamina sa anyo ng mga bawal na gamot, pati na lamang dahil sa pagkain ay imposible upang maalis ang kanilang kakulangan sa katawan, mga pasyente na may diabetes na palabas inumin, teas at infusions mula rosehips, blueberry, itim kurant, black at red mountain ash, lumboy, lemon . Maraming bitamina ang naglalaman din ng mga prutas at gulay.

Ang mga pasyente na may uri II diyabetis, pati na rin ang pagkakaroon ng labis na timbang ay maaaring maibigay sa isang background ng isang pinababang-calorie diyeta 2-3 beses sa isang linggo-aayuno araw kapag calorie pagkain ay dapat na 300-800 calories.

1. Curd-kefir day: cottage cheese fat - 200 g, kefir - 400 g (690 kcal).
2. Karne: pinakuluang karne ng baka - 400 g, mas maraming raw o pinakuluang puting repolyo. Sa halip na ito (kung mahinang pagpapaubaya nito), maaari kang magtalaga ng salad, karot, mga cucumber, mga kamatis, berdeng mga gisantes, kuliplor, atbp. Bilang isang palamuti.
3. Apple: 1.5 kg ng mga mansanas (690 kcal).
4. Pipino: 2 kg ng pipino at 3 g ng asin (300 kcal).
5. Mixed araw gulay discharge: repolyo, labanos, litsugas, karot, sibuyas, pipino, mga kamatis, perehil, dill, at iba pa, tulad ng litsugas, hanggang sa 2 kg. Panahon na may lemon juice (450-500 kcal).
6. Oatmeal: 200 g ng otmil ay pinakuluan sa tubig at magdagdag ng 25 g ng mantikilya (800 kcal).
7. Prutas-itlog: 5 beses sa isang araw, magtalaga ng 1 itlog at 100 gramo ng mansanas na may tasa ng kape o sabaw ng rose hips na walang asukal (750 kcal). Ginagawa ito na may normal na pag-andar sa atay.
8. Kefir: 1.5 litro ng kefir. Ang caloric na nilalaman ay 840 kcal. Ang tagapagpahiwatig ng posibilidad ng paggamit ng diyeta sa anyo ng monotherapy ay ang tagumpay ng pagbabago ng araw ng glycemia mula sa 100 hanggang 200 mg% sa kawalan ng glucosuria. Kung lumalagpas ang mga pagbabago sa mga figure na ito, pagkatapos ay ang isang kombinasyon ng diet therapy na may tablet na pagbabawas ng asukal sa tablet o insulin ay kinakailangan.

Narito ang isang halimbawa ng isang menu para sa mga taong may diyabetis sa mga araw ng linggo.

• Lunes: para sa almusal, kumain ng tinapay, 3 tbsp. Bakwit, 4 tbsp. Salad mula sa mga pipino, mga kamatis at mga gulay, 90 g mababa-taba keso at 2 mansanas. Uminom ng mineral na tubig na walang gas. Sa 10-00, uminom ng isang baso ng tomato juice o kumain ng isang kamatis at isang saging. Para sa tanghalian - dalawang ladles ng borsch na walang karne at beans, 3 tablespoons. Bakwit, 1 tbsp. Berry compote without sugar, 2 hiwa ng tinapay, 5 tbsp. Gulay salad, isang piraso ng pinakuluang isda. Para sa isang snack hapon: 2 hiwa ng gatas sausage, isang baso ng tomato juice. Hapunan: 1 pinakuluang patatas, 1 mansanas, isang baso ng mababang-taba na kefir.
• Sa Martes: 2 tablespoons. Spoonfuls ng oatmeal, 2 hiwa ng nilagang kuneho, raw maliit na karot at mansanas, isang baso ng tsaa na may limon na walang asukal. Ang pangalawang almusal ay isang saging. Tanghalian: 2 sopas na sopas na may mga bola-bola (400 g), pinakuluang patatas (150 g), 2 cookies, isang baso ng compote ng prutas sa xylitol o sorbitol. Meryenda - isang baso ng blueberries. Hapunan: isang kutsara ng bakwit at 1 sausage, isang baso ng tomato juice.
• Miyerkules: kumain ng isang piraso ng tinapay para sa almusal, 2 tbsp. Salad mula sa mga pipino, mga kamatis at mga gulay, isang piraso ng matapang na keso at isang saging. Para sa pangalawang almusal - uminom ng tsaa na may lemon na walang asukal, kumain ng 1 melokoton. Para sa tanghalian: 300 ML ng gulay na sopas, isang slice of bread, 1 tbsp. Bakwit, 3 tbsp. Gulay salad, 1 tangerine. Para sa isang meryenda sa kalagitnaan ng umaga: isang mandarin. Para sa hapunan nag-aalok kami ng 1 tbsp. Buto ng langis, cutlet ng isda at tsaa na may limon na walang asukal.
• Huwebes: Lunes, Biyernes - Martes menu, Sabado - Miyerkules menu.
• Linggo: para sa almusal - 6 dumplings, isang baso ng kape na walang asukal, 3 cookies. Para sa pangalawang almusal sa 10-00 - 5 aprikot maasim. Tanghalian: 300 ML ng sopas ng soba, pinakuluang patatas (hindi hihigit sa 100 g), 5 tbsp. Gulay salad, 3 cookies ng biskwit, asukal-free compote. Ang isang meryenda ay maaaring magsama ng 2 mansanas. Hapunan: 1 tbsp. Oatmeal, 1 sausage, 3 cookies ng biskwit, isang baso ng tomato juice at isang baso ng low-fat kefir bago matulog.

Narito ang isang halimbawa ng katunayan na ang isang diyeta na may diyabetis ay maaaring maging kapaki-pakinabang, timbang at masarap.

[40],

Diyabetis Diyeta na may Diyabetis

Ang low-carb Ducane diet ay humahadlang sa pagpapaunlad ng prediabetes sa diyabetis. Ang diyeta ng Ducane ay naglalaman ng pinakamaliit na asin. Ang batayan ng pagkain - isda at manok, pinakuluang gulay.

• Anong uri ng karne ang maaaring kainin ng Ducane diet? Lean meat, kuneho, atay, turkey.
• Maaari ba akong kumain ng isda? Oo, ikaw ay angkop para sa mababang taba na isda.
• Anong uri ng mga produkto ng sour-gatas ang magagamit ko? Low-fat cottage cheese, yogurt.
• Maaari ba akong mag-ehersisyo? Maaari kang maglakad kalahating oras sa isang araw at lumangoy sa pool.

Maaari kang bumili ng isang libro tungkol sa Dukan diyeta sa Kiev para sa 100-120 UAH, ngunit unang kumunsulta sa isang endocrinologist.

[41], [42], [43], [44]

Diet para sa pag-iwas sa diabetes mellitus

Sundin ang mga simpleng prinsipyo ng pag-iwas sa diyabetis: 

1. Uminom ng mas maraming tubig. Sa anong kape, tsaa, juice para sa mga selula ng iyong katawan ay pagkain, at hindi likido. 
2. Kumain ng repolyo, karot, peppers at beans. 
3. Ang paglalakad sa hagdan, paglalakad at aktibong mga laro sa mga bata ay tumutulong upang mapanatili ang katawan sa isang tono at maiwasan ang labis na katabaan. Ito ay labis na katabaan - ang sanhi ng CD2. 
4. Walang sigarilyo, alak sa mga pista opisyal.

Diyabetis ay walang lunas, ngunit maaari kang mabuhay kasama nito. At kahit na mas mahusay na balaan sa kanya. Dahil ang diyabetis ang dahilan ...:

• Mga problema sa memorya at stroke. At nangangahulugan ito ng kapansanan, pangmatagalang rehabilitasyon, mga problema sa pagpili ng propesyon.
• Sekswal na kahinaan sa mga lalaki at ang kawalan ng kakayahan na magkaroon ng isang bata sa mga babae. At sa wakas - isang nasirang pamilya.
• Mga karamdaman ng ngipin. Ito ay unaesthetic, mahal na gamutin at humahantong sa mga problema sa tiyan.
• Taba hepatosis, cirrhosis at ... Kamatayan.
• Paglabag ng trophism ng balat at mga ulser. Ito ay malinaw na ito ay unaesthetic at nagbabanta sa mga impeksyon hanggang sa ang dugo ay kontaminado.
• Pagbabago ng mga joints ng mga kamay. Ang pisikal na gawain ay hindi na para sa iyo.
• Nabawasan ang kaligtasan sa sakit, furunculosis. Isang kondisyon na katulad ng kung ano ang may AIDS. Ang anumang impeksiyon ay nakamamatay.
• Kakulangan ng bato. Para sa iyo ay nangangahulugan ito ng pagtanggi sa sarili at mabagal na kamatayan.

Limitahan ang asukal, pulot. Palitan ng tsokolate ang marmelada. Matugunan ang mga produkto mula sa bran. Magluto ng lahat ng pinggan at maghurno. Palitan ang kape na may chicory. Huwag gutom. Kumain nang dahan-dahan. Magkaroon ng almusal oatmeal sa mga mansanas. Kumain ng salad ng gulay at pinakuluang karne, barley at sabaw ng sili, gulay na sopas. Limitahan ang mga mani.

Ang Diyabetis diyeta ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga kahila-hilakbot komplikasyon - tandaan na ngayon diyabetis ay hindi isang nakamamatay na sakit, ngunit isang espesyal na paraan ng pamumuhay at maging malusog!

[45], [46], [47], [48], [49],