Hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga bata

Ang allergy sa pagkain ay isang hindi pagpaparaan sa mga produktong pagkain na dulot ng mga reaksiyong immunological o pagpapalabas ng mga biologically active substance ng mga non-immune na mekanismo.

Ang food intolerance sa mga bata ay isang mas malawak na konsepto kaysa sa food allergy at maaaring sanhi ng:

• hereditary enzyme deficiencies;
• nakuha na mga sakit ng gastrointestinal tract;
• sikolohikal na reaksyon sa pagkain;
• ang pagpasok ng mga nakakahawang ahente o microbial toxins sa katawan ng bata.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Mga sanhi ng food intolerance sa mga bata

Sa mga bata, ang pinakakaraniwang sanhi ng hindi pagpaparaan sa pagkain ay hypersensitivity sa gatas ng baka - 72-76.9%. Ang data ay nagpapahiwatig na ang mga bata na may allergy sa gatas ay nakatanggap ng mga protina ng gatas ng baka nang mas madalas sa unang tatlo, lalo na sa unang buwan ng buhay, at ang average na edad ng mga klinikal na sintomas ng allergy sa gatas sa mga pasyente ay 2 buwan. Nabanggit ni IM Vorontsov at OA Matalygina ang kawalan ng isang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng dalas ng halo-halong pagpapakain at ang mga kondisyon para sa paglipat sa artipisyal na pagpapakain sa mga grupo ng mga bata na may mga alerdyi sa gatas at hindi gatas. Walang malinaw na pagkakaiba ang naobserbahan din sa tagal ng magkahalong panahon ng pagpapakain. Ang isang matalim na pagbabago mula sa pagpapasuso sa artipisyal (1-2 araw) ay naobserbahan sa 32% ng mga bata na may mga alerdyi sa pagkain.

Mga sanhi ng allergy sa pagkain

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Mga sintomas ng hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga bata

Sa proseso ng ebolusyon ng mga klinikal na pagpapakita ng hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga bata, 3 yugto ay maaaring makilala:

1. Isang malinaw na koneksyon sa pagitan ng klinikal na larawan at pagpukaw ng pagkain at isang malinaw (hanggang sa kumpletong pagkawala ng mga sintomas) na epekto ng mga hakbang sa pag-aalis.
2. Talamak na kurso ng sakit na may pagkagumon sa pagkain: ang kalubhaan ng mga klinikal na pagpapakita ay nauugnay sa allergenicity ng diyeta, ngunit hindi na posible na makamit ang isang matatag na estado ng pagpapatawad kahit na may pangmatagalang pag-aalis.
3. Kumpletuhin ang pagsasarili sa pagkain. Ang nabuong malalang sakit ay patuloy na umuunlad batay sa pagsasama ng pangalawang pathogenetic chain.

Mga sintomas ng allergy sa pagkain

Pag-uuri ng hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga bata

Iminumungkahi ng IM Vorontsov ang sumusunod na pag-uuri ng mga alerdyi sa pagkain.

Sa pamamagitan ng genesis:

1. Pangunahing anyo:
   • namamana ng pamilya:
   • paraallergic (sa maliliit na bata na may exudative-catarrhal abnormal na konstitusyon);
2. pangalawang anyo:
   • patolohiya ng gastrointestinal tract;
   • impeksyon sa bituka, dysbacteriosis;
   • mga sakit sa atay at pancreas;
   • helminthiasis, giardiasis;
   • hypovitaminosis, kakulangan ng microelement;
   • namamana na mga sakit
   • cystic fibrosis, sakit sa celiac, atbp.

Pag-uuri ng mga allergy sa pagkain

[ 7 ], [ 8 ]

Diagnosis ng food intolerance sa mga bata

Ang hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga bata ay pangunahing nasuri batay sa anamnestic data.

Ang gold standard sa pag-diagnose ng mga allergy sa pagkain ay isang double-blind, placebo-controlled challenge test.

Ang mga pagsusuri sa balat na may mga allergen sa allergy sa pagkain ay hindi gaanong kaalaman kaysa sa sensitization ng paglanghap at dapat bigyang-kahulugan lamang kasabay ng kasaysayan at klinikal na pagpapakita ng allergy sa pagkain.

Diagnosis ng mga allergy sa pagkain

[ 9 ], [ 10 ]

Paggamot ng hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga bata

Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang ibukod ang isang allergen ng pagkain, para sa pagkakakilanlan kung saan ang mga magulang ay pinapayuhan na panatilihin ang isang talaarawan ng pagkain. Dapat ipahiwatig ng talaarawan hindi lamang ang pangalan ng produktong pagkain, kundi pati na rin ang kalidad nito, paraan ng pagluluto, buhay ng istante. Kinakailangan na itala ang eksaktong oras ng pagbabago sa kondisyon ng bata, gana, uri ng dumi, ang hitsura ng regurgitation, pagsusuka, rashes, diaper rash at iba pang mga elemento sa balat at mauhog na lamad. Kung ang isang bata sa mga unang buwan ng buhay ay allergy sa gatas ng baka, kinakailangan na bigyan siya ng gatas ng ina mula sa mga donor, kung imposible ito, magreseta ng mga pinaghalong fermented milk. Kabilang sa mga naturang mixtures ang acidophilic mixture na "Malutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophilic".

Paano ginagamot ang allergy sa pagkain?

Diet therapy -ang batayan ng paggamot ng mga alerdyi sa pagkain. Ang pagpapasuso kasama ang ina kasunod ng hypoallergenic diet ay pinakamainam para sa mga batang may allergy sa pagkain. Kung ang ina ay walang gatas at allergy sa gatas ng baka, soy formula ang ginagamit (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy, atbp.). Sa kaso ng soy intolerance - mga formula batay sa mga produkto ng high protein hydrolysis (Alfare, Alimentum, Pepti-Junior, atbp.) at bahagyang hydrolysis ng milk protein (Humana, Frisopep).