Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Mga Produktong Protina para sa Pagbaba ng Timbang
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang isang sports diet ay popular sa lahat ng gustong mag-alis ng labis na taba. Ngunit ang mga produkto ng protina para sa mga atleta ay kailangan sa mas malaking bilang kaysa sa mga karaniwang tao.
Sa mga tisyu ng tao higit sa sampung libong (!) Ang mga iba't-ibang protina ay binibilang. Alinsunod dito, nag-iiba ang kanilang mga function. Ang pinakamahalaga ay ang function na "gusali": ito ay mula sa protina na ang mga kalamnan, balat, buhok, iba pang mga tisyu ng katawan ay nabuo.
Kapag gumagamit ng mga produkto ng protina para sa pagbaba ng timbang, dapat itong tandaan na ang ilang mga protina ay naroroon lamang sa grupo ng karne. Gayunpaman, ang mga pagkain ng halaman ay naglalaman ng mga buong grupo ng walang mas mahalagang bahagi. Ang katotohanan, gaya ng lagi, ay nasa balanse, sa isang maharmonya na kombinasyon ng kasiya-siya at kapaki-pakinabang.
Mga pagkaing may mataas na protina para sa nutrisyon sa sports:
- isda;
- manok;
- karne ng baka;
- pabo;
- gatas;
- keso;
- yoghurt;
- itlog;
- peanut butter.
Ang mga pisikal na karga ay nangangailangan ng sapat na carbohydrates. Sa mga ito, ang atleta ay dapat tumanggap ng mga 60% ng calories, hanggang sa 30% sa taba, at ang natitirang bahagi lamang - mula sa protina. Ang plano para sa bawat pagkain ay kinakalkula nang paisa-isa.
Mga produkto ng protina para sa mga buntis na kababaihan
Mula sa ikalawang trimester, kapag ang unang bahagi ng toxicosis ay karaniwang bumababa, pinapayuhan ng mga doktor ang mga kababaihan na magbayad ng espesyal na pansin sa mga protina na pagkain.
Ang mga produkto ng protina para sa mga buntis na babae ay sapilitan.
Makakatulong ito upang matiyak na ang ina at bata ay kapaki-pakinabang at kinakailangan, at sa parehong oras ay hindi nakakakuha ng dagdag na pounds. Ang dapat kumain ng ganitong pagkain ay dapat na paminsan-minsan kahit na sa kabila ng gana, dahil ang kakulangan ng mga protina ay humahantong sa iba't ibang mga sakit at mapanganib na mga kahihinatnan para sa kapwa.
- 100 g kada araw ng matabang karne ay sapat. Ang pinakamadaling karne ay karne ng kuneho, karne ng baka, mababang taba na manok. Ang isa pang ibon ay katanggap-tanggap din: pato, gansa, pabo. Ang pangunahing bagay ay ang pagtugon nito sa ilang "hindi": ito ay walang pananagutan, pinausukang, walang takip, sandalan.
- Ang mga produkto ng dairy ay napakahalaga, lalo na sa bahay. Sa cottage cheese mayroong mas kapaki-pakinabang na protina kaysa sa karne. Napapanahon o kefir - parehong mga produkto ay napaka-magaling sa araw-araw na menu. Kapaki-pakinabang ang cheeses - matigas, malambot, natunaw.
- Dalawang itlog sa isang "bag", o soft-boiled - isang malusog na almusal para sa isang babaeng nasa posisyon.
- Mga sariwang mushroom para sa panahon - isang mahusay na karagdagan sa pagkain.
- Pinakuluang isda, lutong, tulya, alimango, hipon, sea cucumber, pusit kelp (seaweed) - ang lahat ng mabuti, ngunit hindi pinausukan at hindi bilang maalat.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga mani, yoghurt, mga produktong toyo, na maaaring magsilbing light snack sa pagitan ng almusal, tanghalian, hapunan.
Mahusay na kumuha ng apat na pagkain na naglalaman ng protina araw-araw, pinagsasama at pinagsasama ang mga ito sa lahat ng iba pa. Hatiin ang mga bahagi sa lima hanggang anim na reception. Sa huling tatlong buwan, napakahalaga na kumain "madalas, ngunit dahan-dahan".
Higit sa usapan natin ang tungkol sa isang normal na pagbubuntis. Sa kaso ng deviations, ang ginekologist, na may ina sa hinaharap, ay magsasagawa ng mga medikal na pagsasaayos sa menu. At walang sinuman ang gumamit ng isang produkto ng protina para sa mga slimming women na naghihintay para sa isang sanggol.
Mga Produktong Protina para sa mga Bata
Ang mga produktong protina para sa mga bata ay kailangan kahit na para sa mga may sapat na gulang. Para sa normal na paglago at tamang pag-unlad, ang isang batang organismo ay dapat tumanggap ng higit sa output. Ang mas maliit ang bata, ang medyo mas maraming protina na pagkain ang kailangan ng kanyang katawan, simula sa sinapupunan ng ina. Tinataya na, depende sa edad, ang pang-araw-araw na pangangailangan ay (sa gramo bawat kilo ng masa):
- mula sa isang taon hanggang tatlo - apat
- mula sa tatlo hanggang pitong - hanggang 3.5 - 4
- mula 8-8
- mula sa 11 hanggang 2 - 2.5 g / kg.
Kung mas mababa ang mga protina, nagsisimula ang pagkaubos, kwashiorkor at marasmus na lumalaki, na nakakaapekto sa pisikal at mental na pag-unlad. Di-kanais-nais at sobra-sobra, nagpapalala ng mga metabolic disorder at iba pang mga pathologies.
Ang mga protina ng pinagmulang hayop ay masusumpungan sa karne, gatas, atay, isda. Upang dagdagan ang biological value, ito ay kapaki-pakinabang upang pagsamahin ang mga ito sa gulay, na mayaman sa mga tsaa, cereal, patatas, mani, buto. Pumili ng mga produkto na may mas mahusay na pagkatutunaw, katulad:
- isda;
- karne ng baka;
- itlog puti;
- toyo, beans, lentils;
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas (para sa mga sanggol na ito ay perpekto - gatas ng ina).
Ang mga produkto ng protina ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata sa iba't ibang edad, at sa maikling pagsusuri ay imposible na sabihin tungkol sa lahat ng mga detalye. Posible bang isipin ang ilang mga alituntunin para sa mga pagkaing pagluluto para sa mga bata.
- Lito upang magluto sa tubig, pagdaragdag ng gatas sa inihanda na ulam.
- Isda (sariwang o frozen) - isang pares lamang. Huwag mag-alok ng de-latang.
- Ang mga pagkaing protina ay hindi maaaring pinainit ng maraming beses.
Ang mga produktong protina para sa pagbaba ng timbang ay hindi inirerekomenda para sa mga bata.
Mga produkto para sa protina diyeta
Ang pagiging epektibo ng protina diyeta ay pinatunayan sa pamamagitan ng pagsasanay. Gayunpaman, mayroon itong maraming pakinabang. Halimbawa, mula sa isang hanay ng mga produkto para sa isang protina diyeta, ito ay lubos na madaling upang magluto ng ganap na malamig, mainit na pagkain at kahit na dessert. Bilang karagdagan, ang protina ay mas nahihirapan kaysa sa mga carbohydrates, na nagpapalawak sa pakiramdam ng pagkabusog. Kaya, ang isang tao ay hindi kailangang magdusa sa kagutuman na kasama ng ilang diets.
Ang pagiging epektibo ng pagkuha ng mga produkto ng protina para sa pagbaba ng timbang ay ang unti-unti kapalit ng mga carbohydrates na may mga protina. Nakakaranas ng pangangailangan para sa enerhiya, ang katawan ay sapilitang, sa kanilang kakulangan, upang magsuot ito, na magbabahagi sa mga taba ng mga tindahan. Talagang natural, ang katawan ay nawawala ang labis na timbang at nalalapit ang nais na ideyal. At kung tinutulak mo pa ang landas sa gym, ang resulta ay mapabilis, at magpapatuloy nang mahabang panahon.
Sinasabi ng mga eksperto: napakahalaga na piliin ang tamang diyeta at kalkulahin ang halaga ng protina. Ang pinakamainam para sa layuning ito:
- karne ng baka;
- pabo;
- fillet ng manok;
- sturgeon caviar;
- tuna;
- pink na salmon;
- trout;
- cottage cheese;
- itlog;
- kefir;
- kanin;
- oatmeal;
- bakwit;
- beans.
Karne, isda, mga butil na ginamit na pinakuluang, caviar, tuna - sa de-latang pagkain, mga produkto ng sour-gatas - sariwa. Para sa matagumpay na pagbaba ng timbang, dapat mong laging bigyang-pansin ang katumpakan ng pamamahagi ng mga produkto.
Ngunit huwag labis na lampasan: kung sa menu para sa isang mahabang panahon lamang protina-enriched pinggan, sa hinaharap, kahit pagkalason ng katawan ay posible.
Mga produkto ng protina para sa mass ng kalamnan
Ang kalamnan ay nagsisimula sa pagtaas kung ang halaga ng papasok na enerhiya ay lumampas sa paggasta nito. Upang magsimula, kailangan mong dagdagan ang kapansin-pansing nilalaman ng pagkain, at ang pagkain ay hindi nagiging mataba, matalino na kunin ang mga produktong protina para sa mass ng kalamnan.
Ang mga pagsasanay ng mga trainer ay kumbinsido: ang caloric na nilalaman ay dapat na tumaas sa isang lawak na ang timbang para sa linggo ay nadagdagan ng 600-800 gramo (sinusubaybayan tuwing tatlong araw). Wala nang mas mababa o mas kaunti. Ito ay nakamit sa pamamagitan ng angkop na menu, popular at naa-access para sa lahat na nais magkaroon ng isang athletic figure at mahusay na kalusugan.
- Mababang-taba karne, pinakamaganda sa lahat - fillet ng manok.
- Iba't ibang isda, seafood sa hanay.
- Mga produkto ng gatas at sour-gatas, lalo na ang taba-free.
- Mga itlog, lalo na sa mga tahanan.
- Legumes - maliban sa mga maaaring maglaman ng genetically modified soy.
- Ang iba't ibang mga mani.
Ang mga produkto ng protina para sa pagbaba ng timbang ay pinagsama sa tamang proporsyon na may mga taba na naglalaman at karbohidrat na pagkain, prutas at damo. Ang pagkain na ito ay kapaki-pakinabang sa at ng kanyang sarili, at sa kumbinasyon ng mga espesyal na pandagdag, mga bitamina at mineral na paghahanda. Ang pangunahing bagay ay hindi upang subukan upang makuha ang lahat at agad at panatilihin ang proseso sa ilalim ng kontrol ng isang espesyalista.
Mga Produktong Protina para sa mga Vegetarians
Ang mga taong walang katiyakan ay hindi nagbabahagi ng mga pananaw sa vegetarian, isaalang-alang ang kabuuang pagtanggi sa pagkain ng hayop na hindi katanggap-tanggap at mapanganib. Ang tanong ay pinagtatalunan, dahil marami ang nakakaramdam ng mahusay na walang karne, ngunit isang bagay ang tiyak: ang vegetarianism ay hindi lamang asetismo sa nutrisyon. Kadalasan ito ay isang buong sistema sa pagtingin sa mundo, naiiba mula sa tradisyonal na para sa karamihan ng mga tao.
Ang paggalang sa karapatang pumili ng lahat, nag-aalok kami ng isang tinatayang listahan ng mga pangunahing produkto ng protina para sa pagbaba ng timbang, na kapaki-pakinabang para sa mga tagasunod ng naturang nutrisyon.
- Seafood: isda, hipon, pusit, pugita, alimango, caviar.
- Bean halaman: beans, gisantes, lentils.
- Mga buto, mani (iba).
- Buong trigo, tinapay, pasta.
- Hummus (gawa sa chickpeas - turkish peas), sa anyo ng pasta para sa mga sandwich.
- Mga kapalit ng soy para sa mga cheese, sausage, mga produkto ng karne.
- Brokuli - isang mababang calorie variety ng repolyo, na naglalaman ng protina ng gulay.
Kung ang isang vegetarian indulging lamang sa karne, at pagkatapos ay ang listahan ng mga protina na pagkain para sa mga vegetarians ay dapat idagdag ang mga itlog, mababang taba na cottage cheese, gatas at maasim mga produkto ng gatas processing.
Kapag nagpe-play ng sports, ang mga vegetarians ay kailangang "makakuha" ng tamang halaga sa anyo ng protina cocktail. Ano ang eksaktong pumili mula sa maraming mga panukala - hayaan ipaalam ang coach o doktor.
Mga produktong protina para sa meryenda
Ano ang ibig sabihin ng meryenda? Kumain ka sa go, magmadali, kung ano ang kakila-kilabot at hindi masyadong chewing? Posible at gayon, at marami sa atin ang nagkakasala sa pamamagitan ng pagdiriwang sa mabilis na pagkain. At pagkatapos ay nagpupumilit tayo ng mahabang panahon sa mga sakit ng gastrointestinal tract at labis na timbang.
Ngunit ito ay posible at kung hindi man - upang masiyahan ang kagutuman mabilis at sa parehong oras na may pakinabang, na nasiyahan ang katawan sa kinakailangang enerhiya. Kailangan lang mula sa iba't ibang mga mungkahi upang pumili ng mga produktong protina para sa meryenda. Halimbawa:
- Mga itlog (pinakuluang). Tamang-tama para sa isang mabilis na meryenda, na may mga ilaw na protina, na ang komposisyon ay kinikilala bilang isang sanggunian sa anumang iba pang mga protina.
- Tuna mismo, may dekorasyon o salad.
- Lentils - ay mabilis na sate at walang labis na calories.
- Yogurt o cottage cheese, na may prutas o gulay ay nagbibigay ng sapat na pagkabusog at enerhiya.
- Ang Muesli na may yogurt, prutas, tuyo sa briquettes ay isang malusog na meryenda para sa mga taong may edad.
- Oatmeal o iba pang sinigang: sa bahay - niluto na may gatas, sa opisina - mula sa isang pakete, niluto sa microwave oven.
- Soy nuts. Ang mga ito ay madaling magluto na may margin, gamit kung kinakailangan. Ang basa ay binasa, at pagkatapos ay inihurnong. Ito ay lumiliko sa masarap at kapaki-pakinabang.
- Peanut butter - ang mini canapies na may manipis na layer ng peanut paste ay magpayaman sa katawan hindi lamang sa taba ng gulay, kundi pati na rin sa isang bahagi ng protina.
Karamihan sa mga produktong ito ay angkop at sa papel ng mga produkto ng protina para sa pagbaba ng timbang. Hindi ka maaaring meryenda sa mga chocolate bar, pastry, chips.
Ang mga benepisyo ng protina diets - sa aming oras nakilala katotohanan. Ang paggawa o hindi pag-snack ay isang kontrobersyal na isyu. Karamihan sa mga dietician ay may positibong tugon. Piliin kung ano ang mas komportable at epektibo para sa iyo nang personal.