Pagkain ng Oxalata

Ang hitsura sa sistema ng ihi at ihi ng oxalic acid (oxalate) na mga asing-gamot ay kadalasang dahil sa mga kakaibang nutrisyon ng tao. Kung ang mga salitang ito ay nakilala sa isang beses, maaari itong ituring na isang aksidente pagkatapos kumain ng ilang mga pagkain: sorrel, beet, cocoa at ilang iba pang mga sangkap ng pagkain. Gayunman, kung ang mga oxalates ay tinutukoy din sa panahon ng reanalysis, maaaring ito ay nagpapahiwatig ng isang disorder sa mga metabolic process sa katawan, na kung saan ay maaaring ma-trigger ang pag-unlad ng urolithiasis. Para sa kadahilanang ito, kailangan ang isang pagkain na may oxalates.

[1], [2]

Diet na may oxalate sa ihi

Kung ang isang oxalate ay matatagpuan sa pagtatasa ng ihi, ang doktor ay nagrereseta ng paggamot, ang isang mahalagang papel ay nilalaro sa pamamagitan ng pagtalima ng ilang mga prinsipyo sa nutrisyon. Ang bawat pasyente ay inirerekomenda na baguhin ang kanilang pang-araw-araw na menu, hindi kasama ang mga produkto na naglalaman ng oxalic acid mula dito. Sa partikular, ang mga produktong ito ay kinabibilangan ng mga inumin ng kape at malakas na tsaa na namumulaklak, mga produkto na may tsokolate at kakaw, mga kamatis, mga dalandan at, sa katunayan, kastanyo. Ang buong listahan ng mga ipinagbabawal na produkto ay ibibigay sa ibaba.

Ang pagkain sa oxalate sa ihi ay nagbibigay-daan sa paggamit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, protina pagkain, tinapay mula sa premium harina at iba pang mga produkto.

Siguraduhin na magbayad ng pansin sa rehimeng inom at dagdagan ang dami ng likido na ginamit. Sa araw, dapat kang uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng malinis na tubig. Kabilang sa parehong halaga ang mahinang green tea, compotes. Inirerekumendang alkaline mineral na uri ng tubig Borjomi, Polyana Kvasova, Nabeglavi.

Ang isang mahusay na epekto ay maaaring inaasahan mula sa paggamit ng mga tsaa at decoctions batay sa nakapagpapagaling damo, na nagpo-promote ng excretion ng asing-gamot mula sa sistema ng ihi. Sa ganitong mga damo ay may kasamang sporish, birch buds, strawberry leaflets, horsetail, stigmas ng mais.

[3], [4]

Diet na may oxalate sa mga bato

Ito ay pinatunayan na ang ilang mga pagkain na aming kinakain ay maaaring mag-ambag sa pagbuo ng oxalates sa bato. Ang mga oxalates ay nabuo sa panahon ng reaksyon ng urinary acid: sa kasamaang palad, ang pagwawalang-bahala sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon at balanse ng mga nutrients, pati na rin ang di-pagsunod sa rehimeng inom ay pabor sa prosesong ito.

Ang tamang pagkain na may oxalate sa bato ay maaaring magsulong ng pag-alis ng isang tiyak na proporsiyon ng mga asing-gamot mula sa sistema ng ihi, gayundin upang maiwasan ang karagdagang pagbuo ng mga bato.

Bilang karagdagan sa mga pagbubukod mula sa menu ng listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain, limitahan ang paggamit ng asin, pati na rin ang sausages, chips, inasnan mani, crackers, ibig sabihin, mga produkto na naglalaman ng malalaking halaga ng sosa klorido.

Inirerekomenda na kumain ng pagkain na mayroong diuretikong epekto: ito ay mga mansanas, saging, kintsay, nettle salad, at lahat ng uri ng mga gulay.

Upang mapabilis tae ng oxalate ay kanais-nais na gumamit ng gulay at iba pang mga produkto, na kinabibilangan ng mga bitamina A, group B at D. Ang ganitong mga bitamina sa malaking dami ay matatagpuan sa karot, berries, kalabasa.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga salik na nakagagambala sa mga metabolic process sa katawan, na maaaring humantong sa pagbuo ng oxalates. Sa ilalim ng mga kadahilanang ito ay nangangahulugang pagtanggap ng mga inuming nakalalasing, paninigarilyo, pag-abuso sa kape. Alisin ang masasamang gawi, sundin ang mga rekomendasyon para sa wastong nutrisyon, huwag ipagwalang-bahala ang dosis ng pisikal na aktibidad, humantong sa isang aktibong pamumuhay - at ang karamdaman ay kinakailangang bumaba.

[5], [6], [7], [8], [9], [10]

Diet sa madla at oxalata

Ang urate and oxalate ay ang pinaka-karaniwang kristal na asin na matatagpuan sa ihi.

Lumilitaw ang Urates pagkatapos kumain ng pagkain na naglalaman ng mga purine compound. Ang karne ng karne, atay, puso, baga, isda na isda, mga pinggan mula sa mga tsaa, herring. Gayundin, ang hitsura ng urates ay nauugnay sa labis na infatuation sa kape, tsokolate, malakas na itim na tsaa, mushroom at mga produktong pinausukan.

Sa mga maliliit na dami, ang asin ay maaaring lumitaw pagkatapos ng labis na pisikal na aktibidad, na may protina diyeta, na may dehydration, leukemia at lagnat.

Kung ang urate ay matatagpuan sa ihi, ipinapayo ng mga eksperto na ang pag-inom ng higit pang dalisay na tubig o alkalina pa rin na mineral na tubig (2-2.5 liters), at hindi kasama rin sa mga produktong menu na naglalaman ng mga purine compound. Ang rasyon ay pinalawak ng paggamit ng mga itlog ng manok at pugo, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga gulay, damo, prutas at berry, mga produkto ng panaderya, mga siryal.

Kung ang pagsusuri ng ihi ay nagsiwalat sa pagkakaroon ng oxalates at urates, kinakailangan upang madagdagan ang paggamit ng mga pagkain na naglalaman ng bitamina B at magnesiyo. Ito ay otmil, bubuyog ng dawa, kale ng dagat, mga produkto ng gatas na fermented, saging at mani.

Sa pang-araw-araw na menu, ang pinirito na pagkain ay dapat mapalitan ng pinakuluan. Ang isda at karne ay kinakain na hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo, mga itlog - hindi hihigit sa isang araw.

Ang presensya sa pagkain ng keso at cottage cheese, iba't ibang uri ng tinapay, vegetarian unang kurso at gulay ay hinihikayat. Maaari kang maghanda ng mga pagkaing batay sa mga siryal na may pagdaragdag ng langis ng mantikilya o gulay.

[11], [12], [13], [14]

Ano ang pagkain ng oxalate?

Kapag nakita ang oxalates sa pagtatasa ng ihi, maaaring magreseta ang doktor ng isang espesyal na diyeta na pandiyeta, na sa gamot ay tinukoy bilang isang numero ng paggamot na numero 6. Diet № 6 ay pinaka-angkop para sa mga taong naghihirap mula sa urolithiasis at gota. Ang nutrisyon sa batayan ng pagkain na ito ay tumutulong upang gawing normal ang purine metabolismo, bawasan ang pagkawala ng mga asing-gamot sa ihi, at ilipat din ang reaksyon ng urinary fluid patungo sa alkali.

Ang menu na pandiyeta ay nagbibigay para sa paghihigpit ng paggamit ng asin at pagtaas ng paggamit ng mga likido at alkalina na pagkain: gulay, pagawaan ng gatas, prutas. Kinakailangan upang mabawasan ang supply ng pagkain mula sa matigas na taba. Kung ang pasyente ay naghihirap mula sa labis na timbang, bawasan ang dami ng carbohydrates sa diyeta.

Ang pinakamahalaga ay ang pagkonsumo sa pagkain na may mga oxalates ng mga gulay, berries at prutas, na may diuretikong epekto:

• pakwan - ito ay kinakain sariwang, 2-2.5 kg bawat araw para sa mga bato bato, pagtanggal ng bukol, pyelonephritis, sakit na nangyari nang walang nakikitang edema na sanhi ng fluid retention. Gamitin pakwan inirerekomenda para sa urate, kaltsyum oxalate urolithiasis at cysteine, na sinamahan ng pag-ulan ng salt namuo na uric acid medium;
• repolyo - repolyo ng repolyo ay naglalaman ng maraming mga potasa asing-gamot, na tumutulong upang alisin ang labis na likido mula sa mga tisyu;
• Ang berries ng cranberries ay isang mahusay na bactericidal at diuretic na lunas. Ang mga berry ay kinakain ng honey o may asukal, compotes at mga inumin ng prutas ay brewed;
• berries ng strawberries - alisin ang mga asin ba ay kristal mula sa sistema ng ihi. Maaari mo ring gamitin ang mga dahon ng halaman, paggawa ng mga ito sa anyo ng pagbubuhos o pagdaragdag sa tsaa;
• gulay ng dill - perpektong copes sa edema. Maaari kang magdagdag sa anumang mga dami sa handa na pagkain, at gamitin din sa anyo ng pagbubuhos;
• berries at barberry foliage - hindi lamang magkaroon ng isang diuretiko epekto, ngunit din aktibong alisin ang mga palatandaan at kahihinatnan ng nagpapasiklabin proseso;
• berries gooseberries - dagdagan ang excretion ng mga asing-gamot. Ang mga berry ay maaaring kinakain raw, o lutuin ang mga ito ng compotes, jams, fruit drinks;
• Litson dahon - magkaroon ng diuretiko properties, dagdagan ang halaga ng excreted ihi. Ang mga dahon ay kinakain sariwa sa anyo ng mga salad, o ginagamit para sa mga sandwich o bilang isang nakakain dekorasyon kapag naghahain ng mga pinggan;
• melon - may diuretikong epekto, hindi mababa sa sikat na pakwan, at ang diuretikong epekto ay hindi lamang ang laman ng melon, kundi pati na rin ang mga buto;
• peras - ganap na nag-aalis ng asin mula sa katawan. Ginagamit sa anyo ng mga juices, compotes, o sariwa.

Ang menu na pagkain na may oxalates

Iminumungkahi namin na maging pamilyar ka sa tinatayang bersyon ng menu ng diyeta sa ilalim ng mga oxalate. Ang menu ay binubuo para sa bawat araw ng linggo, maaari itong magamit para sa isang mahabang panahon, supplementing, o pagpapalit ng mga pinggan sa iyong paghuhusga.

Araw I.

• Almusal. Omelette mula sa isang itlog, isang tasa ng light green tea na may crackers.
• Overshot. Bahagi ng gulay salad, yoghurt.
• Tanghalian. Bahagi ng gatas vermicell sopas, dalawang patatas cutlets na may buong grain grain, isang baso ng halaya.
• Meryenda. Sweet apple.
• Hapunan. Bahagi ng curd casserole, isang tasa ng tsaa na may gatas.
• Bago matulog, isang tasa ng gatas.

Araw II.

• Almusal. Bahagi ng karot-trigo puding, isang baso ng pinya juice.
• Overshot. Saging.
• Tanghalian. Borscht ng mga nettles, mga cutlet ng sibuyas na may kulay-gatas, isang slice of bread, compote ng pinatuyong prutas.
• Meryenda. Ang malaking peras.
• Hapunan. Potato casserole, karot salad na may prun, tinapay, isang tasa ng green tea.
• Bago matulog - isang tasa ng yogurt.

Araw III.

• Almusal. Bahagi ng keso sa kubo na may kulay-gatas, cranberry juice.
• Overshot. Ang isang dakot ng tuyo prutas.
• Tanghalian. Bahagi ng gulay na sopas, mga cake na bigas, cucumber salad, tinapay, berdeng tsaa.
• Meryenda. Bahagi ng prutas salad.
• Hapunan. Ang gulay ng kubol ng repolyo, isang slice of bread, tsaa na may gatas.
• Bago pagpunta sa kama - yogurt.

Araw IV

• Almusal. Naghahatid ng pinaasim na cream na may kulay-gatas, prutas sa prutas.
• Overshot. Apple salad na may karot at yogurt.
• Tanghalian. Vegetarian na sopas ng repolyo, isang bahagi ng nilagang gulay na may isang piraso ng pinakuluang isda, tinapay, isang tasa ng berdeng tsaa.
• Meryenda. Ang ilang mga hiwa ng melon.
• Hapunan. Pinakuluang patatas na may kulay-gatas at dill, mga saro ng soba, tinapay, compote.
• Bago matulog - isang tasa ng tsaa na may gatas.

Araw V.

• Almusal. Malambot na pinakuluang itlog, prutas na may biskwit na biskwit.
• Overshot. Sandwich na may curd pasta, green tea.
• Tanghalian. Oat na sopas, isang bahagi ng pasta na may slice ng slan meat, karot salad, tinapay, isang tasa ng compote mula sa pinatuyong prutas.
• Meryenda. Ang ilang mga aprikot.
• Hapunan. Vareniki na may maliit na keso at mga pasas, isang baso ng halaya.
• Bago matulog, isang tasa ng curdled na gatas.

Araw VI.

• Almusal. Oatmeal sa gatas, green tea.
• Overshot. Ang isang dakot ng mga mani.
• Tanghalian. Bahagi ng bigas na bigas, mga noodles na may gadgad na keso, isang salad ng Peking repolyo, buong tinapay na trigo, isang tasa ng compote mula sa pinatuyong prutas.
• Meryenda. Yogurt na may oatmeal cookies.
• Hapunan. Bahagi ng mga karot ng karot na may kulay-gatas at damo, isang tasa ng berdeng tsaa.
• Bago matulog, isang tasa ng gatas.

Araw VII.

• Almusal. Mga pancake na may kulay-gatas, prutas juice.
• Overshot. Berry smoothies.
• Tanghalian. Cream ng sopas ng broccoli, patties isda na may stewed repolyo, isang slice ng tinapay, isang tasa ng green tea.
• Meryenda. Isang piraso ng pakwan.
• Hapunan. Bahagi ng bigas na may mga gulay, isang maliit na tinapay, ang cranberry drink.
• Bago matulog - isang baso ng yogurt.

Mga recipe na may oxalates

Nettle borscht

Kailangan namin: malaking patatas (o higit pa, kung tanggapin ka ng isang malaking bilang ng mga patatas sa unang dish), isang grupo ng mga sariwang mga batang nettles, isang maliit na berdeng sibuyas, 1-2 cloves bawang, cream, 1 pinakuluang itlog, asin, dill, fig.

Inilalagay namin ang diced patatas sa pinakuluang inasnan na tubig, magdagdag ng isang maliit na bigas at magluto hanggang handa. Samantala, hinihiwalay natin ang mga dahon mula sa kulitis, hugasan ito, gupitin ito. Sibuyas at bawang ay isang maliit na ipaalam sa sa isang kawali, maaari kang magdagdag ng mga mabangong damo sa lasa. Itlog makinis mumo. Ang lahat ng ito ay idinagdag sa kawali na may patatas at kanin, magluto ng kaunti, ibuhos sa cream sa panlasa.

Nagsisilbi kami, na pinainom ng tinadtad na dill.

Vegetarian cutlets

Kailangan namin: 1 kg ng repolyo, kalahati ng isang baso ng semolina, kalahating tasa ng harina, sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, kalahati ng isang kumpol ng dill, langis ng gulay, pagpapakain, asin.

Pinutol namin ang repolyo sa apat na bahagi, ibababa ito sa tubig na kumukulo at pakuluan para sa mga 10 minuto. Itatapon namin ito pabalik sa salaan, ipaalam ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne at pisilin ito, alisin ang nabuo na likido. Idagdag ang gadgad na sibuyas at durog na bawang, gayundin ang makinis na tinadtad na dill. Solim, idagdag ang semolina at harina. Mix well, form cutlets, crumble sa breadcrumbs at fry sa vegetable oil.

Gana sa pagkain!

Casserole para sa almusal

Kakailanganin mo: 150 gramo ng bigas, 200 gramo ng keso sa bahay na ginawa ng bahay, 3 itlog, 5 piraso ng aprikot, 3 tablespoons ng asukal, isang maliit na asin.

Rice kumulo, cool, ihalo sa kubo keso, magdagdag ng tatlong yolks, muli maingat na halo. Idagdag ang mga aprikot sa mga plato, ihalo muli. Palakasin ang mga protina na may asukal hanggang sa isang makapal na bula, malumanay na ilagay sa kuwarta at ihalo ito nang mabagal.

Ang mga amag ay nagpapadulas sa mantikilya, sa ilalim ay ibinuburan ng semolina o "Hercules". Punan ang mga hulma sa inihanda na masa (kalahati) at ipadala ito sa oven para sa mga 40 minuto sa 180 ° C.

Maaaring ihain ang kaserol sa pamamagitan ng pagtutubig ng kulay-gatas, o wala ito.

Mga cutlet ng oat

Kakailanganin mo: isang baso ng oatmeal, isang patatas, isang sibuyas, isang karot, 2 sibuyas ng bawang, isang kumpol ng dill, asin.

Ang mga natuklap ay magbuhos ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 20 minuto para sa pamamaga.

Ang mga gulay ay nalinis, minahan at tatlo sa isang pinong kudlit. Pinasisok namin ang mga gulay na makinis, hayaan ang bawang na dumaan sa pindutin.

Paghaluin ang mga natuklap, gulay, bawang, gulay, asin at magdagdag ng pampalasa kung nais. Ipagkalat ang kutsara sa heated frying pan, kasama ang pagdaragdag ng vegetable oil. Magprito hanggang lumitaw ang appetizing crust.

Ang pagkain sa ilalim ng oxalates ay ginagamit upang maibalik purine metabolismo sa katawan, upang mabawasan ang pagkawala ng ihi sistema asin kristal at urik acid, upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato.

Ano ang maaari mong kainin sa oxalate?

• Mula sa mga gulay maaari mong kumain ng patatas, pepino, repolyo, pipino, talong, peras, melokoton, aprikot, melon, pakwan, saging, kalabasa, mga gisantes.
• Kabilang sa mga butil ng mga paghihigpit na ginagamit doon. Maaari kang kumain ng sinigang para sa iyong panlasa.
• Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas: ang kefir, gatas, keso ng cottage, yoghurt (walang mga additives) ay pinapayagan.
• Nuts - anuman sa iyong paghuhusga.
• Pinatuyong prutas, pati na rin ang compote ng mga ito.
• Tinapay - anumang iba't, maliban sa mga goodies.

Ang pagkain sa ilalim ng oxalate ay dapat magkakaiba at sa anumang kaso ay hindi batay sa paghihigpit ng paggamit ng mga nutrients sa katawan. Ang menu ay dapat matugunan ang lahat ng mga prinsipyo ng isang buo at balanseng diyeta na may sapat na nutrients, bitamina at mineral.

Ano ang hindi mo kakain sa oxalate?

• Ito ay kinakailangan upang ganap na ibukod ang paggamit ng kastanyo, beans, beets, mga kamatis, rhubarb, currants.
• Tanggihan mula sa likas na kape, malakas na tsaa, tsokolate, tsokolate.
• Limitahan ang menu ng matalim pampalasa sa anyo ng paminta, mustasa at malunggay.
• Huwag kumain ng malakas na mga broth ng karne, isda at mushroom.
• Tanggalin ang pinausukang at naka-kahong pagkain, atsara at marinades, langis ng pagluluto.
• Huwag gamitin ang offal para sa pagluluto: atay, baga, puso, atbp.
• Huwag kumain ng maalat na keso, pati na rin ang mga naproseso at keso sa keso.
• Limitahan ang pagkonsumo ng asukal at asin, tanggihan ang kendi, matamis, muffin, pati na rin ang chips, crackers, meryenda.
• Tumangging uminom ng alak, kabilang ang serbesa at alak.