Mga prutas na may mataas na pangangasim

Mga prutas na may tumaas na kaasiman - pagbabawal o benepisyo? Ang mga opinyon tungkol sa isyung ito ay kasalungat: sa isang banda, ang prutas ay isang asido, na ang kalikasan ng tiyan ay naglalaman ng sobra.

Ngunit sa kabilang banda, maraming prutas ang may epekto sa alkalina, at binubuo din ng mga bitamina, microelement at fiber na kailangan namin. Sa isang salita, ang tanong na ito ay medyo kawili-wili, at samakatuwid ay tatalakayin natin ito nang mas detalyado.

[1]

Nadagdagang kaasiman sa tiyan

Ang antas ng acid sa tiyan ay isa sa mga pinakamahalagang tagapagpahiwatig ng normal na paggana ng sistema ng pagtunaw. Ito ay sa pamamagitan ng gastric juice na ang lahat ng pagkain na pumapasok sa tiyan ay nabago. At ang pangunahing papel sa prosesong ito ay nilalaro ng hydrochloric acid, ang nilalaman na kung saan sa tiyan ay hindi pare-pareho: ang dami nito ay maaaring mag-iba mula sa oras ng araw, at dahil sa iba't ibang mga pathologies ng digestive tract. Ang ganitong mga pathology ay maaaring bumuo bilang isang resulta ng impeksyon sa sistema ng GI, o pagkatapos ng operasyon ng kirurhiko at malnutrisyon.

Kung ang tiyak na gravity ng hydrochloric acid sa o ukol sa sikmura na kapaligiran ay katumbas ng o mas mataas kaysa sa 0.5%, pagkatapos ay maaari naming magsalita ng isang pagtaas sa pangangasim sa tiyan. Upang matukoy ang tagapagpahiwatig na ito kinakailangan upang sumailalim sa pamamaraan ng PH-metry.

Ang pinaka-matingkad na tanda ng pagtaas ng kaasiman sa tiyan ay heartburn - isang pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa, nasusunog na pandamdam sa lugar ng pagpasa ng lalamunan. Kahit na matapos ang heartburn ay tumigil, ang kakulangan sa ginhawa ay patuloy na nag-aalala sa loob ng ilang panahon. Ng mga kasamang mga karatula, maaari mong tukuyin ang isang acidic eructation, na mas madalas na lumalabas laban sa background ng heartburn, matapos ang pagkuha ng "mali" na pagkain.

Ang pagtaas ng kaasiman ng kapaligiran ng tiyan ay isang diagnosis, at dapat itong gamutin. Gayunpaman, ang paggamit ng mga gamot lamang ay kailangang-kailangan dito: upang makamit ang mga positibong resulta sa paggamot, kinakailangang sundin ang isang diyeta. Mula sa pang-araw-araw na menu, matatamis, matalim, maalat, pinirito na pagkain ay dapat na hindi kasama, ang pasyente ay dapat lumipat sa isang praksyonal na pagkain at maiwasan ang labis na pagkain.

Maaari ba akong gumamit ng mga meryenda sa prutas na may tumaas na kaasiman?

Ang malusog na pagkain ay hindi lamang nagsasangkot sa tamang at balanseng pangunahing pagkain (almusal, tanghalian at hapunan), kundi pati na rin sa malusog na meryenda. Kaysa sa kami ay bihasa sa isang meryenda? Siyempre, biskwit, crackers, chips, sandwiches at cola. Sa kasamaang palad, ang ganitong nutrisyon ay maaaring pukawin ang pagpapaunlad ng mga ospital ng o ukol sa sikmura, at, lalo na, isang pagbabago sa kaasiman ng kapaligiran ng o ukol sa sikmura.

Ang mga tagasunod ng isang malusog na diyeta ay alam na ang tamang meryenda ay dapat maglaman ng mga prutas, gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ngunit ano ang tungkol sa paggamit ng prutas na may tumaas na kaasiman?

Maaari kang kumain ng prutas na may pagkahilig sa labis na acidic na kapaligiran ng tiyan. Ngunit dapat mong piliin ang mga di-acid varieties ng prutas: saging, peras, matamis mansanas, atbp, parehong sariwa at sa anyo ng mga pinatuyong prutas. Ang mga maasim na dalandan, dalanghita, pinya, kahel ay ipinagbabawal. Ang parehong naaangkop sa orange juice.

Juice mula sa Orange nagpo-promote ng pagkaputol ng translational coordinate maskulado contractions ng lalamunan na maaaring humantong sa pasma, lalo na kung esophageal pader ay aktibong inis sa pamamagitan ng mga pagkilos ng gastric acid. Hindi mahalaga kung gaano mo kagustuhan ang orange juice, na may mas mataas na kaasiman, dapat mong bawasan ang pagkonsumo nito sa 40-50 ML sa isang pagkakataon, pagbuhos ng juice na may juice ng tubig o gulay.

Sa pangkalahatan, na may pagsasaalang-alang sa fruit juice, ito ay mahalaga na tandaan na ang juice mula sa mansanas, ubas, orange o lemon Pinahuhusay ang pagtatago ng o ukol sa sikmura juice at prambuwesas at cherry, pabaligtad, bawasan ang mga ito. Ang katas ng prutas, sinipsip ng tubig, ay itinuturing na pinakamahalaga, dahil nagsisilbi ito bilang pampasigla para sa pagpapaandar ng pancreas. Ang di-nakakain na mga juice ay nagpipigil sa pag-andar nito, na maaaring humantong sa kalubhaan sa tiyan at mga sakit sa pagtunaw. Ito ay tumutukoy sa natural na sariwang juices. Mga Tindahan ng naka-package na juice at kumain sa lahat ng kanais-nais, lalo na sa mataas na acidity naturang inumin ay naglalaman ng sitriko at iba pang mga acids, na kung saan ay lamang magpalubha sa kalagayan ng tiyan.

Naa ngumunguya kapag kumain ka, at bunga kasama. Kumain ng pagkain nang dahan-dahan, at pagkatapos ng pagkain ay hindi dapat magpahinga: panatilihin ang vertical na posisyon ng katawan ng hindi bababa sa 40-50 minuto. Ito ay magpoprotekta sa iyo mula sa pagkuha ng o ukol sa sikmura juice sa esophagus at maiwasan ang paglitaw ng heartburn.

Anong uri ng prutas ang maaaring matupok nang may mataas na kaasiman?

Ang mga taong magdusa mula sa o ukol sa sikmura kapaligiran, kumain ng prutas at mga pagkaing mula sa mga ito kailangan upang maging maingat, lalo na may paggalang sa maasim cherries, maasim mansanas, currants, gooseberries, citrus. Kung ito ay ganap na hindi mabata, ito ay posible na gumamit ng isang maliit na bilang, ngunit lamang ng kalahating oras pagkatapos ng pagkain, o ang pagkilos ng prutas acids ay humantong sa isang pagtaas sa mga naka mataas na pangangasim ng tiyan. Ito ay maaaring maging isang impetus sa pag-unlad at pagpapalala ng nagpapaalab na proseso ng mga dingding ng tiyan, o sa pagbuo ng ulcerative pathology.

Ang mga sariwang uri ng mga prutas o baya ng paghahalo, prutas na marmelada, pastel, marshmallow sa pektin, gawang bahay at prutas ay pinapayagan.

• Pears: buhayin ang pantunaw, dagdagan ang ganang kumain, magkaroon ng diuretikong epekto at mas mababang temperatura ng lagnat. Ang mga sariwang peras ay naglalaman ng isang malaking halaga ng magaspang na pandiyeta hibla, na pinapataas ang paggana ng motor ng bituka, kaya ang prutas ng peras ay kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi at hindi inirerekomenda para sa pagtatae. Ang peras na pinagsama sa honey ay isang mahusay na lunas laban sa anemia at brongkitis. Gayunpaman, mayroong ilang mga tampok ng pagkain peras: hindi inirerekumenda na kumain sa isang walang laman na tiyan, at din upang hugasan down na may raw na tubig. Ang isang hinog na peras ay naglalaman ng hanggang 10% ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C, mga 4 g ng pektin.
• Melon: hindi masyadong prutas, ngunit lubhang kapaki-pakinabang sa tumaas na kaasiman ng tiyan. Gayunpaman, ang isa ay hindi dapat kumain ng mga maliliit na melon, at din pagsamahin ang melon na may mga produkto ng fermented na gatas at mga inuming nakalalasing - maaari itong magpukaw ng digestive disorder. Hindi inirerekumenda na gamitin ang melon sa isang walang laman na tiyan: ang pinakamagandang solusyon ay kumain ng ilang piraso ng mabangong masa sa mga pahinga sa pagitan ng mga pagkain, bilang meryenda. Kabilang sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon ay may panunaw epekto, at tumutulong din upang labanan sa dagdag na pounds.
• Kiwi: isa o dalawa sa mga fetus, pag-inom pagkatapos ng isang mabigat na pagkain, ay maaaring magsilbi bilang isang uri ng alternatibong "mezim" - upang makakuha ng mapupuksa ang pakiramdam ng lungkot sa tiyan, ay mapabilis ang manipestasyon ng heartburn, belching crop. Ito ay kakaiba na ang paggamit ng mga kiwi pagkatapos ng isang kasaganaan ng pinirito na mga pagkain ay binabawasan ang mga nakakapinsalang epekto ng mga carcinogenic substance sa katawan. Hindi inirerekumenda na kumain ng kiwi sa parehong oras ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - nagbabanta ito sa panunaw at pamamaga.
• Mga mansanas: sa pagtaas ng kaasiman sa tiyan, mas mainam na kumain ng hinog at matamis na varieties ng mga mansanas. Sa panahon ng talamak na kurso ng kabag, ang mga mansanas ay pinahihintulutang gamitin, pagkatapos pagputol ng balat: sa pormang ito maaari silang lutuin o nilalamon. Ito ay lalong masarap at kapaki-pakinabang upang kumain ng mga mansanas na kumbinasyon ng mga karot. Upang neutralisahin ang labis na tiyan acid, ang honey ay maaaring luto sa mansanas: ang ilang mga matamis mansanas ay dapat na peeled, binhi tinanggal, makinis tinadtad at pinakuluang sa mababang init para sa mga tatlong oras, ang pagdaragdag ng isang maliit na tubig. Kapag ang mashed patatas ay naging makapal at kayumanggi, ang mga pinggan ay dapat alisin mula sa init at pinalamig. Sa cooled halo ihalo ng kaunti honey sa lasa at kumuha ng ilang mga kutsara para sa heartburn o belching. Gayundin isang mahusay na epekto ay sinusunod kapag gumagamit ng compote mula sa mansanas sa pagdaragdag ng kanela.
• Mga saging: naglalaman ng almirol sa kanilang mga komposisyon, kaya sila ay maaaring envelop ang mga pader ng tiyan, inaalis ang pangangati ng mucosa. Hindi ka dapat kumain ng bulok na saging, at dapat alisin ang brown spot at dark flesh. Gayundin, hindi inirerekomenda na ubusin ang napakaraming saging sa isang upuan: sa gayon, mapapabaob mo ang pancreas, na magpapahirap sa panunaw ng pagkain at tumaas na kaasiman sa tiyan. Sa katapusan - lahat ng parehong heartburn. Tandaan na ang lahat ay mabuti sa pagmo-moderate (dahil kahit na ang mga bitamina ay kinakailangan para sa katawan na hindi namin kumain ng kutsara). Kung kumain ka lamang ng isang saging, at pagkatapos ay tortyur ka ng heartburn - nangangahulugan ito na ang tumaas na acidity ay hindi lamang ang problema na ang iyong tiyan ay naghihirap. Tingnan sa isang medikal na propesyonal.

Kaya, sabihin sum up: prutas ay maaaring natupok na may nadagdagan acidity, ngunit:

• hindi sa isang walang laman na tiyan;
• hindi acidic;
• hinog at sariwa;
• mas mabuti kaysa sa ibang uri ng pagkain;
•  hindi overeating.

Huwag kang magbunga ng prutas, tanggihan ang mas mabuti at masama sa pagkain. Kung ikaw ay nag-aalinlangan, upang kumain o hindi anumang prutas o isang itlog ng isda, maaari kang kumunsulta sa isang doktor-gastroenterologist o isang nutritionist.

Ang mga prutas na may tumaas na kaasiman ay hindi ipinagbabawal, kung tama lamang na lapitan ang mga isyu ng pang-araw-araw na nutrisyon.