Sosa

Ang Sodium (Na) ay bahagi ng lymph ng dugo, ibig sabihin, ito ay bahagi ng mga likas na ekstrasellular. Ang kanyang papel sa katawan ay napakahalaga. Ang pangalan nito ay kinuha mula sa sinaunang Ehipto mula sa Ancient Egypt, dahil ang alkali mula sa mga lawa ng soda ay tinawag na Nitron doon.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Ang pangunahing bagay tungkol sa sosa

Ang sosa ay itinuturing na isang alkaline extracellular cation. Sodium, kasama ang potassium (Ka) at chlorine (Cl) - isa sa mga kinakailangang nutrients para sa katawan. Ang kabuuang sosa sa katawan ay naglalaman ng 70-110 gramo, ang ikatlong bahagi nito ay nasa tisyu ng buto, at ang lahat ng iba pa sa mga extracellular fluid, sa kalamnan tissue at nerbiyos.

Ang halaga ng sosa ay kinakailangan bawat araw

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng sodium ay madaling mapanatili, bilang isang araw na kailangan mong ubusin 4-6 g ng sangkap na ito, at sa 15 gramo ng simpleng table salt ay naglalaman na ng tamang bahagi ng sodium.

Kailan ko dapat dagdagan ang aking paggamit ng sodium?

Sa panahon ng init at sa panahon ng sports, ang isang tao ay nawawala ng maraming kahalumigmigan sa anyo ng pawis, kaya sa ilalim ng mga kondisyong ito kinakailangan upang madagdagan ang paggamit ng sodium. Gayundin, dapat itong gawin sa paggamit ng diuretics, na may matinding pagsusuka at pagtatae, na may mga paso at sa sakit na Addison (kakulangan ng adrenal cortex).

Sodium digestibility

Kung ang katawan ay ganap na malusog, ang sosa ay excreted kasama ang ihi sa halos pareho ang halaga tulad ng ginawa nito.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng sosa sa katawan

Sodium kasama potassium (Ka) at kloro (Cl) kasangkot sa cell tubig-asin exchange sa mga kawani na tao at hayop, ngunit nagpapanatili ng isang balanse sa ekstraselyular likido neutralisahin acids ipinakilala at sumusuporta sa alkalizing effect osmolality.

Ang sodium ay nag-aayos ng presyon ng dugo, tumutulong sa normal na paggana ng muscle ng puso at binabawasan ang lahat ng mga grupo ng kalamnan. Siya ay nagtatampok ng espesyal na pagtitiis sa mga tisyu, nagbabalanse sa tibok ng puso. Ang mga sistema ng pagtunaw at pagpapalabas ay hindi ginagawa nang walang impluwensya nito, at ang paglipat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob at labas ng selula nang hindi ito imposible.

Ang sodium ay potassium antagonist (Ka) sa katawan, kaya't ito ay gumagana nang tama, ang ratio ng sosa sa potasa (Ka) ay dapat na 1: 2. Kung mayroong labis na sosa sa katawan, ang balanse nito ay maaaring maitatag sa karagdagan ng isang karagdagang halaga ng potasa (Ka).

Pakikipag-ugnayan ng sosa sa ibang mga elemento ng katawan

Kung ang katawan ay naroroon masyadong maraming sosa, potasa (Ka), magnesiyo (Mg) at kaltsyum (Ca) ay excreted sa masyadong malaki dami, at ito ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan.

Mga sintomas ng kakulangan ng sosa

Kung walang sapat na sosa sa katawan, pagkatapos ay mawawala ang kanyang gana, hindi makilala sa pagitan ng lasa ng pagkain, tulad ng isang tao ay maaaring magreklamo ng pagduduwal, pagsusuka at mga sakit sa tiyan. Posible ring mawalan ng timbang dahil sa tubig, dagdagan ang gassing sa bituka. Maaaring may mga rashes sa balat, matinding pagkapagod, pagkahilo at isang matinding pagbabago ng mood, kahinaan sa kalamnan, convulsions. Kadalasan ang mga tao na may kakulangan sa sodium ay nagreklamo ng isang kapansanan sa memorya at isang mahinang paglaban sa mga impeksiyon.

Mga sintomas ng labis na sosa

Kapag ang katawan ay puspos ng sangkap na ito, maaaring may pamamaga, alerdyi at matinding uhaw. Ang katotohanan ay ang sosa ay malakas na nagbubuklod ng tubig, samakatuwid, sa labis na pagkonsumo nito, ang tubig ay natipon sa katawan at hindi gaanong naipapalabas. Ito ay humantong sa isang pagtaas sa presyon ng dugo, at, nang naaayon, sa sakit sa puso (posibleng ang simula ng isang stroke).

Kapag walang sapat na potasa (Ka) sa katawan, ang sosa ay pumasok sa mga selula at nagdudulot ng napakaraming tubig. Minsan ito ay humantong sa ang katunayan na ang mga cell, puspos ng tubig, pagsabog, ang kalamnan tissue swells at bumubuo ng isang dropsy. Ang isang pare-pareho na mataas na asin nilalaman sa katawan ay humahantong sa isang iba't ibang mga edema, sakit sa bato at hypertension.

Bakit ang labis na akumulasyon ng sosa sa katawan?

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang labis na sosa ay maaaring mangyari sa madalas na paggamit ng asin sa malalaking dami (maalat na pagkain), maaari din itong mangyari sa ilalim ng stress o paggamot na may corticosteroids, tulad ng cortisone.

Ang Aldosterone, na gumagawa ng adrenal glands sa panahon ng stress, ay nakapagpapanatili ng sodium sa katawan.

Ano ang nakakaapekto sa halaga ng sodium sa pagkain?

Ang halaga ng elementong ito sa mga produkto ay nakasalalay lamang sa kung gaano karami ang asin na iyong idinagdag sa panahon ng pagluluto.

Ang mga dahilan para sa kawalan ng sosa

Kadalasan ito ay lubhang mahirap na mawalan ng isang makabuluhang halaga ng sosa mula sa katawan, ngunit maaari itong mangyari sa mainit na panahon, bukod sa, ang mga pagkalugi ay maaaring maging napakahusay na ito ay nagiging isang banta sa iyong kalusugan. Ang ganitong mga pagbabago sa katawan ay maaaring humantong sa pagkawasak. Ang mga diet na asin ay humantong sa pagkawala ng sosa, na nagiging sanhi ng pagtatae at madalas na pagsusuka.

Mga produkto na may nilalamang sosa

Ang pinakamalaking halaga ng sosa ay naglalaman ng sea kale - halos 520 mg. Mga 200-300 mg ng mineral na ito ay naglalaman ng flounder, octopus, mussels at lobster. Ang 130-160 mg ng sosa ay naglalaman ng mga anchovy, shrimp, sardine, ordinaryong itlog ng manok at kumain ng isda. Ang mas madaling ma-access para sa lahat ay maaaring maging mga cancers, squids o sturgeon ng isda - naglalaman ito ng maraming sosa, at sapat na ito upang gawing malusog ang katawan.