Mga nut para sa gastritis: mga walnuts, pine nut, cashews

Ang mga nakakain na mani ay isang masarap at malusog na gamutin. Ginagamit ang mga ito kapwa bilang isang magkahiwalay na ulam at bilang isang additive sa mga sarsa, salad, at confectionery. Ang tukoy na nutty lasa ay nagbibigay ng isang espesyal na kasiyahan sa mga pinggan kung saan sila ay idinagdag. Sa parehong oras, ito ay isang mabigat at mataba na produkto. Ano ang gagawin para sa mga taong nagdurusa sa pamamaga ng gastric mucosa? Maaari bang mani para sa gastritis?

Anong mga mani ang maaaring magamit para sa gastritis?

Ang pagkain sa pagkain para sa gastritis ay nagsasangkot ng isang bilang ng mga paghihigpit sa mga pagkaing natupok. Ngunit ang isang paglabag sa pagsipsip ng mga sangkap na kinakailangan para sa buhay ng tao ay nangangailangan ng pagsasama sa diyeta ng mga makakatugon sa mga pangangailangan ng katawan para sa mga kapaki-pakinabang na nutrisyon. [1]

Ang mga mani ay maaaring magbayad para sa kakulangan ng mga sangkap sa nutrisyon, dagdagan ang paglaban sa sakit. Anong uri ng mga mani ang maaaring magamit para sa gastritis? Mula sa malaking listahan na naroroon sa mga istante, pinapayagan ang mga sumusunod na uri para sa gastritis:

• mga mani (50g bawat araw);
• niyog (30g ng sapal);
• mga nogales (20g);
• cedar (20g);
• pecan (10g);
• hazelnut (10g);
• cashews (5g).

Mahusay na idagdag ang mga ito sa isang durog na form sa mga pinggan, at kahit na hindi araw-araw, ngunit sa anumang kaso ay hindi sila kinakain sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Ang mga nut ay mabibigat na pagkain na tumatagal ng 2.5-3 na oras upang matunaw sa tiyan.

Mga nut para sa erosive gastritis

Ang erosive gastritis ay sanhi ng pagbawas ng mga proteksiyon na katangian ng gastric mucosa at pagbuo ng mababaw, at kung minsan ay mas malalim na sugat dito. Pinadali ito ng alkohol, stress, paggamot sa mga di-steroidal na anti-namumula na gamot, at iba pang mga kadahilanan. Maaari itong magpatuloy sa isang talamak na anyo, o maaaring mangyari ang paglala, na sinamahan ng kahit dumudugo.

Ang mga matinding kondisyon ay nangangailangan ng paggamot sa medisina na may mahigpit na pagsunod sa diyeta. Ang mga nut ay hindi maaaring isama sa diyeta hanggang sa makamit ang matagal na pagpapatawad. Ang anumang maaaring maging sanhi ng karagdagang paggawa ng hydrochloric acid ay ipinagbabawal.

Ang isang talamak na kurso na may isang matagal na kawalan ng mga sintomas ng sakit ay nagbibigay-daan sa paggamit ng inirekumendang species bilang pagsunod sa panukala. [2]

Mga nut para sa gastritis na may mataas na kaasiman

Ang mga nut ay isang produktong mataas na calorie na naglalaman ng mga fatty acid sa kanilang komposisyon, bukod dito, mayroon silang isang magaspang na istraktura. Ang lahat ng ito ay pinupukaw ang pag-aktibo ng mga sikretong gastric. Para sa gastritis na may mataas na kaasiman, hindi sila masyadong kanais-nais. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa yugto ng sakit. Ang exacerbations ay ganap na ibinubukod ang kanilang pagkonsumo. Sa mga yugto ng pagpapatawad ng talamak na gastritis, ang pinaka-kanais-nais para sa organ ay cedar at walnuts. [3]

Sa hypoacid gastritis, makakatulong ang mga mani na ilipat ang bolus ng pagkain at mapabilis ang proseso ng pantunaw.

Benepisyo

Bakit kailangan pang isama ang mga mani sa menu, kahit na may mga karamdaman sa digestive system? Pinatunayan ng pananaliksik na ang mga ito ay may malaking pakinabang sa katawan.. [4] Ang mga nakaraang pagsusuri pati na rin ang mga epidemiological at / o klinikal na pagsubok ay ipinapakita na ang regular na pagkonsumo ng mga mani ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kinalabasan sa kalusugan tulad ng labis na timbang, [5] hypertension, [6] diabetes [7] и sakit sa puso, [8] с nabawasan ang mga tagapamagitan ng mga malalang sakit tulad ng stress ng oxidative, [9] pamamaga, labis na timbang ng visceral, hyperglycemia, paglaban ng insulin, disfungsi ng endothelial, at metabolic syndrome. [10]

Karaniwang matatagpuan ang mga nut sa diyeta sa Mediteraneo at inirerekomenda para sa mga tao sa buong mundo.. [11] Ang mga puno ng puno tulad ng mga almond, hazelnuts, cashews, Brazil nut, macadamias, walnuts at pistachios, at mga buto ng legume tulad ng mga mani ay mga pagkaing mayaman sa nutrient, bawat isa ay may natatanging komposisyon. Karaniwan, ang mga produktong ito ay naglalaman ng mga profile na kapaki-pakinabang monounsaturated (MUFA) и polyunsaturated (PUFA) mga fatty acid; protina; natutunaw at hindi matutunaw na hibla; mga bitamina В2, Е и К; folic acid; thiamine; mineral tulad ng magnesiyo, tanso, potasa at siliniyum; at mga sangkap tulad ng zantophyll carotenoids, mga antioxidant at mga compound ng phytosterol na may kinikilalang mga benepisyo sa kalusugan. [12] Mayroon silang mababang glycemic index, na nangangahulugang sila ay kapaki-pakinabang para sa diabetes.. 

Mga walnuts para sa gastritis

Ang mga walnuts ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang para sa gastritis. Ang konsentrasyon ng mga antioxidant sa kanila ay dalawang beses na mas mataas kaysa sa iba pang mga uri. Sa mga bitamina, A, C, E (gamma-tocopherol), K, PP, group B, folic acid ang namayani, ng fatty at amino acid - asparagine, glutamine, valine, oleic, linoleic. [13]

Pinatitibay nila ang mga buto, daluyan ng dugo, pinapataas ang hemoglobin, ay isang prophylactic agent laban sa diabetes, cancer. Sa parehong oras, pinasisigla nila ang aktibidad ng gastrointestinal tract, na dapat isaalang-alang at maging maingat sa hyperacid gastritis.. [14]

Ang ilang katibayan ay nagpapahiwatig na ang mga walnuts ( Juglans regia L.) maaaring mabawasan ang peligro ng mga sakit na nauugnay sa edad dahil sa nakakahumaling o synergistic na aksyon ng mga bahagi nito na may mga epekto ng antioxidant at anti-namumula. Ang mga walnuts ay mataas sa (3,68 mmol / oz) ng mga antioxidant, kabilang ang flavonoids, phenolic acid (ellagic acid), melatonin, folate, gamma-tocopherol (bitamina E), siliniyum, juglone, at proanthocyanidins.[15] Bilang karagdagan, ang mga walnuts ay naglalaman ng isang malaking halaga ng n-3 α-linolenic acid (ALA), gulay omega-3 fatty acid, na kung saan ay may isang malakas na anti-namumula epekto. [16], [17], [18] Naglalaman din ang mga walnuts ng protina (4 g / oz), hibla (2 g / oz), posporus (10% pang-araw-araw na halaga) at magnesiyo (11% pang-araw-araw na halaga).

Из 1113 ng iba't ibang mga pagkain na nasubok para sa mga antioxidant, pangalawa ang mga walnuts. [19] Kabilang sa mga tuyong prutas, ang mga walnut ay mayroong pinakamahusay na pagiging epektibo ng antioxidant, na pinatunayan ng katotohanan na ang mga walnuts ay may pinakamataas na nilalaman ng phenol, na sinusundan ng mga almond at cashews, na sinusundan ng mga pasas. [20] Napag-alaman ng isa pang ulat na 50 gramo ng mga nogales naglalaman ng mas maraming phenol kumpara sa isang 8 onsa na baso ng apple juice, isang 5 onsa na baso ng pulang alak, o isang bar ng tsokolate ng gatas.. [21]

Mga pine nut para sa gastritis

Dahil sa komposisyon nito, lambot, neutrality ng panlasa, ginagamit ito para sa paggamot ng gastritis. Ang mga bitamina B, polyunsaturated fatty acid, sink, magnesiyo, posporus ay nangunguna sa formula ng biochemical na ito.. 

Ang mga pine nut ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kasukasuan at buto, makakatulong na matanggal ang anemya, at madagdagan ang kaligtasan sa sakit. Dapat silang kainin upang maiwasan ang atherosclerosis, diabetes mellitus, at mga karamdaman sa sistema ng nerbiyos. Ito ang uri ng mga nut na malawak na kasama sa paggawa ng mga gamot para sa paggamot ng anemia, coronary heart disease, pagpapalakas ng mga panlaban sa katawan.. [22]

Ang mga nut ng Brazil para sa gastritis

Ang mga nut ng Brazil ay hindi gaanong kilala sa aming lugar, ngunit may bukas na mga hangganan sa kalakalan, maaari itong makuha sa mesa ng isang pasyente na may gastritis. Nut ng Brazil (Bertholletia excelsa) nagmula sa rehiyon ng Amazon at may isang kumplikadong matrix ng mga bioactive na sangkap tulad ng siliniyum, α- e γ-tocopherol, phenolic compound, folate, magnesium, potassium, calcium, protina at mono (MUFA ) и polyunsaturated (PUFA) fatty acid. [23], [24] По mas mababa ang lasa sa kanilang mga nauugnay na cashews at almonds. [25], [26]

Hindi inirerekumenda ng mga doktor na gamitin ang mga ito para sa gastritis, may mga paghihigpit din para sa malulusog na tao - hindi hihigit sa dalawang piraso sa isang araw.

Kasoy mani para sa gastritis

Karaniwang kinakain ang cashew nut o inihaw o ginawang mga by-product na pagkain. [27] Sa isang banayad at bahagyang matamis na lasa, nakikilala sila ng kanilang mataas na nilalaman ng lipid (47,8 г / 100 г) bilang isang mapagkukunan ng unsaturated fatty acid (EFAs) – oleic (ω-9) и linoleic (ω-6) mga asido. [28], [29] Ang iba pang mga pag-andar ng langis ng binhi ay dahil sa phenolic na nilalaman nito (flavonoids, anthocyanins at tannins) at hibla. [30] Ang pinakamahalagang micronutrients na matatagpuan sa cashews ay folic acid at tocopherols, [31] na nagpapaliban sa mga kaguluhan sa metabolic, pinoprotektahan laban sa atherosclerosis at iba pang mga hindi gumagaling na sakit (CNCD). [32]

Из ng pinapayagan na mga pamantayan sa itaas para sa pagkonsumo ng mga mani - ang mga cashew ay binibigyan ng pinakamaliit na dosis. Napag-alaman na bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian (protina, karbohidrat, bitamina A, B1, B2, mineral: iron, sink, posporus, kaltsyum), may kakayahang labanan ang soryasis, anemia, dystrophy, pagalingin ang pinsala sa panloob na dingding ng tiyan , naglalaman ang mga ito ng caustic na sangkap na maaaring magpalala ng gastritis. Samakatuwid, pinakamahusay na huwag dalhin ang kanilang konsentrasyon sa mataas.  [33]

Ang pagkonsumo ng cashew nut mula 28 hanggang 64 g / araw sa mga may sapat na gulang na may banayad na hypercholesterolemia ay binawasan ang kabuuang kolesterol (-23,9% laban 4,5%) и kolesterol (-24,8% laban -3,1%), ayon sa pagkakabanggit, kumpara sa control diet. [34]

Contraindications

Ang mga nut ay mga alerdyik na pagkain at ang walnut ay ang pinaka-allergenic sa mga nakalista. Ang bawat uri ay may sariling mga kontraindiksyon. Kaya, ang walnut ay hindi masyadong angkop para sa mga taong may problema sa balat, nadagdagan ang pamumuo ng dugo, pancreatitis. Ang Cedar ay hindi inirerekomenda para sa labis na timbang. Gayunpaman, may mga pag-aaral na nagpapakita na ang mga pine nut ay maaaring mabawasan ang gana sa pagkain. [35]

Posibleng mga panganib

Ang katawan ng bawat tao ay magkakaiba, kaya kahit na ang katamtamang pagkonsumo ng mga mani ay maaaring mapanganib. Sa mga posibleng komplikasyon, ang paglitaw ng mga sintomas ng paglala ay malamang. Kung nakakaramdam ka ng kabigatan, pagduwal, sakit ng epigastric, kailangan mong agad na ibukod ang mga ito mula sa iyong diyeta.