Diet na may pyelonephritis

Sa komplikadong therapy ng talamak at talamak na pyelonephritis, ang sistema ng therapeutic nutrition ay hindi ang huling lugar. Samakatuwid, ang lahat ng mga pasyente na may diagnosis na ito ay inireseta ng pagkain na may pyelonephritis.

Ang Pyelonephritis ay isang nagpapasiklab na sakit ng mga bato ng bacterial etiology, na nakakaapekto sa mga panloob na tisyu (connective) ng parenchyma at ang istraktura ng organ na ito (pelvis). Ang proseso ng nagpapasiklab ay humahantong sa mga functional malfunctions sa paggana ng mga bato: isang paglabag sa ihi outflow, pagwawalang-kilos ng venous dugo at lymph. 

[1], [2], [3]

Diyeta para sa talamak na pyelonephritis

Drug paggamot ng pyelonephritis, kabilang ang talamak na form ng sakit, na naglalayong pagtigil ng nagpapasiklab proseso at pagpapanumbalik ng normal na daanan ng ihi sa kahabaan ng yuritra. Ang pagiging epektibo ng paggamot ay depende sa maraming mga kadahilanan, bukod sa kung saan ang mahalagang papel nilalaro sa pamamagitan ng isang pansamantalang pagbabawas ng load sa mga apektadong pamamaga sa bato, ang pagsunod sa ang balanse ng tubig-asin (upang mabawasan ang hypertension at edema), at pagpapasigla ng tae ng nitrohenus basura. Ito ay ang layunin ng Diet 7 in pyelonephritis, na kung saan ay inireseta sa mga pasyente na may talamak pyelonephritis (sa labas ng panahon ng pagpalala), pati na rin sa anyo ng kapatawaran ng talamak pyelonephritis.

Araw-araw na protina na nilalaman sa pagkain ay limitado sa 80 g, taba - hanggang sa 90, na may hindi bababa sa 70-80% ng mga protina ay dapat na ng hayop pinanggalingan, at hanggang sa 25% ay dapat na halaman taba. Ang araw-araw na halaga ng carbohydrates consumed sa pagkain na ito para sa pyelonephritis ay maaaring 450-500 g (90-100 g ng asukal). Ang kabuuang halaga ng enerhiya na 4-5 na pagkain sa isang araw ay hindi lalampas sa 2800-2900 kcal, at ang pinapayagang halaga ng table salt ay limitado sa 5-6 gramo. Bilang karagdagan, ang dami ng likido na natupok sa araw (kabilang ang sa unang kurso) ay 1 litro. Isa-isa, ang halagang ito ay nababagay depende sa araw-araw na diuresis ng pasyente.

Pagmasid sa therapeutic diet 7 na may pyelonephritis, maaari kang uminom ng mahinang itim at berde (na may asukal o honey); compotes at kissels; sabaw ng ligaw rosas berries; gatas, kefir at curdled milk (na may mababang porsyento ng taba na nilalaman). Hindi ka maaaring uminom ng cocoa, kape, carbonated at alkohol na inumin at mineral na tubig na may sodium.

Ang pinapayagang halaga sa bawat araw: tinapay, pagluluto sa hurno, cookies - hindi hihigit sa 400 g; manok itlog - 2 piraso; karne at manok (masarap na pinakuluang, inihurnong o nilaga) - 150 g Tinutukoy na ito ay kontraindikado upang kumain ng mataba at pritong, maanghang at pinausukan. Ang pagkain ay dapat na luto o nilaga, at pinakamahusay na magluto para sa isang mag-asawa.

[4], [5], [6]

Diet na may talamak na pyelonephritis

Sa simula ng sakit kapag ang mas mababang likod sakit ay nadama at ang temperatura rises, ang pagkain na may talamak pyelonephritis prescribes pag-inom sa panahon ng araw ay hindi bababa sa 1.5-2 liters ng likido (tubig, juice, juice, tea na may lemon, sabaw hips). Tulad ng nabanggit sa pamamagitan ng mga urologist, nakakatulong ito upang hugasan ang ihi.

Gayunpaman, sa panahon ng paglala ng sakit, ang dami ng likido ay dapat limitado: para sa isang araw ang dami ng inumin ay dapat na katumbas ng dami ng ihi na output.

Inirerekomenda ng mga doktor diyeta na may talamak pyelonephritis, at pagkain sa panahon ng pagpalala pyelonephritis - asin-free diyeta 7A, kung saan ang isang minimum na halaga ng protina (20 g bawat araw), ang dami ng taba ay nabawasan sa 80 g (kung saan 15% gulay taba), at ang halaga ng karbohidrat mga halaga sa 350 g (kabilang ang hindi hihigit sa 80 g ng asukal). Calorie araw-araw na diyeta - 2200 calories, at kumakain ng rehimen - 5 o 6 na beses sa isang araw.

Sa talamak pyelonephritis ay hindi na kailangan upang kumain ng soups, mainit na pagkain, beans, pinausukang at inasnan, de-lata, cake at pastry, mainit pampalasa at seasonings (bawang, paminta, malunggay, mustasa, suka), pati na rin ang kape at tsokolate.

Minsan ang isang diyeta na may exacerbation ng pyelonephritis ay nagbubukod sa pagkonsumo ng tinapay, karne at isda, dahil ang mga produktong ito ay maaaring mapahusay ang acidosis (isang paglabag sa balanse ng acid-base ng katawan sa direksyon ng pagtaas ng kaasiman).

[7], [8], [9]

Diet na may pyelonephritis sa mga bata

Ang mga pangunahing rekomendasyon tungkol sa kung ano ang dapat maging diyeta para sa pyelonephritis sa mga bata, mula sa isang diyeta na may pyelonephritis sa mga may gulang ay kakaunti ang naiiba - pangunahin sa mga termino ng mga dami ng parameter. Halimbawa, ang mga bata sa pagitan ng edad na tatlo at anim ay maaaring kumain ng kalahati ng isang pinakuluang itlog sa isang araw, at ang mas matatandang bata ay may isang itlog. Kahit na ang mga bahagi ng pangunahing mga kurso ay maaaring maging karaniwan (ayon sa edad).

Pinapayuhan ng mga doktor na gumamit ng higit pang mga produkto ng pagawaan ng gatas at maasim na gatas, magluto lamang ng karne ng baka (karne ng baka, kuneho, manok) at mababang-taba na isda ng dagat. Ang pinakuluang karne at isda ay dapat ibigay, ngunit walang sabaw.

Ang diyeta para sa pyelonephritis sa mga bata ay kinabibilangan ng wheat bread, asukal, mantikilya at langis ng gulay, iba't-ibang cereal at pasta, gulay, prutas, berries, juices at compotes. Maaari kang magbigay ng mga bata na may pyelonephritis at sweets, maliban sa mga cake at pastry na may cream at tsokolate.

Ang mga pangunahing pamamaraan ng pagluluto ay kapareho ng sa diyeta para sa mga matatanda, at ang bilang ng mga pagkain ay hindi dapat mas mababa sa limang beses sa araw.

[10], [11]

Diet na may pyelonephritis sa pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga kababaihan ay maaaring bumuo ng isang tinatawag na gestational pyelonephritis. Dahil sa mga pagbabago Endocrine sa katawan o mula sa pare-pareho ang presyon sa pinalaki matris ureter ay isang paglabag sa karaniwang mga physiological tono ng urinary tract at ang buong urodynamics. Ang resulta ay sobrang mataas na presyon sa pelvis ng bato, na humahantong sa pyelonephritis. Sa ganitong sitwasyon, ang pagkain para sa pyelonephritis sa panahon ng pagbubuntis ay makakatulong upang mapabuti ang kondisyon ng ina sa hinaharap.

Ang kabuuang pang araw-araw calorie diyeta na ay 2800-3000 kcal, at sa komposisyon nito ay dapat na hindi hihigit sa 60 gramo ng protina sa bawat araw, na may dalawang thirds ng mga ito - protina ng hayop pinanggalingan. Ang halaga ng taba ay humigit-kumulang sa antas ng 100-110 gramo bawat araw, habang ang pang araw-araw na paggamit ng carbohydrates ay 450 gramo Nutrisyon ay dapat na isang maliit na bahagi: maliliit na pagkain sa anim na beses sa isang araw.

Diet para sa pyelonephritis sa panahon ng pagbubuntis ay dapat na halos walang asin (hindi hihigit sa 3 gramo ng asin bawat araw) at isama ang mga produkto tulad ng mga itlog, sandalan pinakuluang karne, mababa-taba ng gatas at mga produkto ng gatas, butil cereal, gulay (maliban kintsay, spinach at kastanyo) , prutas at berries (maliban sa black currant, melon at peaches). Ito ay ipinagbabawal upang kumain ng karne, isda at kabute sabaw, spicy, adobo at naka-kahong mga pagkain, sausage at pinausukang karne, chocolate at pampalasa.

Diet para sa pagtanggal ng bukol at pyelonephritis, iyon ay, kapag kahanay ng pamamaga ng impeksyon sa bato nakakaapekto sa pantog, dapat ibukod ang lahat ng mga pabango, mga sibuyas, bawang, hard keso, isda, beans, mga labanos, labanos, kamatis, nuts, maasim na prutas (kabilang ang citrus prutas) , tsokolate.

[12], [13], [14]

Ang diyeta menu para sa pyelonephritis

Ang menu ng pagkain para sa pyelonephritis ay maaaring maging tulad ng sumusunod:

• Almusal: pinakuluang patatas (200 g) na may mantikilya, pinakuluang malambot na pinakuluang itlog (1 pc.), Isang tasa ng tsaa na may asukal, jam o honey.
• Ang pangalawang almusal: kulay-gatas (200 g), matamis na tsaa.
• Tanghalian: vegetarian rice soup (300 g) na may kulay-gatas, ragout ng gulay (200 g), halaya mula sa sariwang mansanas o compote mula sa tuyo (200 ML);
• Hapon snack: curd-fruit dessert (150 g) o sariwang prutas (200 g).
• Hapunan: gatas na sinang lugaw na may mantikilya (200 g), isang baso ng tsaa na may pulot.

At dito ay isa pang bersyon ng menu ng pagkain para sa pyelonephritis:

• Almusal: vinaigrette nang walang mga atsara (200 g), cottage cheese (100 g), tinapay na may mantikilya, tsaa na may gatas.
• Ang pangalawang almusal: isang torta mula sa mga itlog yolks o gatas sinigang (200 g), pagbubuhos ng hips (200 ML).
• Tanghalian: gulay na sopas na may kulay-gatas (300 g), pinakain na karne ng baka o isda (100-150 g) na may niligis na patatas o cereal, compote o juice (200 ML).
• Hapon snack: gatas (200 ML), biskwit o biskwit.
• Hapunan: cutlets ng gulay o keso kaserol (200 g), isang baso ng yogurt o curdled gatas.

Mga recipe para sa mga pinggan na may pyelonephritis

Panuntunan ng therapeutic nutrisyon sa bato sakit, kabilang ang talamak at talamak pyelonephritis, inirerekomendang upang limitahan ang pagkonsumo ng asin at pagkaing mayaman sa purines (karne sabaw, karne produkto at de-latang karne). Gayunpaman, ito ay pantay mahalaga na sundin ang mga pamamaraan ng pagluluto na, sa opinyon ng mga dietitians, ay pinaka-angkop para sa pagluluto sa sakit na ito. Ang diyeta na may pyelonephritis ay nagsasangkot sa paggamit ng mga pinggan na inihanda sa pamamagitan ng pagluluto, pagluluto, at madaling pag-ihaw (sa mantikilya).

Recipe na may pyelonephritis ay dapat isaalang-alang ang paglilimita ng hayop protina, upang masiguro ang mataas-calorie pagkain component (na gamit ng carbohydrates, gulay at pagawaan ng gatas protina at taba) at sapat na nilalaman sa pagkain ng mga prutas at gulay.

Pumpkin na sopas

Upang gumawa ng sopas mula sa kalabasa, kailangan mong kumuha ng 1.5 litro ng tubig na 300 gramo ng hilaw na kalabasa, isang patatas, isang maliit na karot at bombilya ng sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay nalinis, tinadtad (karot at kalabasa ay maaaring lagyan ng rehas) at ipadala sa tubig na kumukulo sa isang pagkakasunod-sunod sa mga pagitan ng 3 minuto: patatas, kalabasa, karot, sibuyas.

Kapag ang lahat ng mga gulay ay malambot, alisin ang pan mula sa kalan, kutsara ang sopas na may blender at magdagdag ng isang kutsarang mantikilya o natunaw na mantikilya. Kapag naghahain ng sopas maaari mong iwisik ng sariwang damo o gadgad na keso.

Gulay cutlets

Para sa 600-700 g ng repolyo isang itlog, kalahati ng isang baso ng gatas at 2 tablespoons ng semolina at mantikilya ay kinuha. Kailangan pa rin ng mumo ng tinapay (3-4 tablespoons) at 2 gramo ng asin.

Ang repolyo ay dapat na makinis na tinadtad at pinalambot sa gatas na may tubig, pagkatapos ay ibuhos sa semolina at pukawin ng 5 minuto. Kapag pinalamig na ang repolyo, ibuhos ang itlog sa ito at ihalo ito hanggang sa makuha ang isang homogenous mass.

Pagkatapos ay bumuo ng mga cutlet, i-roll ang bawat isa sa breadcrumbs at maghurno sa oven o magprito sa mantikilya sa isang kawali. Sa ganitong mga cutlet ay angkop na sarsa mula sa tomato paste na may perehil o dill. Sa parehong prinsipyo, maaari kang maghanda ng anumang mga patties ng gulay mula sa menu ng pagkain para sa pyelonephritis.

Rice casserole na may mga mansanas

Upang ihanda ang pandiyeta na ito, kailangan mo ng 1.5 tasa ng bigas, 3-4 mansanas, 1 itlog, 2 tbsp. Tablespoons ng mantikilya, 150 g ng kulay-gatas, 100 g ng asukal at isang maliit na kanela ng lupa.

Ang kanin ay dapat luto tulad ng sa palamuti (iyon ay, ilagay ito sa malamig na tubig, ngunit sa tubig na kumukulo). Matapos ang lahat ng tubig ay pinatuyo mula sa pinakuluang, itinapon at halos pinalamig na bigas, pinagsama ito ng isang kutsarang mantikilya at isang hinalong hilaw na itlog. Ang mga mansanas ay dapat na pag-ubas, i-cut sa mga medium na piraso, halo-halong may asukal at kanela. Pagkatapos ay lutuin ang stewpan sa natitirang langis, itabi ang kalahati ng kanin, sa ibabaw nito ay maglalagay ng kahit na patong ng mansanas, at ilagay ang pangalawang bahagi ng kanin sa mga mansanas. Mula sa itaas, ang lahat ay ibinuhos na may kulay-gatas at ipinadala sa isang preheated oven para sa kalahating oras.

Upang makabuluhang mapabuti ang kondisyon sa patolohiya ng bato, kinakailangan upang limitahan ang halaga ng protina, asin at likido. Halimbawa, kapag ang pagkain ng protina (karne) ay natupok sa proseso ng paglagom nito, ang pagbuo ng mga exogenous nitrogenous slags ay nangyayari - ang mga produkto ng protina na nahati, ang paglabas na ginagawa ng ating mga bato. At kapag sila ay inflamed, pagkatapos ay mahirap na makayanan ang "tungkulin" na ito. At ang pangunahing bagay ay ang pagkain na may pyelonephritis ay naglalayong pagbawas ng pasanin sa sakit na organ, na tumutulong upang mas mabilis na makayanan ang sakit.