Pagpaparaan ng pagkain sa mga bata

Ang alerdyi sa pagkain ay ang di-pagtitiis ng pagkain na dulot ng mga reaksiyong immunological o ng pagpapalaya ng mga biologically statutory na sangkap ng mga di-immune na mekanismo.

Ang intolerance ng pagkain sa mga bata ay mas malawak na konsepto kaysa pagkain na allergy, at maaaring sanhi ng:

• namamana enzymopathies;
• Nakuha ang mga sakit ng gastrointestinal tract;
• sikolohikal na mga reaksiyon sa pagkain;
• ang paglunok ng mga nakakahawang ahente o mga mikrobyong toxin sa katawan.

[1], [2], [3]

Mga sanhi ng di-pagtitiis ng pagkain sa mga bata

Sa mga bata, bilang sanhi ng pagpapaunlad ng pagkain na hindi nagpapahintulot, ang pinaka-madalas na sinusunod ay isang nadagdagan na sensitivity sa gatas ng baka - 72-76.9%. Ang data ay nagpapakita na ang mga bata na may gatas allergy ay mas malamang na makatanggap ng mga protina ng gatas ng baka sa unang tatlong buwan, lalo na sa unang buwan ng buhay, at ang average na edad ng clinical sintomas ng allergy sa gatas sa mga pasyente ay 2 buwan. IM Vorontsov at OA Matalyginoy nabanggit ang kakulangan ng makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng dalas ng paggamit ng mixed pagpapakain at kondisyon ng ang paglipat sa artificial Group ng mga bata sa mga pagawaan ng gatas at non-pagawaan ng gatas allergy. Walang malinaw na pagkakaiba sa tagal ng mga panahon ng magkakahalo na pagpapakain. Ang isang matinding pagbabago sa pagpapasuso sa pamamagitan ng artipisyal (sa loob ng 1-2 araw) ay naobserbahan sa 32% ng mga bata na may mga allergy sa pagkain.

Mga sanhi ng pagkain na allergy

[4], [5], [6], [7]

Mga sintomas ng di-pagtitiis ng pagkain sa mga bata

Sa ebolusyon ng mga clinical manifestations ng pagkain na hindi nagpapahintulot sa mga bata, mayroong 3 yugto:

1. Ang isang malinaw na koneksyon ng clinical picture na may pagkain provocation at isang malinaw (bago ang paglaho ng mga sintomas) epekto ng mga hakbang sa pag-aalis.
2. Ang talamak na kurso ng sakit na may pagtitiwala sa pagkain: ang kalubhaan ng mga clinical manifestations ay nauugnay sa allergenic diet, ngunit upang makamit ang isang matatag na estado ng pagpapatawad, kahit na sa matagal na pag-aalis ay hindi na posible.
3. Kumpletuhin ang nutritional independence. Ang patuloy na malalang sakit ay nagpapatuloy sa pagbuo batay sa pagsasama ng pangalawang pathogenetic chain.

Mga sintomas ng pagkain na allergy

Pag-uuri ng pagkain sa pagkain sa mga bata

Ang IM Vorontsov ay nagpapahiwatig ng sumusunod na pag-uuri ng alerdyi sa pagkain.

Sa simula:

1. pangunahing mga pormularyo:
   • namamana ng pamilya:
   • parallergic (sa maliliit na bata na may exudative-catarral abnormal na konstitusyon);
2. pangalawang mga anyo:
   • patolohiya ng gastrointestinal tract;
   • mga impeksyon sa bituka, dysbiosis;
   • sakit sa atay at pancreas;
   • helminthiases, giardiasis;
   • hypovitaminosis, micronutrient deficiency;
   • namamana sakit
   • cystic fibrosis, sakit sa celiac, atbp.

Pag-uuri ng allergy sa pagkain

[8], [9]

Pag-diagnose ng hindi pagpapahintulot ng pagkain sa mga bata

Ang intolerance ng pagkain sa mga bata ay pangunahing nasuri batay sa anamnestic data.

Ang pamantayan ng ginto sa diyagnosis ng allergy sa pagkain ay isang double-blind provocative test gamit ang isang placebo.

Ang mga pagsusuri sa balat na may mga alerdyi sa mga alerdyi ng pagkain ay mas mababa sa kaalaman kaysa sa sensitization ng paglanghap, at dapat na ipaliwanag lamang kasabay ng mga anamnesis at clinical manifestations ng alerdyi sa pagkain.

Pag-diagnose ng allergy sa pagkain

[10], [11]

Paggamot ng di-pagpaparaan sa pagkain sa mga bata

Una sa lahat, kinakailangang ibukod ang alerdyi ng pagkain, para sa pagtuklas kung saan hinihikayat ang mga magulang na mapanatili ang isang talaarawan sa pagkain. Sa talaarawan ay kinakailangan upang ipahiwatig hindi lamang ang mga pangalan ng produkto ng pagkain, kundi pati na rin ang kalidad nito, ang paraan ng pagluluto, ang istante ng buhay. Ito ay kinakailangan upang ayusin ang eksaktong oras ng pagbabago sa kalagayan ng bata, gana, stool character, hitsura regurgitation, pagsusuka, pantal, lampin pantal at iba pang mga elemento sa balat at mauhog membranes. Kapag ang sanggol ay alerdye sa mga unang buwan ng buhay, kailangan na magbigay ng gatas ng baka na may gatas ng ina, kung imposible, upang italaga ang gatas na fermented. Kabilang sa mga ganitong pagsasama ang acidophilic mixture na "Malyutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophilic".

Paano ginagamot ang allergic food?

Dietotherapy ang batayan para sa pagpapagamot ng mga allergy sa pagkain. Pagpapasuso habang isinasaalang-alang ang ina ng isang hypoallergenic pagkain ay pinakamainam para sa mga bata na may allergy pagkain. Sa kawalan ng gatas sa ina at sa allergy sa gatas ng baka ay ginagamit soy pinaghalong (. Alsoy, Bonasoya, Frisosoy et al) Sigurado sobrang sensitibo toyo - based halo ng mataas na protina produkto haydrolisis (ALFAR, Alimentum, Pepto-Junior et al.) At ang bahagyang haydrolisis gatas protina (Humana, Frisepep).