Mga detox juice: benepisyo o pinsala?

Sinasabing ang mga juice ng gulay at prutas, na tinatawag na mga detox juice, ay nakakatulong sa paglilinis ng katawan ng mga nakakapinsalang sangkap.

Ngunit ang pahayag na ito ay hindi nakumpirma ng mga kaugnay na pag-aaral at, malamang, malinaw na pinalaki: ang pag-aaksaya ng mga proseso ng metabolic sa katawan ng tao ay nakagapos ng mga enzyme sa atay at sinala ng mga bato, at tinanggal nang natural - sa pamamagitan ng bituka, pantog, at mga glandula ng pawis. [1]

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga detox juice

Malamang na ang sinuman ay kailangang ipaliwanag kung ano ang mga pakinabang ng gulay, prutas at berry na puno ng mga bitamina, macro- at microelement, pati na rin ang mga hibla ng halaman (cellulose) - natural enterosorbents at prebiotics.

Kaya, marahil ang lahat ng mga sangkap na ito, hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit kinakailangan para sa katawan, ay maaaring tumutok sa anyo ng mga sariwang pisil na juice at sa loob ng ilang araw ay lumipat sa isang  diyeta sa paglilinis gamit ang mga detox juice? Sa totoo lang, ito mismo ang inirekomenda ng maraming tanyag na mapagkukunan, na pinapansin ang mas madaling pagsipsip ng mga sustansya mula sa mga juice at nagpapayo na ayusin ang mga araw ng detox sa mga juice - isa, dalawa o tatlo. [2]

Ang mga biniling katas na naglalaman ng asukal at preservatives ay hindi angkop para dito: kailangan mong gawin ang pinaka-malusog na katas - mula sa mga sariwang prutas at gulay - gamit ang isang dyuiser o pagpuputol gamit ang isang blender.

Ayon sa mga tagataguyod ng paglilinis ng mga juice, nag-aambag sila sa isang mas malusog na diyeta dahil ang pagdiyeta ng detox ng juice ay nagsasangkot ng pag-iwas sa asukal at lahat ng pino na pagkain. Walang alinlangan, sa ito, bilang karagdagan sa pagbabad sa katawan ng mga bitamina, mayroon ding isang malaking pakinabang ng mga detox juice. [3]

Ngunit kung paano suportahan ng mga katas na ito ang natural na detoxification ng katawan, wala talagang nagpapaliwanag. Ngunit nangangako ito ng isang epekto sa pagbaba ng timbang kaya kanais-nais para sa karamihan sa mga mahilig sa iba't ibang mga diyeta. Sa kanilang pagkabalisa, ang epektong ito ay napakahabang buhay, at pagkatapos na bumalik sa karaniwang diyeta, ang nawala ay bumalik din, madalas na lumalagpas dito.

Direkta na tumuturo ang mga eksperto sa potensyal na pinsala ng mga detox juice. Una, wala silang hibla, at, tulad ng alam mo, ang  papel na ginagampanan ng pandiyeta hibla sa proseso ng pantunaw  at lahat ng malusog na nutrisyon ay lubhang mahalaga. Pangalawa, umiinom sila ng mga juice, at ang kawalan ng proseso ng chewing ay hindi sanhi ng paglalaway, samakatuwid, ang mga digestive at proteksiyon na function ng alpha-amylase sa laway (na pumipinsala sa mga starches) at antimicrobial enzymes (lysozyme, lactoperoxidase, lactoferrin) ay Naka-off.

Pangatlo, ang mga katas mula sa matamis na prutas ay nagbibigay sa katawan ng tinatawag na mabilis na carbohydrates, na nagdaragdag ng antas ng glucose ng dugo at nagpapalitaw ng paglabas ng insulin. At ang fructose, na matatagpuan sa mga fruit juice, ay mabilis na nagdaragdag ng mga antas ng triglyceride sa dugo, na humahantong sa pagtaas ng fat ng katawan.

Bilang karagdagan, pagkatapos ng mga katas na may mataas na nilalaman ng mga organikong acid, heartburn, sakit sa tiyan, at mga karamdaman sa bituka ay maaaring mangyari.

Sa wakas, ang pagkahumaling sa mga detox juice mula sa mga leafy greens (spinach, perehil) at beets na naglalaman ng mga organic oxalic acid asing-gamot - oxalates, ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga oxalate na bato sa mga bato (bato sa bato).

Detox sa mga juice at smoothies

Ang isang isa, dalawa o tatlong araw na detox sa mga juice at smoothies (makinis sa Ingles - makinis, makinis na homogenous) ay itinuturing na mas katanggap-tanggap, iyon ay, makapal na mga cocktail na naglalaman ng tinadtad na hibla ng mga gulay at / o prutas. Bilang karagdagan, ang mga binhi ng flax o bran ay idinagdag sa mga cocktail na ito.

Inirerekumenda ang detox green juices - mula sa pipino, spinach, zucchini, bell pepper, kintsay, mansanas, litsugas na may pagdaragdag ng perehil, lemon, ugat ng luya, mga batang dahon ng dandelion. [4]

Dahil ang ascorbic acid (bitamina C) ay nagsisimulang mag-oxidize nang mabilis kapag nagtadtad ng mga gulay at prutas, mas mahusay na ubusin kaagad ang mga nakahanda na juice at smoothies, bagaman pinapayagan itong itabi sa ref sa isang selyadong lalagyan ng baso (ngunit hindi hihigit sa apat hanggang lima oras).

Ang mga reseta ng detetox juice - mula sa kalabasa, karot, beets, iba't ibang prutas - ay ipinakita sa malawak na materyal: Mga  sariwang kinatas na juice mula sa mga prutas at gulay para sa pagbawas ng timbang .

Ilang araw bago magsimula ang paglilinis, kailangan mong dahan-dahang ibukod mula sa diyeta kape, asukal, karne, mga produktong pagawaan ng gatas, tinapay at mga produktong harina ng trigo, at kumain din ng mas sariwang gulay at prutas.

Sa mga araw ng paglilinis, ang mga juice at smoothies lamang ang ginagamit - hindi bababa sa isa at kalahating litro bawat katamaran. At tiyaking uminom ng tubig - temperatura ng kuwarto o kahit mainit.

Ang paglabas ng juice at smoothies detox ay nagsasangkot ng unti-unting (sa paglipas ng maraming araw) pagdaragdag ng mga pagkain sa iyong regular na diyeta.

Binigyang diin ng mga eksperto na ang detox ay hindi inirerekomenda bilang isang pangmatagalang programa sa pagbawas ng timbang, lalo na't hindi ito maituturing na malusog.

Basahin din kung paano maiiwasan ang  pinakakaraniwang mga pagkakamali sa nutrisyon .