Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Ang panganib ng sobrang paggamit ng protina
Huling nasuri: 19.10.2021
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa protina ay isang panganib sa kalusugan ng tao. Naniniwala ang ilang mga mananaliksik na, marahil, ang mapanganib na epekto ng sobrang paggamit ng protina ay pinalaking.
- Pinagmumulan ng bato function
Ang relasyon sa pagitan ng protina labis at bato dysfunction ay itinatag. Dagsa belka1 talagang ay lumilikha ng isang karagdagang pasanin para sa mga bato, na nauugnay sa ang release ng nitrogen, kaya mga problema sa bato ay maaaring magkaroon ng pwersa atleta seguridad, ngunit ito ay hindi napatunayan. Ang mga pag-aaral na isinagawa sa mga hayop ay hindi sumusuporta sa pag-aakala na ang pagkonsumo ng malalaking halaga ng protina ay nagiging sanhi ng mga problema sa bato, kahit na ang mga hayop ay kumain ng mataas na protina na pagkain sa lahat ng kanilang buhay. Ang iba pang mga mananaliksik ay nag-iingat pa rin laban sa labis na paggamit ng protina (higit sa 2 g-kg bawat araw) upang maiwasan ang mga problemang ito.
- Pag-aalis ng tubig
Ang labis na paggamit ng protina ay nagdudulot ng panganib ng pag-aalis ng tubig. Ang pagpapalabas ng nitrogen ay nangangahulugang isang pagkawala ng tubig, kaya ang mga atleta na kumakain ng malalaking halaga ng protina ay maaaring nasa panganib ng pag-aalis ng tubig. Ang mga atleta ay dapat gumamit ng sapat na mga inumin at kontrolin ang konsentrasyon ng ihi, lalo na kapag kumakain ng isang high-protein diet.
- Pagkawala ng kaltsyum
Ipinapalagay na ang pagkawala ng kaltsyum bilang resulta ng isang mataas na protina diyeta ay nagdaragdag ng panganib ng osteoporosis. Ang pagpapataas ng paggamit ng pandiyeta protina ay maaaring maging sanhi ng calcicuria. Ang mga pagkaing may mataas na protina ay nakakatulong sa produksyon ng acid, na pagkatapos ay inilabas ng mga bato. Ang kaltsyum ay inilabas mula sa mga buto at ay tulad ng isang buffer na may kaugnayan sa nadagdagang acid load. Ang epekto na ito ay maaaring maging counteracted sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng pospeyt sa halo-halong pagkain. Gayunpaman, ang katawan ay umangkop at binabawasan ang kaltsyum pagkawala, kung sapat ang paggamit nito. Ang ratio ng kaltsyum at protina sa pagkain> 20: 1 ay maaaring garantiya ng sapat na proteksyon ng buto ng tisyu.
Di-timbang na pagkain
Ang labis na protina ay ang pinakamalaking panganib kung ang isang atleta ay gumagamit ng isang hindi sapat na halaga ng carbohydrates upang mapanatili at / o palitan ang mga tindahan ng kalamnan glycogen. Ang paggamit ng mataas na protina na pagkain ay maaaring limitahan ang pagpili ng mga pagkain, kaya ang pagtaas ng panganib ng kakulangan ng mga bitamina at mineral.