Panganib na kumonsumo ng hindi sapat na dami ng protina

Bagaman maraming mga atleta ang nakatuon sa protina, ang ilan ay hindi kumonsumo ng sapat na protina. Ang problemang ito ay karaniwan sa mga atleta ng pagtitiis, tulad ng mga runner. Ang mga atleta na ito ay hindi nakatuon sa pagbuo ng mass ng kalamnan, ngunit sa pagkonsumo ng labis na calorie at pagkakaroon ng timbang. Ang pinakakaraniwang mga diyeta sa Hilagang Amerika, na pinagmumulan ng protina, ay kadalasang mataas sa taba, na maaaring mapalitan ng carbohydrates. Ang hindi sapat na protina ay maaaring maglagay sa isang atleta sa panganib na mawalan ng mass ng kalamnan. Ang hindi sapat na paggamit ng protina ay nangangahulugan ng kakulangan ng mga amino acid para sa pag-aayos at synthesis ng tissue, at inilalagay sa panganib ang atleta para sa pinsala. Ang talamak na pagkapagod sa mga atleta na ito ay nagpapahiwatig din ng kahinaan ng kalamnan.

Triad ng mga babaeng atleta

Ang triad ng mga babaeng atleta ay pangunahing nailalarawan sa pamamagitan ng hindi sapat na paggamit ng caloric na sinusundan ng mga iregularidad ng regla (amenorrhea) at panghuli ay osteoporosis. Iminungkahi na ang hindi sapat na paggamit ng protina ay maaaring nauugnay sa paglitaw ng amenorrhea. Ipinakita na ang mga iregularidad sa regla at kakulangan ng estrogen ay humahantong sa hindi sapat na akumulasyon ng calcium at, dahil dito, sa mga depekto sa buto kabilang ang mga bali at osteoporosis.

Clark et al. natagpuan na ang mga babaeng runner ng amenorrhoeic ay kumonsumo ng 300-500 kcal/araw na mas mababa kaysa sa mga babaeng atleta na may normal na mga menstrual cycle. Helson et al. ay nagpakita na 82% ng mga amenorrhoeic na kababaihan ay may protina intakes sa ibaba ng RDI, habang 35% lamang ng mga subject na may normal na menstrual cycle ang nagkaroon ng protein intakes sa ibaba ng RDI. Ang paggamit ng kaltsyum ay hindi naiiba sa pagitan ng dalawang grupo. Ang mga diyeta ng mga babaeng runner, mananayaw, at gymnast ay ipinakita na hindi sapat sa maraming nutrients, kabilang ang kabuuang calories at protina. Ang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng protina at pag-andar ng panregla ay hindi pa ganap na malinaw, ngunit may panganib ng amenorrhea para sa mga atleta na may hindi sapat na paggamit ng protina. Ito rin ay kagiliw-giliw na malaman kung ang kalidad ng protina ay nauugnay sa panganib ng amenorrhea.

Sample menu na naglalarawan ng paggamit ng protina mula sa pagkain

• Mga Vegetarian: Kalidad ng Protina

Ang paggamit ng protina ay mas mahusay kapag mataas ang kalidad nito. Ginagamit ng FAO/WHO ang puti ng itlog bilang pamantayan kung saan inihahambing ang kalidad ng iba pang mga protina.

Ang isang diyeta na walang mga produktong hayop ay nagtatanong sa synthesis ng lahat ng mga amino acid. Ang mas kaunting protina ng hayop sa diyeta ng isang atleta, mas maraming protina ng gulay ang kinakailangan upang matugunan ang mga pangangailangan para sa mga amino acid. Ang mga produktong soy ay isang pagbubukod. Upang masuri ang kalidad ng protina, ginagamit ng FAO/WHO ang "pagsusuri ng amino acid" bilang alternatibo sa mas lumang paraan - ang ratio ng kahusayan ng protina (PER). Bilang pagtatasa, gumagamit sila ng mga hydrolysate at concentrates ng soy protein, katumbas ng mga protina ng hayop sa kanilang kakayahang matugunan ang mga pangmatagalang pangangailangan ng mga bata para sa mga amino acid.

Ang mga vegetarian na nagsasama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog, at mga produktong toyo sa kanilang mga diyeta ay hindi dapat mahihirapang matugunan ang kanilang mga amino acid at kabuuang pangangailangan sa protina.

• Mga babaeng nagmamalasakit sa timbang ng kanilang katawan

Maraming kababaihan ang kumonsumo ng hindi sapat na halaga ng protina upang mabawasan ang paggamit ng caloric. Bumababa ang paggamit ng protina habang bumababa ang mga antas ng enerhiya sa paggasta sa enerhiya.

• Mga buntis na sportswomen

Sa panahon ng pagbubuntis, tumataas ang mga pangangailangan ng protina. Ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan ng humigit-kumulang 60 g ng protina bawat araw, kumpara sa 45 g bawat araw para sa hindi buntis na kababaihan. Ang pananaliksik sa ehersisyo sa panahon ng pagbubuntis ay medyo bago. Maraming mga atleta ang nagsasanay sa buong pagbubuntis nila. Ang intensity at tagal ng pagsasanay, pati na rin ang epekto nito sa pagbubuntis, ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang antas ng fitness ng babae. Ang programa ng ehersisyo ng isang buntis ay dapat na talakayin sa kanyang manggagamot. Ang mga kinakailangan sa protina para sa isang nag-eehersisyo na buntis ay hindi pa naitatag. Ang mga ligtas na rekomendasyon ay mula 1.0 hanggang 1.4 g bawat kg ng timbang ng katawan.

• matatandang tao

Ang paggamit ng protina ay nagbabago sa edad. Habang ang mga tao ay nagiging hindi gaanong aktibo sa edad, ang kanilang mga kinakailangan sa protina ay nangangailangan ng karagdagang pag-aaral.

• Diabetes

Ang mga diabetic ay pinapayuhan na huwag lumampas sa RDA para sa protina. Ang mga diabetes na nag-eehersisyo ay dapat matugunan ang kanilang mas mataas na pangangailangan sa protina hangga't walang mga problema sa bato at regular na kumunsulta sa kanilang manggagamot.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]