Metabolismo ng enerhiya ng carbohydrates, taba at protina

Ang akumulasyon ng nutrients na naglalaman ng enerhiya - carbohydrates (glucose), protina (amino acids) at taba (mataba acids) - ay kumakatawan sa isang solong proseso. Ang mga sobra sa mga sangkap na ito ay nag-iipon sa anyo ng mga taba. Ang glucose ay maaaring gamitin upang synthesize amino acids, at ang ilang mga amino acids ay maaaring gamitin para sa synthesis ng asukal. Gayunpaman, ang mga prosesong ito ay humantong sa mga gastos sa enerhiya, halimbawa, 5% ng enerhiya ay nawala kapag ang asukal ay naipon sa mga kalamnan sa anyo ng glycogen sa halip na direktang ginagamit para sa produksyon ng ATP. Ang figure na ito ay nadagdagan sa 28% kapag ang asukal ay convert sa mataba acids para sa pagtitiwalag.

Power sistema na gumagamit ng mga nutrients ay hindi gumagana ng isa pagkatapos ng isa (unang ATP-crp sistema, pagkatapos ay ang sistema ng mga anaerobic glycolysis at sa wakas ay aerobic metabolismo), at naka-on nang sabay-sabay, at ang kanilang mga kontribusyon ay nag-iiba depende sa antas ng akumulasyon, ang presensya ng oxygen at antas ng aktibidad ng motor.

Halimbawa, ang pagkakaroon ng oxygen ay nakakaapekto sa kung aling substrate ang ginagamit upang makabuo ng enerhiya. Para sa isang mataba carbon atom atom, ang 8.2 molecule ng ATP ay ginawa, at 6.2 lamang ang mga molecule ng ATP ay ginawa sa bawat carbon atom ng molecule ng glucose. Sa isang limitadong halaga ng oxygen, ang asukal ay ang ginustong mapagkukunan para sa aerobic metabolism at ang isa lamang para sa anaerobic oxidation. Ang mga pagbabago sa hormonal, bilang resulta ng pagkain at ehersisyo, ay may malaking epekto sa mga daloy ng enerhiya. Ang mga mataba na acid ay gumagawa ng enerhiya sa tulong ng isang aerobic system. Gayunpaman, ang paggamit ng mataba acids ay depende sa sabay-sabay na daloy ng carbohydrates sa pathways enerhiya para sa pagbabagong-buhay ng intermediate compounds sa Krebs cycle.

Kung walang sapat na halaga ng carbohydrates, ang mga mataba na acids ay inililipat sa ibang landas ng metabolismo. Samakatuwid, sa halip na humahantong sa produksyon ng ATP, ang mga mataba acids ay gumagawa ng ketones. Ang ilang partikular na tisyu, tulad ng utak, ay maaaring gumamit ng ketones upang makabuo ng enerhiya. Kung ang mga tindahan ng carbohydrate ay maliit, ang ketone content ay maaaring tumaas at maging sanhi ng pagkapagod at kawalan ng timbang sa metabolismo.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]