Pagkalason sa pagkain sa isang bata

Ang pagkalason sa pagkain sa isang bata ay isang nakakalason na impeksiyon, kadalasang sanhi ng pagkain na may nilalamang microbial. Ang pagkalasing sa mga bata ay mas matindi, mas malala kaysa sa mga pasyenteng nasa hustong gulang, dahil marami sa mga digestive function ng sanggol ay nagsisimula pa lamang na mabuo.

Ang mga lason (mga lason) ay nagtagumpay nang mas mabilis sa lahat ng mga hadlang, ay nasisipsip sa gastrointestinal tract halos kaagad, na nagiging sanhi ng isang malubhang kondisyon. Ang mga lason na nagdudulot ng pagkalason sa pagkain sa isang bata ay nahahati ayon sa pinagmulan sa biological o non-biological at maaaring magdulot ng mga sumusunod na uri ng pagkalasing:

• Pagkalason sa pagkain, microbial toxicoinfection.
• Pagkalason sa pamamagitan ng nakakalason na pagtatago ng mga hayop, reptilya, halaman.
• Pagkalasing sa mga kemikal na sangkap ng iba't ibang sangkap.

Sa mahigpit na pagsasalita, ang pagkalason sa pagkain sa isang bata ay pagkalason mula sa mga nakakalason na kabute, halaman at berry, ang lahat ng iba pang mga problema sa pagkain ay nabibilang sa ibang uri, na tinatawag na food toxicoinfection, iyon ay, pagkalason mula sa hindi magandang kalidad na mga produktong pagkain.

Ang mga sanhi ng pagkalason sa pagkain sa mga bata ay direktang nauugnay sa mga nasirang isda, karne, mga pagkaing pagawaan ng gatas, na maaaring maglaman ng iba't ibang bakterya at bakterya sa bituka - staphylococci, salmonella. Gayundin, kadalasan ang pagkalasing ay maaaring sanhi ng maruruming prutas o gulay.

[ 1 ]

Pagkalason sa pagkain sa isang taong gulang na bata

Ito ay isang medyo pangkaraniwang sakit, na ipinaliwanag hindi gaanong sa pamamagitan ng kawalan ng pansin ng mga magulang, ngunit sa pamamagitan ng immaturity ng enzymatic system, at iba pang mga proteksiyon na katangian ng gastrointestinal tract sa sanggol. Kabilang sa mga pinakakaraniwang sanhi ng pagkalason sa pagkain sa isang taong gulang na bata ay ang mga sumusunod:

• Allergy sa pagkain na sinamahan ng pagkalasing.
• Ang pagbabago ng diyeta kapag lumipat sa mas maraming "pang-adulto" na pagkain, kung saan ang sistema ng pagtunaw ay hindi pa pamilyar.
• Ang ruta ng pakikipag-ugnay ng mga impeksyon sa bituka ay isang maruming laruan, maruruming kamay, atbp. Ang mga bata sa edad na ito ay labis na mausisa at aktibo, kaya medyo mahirap subaybayan ang kanilang mga independiyenteng pagtatangka upang galugarin ang mundo sa kanilang paligid.
• Ang ruta ng pakikipag-ugnay, kapag mayroong isang pasyente na may E. coli sa pamilya, at ang taong ito ay may pagkakataon na direktang makipag-ugnayan sa sanggol, bilang panuntunan, ito ang mga magulang.
• Mas madalas, ang pagkalason ay maaaring sanhi ng sakit ng isang nagpapasusong ina, kapag siya mismo ay dumaranas ng pagkalason sa pagkain. Ang mga sintomas ng pagkalason sa isang bagong panganak na pinasuso ay medyo naiintindihan din.

Ang pagkalason sa pagkain sa isang taong gulang na bata ay kadalasang nagpapakita ng sarili sa anyo ng isang sira na tiyan, kadalasang pagtatae. Ang patuloy na pagtatae na tumatagal ng higit sa 2 araw ay nagbabanta sa matinding dehydration ng katawan ng sanggol. Bilang karagdagan, ang mga sintomas ng pagkalasing ay maaaring tumaas ang temperatura ng katawan, pagkahilo, panghihina, madalas na pagduduwal o pagsusuka. Ang peak ng gastrointestinal poisoning sa mga maliliit na bata, at sa lahat ng kategorya ng edad, ay nahuhulog sa panahon ng tag-init. Ang mga kondisyon ng temperatura, pagkakaroon ng mga gulay at prutas, mahirap na mga kondisyon ng imbakan para sa pagkain at iba pang mga kadahilanan ay ginagawang tag-araw ang pangunahing "salarin" ng pana-panahong pagkalason sa bituka. Kadalasan, ang pagkalason sa pagkain sa isang taong gulang na bata ay pinukaw ng mga sumusunod na kadahilanan:

• Hilaw, hindi pinakuluang tubig na iniinom ng sanggol na may pahintulot ng mga magulang o sinusubukang kumuha ng tubig sa kanyang sarili.
• Ang hilaw, hindi pinakuluang gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, na kadalasang naglalaman ng E. coli, gayundin ang mga hindi nahugasang prutas o gulay, ang sanhi ng pagkalason.
• Ang mga cream puff ay maaaring maglaman ng staphylococci at hindi dapat ibigay sa isang taong gulang na bata.
• Ang mga sausage at hilaw na itlog ay maaaring maglaman ng salmonella. Ang mga sausage ay karaniwang kontraindikado para sa mga sanggol.
• Ang ilang uri ng gulay na nakaimbak sa mga silong (patatas, karot, repolyo) ay maaaring maglaman ng Yersinia enterocolitica sa kanilang mga balat - isang anaerobic bacillus na dala ng mga daga.

Sa kabuuan, ang pangunahing dahilan ng pagkalason sa pagkain sa mga sanggol ay banal na dumi, ang pangalawang dahilan ay hindi wastong pag-iimbak ng mga produktong pagkain.

[ 2 ], [ 3 ]

Mga sintomas ng pagkalason sa pagkain sa mga bata

Ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain sa mga bata ay nailalarawan sa pamamagitan ng biglaang, nangyayari na laban sa background ng kumpletong kalusugan, ang sanggol ay biglang nagiging maputla, nagiging matamlay, paiba-iba. Ito ay dahil sa mabilis na pagkalat ng causative agent ng nakakalason na impeksiyon sa bituka. Ang sakit, colic, colic sa tiyan, madalas na pagtatae na may mucus, posibleng dugo, pagsusuka at pagtaas ng temperatura ng katawan ay nagpapahiwatig ng isang talamak na nagpapaalab na kalikasan ng pagkalasing. Kung ang pagkalat ng mga lason sa sistema ng pagtunaw ng katawan ay hindi tumigil sa oras, ang sanggol ay nagkakaroon ng malubhang kondisyon. Mga sintomas ng pagkalason sa pagkain sa mga bata na nangangailangan ng agarang pangangalagang medikal:

• Maluwag na dumi, pagtatae na tumatagal ng higit sa 2 oras. Kung may dugo sa dumi, dapat tumawag kaagad ng tulong.
• Malubhang pagsusuka - higit sa isang beses sa isang oras.
• Mabilis na pulso.
• Ang pamumutla, cyanosis ng mukha at labi.
• Ang likidong lasing ay nagdudulot ng pagsusuka.
• Pangkalahatang pakiramdam ng karamdaman.

Mga sintomas ng pagkalason sa pagkain sa mga bata, na nangangailangan din ng pagbisita sa doktor, ngunit posible na tawagan lamang ang doktor sa bahay:

• Ang sanggol ay nagreklamo ng pananakit ng tiyan. Kung ang sanggol ay maliit, siya ay namimilipit, itinaas ang kanyang mga binti sa kanyang tiyan, sinusubukan na makahanap ng isang mas komportableng posisyon upang mapawi ang colic.
• Paninilaw ng mga puti ng mata.
• Ang temperatura ng katawan sa itaas 37.5 degrees para sa 3-4 na oras.
• Maitim na ihi.
• Pagduduwal, pagkawala ng gana.
• Pagsusuka pagkatapos kumain.
• Panaka-nakang pagtatae (higit sa 2-3 beses sa isang araw).
• Tuyong bibig, pagtatago ng malapot na laway.

Paggamot ng pagkalason sa pagkain sa mga bata

Ang pagkalason sa pagkain sa mga bata ay nangangailangan ng agarang paggamot, iyon ay, sa mga unang palatandaan ng sakit sa sanggol, dapat mong subukang magsagawa ng lavage. Kung mas maagang maalis ang mga lason sa katawan, hindi gaanong malala ang mga kahihinatnan para sa kalusugan ng sanggol. Pakitandaan na para sa mga batang wala pang isang taon, ang gastric lavage ay kadalasang ginagawa sa isang ospital o sa bahay sa presensya ng isang doktor. Ang mga bata ay ipinapakita ang lavage na may mainit na pinakuluang tubig sa sumusunod na kalkulasyon:

• Edad mula 8 buwan hanggang isang taon – 20 mililitro ng tubig kada kilo ng timbang.
• Edad 2 taon - 5-6 taon - 15 mililitro bawat kilo ng timbang.
• Mga bata mula 6 hanggang 14 taong gulang - 10 mililitro bawat kilo ng timbang.

Bilang isang patakaran, pagkatapos uminom ng likido, ang sanggol ay nagsusuka, na hindi dapat nakakatakot, ito ay isang normal na reaksyon ng physiological, ito ay kung paano sinusubukan ng katawan na "linisin". Kung walang pagsusuka, ang likido ay bumubuhos mula sa bibig, ito ay isang tipikal na kababalaghan para sa napakaliit na bata, o para sa malubhang nakakalason na impeksiyon. Sa ganitong mga kaso, kailangan mong agad na tumawag ng ambulansya. Ang "paghuhugas" sa isang setting ng ospital ay gagawin nang mas propesyonal, posibleng sa tulong ng mga intravenous drip solution.

Anuman ang uri ng pagkalason sa pagkain sa mga bata, ang paggamot ay nangangailangan ng pagkuha ng mga sorbents. Mayroong isang mahusay na sorbent na gamot - Enterosgel, na ginawa sa anyo ng isang i-paste at ipinahiwatig para sa paggamit kahit na para sa mga sanggol. Bilang karagdagan, kung ang pagkalasing sa pagkain ng sanggol ay sanhi ng pagkalason ng isang ina ng pag-aalaga, kung gayon ang ina ay dapat ding kumuha ng naaangkop na dosis ng enterosorbent. Maaari mo ring gamitin ang "Smecta" o activated carbon, na ipinahiwatig para sa mga batang higit sa 7 taong gulang.

Ang paggamot ng pagkalason sa pagkain sa mga bata ay isinasagawa gamit ang mga pamamaraan ng hydration, iyon ay, pag-inom ng maraming likido. Mayroong isang epektibong paraan upang mapunan ang nawalang likido at maiwasan ang hypovolemic shock, ang recipe na ito para sa isang solusyon sa bibig ay inirerekomenda para sa paggamit ng WHO noong 1960:

• 1 baso ng purified o pinakuluang tubig (250 ml).
• Tatlong quarter ng isang kutsarita ng asin.
• 3-4 na kutsara ng asukal.
• 1 baso ng sariwang kinatas na orange juice (maaaring palitan ng isang basong tubig na may idinagdag na natutunaw na bitamina C).

Kaya, ang nagresultang solusyon (500 ml) ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang sangkap upang maibalik ang balanse ng tubig sa katawan. Ang recipe na ito ay angkop para sa mga bata na higit sa 4-5 taong gulang, para sa mga sanggol ang solusyon ng Regidron ay magiging mas angkop. Kailangan mong uminom sa maliliit na sips, madalas, sa buong oras ng pagkalasing. Sa bawat oras na kailangan mong maghanda ng sariwang inumin.

Dapat tandaan na ang pagkalason sa pagkain sa mga bata ay ginagamot sa mga kondisyon ng ospital. Kung ang mga sintomas ng pagkalasing ay halata at mabilis na umunlad, hindi ka dapat mag-alinlangan, ngunit agad na kumunsulta sa isang doktor.

Pagtulong sa isang bata sa pagkalason sa pagkain

Ang tulong ay binubuo ng mga agarang aksyon, maingat na pagsubaybay sa kondisyon ng sanggol at pagtawag ng emergency na tulong kung sakaling may mga sintomas na nagbabantang (hindi makontrol na pagsusuka, pagtatae, cyanosis ng mukha, labi). Ang algorithm ng mga aksyon sa kaso ng pagkalasing ay pamantayan:

1. Regime ng pag-inom para maiwasan ang dehydration
2. Sorbents na sumisipsip ng mga lason at nag-aalis ng mga ito sa katawan
3. Mahigpit na diyeta sa buong panahon ng mahinang kalusugan. Sa ganitong diwa, mas mabuting magutom kaysa magpakain ng sobra.

Ang pagtulong sa isang bata na may pagkalason sa pagkain ay nagsasangkot ng muling pagdadagdag ng likidong nawala sa pamamagitan ng pagtatae at pagsusuka. Ito ay maaaring isang gamot sa parmasya, tulad ng Regidron, o mga solusyon sa tubig-asin na inihanda nang nakapag-iisa. Ang mga batang higit sa 5 taong gulang ay maaaring bigyan ng chamomile decoction, mahinang green tea, rosehip decoction. Ang pagkain ay mahigpit na hindi kasama sa unang dalawa o tatlong oras, pagkatapos ng matinding sintomas ay humupa, maaari kang magbigay ng magaan na mga sopas ng gulay, sabaw ng bigas, crackers, sinigang na niluto sa tubig. Ang diyeta ay dapat sundin nang hindi bababa sa isang linggo, at kung minsan ay dalawang linggo pagkatapos ng simula ng nakakalason na impeksiyon. Kung ang mga palatandaan ng pagkalasing ay nagiging pagbabanta, kailangan mong agad na tumawag ng ambulansya, bago ito dumating, dapat kang gumawa ng isang listahan ng lahat ng mga sintomas, isipin ang posibleng sanhi ng pagkalason (makakatulong ito upang mabilis na magtatag ng diagnosis), kolektahin ang mga bagay na kailangan sa ospital. Hindi ka maaaring magbigay ng antibiotics o gamot na nag-aayos ng dumi, ang naturang self-medication ay maaari lamang magpalala sa kondisyon ng sanggol.

Pag-iwas sa pagkalason sa pagkain sa mga bata

Ang pag-iwas ay binubuo ng pagsunod sa mga pangunahing tuntunin sa kalinisan, parehong personal at pangkalahatan, sambahayan. Ang pangunahing sanhi ng pagkalason sa pagkain, kapwa sa mga bata at matatanda, ay dumi (hindi naghugas ng mga kamay, prutas, gulay, atbp.). Bilang karagdagan, ang lipas o mahinang kalidad na pagkain, lalo na sa tag-araw, ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang mga patakaran na pumipigil sa pagkalason sa pagkain sa mga bata ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• Madalas na paghuhugas ng kamay, pagkatapos ng bawat pagbisita sa banyo, mga pampublikong lugar, sa kalye. Kinakailangang tandaan ang kilalang pananalitang "kalinisan ang susi sa kalusugan." Kung ang isang bata ay nakasanayan mula sa isang maagang edad sa ugali ng paghuhugas ng kamay, ang panganib ng pagkalason sa pagkain ay nababawasan ng kalahati.
• Ang lahat ng mga produktong inihanda para sa mga bata ay dapat sumailalim sa paggamot sa init. Ang sariwang cottage cheese at gatas na binili sa palengke, mga prutas, gulay ay dapat na disimpektahin. Ang isang bagay ay maaaring lutuin, pinakuluan, isang bagay - ibinuhos lamang ng tubig na kumukulo.
• Ang mga nabubulok na produkto ay dapat na nakaimbak sa naaangkop na mode, kung ito ay lumabag, ang pagkain ay dapat na walang awa na itapon, ang kalusugan ng bagong panganak ay hindi maihahambing sa pagkawala ng mga produktong pagkain.
• Ang isang ina na nakapansin ng mga sintomas ng impeksyon sa pagkain ay dapat humingi ng agarang paggamot at ipagkatiwala ang pagluluto sa iba pang malusog na miyembro ng pamilya. Ang anumang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng isang nahawaang nasa hustong gulang at isang sanggol ay nagdadala ng panganib ng impeksyon.
• Hindi katanggap-tanggap na mag-imbak ng pagkain sa bukas, lalo na sa tag-araw. Ang mga produktong pagkain sa mesa ay dapat protektado mula sa mga insekto at pakikipag-ugnay sa hangin.

Kaya, ang mga pangunahing alituntunin ng pag-iwas ay madalas na paghuhugas ng kamay, pangkalahatang kalinisan at isang diyeta na binubuo lamang ng sariwa, naproseso at ligtas na mga produkto. Ang pag-iwas sa pagkalason sa pagkain sa mga bata ay ang tanging maaasahang paraan upang maiwasan ang malubhang kahihinatnan ng pagkalasing, ang pagsunod sa mga simpleng patakaran ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, bilang karagdagan, ang mga ito ay unibersal at makakatulong upang mabawasan ang panganib ng pagkalason sa mga matatanda.