Diet sa mga sakit ng biliary tract

Ang matagumpay na paggamot ay depende sa diyeta at pamumuhay ng pasyente, kaya ang isang diyeta para sa mga sakit ng biliary tract ay isa sa mga pangunahing dahilan ng epektibong kontrol sa sakit.

Ang mga pathology ng ducts ng bile ay kinabibilangan ng mga sakit tulad ng calculus disease at ang paglala nito (colic), cholangitis at cholecystitis sa talamak o talamak na form. Ang pinaka-karaniwang ay isang pinagsamang sakit, tulad ng calculous cholecystitis - ang pagbuo ng mga bato sa isang inflamed gallbladder.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Nutrisyon para sa mga sakit ng biliary tract

Ang nutrisyon para sa talamak at talamak na anyo ng cholecystitis ay medyo naiiba. Sa isang exacerbation ang pagkain ay dapat maging hangga't maaari madali at matipid, hindi pagkakaroon ng isang malaking paglo-load sa trabaho ng digestive system. Ang unang araw ay dapat na hindi kasama sa pagkain, ganap na lumipat sa mga herbal teas: mansanilya, aso rosas, kurant, linden. Ang susunod na araw ay maaaring gumamit ng mucous soups at mashed cereals, loose loose broths kasama ang pagdaragdag ng bigas, oatmeal, barley o wheat cereals.

Ang mesa ng medikal na may cholecystitis ay inirerekomenda sa numero 5.

Ang talamak na cholecystitis sa labas ng yugto ng pagpapalala ay nagsasangkot ng mga pagkaing kumakain na tumutulong na mapabuti ang paghihiwalay ng apdo at mas mababang kolesterol. Ganap na ibukod ang asukal mula sa pagkain, ipakilala ang sapat na dami ng hibla. Sa matinding panahon, lumipat sila sa pagkain, nakapagpapaalaala sa isang araw ng pag-aayuno: maaari itong maging kefir, kanin, araw ng pakwan.

Upang mapabuti ang daloy ng apdo, ang pagkain ay dapat maging madalas, ngunit hindi nakagagawa, ang tinatawag na praksyonal - hanggang sa 8 beses sa isang araw. Ito ay makabuluhang bawasan ang pasanin sa gallbladder.

Ang pag-inom ng pamumuhay ay nangangailangan ng paggamit ng sapat na dami ng likido sa anyo ng purong tubig, tsaa, compotes. Dapat iwasan ang mataas na carbonated mineral na tubig, mga inuming tubig, at higit pa kaya ang alak.

Ano ang pagkain ng mga sakit ng biliary tract?

Ang hindi sapat at di-timbang na nutrisyon ay mahalaga sa etiology ng pagpapaunlad ng pamamaga sa biliary tract. Ang pritong, adobo, mataba at maanghang na pagkain, mayaman sa kolesterol at lipid, labis na pagkain at hindi regular na pagkain ay nakakaapekto sa kalidad ng mga proseso ng biochemical sa katawan. Nag-aambag ito sa pagbuo ng buhangin at bato mula sa tulagay at organikong sangkap na maipon sa apdo at ducts. Kung ang pagkain ay balanse, ang metabolic process ay normal at walang mga deposito ang nabuo.

Ang pagkain sa mga pathologies ng apdo ay nangangahulugan ng pagbawas ng bilang ng mga pagkain na may kolesterol at pagdaragdag ng bilang ng mga bahagi ng halaman sa pagkain. Dapat itong alisin mula sa diyeta ng mataba na pagkain (ibig sabihin, taba ng hayop), alkohol, limitahan ang halaga ng asin, paminta, pampalasa, maiwasan ang paggamit ng malakas na kape at carbonated na inumin. Hindi inirerekomenda, kapwa sa magutom at labis na pagkain - ang atay ay masyadong sensitibo sa kawalan ng pagkain ng pagkain. Almusal, miryenda, tanghalian, meryenda at hapunan - ang pinakamaliit na bilang ng mga pagkain. May pangangailangan para sa mga maliliit na bahagi, umaangat mula sa talahanayan, nang hindi naghihintay ng pakiramdam ng pagkabusog. Ang mga meryenda ay dapat na binubuo ng anumang prutas o gulay na di-calorie na salad.

Ang tubig ay dapat na natupok tungkol sa 2 litro bawat araw sa pagitan ng mga pagkain, at hindi sa panahon nito. Ang carbonated na tubig ay maaaring maging lasing, bago ito ipagtanggol mula sa carbon dioxide. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa alkaline mineral na tubig: Truskavetskaya, Morshinskaya, Borzhomi, Nabeglavi, at iba pa.

Menu diyeta para sa mga sakit ng maliit na tubo

Ang isang tinatayang opsyon sa menu para sa patolohiya ng gallbladder at ducts ay ang mga sumusunod:

• Almusal - gatas na kaserola mula sa mababang taba na keso sa keso, itlog at honey, ang tsaa mula sa dogrose.
• Ang meryenda ay isang prutas na may honey o yoghurt.
• Tanghalian - kanin na bigas na may gadgad na mga kamatis, na inihurnong dibdib ng manok na may mga gulay, berdeng tsaa.
• Snack - compote ng prutas at berries na may crackers.
• Hapunan - potato-carrot casserole na may kulay-gatas, herbal na tsaa.
• Sa gabi - isang baso ng yogurt.

Ang pangalawang pagpipilian:

• Ang almusal - isang protina na itlog ng manok, isang hiwa ng tinapay ng kahapon, ang katas ng prutas.
• Snack - isang mansanas o isang peras.
• Tanghalian - sopas mula sa zucchini, bakwit na may isda na steamed meatballs, tomato juice.
• Snack - oatmeal cookies, yoghurt.
• Hapunan - inihurnong sa isang foil isda na may mga gulay, tsaa.
• Sa gabi - isang baso ng yogurt.

Ang ikatlong pagpipilian:

• Almusal - puding ng bigas na may strawberry jam, herbal na tsaa.
• Ang meryenda ay isang inihaw na mansanas na may keso sa kubo.
• Tanghalian - gulay na sopas, pilaf na may manok, compote ng berries.
• Hapon snack - prutas salad na may Greek yoghurt.
• Hapunan - isda kaserol na may gulay salad, tsaa mula sa isang dogrose.
• Sa gabi - tsaa na may gatas.

Ang mga produkto para sa nutrisyon sa nutrisyon ay kadalasang niluto sa double boiler, niluto o inihurnong sa oven o microwave oven. Ang mga pritong pagkaing nagagalit sa lagay ng digestive, kaya ang kanilang paggamit ay hindi kasama.

Ang mga pinggan ay dapat na nedosalivat, na hindi kukulangin ng 8-10 gramo ng asin kada araw.

Sa kabila ng mayamang komposisyon ng menu, ang mga bahagi ng pinggan ay dapat na maliit, hindi mo kailangang kumain hanggang sa isang pakiramdam ng pagkabusog. Ang sobrang pagkain ay nagdaragdag ng pag-load sa gallbladder at pinatindi ang sakit.

Ang diyeta sa mga sakit ng mga ducts ng bile ay binubuo ng mga produktong mataas ang grado, na nagsisilbing batayan para sa makatuwiran na nutrisyon. Ang ganitong nutrisyon ay ipinapakita hindi lamang sa pagkakaroon ng sakit, kundi pati na rin bilang pag-iwas sa mga pathologies at exacerbations ng mga sakit ng gastrointestinal tract.

Ano ang maaari mong kainin ng mga sakit ng ducts ng apdo?

• paghilig ng karne pinggan na niluto sa double boiler o sa isang oven (hindi magprito), karamihan ay mula sa manok, pabo, karne ng baka;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas, non-acidic yogurt, sariwang yogurt, cottage cheese, unsalted keso (babad na babad), mababa-taba keso, fermented lutong gatas, yogurt;
• itlog puti sa anyo ng omelets o luto;
• di-acidic sariwang prutas at berries (peras, matamis na varieties ng mansanas, melons, mga pakwan, strawberries, strawberries);
• Mga pananim ng gulay (patatas, kalabasa, karot, pipino, beets, kintsay);
• tinapay lamang sa anyo ng mga biskwit, toast; ipinagbabawal ang sariwang pastry;
• ang halaga ng langis ng halaman sa araw-araw na pagkain ay dapat na limitado sa 25 ML bawat araw, mag-atas - hanggang sa 20 g;
• cereal cereal (oatmeal, bigas, semolina, bakwit);
• macaroni, vermicelli;
• honey, non-acidic jam, jam;
• isda na niluto sa double boiler, o pinakuluan;
• gatas o gulay na sopas.

Ang mga resipe ng diyeta para sa mga sakit ng biliary tract ay maaaring mailapat sa iba pang mga sakit ng digestive tract: kabag, enterocolitis, pancreatitis. Ang layunin ng naturang pagkain ay upang mabawasan ang pag-load sa sistema ng pagtunaw at atay, pasiglahin ang pagtatago ng bile, ibalik ang metabolismo. Sa talamak at calculous form ng sakit, inirerekumenda na sundin ang ganitong uri ng pagkain patuloy, upang hindi upang pukawin ang isang exacerbation ng sakit.

Ano ang hindi maaaring kainin ng mga sakit ng ducts ng apdo?

Upang mabawasan ang pasanin sa biliary system at panunaw sa pangkalahatan, ang mga sumusunod na produkto ay dapat na hindi kasama sa araw-araw na menu:

• mataba soup, borscht at strong broths;
• puspos ng taba ng pinagmulan ng hayop;
• itlog ng itlog;
• sariwang inihaw na mga kalakal, kabilang ang mga muffin;
• maalat na mga produkto (chips, crackers, ram, sausages);
• Pinausukang karne (mantika, isda, karne, keso);
• sarsa mayonesa, ketsap, adzhika, satsibeli;
• asukal;
• malakas na kape, tsokolate, cake, pastry;
• by-products;
• Mga halaman na naglalaman ng oxalic acid (rhubarb, spinach, perehil);
• buto (lentils, peas, beans, soybeans).

Ang pagkain ay dapat na katamtaman (hindi masyadong mainit at hindi sa refrigerator).

Sa mga kaso kung saan inalis ang gallbladder, kinakailangang sundin ang pagkain na ito sa lahat ng buhay. Ito ay madali at may oras na dapat maging isang ugali:

• Tanggalin ang mataba na pagkain, maanghang na mga seasonings at pritong pagkain;
• Huwag kumain ng masyadong maraming para sa isang upo (may pangangailangan na dahan-dahan sa bawat 2-3 na oras);
• hindi gutom (maaari mo lamang ayusin ang mga madaling araw ng alwas sa sinang lugaw, o kefir);
• iwasan ang pag-inom ng alak sa anumang paraan.

Sa paglipas ng panahon, kapag ang sistema ng pagtunaw ay bumalik sa normal, ang diyeta ay maaaring bahagyang pinalawak, pagkatapos kumonsulta sa doktor.