Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Pagkalason sa talaba: gaano katagal bago lumitaw ang mga sintomas, diagnosis
Huling nasuri: 12.07.2025

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang karne ng talaba ay sikat sa buong mundo. Halos bawat restaurant ay may ulam na naglalaman ng mga nilalang na ito sa dagat. Mayroon silang napaka-pinong, kaaya-ayang lasa at walang iwanan na walang malasakit.
Gayunpaman, ang produktong ito ay dapat tratuhin nang may matinding pag-iingat.
Epidemiology
Ayon sa istatistika, ang mga talaba ay nasa unang ranggo sa ranggo ng mga pinaka-mapanganib na produkto ng pagkain na maaaring magdulot ng matinding pagkalason.
Ang karne ng mga mollusk ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento at sangkap na nagtataguyod ng kalusugan. Kasabay nito, ang talaba ay isang uri ng filter, na dumadaan sa tubig ng dagat sa sarili nito. Ang mga sangkap na nakakagambala sa paggana ng katawan ay maaaring manatili sa loob ng mga mollusk. Ang pagkalason sa mga talaba ay maaaring sanhi ng mababang kalidad na hilaw na materyales.
Mga sanhi pagkalason sa talaba
- gamit ang mga patay na oysters sa proseso ng pagluluto;
- Pagluluto ng kontaminadong shellfish. Kung ang isang shellfish ay nahawahan ng salmonella, botulism, o E. coli, hindi ito dapat ihain;
- norovirus (impeksyon sa virus);
- hindi tamang pag-iimbak ng mga talaba;
- labis na dosis. Ang shellfish ay naglalaman ng mataas na antas ng natural na protina. Kung ito ay pumasok sa katawan sa maraming dami, ang sistema ng pagtunaw ay maaaring mabigo;
- hindi sapat na paggamot sa init;
- indibidwal na hindi pagpaparaan.
Bago makarating sa mesa, ang mga nilalang sa dagat ay dumaan sa mahahalagang yugto: paghuli, transportasyon, imbakan. Kung may mga pagkakamali sa isa sa mga ito, ang produkto ay maaaring maging mapanganib para sa katawan ng tao.
Mga sintomas pagkalason sa talaba
Ang pagkalasing ay nagdudulot ng malubhang panganib sa kalusugan at buhay ng tao. Ang pagkain ng mga talaba ay maaaring humantong sa hindi na mapananauli na mga kahihinatnan. Gaano katagal bago lumitaw ang mga unang sintomas? Ito ay maaaring mangyari ilang oras (5-6) pagkatapos ng pagkonsumo. Minsan lumilitaw ang mga palatandaan pagkatapos ng isang araw. Una sa lahat, ito ay depende sa dami ng seafood na kinakain, ang yugto, at ang antas ng kontaminasyon ng mga talaba.
Paano nagpapakita ng sarili ang pagkalasing?
Ang mga sintomas ng pagkalason sa talaba ay maaaring mapansin kahit ng isang ordinaryong tao, nang walang espesyal na kaalaman at kasanayan:
- Matalim at matinding pananakit ng tiyan;
- Pagduduwal;
- Bloating at bituka pulikat;
- Pagtatae;
- Botulism;
- Tumaas na temperatura ng katawan.
Ang pagkalason sa seafood ay may sariling mga detalye. Ang mga nakalistang sintomas ay maaaring magsama ng mga kombulsyon at pagkawala ng sensitivity sa mga paa't kamay. Kung nangyari ang mga unang palatandaan ng pagkalason, kinakailangan na tumawag ng ambulansya. Bago ang pagdating ng mga doktor, ang pasyente ay dapat bigyan ng isang malaking halaga ng tubig at ang isang pagtatangka ay dapat gawin upang pukawin ang pagsusuka. Kung walang pagtatae, maaaring uminom ng laxatives upang makatulong sa pag-alis ng kontaminadong produkto sa katawan nang mas mabilis.
Ang pangunang lunas na ibinigay sa oras ay makakatulong na maiwasan ang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan at komplikasyon.
Mga Form
Tinutukoy ng mga eksperto ang ilang pangunahing uri ng pagkalasing:
- neurotoxic. Ang pagkalason ay nangyayari bilang isang resulta ng pagkilos ng nalulusaw sa taba na sangkap na brevetoxin, na nagtataguyod ng pagtaas ng kasalukuyang sa pamamagitan ng mga channel ng sodium ng mga selula ng nerbiyos at kalamnan. Sinamahan ng sakit ng ulo, nasusunog na pandamdam sa anus, pagtatae, pagsusuka. Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng humigit-kumulang 3 oras;
- paralitiko. Bilang resulta ng pagkilos ng saxitoxin, ang mga channel ng sodium ay naharang. 10-15 minuto pagkatapos ng pag-ubos ng isang mahinang kalidad na produkto, maaaring maobserbahan ang mga neurological disorder. May pakiramdam ng pamamanhid sa oral cavity, lumilitaw ang pagkahilo. Ang pagkalason ay maaaring magdulot ng kumpletong o bahagyang pagkawala ng paningin. Dapat magsimula ang therapy sa lalong madaling panahon, dahil ang kamatayan ay maaaring mangyari sa loob ng 12 oras;
- amnestiko. Ang causative agent ay domoiconic acid. Sa karamihan ng mga kaso, ang pagkalason ay sinamahan ng pagsusuka, pagtatae at pagkahilo. Minsan ang pagkawala ng memorya, epileptic seizure, ophthalmoplegia ay sinusunod. Ang mga unang sintomas ay maaaring lumitaw sa loob ng 5 oras pagkatapos kumain.
Diagnostics pagkalason sa talaba
Pagkatapos suriin ang pasyente, ang doktor ay maaaring gumawa ng tumpak na diagnosis. Upang matukoy ang antas ng pagkalason at ang sanhi, kailangan niyang maging pamilyar sa mga sintomas at ipadala ang pasyente para sa mga pagsusuri.
Ang mga pangunahing palatandaan ng pagkalasing ay pagduduwal at pananakit ng tiyan. Ang ganitong mga sintomas ay kasama rin ng iba pang mga sakit, tulad ng apendisitis. Upang makagawa ng isang tumpak na diagnosis, kinakailangan upang magsagawa ng mga diagnostic na kaugalian.
Upang magtatag ng isang tumpak na diagnosis, isinasagawa din ang mga instrumental na diagnostic. Ito ay isang buong kumplikadong mga pamamaraan na isinasagawa sa isang institusyong medikal. Para dito, ginagamit ang mga device na nagbibigay-daan sa pagsusuri sa paggana ng mga panloob na organo at sistema.
Sino ang dapat makipag-ugnay?
Paggamot pagkalason sa talaba
Kadalasan ang pagkalason ay sinamahan ng pagtatae o pagsusuka. Kapag unang lumitaw ang mga ito, hindi ka maaaring uminom ng mga gamot upang pigilan ang pagnanasa sa pagsusuka, dahil ang tiyan ay kailangang hugasan. Pagkatapos hugasan ang tiyan, ang Cerucal ay ginagamit sa mga iniksyon. Nirereseta rin ng mga doktor ang Motilak. Ang isang solong dosis ay 10 mg (isang tablet). Sa kaso ng malakas na pagsusuka, maaari kang uminom ng dalawang tableta.
Ang isang maaasahan at mabilis na paraan upang alisin ang mga lason sa katawan ay ang activate carbon. Ito ay kinuha depende sa timbang ng katawan, 1 tablet para sa bawat 10 kilo.
Ang Enterosgel ay ginagamit upang ibalik ang istraktura ng gastrointestinal mucosa. Ang isang solong dosis ay isang kutsara. Ang paste ay dapat hugasan ng maraming tubig. Sa mga banayad na kaso ng pagkalason, ang Smecta ay kinuha. Isang pakete tatlong beses sa isang araw.
Ang mga bitamina ng pangkat A ay tumutulong na maibalik ang mga function ng bituka at tiyan. Tinutulungan nila na gawing normal ang proseso ng pagtatago ng gastric juice.
Sa ilang mga kaso, inireseta ng mga espesyalista ang paggamot sa physiotherapy.
Pagkalason at tradisyonal na gamot
Sa banayad na anyo ng pagkalason, maaari kang gumamit ng mga katutubong remedyo:
- makulayan ng kanela. Ito ay kilala na ang cinnamon ay itinuturing na isang natural na sorbent. Nakakatulong din ito upang mapupuksa ang mga spasms. Upang ihanda ang tincture, kakailanganin mo ng ground cinnamon (mga 0.5 kutsarita) at isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng labinlimang minuto, ang tincture ay dapat na mai-filter. Dapat itong inumin nang mainit. Bawat araw - 1.5 litro;
- lemon juice. Pigain ang juice mula sa 2-3 medium lemons at magdagdag ng kaunting asukal. Para hindi masyadong concentrated ang juice, palabnawin ito ng pinakuluang tubig. Ang inumin ay makakatulong na maiwasan ang karagdagang paglaki ng bakterya. Gayunpaman, ang lunas ay hindi angkop para sa lahat. Ang lemon juice ay mahigpit na kontraindikado para sa mga taong may mataas na kaasiman at mga sakit sa tiyan;
- Ang luya ay isang mainam na solusyon para sa matinding pananakit ng tiyan. Maghalo lamang ng isang kutsarang pulot at ilang patak ng luya.
Ang mga herbal na paggamot ay popular din:
- Dill decoction na may honey. Ang lunas na ito ay makakatulong na alisin ang mga lason sa katawan sa pinakamaikling posibleng panahon. Para sa 1.5 tasa ng tubig na kumukulo, kakailanganin mo ng 1 kutsarita ng mga buto ng dill. Ang halo ay dapat iwanang mag-infuse sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos nito, ang decoction ay dapat na pinakuluan at isang kutsarang puno ng pulot ay dapat idagdag. Dapat kang uminom ng humigit-kumulang 1 litro ng nagresultang decoction bawat araw;
- Yarrow at wormwood. Ang mga halamang gamot na ito ay tumutulong na alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan. Kumuha ng isang kutsarita ng mga tuyong halaman sa bawat 500 mililitro ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang decoction sa loob ng 15 minuto. Hatiin ang nagresultang bahagi sa 5 bahagi at dalhin sa buong araw;
- Marshmallow. Ang mga dahon, bulaklak at ugat ng halaman ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling. Upang maghanda ng pagbubuhos, kumuha ng 2 kutsarang dahon o bulaklak at magdagdag ng 2 tasa ng tubig na kumukulo. Ang lunas ay inilalagay sa loob ng 4 na oras.
Ang pagiging epektibo ng mga homeopathic na remedyo para sa pagkalason
Sa talamak na pagkalason, ang homeopathy ay nakakatulong na mapawi ang sakit at mapagaan ang kurso ng pagkalasing. Ang pinaka-epektibong gamot ay:
- Arsenicum album. Ang gamot ay batay sa arsenic oxide, na mabilis na nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Upang mabawasan ang pagkalason, sapat na uminom ng 2-3 patak ng gamot at hugasan ito ng maraming maligamgam na tubig. Darating ang kaluwagan sa loob ng 5-10 minuto;
- Lycopodium. Ang gamot ay may malakas na epekto sa kaso ng pagkalason ng seafood at oysters. Ang pang-araw-araw na dosis ay tinutukoy ng isang espesyalista. Ang mga butil ay dapat ilagay sa ilalim ng dila hanggang sa ganap na matunaw;
- Hina. Ang gamot ay epektibo laban sa pag-aalis ng tubig, ay magagamit sa anyo ng mga patak. Depende sa antas ng pagkalason, inireseta ng doktor ang pang-araw-araw na dosis ng homeopathic na gamot;
- Aconite. Ang gamot ay malawakang ginagamit para sa pagkalason sa pagkain. Ito ay nag-aalis ng mga pulikat, tumutulong sa paghinto ng pagtatae, at pinapawi ang mga sintomas ng lagnat. Sa kaso ng matinding pagkalason, kumuha ng 8 butil 5 beses sa isang araw. Ang tagal ay humigit-kumulang dalawang linggo. Pagkatapos ay kumuha ng 8 granules 2 beses sa isang araw.
Sa kaso ng matinding pagkalasing, hindi ka dapat magpagamot sa sarili. Dapat kang makipag-ugnayan kaagad sa isang institusyong medikal at sundin ang mga rekomendasyon ng mga espesyalista. Kung ang mga paraan ng paggamot ay napili nang tama at ang tulong ay ibinigay sa isang napapanahong paraan, maaari kang umasa sa isang positibong pagbabala.
Higit pang impormasyon ng paggamot
Gamot
Pag-iwas
Upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan at protektahan ang iyong sarili mula sa pagkalason, kailangan mong tandaan ang tungkol sa pag-iwas:
- Kapag bumibili ng mga talaba sa isang supermarket, mahalagang bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire at mga kondisyon ng imbakan;
- Ang packaging ng produkto ay napakahalaga. Kung nasira ang integridad nito, maaaring mapanganib ang produkto at mas mabuting huwag na lang itong bilhin;
- Hindi ka dapat bumisita sa mga kaduda-dudang restaurant o cafe. Lalo na huwag mag-order ng mga pagkaing-dagat mula sa kanila;
- Inirerekomenda na ubusin ang mga talaba nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo.
Bagama't masarap ang lasa ng mga talaba, dapat mong laging magkaroon ng kamalayan sa mga kahihinatnan at pangalagaan ang iyong sariling kalusugan.