Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Fructose sa panahon ng ehersisyo
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Ang ilang mga atleta ay gumagamit ng fructose tablets sa panahon ng ehersisyo. Dahil ang fructose ay may mababang glycemic index (nagiging sanhi ito ng mas mahina na reaksyon ng glucose sa dugo at insulin), maaaring maling isipin ng mga atleta na ito ang pinakamagandang mapagkukunan ng enerhiya.
Murrey et al. Pinag-aralan ang physiological, sensory na mga tugon at tagapagpahiwatig ng pagganap para sa pagkuha ng 6% na solusyon ng glucose, sucrose at fructose sa panahon ng ehersisyo. Ang mga antas ng insulin sa dugo, gaya ng inaasahan, ay mas mababa kapag tumatagal ng fructose. Ngunit ang fructose ay nauugnay sa mga malalaking gastrointestinal disorder, mas malakas na stress at mas mataas na antas ng serum cortisol, na nagpapahiwatig ng mas malaking physiological stress kaysa sa glucose at sucrose. Ang oras na ipinapakita sa lahi ng bisikleta na may pag-inom ng sucrose at glucose ay mas mataas din kaysa sa pagkuha ng fructose.
Ang mas mababang antas ng glucose sa dugo, na nauugnay sa paggamit ng fructose, ay nagpapaliwanag kung bakit ang mga indeks ay hindi nagpapabuti. Ang metabolismo ng fructose ay nangyayari nang nakararami sa atay, kung saan ito ay binago sa glycogen. Marahil ang fructose ay hindi maaaring maging glucose at mabilis na kakalabas upang matustusan ang mga nagtatrabaho na kalamnan na may sapat na enerhiya. Sa kaibahan, ang mga antas ng glucose ng dugo ay pinananatili o nadagdagan ng pagkonsumo ng glucose, sucrose o glucose polymers. Ito ay ipinapakita na mapabuti nila ang pagganap at ang mga ginustong carbohydrates para sa mga sports drink.
Mas mataas na saklaw ng gastrointestinal disorder (bloating, cramps at pagtatae) na sanhi ng paggamit ng malalaking halaga ng fructose, ay maaaring maiugnay sa isang mas mabagal na pagsipsip ng fructose kung ihahambing sa asukal.
[