Ang table beet ay isang mahalagang pananim na pagkain. Ang beet ay ginagamit sa paghahanda ng mga sopas at salad, ito ay hindi maaaring palitan sa cosmetology at ginagamit bilang isang katutubong gamot para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Isaalang-alang natin ang mga tampok ng table beet, ang mga varieties nito, komposisyon ng kemikal, mga benepisyo at marami pa.
Ang Chinese cabbage ay tinatawag ding salad cabbage. Ang tinubuang-bayan ng gulay ay China, kung saan ito ay kilala bilang petsai. Sa paglipas ng panahon, kumalat ito sa buong planeta. Ang unang nagpahalaga sa lasa at benepisyo ng Chinese cabbage ay ang mga Koreano, Japanese, at pagkatapos ay ang lahat ng mga naninirahan sa Southeast Asia.
Ang mga chickpeas o, gaya ng tawag sa kanila, nagut, nahut, nahat, Turkish peas, garbanzo beans, shish peas, bladderwort, hummus - isang halaman ng legume family, ay isang pananim ng legume. Latin na pangalan - Cicer arietinum.
Ang karot ay isang biennial na halaman, ang ugat nitong gulay ay tinatawag ding karot. Ang Latin na pangalan para sa karot ay Daucus carota. Ang halaman na ito ay nagmula sa teritoryo kung saan matatagpuan ang modernong bansa ng Afghanistan.
Brussels sprouts (lat. Brassica oleracea), tulad ng inaasahan, nabibilang sa sarili nitong pamilya ng repolyo - cruciferous. Ngunit walang mga ligaw na species ng repolyo na ito, dahil ito ay pinalaki mula sa dahon ng repolyo, na lumaki sa labas ng Brussels noong Middle Ages.
Ang taglagas ay hindi lamang ang oras ng mga nahulog na dahon, ulan at mapanglaw. Ito rin ang panahon kung kailan maraming masusustansyang gulay at prutas ang “hihinog”. Kalabasa, mansanas at, siyempre, isang tunay na kamalig ng mga bitamina - puting repolyo.
Ang itim na labanos ay isang lubhang kapaki-pakinabang na halaman, na kilala sa ating mga kababayan mula noong sinaunang panahon bilang isang pagpapabuti ng kalusugan para sa katawan ng tao at malawakang ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit.
Ang beetroot (Beta vulgaris L.) ay isang halamang ugat ng pamilyang Chenopodiaceae – isa sa pinakamatanda at pinakamahalagang pananim ng gulay sa pagkain ng tao.
