Medikal na dalubhasa ng artikulo
Mga bagong publikasyon
Nililinis ang katawan gamit ang kefir
Huling nasuri: 23.04.2024
Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.
Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.
Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Nang walang pag-aalinlangan, ang tulad ng isang fermented na produkto ng gatas bilang kefir, na nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng pasteurized milk, ay lubhang kapaki-pakinabang, at ang ilan ay naniniwala na posible ring linisin ang katawan gamit ang kefir.
Benepisyo
И в kefir sourdough, at sa pangwakas na produkto ng pagbuburo ng gatas ng bakterya Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum, Lactococcus lactis naglalaman ng maraming dosenang mga uri ng probiotic microorganisms: bakterya at lebadura (pamilya Saccharomyces и Dipodascaceae), na nagbibigay ng nutrisyon para sa obligadong bituka microflora. Ito ang tiyak na pangunahing pakinabang ng kefir para sa katawan ng tao.. [1]
В una sa lahat, tandaan ng mga eksperto ang halaga ng homofermentative lactic acid bacteria Lactobacillus kefiranofaciens subsp., na sa komposisyon ng kefir ay probiotic No. 1. Ang lactobacillus na ito, bilang karagdagan sa carbon dioxide, ethylene at lactic acid, ay nagtatago ng isang extracellular polysaccharide (EPS) kefiran at menaquinone (bitamina K2). Ang lactic acid ay kinakailangan ng ating katawan para sa cellular at pangkalahatang metabolismo: sa tulong nito, na-synthesize ang nikotinamide adenine dinucleotide (NAD+) – isang mahalagang cofactor na maaaring ibalik ang normal na metabolismo at dagdagan ang aktibidad ng pagkontrol ng mga cellular protein (sirtuins). [2]
Ang Kefiran, isang heteropolysaccharide, ay nagpapabuti sa paggana ng pagtunaw, tumutulong na mapawi ang pamamaga, may antispasmodic effect at binabawasan pa ang mataas na presyon ng dugo sa mga pasyente na hypertensive.
Ang Vitamin K2 (na kung saan ay higit sa lahat ang kefir na may mataas na porsyento ng taba) ay nagbibigay ng proteksyon ng antioxidant ng mga selula ng mga mucous membrane ng bituka, ginawang normal ang pagpapaandar nito, na naibalik ang balanse ng mga kapaki-pakinabang na bakterya. Ito ang dahilan kung bakit ang kefir ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paggana ng bituka.. [3]
Bilang karagdagan, pagsasaliksik in vitro и in vivo Ipinakita Lb. Kefiranofaciens neutralisahin ang pathogenic flora ng bituka at maaaring hadlangan ang paglaki ng iba't ibang mga pathogenic microorganism, kabilang ang Escherichia coli (colibacillus), Salmonella enterica и Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis, Fusarium graminearum. Samakatuwid, ang mga pahiwatig para sa appointment ng mga gastroenterologist para sa patuloy na paggamit ng kefir (isang baso sa gabi) ay nagsasama ng maraming mga problema sa pagtunaw: pagtatae, paninigas ng dumi, dysbiosis, magagalitin na bituka sindrom, enterocolitis, spastic colitis, atbp..
Tulad ng naiulat ng mga publication World Journal of Microbiology & Biotechnology, за Sa nakaraang dekada at kalahating, nakilala ng mga mananaliksik ang kakayahan ng lactobacillus probiotics kefir upang mabawasan ang mga serum triglyceride at antas ng kolesterol, buhayin ang mga walang kakayahang makamit na cell ng tiyan (peritoneal macrophages) at dagdagan ang pagbubuo ng immunoglobulins (IgA). Kaya, ang proteksyon ng bituka epithelium mula sa mga lason, sa partikular, ang beta-hemolytic bacteria, ay pinahusay. Bacillus cereus – sanhi ng ahente ng mga sakit na sanhi ng pagkain, а din aflatoxins ginawa ng halamang-singaw Aspergillus flavus. Kaya, sa prinsipyo, posible ang paglilinis ng katawan ng mga lason at lason gamit ang kefir. [4]
Basahin din – Paglilinis ng katawan ng mga lason at lason
Flax na may kefir upang linisin ang katawan
Isinasaalang-alang ng mga nutrisyonista ang binhi ng flax na isa sa pinakamayamang mapagkukunan ng omega-3 fatty acid at tama na isinasaalang-alang ito natatangi sa mga tuntunin ng nilalaman ng lignans - mga polyphenolic compound na may mga katangian ng antioxidant. Bilang karagdagan, naglalaman ang flaxseed fiber ng pandiyeta para sa normal na paggana ng bituka (halos 40% ng kabuuang timbang).
Inirerekumenda ang produktong ito – 25-30 г ground flaxseed bawat araw - para sa pag-iwas sa mga sakit sa puso, na may pinababang resistensya sa insulin at metabolic syndrome. Pang-araw-araw na paggamit ng isang kutsarita ng buong binhi, na puno ng tubig na kumukulo sa loob ng isang oras at kalahati, pinapagana ang bituka peristalsis at nakakatulong na gamutin ang talamak na pagkadumi.
А dito ay hindi nagkakahalaga ng paghahalo at sabay na gumagamit ng flax na may kefir upang linisin ang katawan, dahil ang kefir ay makabuluhang bawasan ang laxative at paglilinis na epekto ng mga hibla ng binhi sa digestive tract: dapat silang magamit nang magkahiwalay. Sa parehong paraan, ang harina ng flaxseed na may kefir ay ginagamit nang hiwalay: tinadtad na binhi (isang kutsarita) na hugasan ng isang basong maligamgam na tubig, at pagkatapos maalis ang bituka, sa halip na kumain, maaari kang uminom 200-250 мл kefir.
Castor oil na may kefir
Kung nakatagpo ka ng isang resipe para sa paglilinis ng katawan, kung saan iminungkahi na ihalo ang castor oil sa kefir (sa isang ratio na 1: 3 o 1:5) и kunin ang halo na ito bago matulog ng tatlong araw sa isang hilera, nais naming ipaalala sa iyo na ang langis ng castor ay isang laxative na ginagamit para sa paninigas ng dumi.
Ang aktibong sahog ng castor oil, ricinoleic acid, ay inilabas sa bituka at tumutulong sa proseso ng panunaw at paglilinis sa pamamagitan ng pagpapasigla ng paggalaw ng bituka. Samakatuwid, ang castor oil ay hugasan lamang ng tubig, posible - kasama ang pagdaragdag ng lemon juice. At ang ideya ng paghahalo ng kefir sa castor oil, ayon sa mga doktor, ay mukhang isang hindi naaangkop na pagbiro..
Malubhang mga rekomendasyon sa artikulo – Purgasyon
Mga beet na may kefir upang linisin ang katawan
Gayundin, huwag maakit ka ng mura ng pamamaraan kung saan lilitaw ang mga pinakuluang beet na may kefir upang linisin ang katawan. Isipin para sa iyong sarili kung ano ang mangyayari sa mga bituka kung (tulad ng ipinahiwatig sa "recipe") sa isang araw upang kumain ng isang kilo ng pinakuluang beets at uminom ng 5-6 na baso ng kefir? Ayaw subukan?
Bagaman magkahiwalay, ang parehong mga produktong ito ay hindi nagtataas ng mga katanungan. Halimbawa, ang mga beet ay kasama sa listahan mga produkto para sa paglilinis ng atay, и ее mga katangian ng hepatoprotective - dahil sa pagkakaroon ng betaine at oleanolic acid - napatunayan sa pagsasanay.
Kaya, kumain ng beet, lalo na kung nakakuha ka ng atherosclerosis, fatty hepatosis o hepatic steatosis, arterial hypertension at pangkalahatang labis na timbang. At, syempre, sa halip na hapunan - isang baso ng kefir…
Nagbibigay ang mga doktor ng parehong payo kung nilalayon ng pasyente na linisin ang mga bituka gamit ang kefir at mansanas..
Hercules na may kefir upang linisin ang katawan
Ang oatmeal o pinagsama na mga oats na may kefir ay maaaring gamitin upang linisin ang katawan nang walang kinakailangang mga reserbasyon, dahil halos walang gluten sa mga natuklap, na pumipigil sa digestive tract at hindi pinahihintulutan ng mga taong may celiac disease.
Gayunpaman, ang hibla sa oatmeal ay mas mababa kaysa sa buong oatmeal, at upang linisin ang mga bituka, dapat kang magluto at kumain ng isang low-calorie porridge (26 g ng mga carbohydrates bawat 100 g), ang regular na paggamit nito, na pinatunayan ng mga pagsusuri ng mga nutrisyonista at mga resulta ng pagsusuri sa kanilang mga pasyente, pinatatag ang antas ng glucose sa dugo at tumutulong sa pagbaba ng mga antas ng low-density na lipoprotein sa dugo.
Bilang karagdagan, ang oatmeal ay naglalaman ng natutunaw na tubig na mga globulin ng protina (avenalins) na sumisipsip ng mga likido sa tiyan at gawing normal ang proseso ng pagtunaw sa maliit na bituka, pati na rin ang mga steroidal saponin (avenacosides) at polysaccharides (β-glucans).
И dapat itong kumbinsihin ang bawat isa na naghihirap mula sa diabetes at labis na timbang na kumain ng otmil para sa agahan. At sa halip na hapunan, syempre, isang basong kefir…
Paglilinis ng katawan ng bawang na may kefir
На Sa unang tingin, ang paglilinis sa katawan ng bawang na may kefir, bilang isang paraan ng naturopathic na paggaling, ay angkop para sa lahat, dahil ang bawang ay naglalaman ng maraming ascorbic acid (bitamina C), na sumusuporta sa aming kaligtasan sa sakit at ang malusog na estado ng atay, na kung saan na-neutralize at tinatanggal ang mga lason.
И, muli, hindi mo kailangang ihalo ang tinadtad na bawang sa kefir: ang mga epekto ng parehong mga produkto ay na-level, at ang "bawang kefir" ay maaaring pukawin ang sakit na epigastric.
Para sa pagtatae, bawang (kalahating kutsarita ng gadgad na bawang na hinaluan ng isang kutsarita ng langis na gulay o 25-30 ang mga patak ng alkohol na makulayan sa isang kutsara ng gatas) ay makakatulong na linisin ang mga bituka kahit na ng mga causative agents ng disenteriya - dahil sa pagkakaroon ng sulfur-naglalaman ng bactericidal na sangkap na allicin, na kumikilos nang mas masahol pa kaysa sa mga antibiotiko.
Ang Allicin ay may kakayahang hindi lamang mga microbes, kundi pati na rin ang mga pagsalakay ng parasitiko, kita n'yo. – Alternatibong paggamot para sa giardiasis.
Upang matiyak ang isang detoxifying na epekto, sapat na itong ubusin ang dalawang maliit na sibuyas ng bawang bawat araw. Ngunit dapat mong tandaan ang mga posibleng komplikasyon: pamamaga, pagkabalisa sa tiyan, hindi kasiya-siya na amoy ng katawan at labis na pagpapawis, pati na rin ang pagbawas sa rate ng pamumuo ng dugo.
Green buckwheat na may kefir upang linisin ang katawan
Walang kumpirmasyon ng epekto sa paglilinis mula sa paggamit ng berdeng bakwit na may kefir sa isang linggo, habang inirerekumenda na huwag lutuin ang cereal, ngunit ibuhos ang malamig na kefir magdamag.
Ang isa pang bersyon ng kahaliling resipe na ito ay nagsasangkot ng pre-soaking buckwheat sa loob ng 3-5 minuto sa kumukulong tubig. Pagkatapos ng kumukulong tubig, kailangan mong alisan ng tubig, at pagkatapos lamang pagsamahin ang bakwit na may kefir at umalis ng maraming oras.
Inilarawan namin sa itaas kung paano nakakaapekto ang kefir sa digestive tract, ngunit ang mga "may-akda" lamang ng pamamaraang ito ang maaaring malaman tungkol sa prinsipyo ng pagkilos nito kasama ang hindi pritong bakwit. Malinaw na, ang isang buckwheat-kefir na agahan o hapunan ay dapat mapabilis ang paggalaw ng bituka kung sakaling dumumi. Cm. – Mga Produkto sa Paggamot ng Paninig
Paglilinis ng bituka na may kefir at bran
Kadalasan, inirerekumenda na kumuha ng dalawang beses sa isang araw, isang kutsarita o panghimagas na kutsara ng trigo, rye o oat bran (halo-halong tubig - upang lunukin mo) at uminom kaagad 150- 200 мл mababang taba ng sariwang kefir.
Si Bran - ang buto ng mga pananim na butil - ay hibla ng gulay sa kanyang dalisay na anyo; hindi sila natutunaw sa tubig, hindi sila natutunaw sa gastrointestinal tract, ngunit pinahuhusay nila ang paggalaw ng bituka at nag-aambag sa pag-alis ng laman at paglilinis nito. [5]
Ang mga kontraindiksyon para sa pamamaraang ito ay kasama ang lahat ng mga sakit na gastroenterological ng isang nagpapaalab na kalikasan, anemia at pagbubuntis..
Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano linisin ang bituka gamit ang bran at iba pang natural na mga produkto sa publication – Ang papel na ginagampanan ng pandiyeta hibla sa proseso ng pantunaw
Paglilinis ng aktibong carbon at kefir
И в konklusyon, kung paano maayos na linisin gamit ang activated carbon at kefir.
Alam ng lahat na ang activated carbon ay may mga katangian ng adsorption dahil sa pagkakaroon ng microscopic pores, na daan-daang beses na nagdaragdag sa ibabaw na lugar na sumisipsip ng mga nakakalason na sangkap sa gastrointestinal tract. Paano ito magagamit nang tama, nang detalyado sa artikulo – Activated carbon
Mangyaring tandaan na kailangan mong inumin ito ng maraming payak na tubig, hindi katas, gatas o kefir. Samakatuwid, pagkatapos ng maraming araw na paggamit ng karbon, nagsisimula lamang silang ubusin ang sariwang kefir araw-araw..
Tinutulungan ni Kefir ang ating immune system sa pamamagitan ng pagpapanatiling malusog na bakterya sa ating gat.