^

Anong pagkain ang mas mababang asukal sa dugo?

, Medikal na editor
Huling nasuri: 23.04.2024
Fact-checked
х

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay medikal na nasuri o naka-check ang katotohanan upang masiguro ang mas tumpak na katumpakan hangga't maaari.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan sa pag-uukulan at nag-uugnay lamang sa mga kagalang-galang na mga site ng media, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik at, hangga't maaari, ang mga pag-aaral ng medikal na pag-aaral. Tandaan na ang mga numero sa panaklong ([1], [2], atbp) ay maaaring i-click na mga link sa mga pag-aaral na ito.

Kung sa tingin mo na ang alinman sa aming nilalaman ay hindi tumpak, hindi napapanahon, o kung hindi pinag-uusapan, mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Sa isang katanungan kung kanino at bakit, maliban sa mga diabetic, kailangan mong kumain ng mga pagkain na mas mababa ang asukal sa dugo, sasagutin namin ang isang halimbawa na pamilyar sa marami, hindi ito nakapaglagay ng kahalagahan dito.

Buweno, sa bakuran, ang tagsibol, ang araw, ang lahat ay namumulaklak at nagiging maganda, at ang katawan ay hindi nagbibigay ng kagalakan sa buhay. Pagkatapos ay biglang dumating ang isang hindi kapani-paniwalang kahinaan, pagkatapos ikaw ay pagod, bagaman hindi ka pilay mahirap sa trabaho.

Naisip mo lamang ang tungkol sa beriberi, at pagkatapos ay mayroong iba pang mga kahina-hinalang sintomas: walang dahilan sa pangangati sa balat, matinding uhaw at tuyong bibig. Sinimulan mong mapansin na ang ganang kumain ay naging "lobo", at mga sugat, maging ang mga maliliit, ang mga nakakagulat na dahan-dahang gumagaling.

At biglang sa ilang mga punto ay dumating ang katuparan na ang katawan signal ng mga paglabag sa kanyang trabaho, at samakatuwid, lamang karapatan magmadali sa polyclinic upang kumuha ng isang pagsubok ng dugo para sa asukal, na kung saan ay linawin ang sitwasyon.

Ang taas ba ng asukal? Hindi ito isang hatol, oras na lang na mag-ingat sa iyong sarili at bigyang-pansin ang mga pag-alis ng asukal.

Bakit ang pagtaas ng asukal sa dugo?

Ang asukal ay bumaba sa ating katawan kasama ang mga produktong pagkain na mayaman sa carbohydrates. Bilang resulta ng mga reaksyong kemikal na kinasasangkutan ng carbohydrates, nabuo ang asukal. Ito ay matatagpuan sa dugo sa panahon ng mga pagsubok sa laboratoryo.

Ang pagsubok ng laboratoryo ng dugo para sa asukal ay isinasagawa gamit ang mga espesyal na reagent, sa ilalim ng impluwensya kung saan ang dugo ay nagsisimula na baguhin ang kulay. Ang intensity ng kulay ng likido ay tumutukoy sa konsentrasyon ng glucose. Ang pag-aaral ng dugo ay isinasagawa gamit ang isang espesyal na aparato - isang photoelectric detector.

Ang pagkakaroon ng glucose sa dugo ay hindi isang patolohiya, sapagkat ito ay kinakailangan ng katawan bilang isa sa mga pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa pagganap ng buhay. Ito ay salamat sa enerhiya na nakuha mula sa asukal na maraming mga kemikal na mga reaksyon at biological na proseso ay isinasagawa sa katawan.

Upang ang glukosa ay makamit ang anyo ng enerhiya, kailangan namin ng isang bahagi na bumabagsak sa mga bahagi nito. Ang bahagi na ito ay itinuturing na isang hormon na ginawa ng pancreas. Ang pangalan ng sangkap na ito ay insulin. Bilang resulta ng pakikipag-ugnayan sa insulin, ang bahagi ng glucose ay nabago sa enerhiya, at ang isang maliit na halaga nito sa hindi nabago na anyo ay pumapasok sa dugo.

Gamit ang nakapangangatwiran nutrisyon at makinis na operasyon ng pancreas, ang asukal sa nilalaman sa dugo ay mas o mas mababa matatag. Ngunit kung kumain tayo ng maraming carbohydrates (lalo na ng sweets, sweets, creams at cakes), sa gayon ay nadaragdagan ang load sa pancreas. Hindi siya maaaring gumawa ng halaga ng insulin na maaaring tumugon sa isang malaking halaga ng asukal mula sa pagkain, na nangangahulugan na ang mga labi ng asukal ay mananatiling hindi nagbabago sa dugo.

Sa kasong ito, ang isang dugo ay ipapakita ang pagtaas sa mga antas ng asukal at ang katawan ay magsenyas ng tungkol sa mga sitwasyon deteriorating kalusugan (mga sintomas pre-diabetes), na may tamang nutrisyon ay maaaring nagpapatatag, ngunit kung ito ay hindi bigyang-pansin para sa isang mahabang panahon, magagawang upang ilipat sa patolohiya - type 2 diabetes mellitus.

Ang prosesong ito ay sinamahan ng isang unti-unting pagtaas sa asukal sa dugo hanggang umabot sa mga kritikal na antas. Ang dahilan para sa mga ito ay isang pare-pareho ang sobra ng pancreas, na kung saan ay ubos na at nagsisimula upang makabuo ng mas mababa at mas mababa insulin.

Sa prinsipyo, ang pag-andar ng pancreatic paglabag ay maaaring sanhi ng iba pang mga kadahilanan, maliban para sa isang malaking halaga ng natupok karbohidrat. Sa mga ito, tulad ng sa anumang bahagi ng katawan na kasangkot sa proseso ng pagtunaw, adversely nakakaapekto sa pagtanggap ng mga may langis, pritong, mabigat na pagkain, na hinders ang katawan sa trabaho, pag-abuso ng maanghang na pagkain, sauces, marinades at seasonings, nanggagalit ang mauhog lamad ng pagtunaw lagay at maging sanhi ng kanilang pamamaga, ang pagkakaroon ng mga bacterial infection , na sumusuporta sa prosesong ito, pati na rin ang epekto ng mga kadahilanan ng stress na nagbabawas ng lokal na kaligtasan sa sakit.

Ang lahat ng mga salik na ito, kasama ang mga masamang ugali, overeating, kakulangan ng pagtulog, mahirap na kapaligiran, balewalain para sa kanilang kalusugan at pinansiyal na paghihirap na huwag payagan ang mga unang bahagi ng paggamot ng karamdaman sa kalusugan, ang pinaka-negatibong epekto sa trabaho ng pancreas. At bilang isang resulta, ang pagtaas sa saklaw ng pre-diabetes at diyabetis, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sintomas na aming inilarawan sa pinakadulo simula ng artikulo. At pagkatapos ng lahat ng mga palatandaan na ito ay magsalita tungkol sa nakataas na antas ng hindi naproseso na glucose at ito ay isang mataas na oras upang pag-aralan ang mga produkto na pagbaba ng asukal sa dugo at upang muling isaalang-alang ang rasyon sa kanilang kalamangan.

Paano maunawaan na ang asukal sa dugo ay nakataas?

Marami sa mga sintomas na inilarawan, ang katangian ng pre-diabetic na estado, na nailalarawan sa isang mataas na antas ng asukal sa asukal, ay naroroon sa iba pang mga pathology at kundisyon, kaya hindi sulit ang pag-diagnose sa kanila. Ngunit upang suriin ang asukal muli ay hindi nasaktan.

Maaari itong gawin sa laboratoryo ng anumang institusyong medikal, kung saan, pagkatapos marinig ang tungkol sa mga sintomas, sigurado silang hihilingin na kumuha ng blood test para sa asukal. Ang pangunahing bagay ay hindi makalimutan na ang pagsusuri ng dugo para sa asukal ay kailangang ibigay sa isang walang laman na tiyan, kung hindi man ang mga resulta nito ay hindi tama.

Ngunit salamat sa teknolohikal na advances, maraming mga tao doon ay hindi na kailangan upang tumakbo sa klinika o ospital, upang tumayo sa queue upang makita ang isang doktor, kaya siya ay nagsulat ng isang direksyon sa mga pagsusuri, at pagkatapos ay isa pang tira sa ito parehong pagtatasa upang gawin, at pagkatapos ng isang habang upang makakuha ng isang sagot: nakataas asukal sa dugo o ang karamdaman ay sanhi ng isa pang dahilan.

Ngayon ay maaari mong malaman ang antas ng asukal sa dugo nang hindi umaalis sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang beses lamang upang makakuha ng isang personal na glucometer sa parmasya, na kung saan ay lubhang kailangan para sa mga pathology na may mataas na antas ng asukal sa dugo, kapag ang nilalaman nito ay dapat na subaybayan sa lahat ng oras.

Sasabihin ng mambabasa: Well, makakakuha ako ng isang glucometer, at ano ang sasabihin sa akin ng mga numero sa display, kung hindi ko alam kung aling mga parameter ang pamantayan, at alin ang nagpapahiwatig ng isang patolohiya? Talaga na may glucometer muli ito ay kinakailangan upang tumakbo sa doktor at tumayo sa linya upang maintindihan ang mga indications?

Hindi ito kinakailangan. Ito ay sapat na upang malaman ang matinding mga halaga ng pamantayan at ang mga figure na magsasabi tungkol sa patolohiya, kung, siyempre, sila ay paulit-ulit sa araw-araw. Sa kabilang banda, ang isang beses na pagtaas sa asukal sa dugo, dahil sa ang katunayan na sa gabi na kumain ka ng kendi o matamis, ay malamang na hindi maging sanhi ng isang mahalagang sintomas, na isang dahilan para sa pag-aalala.

May mga espesyal na talahanayan na binuo ng mga medikal na siyentipiko na tumpak na kalkulahin ang mga rate ng pamantayan at patolohiya, batay sa edad at kasarian ng pasyente.

Subalit, kahit na malaman na ang antas ng asukal sa dugo ay bahagyang mas mataas kaysa sa normal, hindi kinakailangan na tunog ang alarma at tumakas sa parmasya para sa mga anti-glycemic na gamot. Ito ay isang matinding panukalang-batas sa diagnosed na diabetes mellitus o prediabetes na may lubos na nabawasan na function ng pancreas. Sa mas banayad na mga kaso, ang lahat ng bagay ay naitama sa pamamagitan ng isang pagkain, sa menu na dapat kinakailangang isama ang mga pagkain na mas mababa ang asukal sa dugo.

Ano ang mga pagkain na bawasan ang asukal sa dugo?

Ang mga mambabasa ay maging tama, kung sabi niya na ito ay mahirap na ayusin ang mga pagkain, kung hindi mo alam kung kapaki-pakinabang upang gamitin ang mga produkto para sa lapay na responsable para sa metabolismo ng asukal, kung ang mga ito ay magagawang upang pangasiwaan ang trabaho nito at upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo. Subukan nating unawain ang isyung ito.

Ang lahat ng mga pagkain na ginagamit sa pagkain ay nahahati sa 3 kategorya ayon sa hypoglycemic index (GI), na nagpapakita kung paano maitataas ng produkto ang nilalaman ng asukal sa dugo. Ang mas mababang index ng hypoglycemic, mas ligtas ang produkto para sa mga taong may index ng asukal sa dugo na mas mataas kaysa sa normal, at, siyempre, para sa mga pasyente na may diyabetis.

Ang unang grupo ng mga produkto ay may mataas na hypoglycemic index (higit sa 70), na nangangahulugan na maaari nilang itaas ang mga antas ng asukal sa dugo. Huwag isipin na ang kategorya ng mga produktong ito ay kabilang lamang ang mga Matatamis at pastry, bukod sa mga ito mayroon ding mga prutas at inumin.

Ito ay malinaw na ang mga produkto na may index na 70 at sa itaas ay kinabibilangan ng mga Matatamis, kabilang ang tsokolate, iba't-ibang Matamis (maliban sa marmelada), pulot. Maaari mo ring isama ang iyong mga paboritong dessert at mga produkto ng kendi (mga wafer, matamis na cookies, cake, pastry). Sa pamamagitan ng paraan, hangga't ang tsokolate ay nababahala, ang tanging gatas na tsokolate at chocolate bar ay naiiba sa isang mataas na GI na katumbas ng 70, habang nasa madilim na tsokolate na may mataas na nilalaman ng kakaw, ang GI ay nag-iiba sa hanay na 20-30.

Mataas hypoglycemic index ding maraming iba't ibang mga kuwarta, na sa unang tingin ay naglalaman ng lubos ng kaunti ng asukal o hindi naglalaman ng ito sa lahat: Butter cake, panaderya mga produkto mula sa harina, iba't ibang uri ng pasta, na kung saan ay ginagamit para sa paggawa ng harina mula sa malambot na trigo. Kahit na ang pandiyeta na tinapay na trigo ay hindi maaaring magyabang ng mababang GI, mayroon silang 75.

Ironically, hypoglycemic index (GI) ay mas mataas kaysa sa 70 (para sa mga paghahambing, ito ay purong asukal ay 100) ay nakikita sa mga produkto na may kaugnayan sa ang kategorya ng fast food, bagaman sa unang tingin naglalaman ang mga ito sa halos walang asukal.

Tungkol sa mga gulay at prutas, ang mga taong may mataas na asukal sa dugo ay kailangang magbigay ng pagkain ng matamis na prutas at matamis na pinakuluang gulay. Ang mataas na patatas (95) patatas ay naiiba kung ginagamit ito sa inihurnong at pritong form o bilang bahagi ng casseroles, pati na rin ang pinakuluang at nilaga karot. At kahit na ang mashed patatas na may GI na katumbas ng 83 ay halos hindi angkop para sa nutrisyon na may mataas na asukal sa dugo. Napakataas na GI na katumbas ng 146 sa mga petsa.

At kabilang sa mga inumin, ang isang mataas na hypoglycemic index ay maaaring magyabang beer (66-110 depende sa iba't-ibang), juice juice na may juice, carbonated sweet drink (70).

Ng mga siryal, ang mataas na GI ay may round rice (90), dawa (71), semolina at perlas barley (70). Ano ang mahalaga, ang mga siryal ay maaaring magkaroon ng isang mataas na GI, ngunit ang sinigang sa kanila ay mas mababa. Halimbawa, sa isang pagawaan ng gatas mangga, ang GI ay 65, sa isang lumpo na bihag - 50, samantalang sa isang perlas na bariles sa tubig ay 22 lamang.

Kung ang marka ng GI ay nasa hanay na 40 hanggang 70, sinabi na ang produkto ay may average na hypoglycemic index.

Para sa mga matamis na may medium GI ay maaaring maiugnay ang marshmallows, marmalade, pastille. Ng matamis na pagkain, tulad ng index ay may ice cream, jam at jam, pasas. Ng mga gulay, ang index ay 65 para sa pinakuluang beets at patatas sa "mga uniporme," 60 para sa melon.

Ang average hypoglycemic index ay may itim na tinapay sa lebadura, tinapay ng rye, bezzhozhzhevoy puting tinapay, pasta at vermicelli mula sa durum na trigo.

Karaniwang GI sa maraming prutas sa ibang bansa: saging, niyog, pinya, kiwi, papaya, mangga, igos, pati na rin ang cranberries, ubas, melon. Ang mga average na indeks ng GI ay naiiba kaysa sa maraming mga juices na walang asukal: mansanas, blueberry, ubas, kahel, karot, at mga de-latang peaches, pangangalaga ng gulay.

Mula sa bakwit, ang index sa loob ng 40-65 ay ang bakwit, trigo at mga tambalan ng oats (mga natuklap). Ang kategoryang ito ng mga produkto ay kinabibilangan din ng ketchup at mayonesa, ilang mga inuming nakalalasing: dry wines, champagne brut, ilang uri ng serbesa.

At sa wakas, ang mga produktong may mababang hypoglycemic index. Ang kanilang index ay nasa range na 0-35. Ang mga ito ay ang mga produkto na mas mababa ang asukal sa dugo, na dapat bumubuo sa pangunahing bahagi ng pagkain ng mga taong may mahinang pag-aaral.

Ang pinakamababang GI ay katumbas ng 0 para sa seafood, vodka at cognac, toyo. Ang index ng 5 ay may crayfish, iba't ibang seasonings at pampalasa. Ang prutas sa ibang bansa ng abukado ay mayroon ding napakababang indeks - 10 mga yunit lamang. Tahimik sa maraming dami na maaari mong kainin at dahon salad, ngunit ang mga mushroom na may parehong pang-aabuso sa GI ay hindi katumbas ng halaga, sapagkat ang produktong ito ay mahirap maunawaan, bagaman ang antas ng asukal ay hindi naapektuhan.

Ang isang malaking bilang ng mga produkto ay may index ng GI na 15. Ang mga gulay na ito: spinach, sibuyas, zucchini, rhubarb, pipino, labanos, dill. Ang iba't ibang mga uri at uri ng repolyo, kabilang ang sauerkraut at stewed repolyo, ay kapaki-pakinabang din. Kasama rin dito ang green beans (sa mga hinog na beans ang index ay mababa din - 25 na yunit lamang), pulang kampanilya paminta, itim na currant.

Ang isang maliit na mas mataas na index (20-30) para sa maraming mga bunga: cherry, gooseberry, aprikot, halaman ng kwins. Dito maaari mo ring isama ang berries: strawberries, raspberries, blackberries, red currants at iba pa. Mula sa mga gulay, maaari mong tandaan ang bawang, talong, artichoke, raw karot, mga kamatis.

Ang mga mababang beetle ay may maraming mga tsaa, pati na rin ang mga prutas sa ibang bansa (pomelo, prutas ng pagsinta, mandarins, kahel, dalandan, pomelo, granada).

Ang index para sa mga peaches at nectarines ay bahagyang mas mataas (kahit na kung sila ay sa halip matamis), mga plum at mga mansanas.

Pagkain na may isang mababang hypoglycemic index ay nagsasama ng gatas at gatas o mga produkto ng gatas na walang asukal, tomato at lemon juice, cocoa, naka-kahong mga gisantes, mais (sa pamamagitan ng ang paraan, naka-kahong mais ay may isang index ay hindi na 35, at 55, at para sa mga produkto na may isang average GI) sunflower seeds, nuts, poppy seeds.

Ng mga siryal, ang pinakamaliit na sundalo sa yachka (barley cereal), pati na rin ang sinigang mula dito.

Tulad ng para sa mga produktong protina ng pinagmulan ng hayop (anumang uri ng karne at isda, manok, itlog), ang antas ng glucose sa kanila ay bale-wala, na nangangahulugan na maaari silang ligtas na isama sa kanilang diyeta.

Ngunit marami ang nakasalalay sa paraan ng pagluluto at ang komposisyon ng mga pinggan. Halimbawa, pritong karne ng baka atay at piniritong itlog ay daluyan GI tagapagpabatid pinakuluang sausage GI loob ng 25-30, at pinakuluang karne - 0. Kung ikaw magprito o maghurno ang karne na may gulay, ayon sa pagkakabanggit taasan at hypoglycemic index ng pagkain, at kung mayroong ito na may isang salad ng mga hilaw na gulay, ang GI ay malamang na hindi magbabago magkano. Ang problema ay na ang init paggamot pinatataas ang hypoglycemic index ng mga gulay, ngunit binabawasan Ki cereal, lalo na kung ang isa magluto porridge malagkit.

Ang mga taong interesado sa isyung ito nang mas detalyado, pinapayuhan kaming mag-aral ng isang espesyal na talahanayan, kung saan ang lahat ng mga produkto ay inireseta alinsunod sa kanilang hypoglycemic index. Samantala, pag-usapan natin ang mga para sa kanino talahanayan ay dapat maging pangalawang Biblia.

Diyabetis nutrisyon

Lalo na maingat na kinakailangan upang lapitan ang pagpili ng mga pagkain at ang komposisyon ng mga pagkain sa mga taong may diabetes mellitus. Ang mga pancreas sa mga taong ito ay napahina na hindi na ito nakayanan sa paggana nito ng paggawa ng insulin. At walang insulin, ang asukal ay hindi magiging enerhiya, ngunit sa orihinal na anyo nito ay pupunta sa dugo, na nagdudulot ng lahat ng mga hindi kanais-nais na sintomas, na naalaala natin sa simula ng artikulo.

Ngunit sa kanyang sarili, ang diyabetis ay hindi masama. Ang mas masahol pa ay ang komplikasyon nito, na nangyayari kung ang isang tao ay hindi tumatanggap ng insulin mula sa labas (na may isang kritikal na depisit) at hindi sumusunod sa isang espesyal na diyeta. Ang mga produkto na mabawasan ang asukal sa dugo sa diyabetis ay ang batayan ng pagkain at isang tunay na pagliligtas para sa mga pasyente.

Hindi kami tumututok sa mga tagapagpahiwatig ng mga produkto ng GI, dahil lagi silang matatagpuan sa isang espesyal na talahanayan. Tayo lamang talakayin kung anong mga produkto ang itinuturing na kapaki-pakinabang sa diabetes mellitus.

Basahin din ang:

Mga gulay.  Kung wala ang mga ito, mahirap isipin ang isang buong talahanayan, sapagkat ito ay isang kamalig ng mga bitamina at microcells na kinakailangan para sa tao. At kung isinasaalang-alang natin ang kasaganaan ng lasa, kung saan ang mga gulay ay nakalagay sa pang-araw-araw at maligaya na pinggan, hindi sila maaaring ibukod mula sa menu. At kailangan bang gawin ito?

Karamihan sa mga gulay ay may isang average at mababang hypoglycemic index, kaya hindi nila mapalala ang kondisyon ng mga taong may diyabetis. Talong at zucchini, sibuyas at bawang, hilaw na karot, kampanilya peppers, labanos, pipino at kamatis - gaano karaming masasarap na pagkain ang maaaring ihanda mula sa mga gulay na ito sa aming strip! Ngunit may isang karot, kailangan mo pa ring maging mas maingat, mas mainam na gamitin ang mga diabetic lamang sa raw form, dahil ang paggamot sa init ay makabuluhang pinatataas ang GI ng gulay na ito.

Gayundin kapaki-pakinabang para sa diyabetis ay artichoke, anumang mga gulay at berdeng dahon na gulay, iba't ibang uri ng repolyo. Ngunit ang mga patatas at kalabasa sa diyabetis ay hindi nakikibahagi, sa kabila ng katotohanan na ang huli ay nagpapabuti ng metabolismo. Gayunpaman, hindi kinakailangan na ganap na ibukod mula sa diyeta. Ang isang maliit na piraso ng sariwang kalabasa at patatas, na niluto sa isang "uniporme", ng ilang beses sa isang linggo ay malamang na hindi makabuluhang mapataas ang antas ng glucose sa katawan.

Mga prutas at berry. Ito ay isang paboritong delicacy ng mga matatanda at mga bata, ang pinakaligtas na dessert na maaari mong isipin (bagaman hindi sa alerdyi). Posible bang magbigay ng isang buong pagkain na walang bunga? Ang sagot ay, siyempre, hindi. Kaya, ang mga masarap na prutas, na ibinigay sa atin sa likas na katangian, ay kinakailangang naroroon sa diyeta ng mga pasyente na may diyabetis.

Totoo, hindi lahat ng bunga ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Ang paggamit ng mga sariwang uri ng prutas ay kailangang limitado. Ang persimmon, ubas, mga pasas, matamis na mga aprikot at tuyo na mga aprikot, pati na rin ang maraming prutas ng sitrus - ay hindi bunga ng bawat araw. Ang lahat ng mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na GI, at samakatuwid, ang pag-ubos ng mga ito sa malaking dami, posible na itaas ang antas ng asukal sa dugo, ngunit 2-3 beses sa isang linggo maaari silang kainin ng kaunti.

Ngunit ang matamis at maasim na mga aprikot, mansanas, halaman ng kwins, peras, kaakit-akit, at maasim na limon ay angkop para sa pang-araw-araw na pagkain, pati na rin ang karamihan ng mahalimuyak at malusog na berry. Ang currant and gooseberries, raspberries at strawberries, strawberries at blackberries ay isang hindi kumpletong listahan ng mga delicacies na maaaring kayang bayaran ng mga pasyente na may diyabetis. Ang pagbubukod ay ang pinakamalaking baya na lumalaki sa aming lupain, pakwan, dahil ang GI nito ay 70 yunit, na itinuturing na isang mataas na index.

Ang ilang mga prutas ay may isang kagiliw-giliw na ari-arian na gumagawa ng kapaki-pakinabang sa kanila anuman ang hypoglycemic index. Kaya, isang orange (GI sa loob ng 35-50 depende sa iba't-ibang) ay naglalaman ng maraming hibla, na nagpipigil sa pagsipsip ng glucose, na nangangahulugang ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang sa diyabetis. Sa juice, gayunpaman, hindi mo sasabihin ang parehong, mayroon siyang mas malaking index, at mas mababa ang hibla. Ang isang lemon mismo ay may isang maliit na indeks, ngunit hindi ka pinapayagan na impluwensyahan ang antas ng asukal sa dugo ng iba pang mga pagkain.

Mga butil at butil.  Iba't ibang uri at uri ng siryal ang maaaring magkaroon ng ibang hypoglycemic index. Sa ilang mga haspe ito ay sapat na mataas. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng nababahala, kung ang mga tao ay gumagamit ng mga siryal sa anyo ng mga siryal sa komposisyon ng mga siryal, na kadalasang mas mababa kaysa sa buong, walang katamtamang mga butil.

At paano mo tanggihan ang mga siryal kung naglalaman ang mga ito ng maraming mga microelement at bitamina na kinakailangan para sa aming katawan, at hibla, na posible upang mabilis na mabawasan ang asukal sa dugo.

Sa bagay na ito, ang lahat ng mga porridges ay magiging kapaki-pakinabang:

  • Ang barley porridge ay ang pinaka-angkop dahil sa mababang sundalo ng cereal.
  • Ang mais, na mayroong maliit na GI, ay aktibong nagbabawas ng mga antas ng glucose sa dugo.
  • Oatmeal, millet at buckwheat ay hindi lamang madaling digest, ngunit makakatulong din upang mabawasan ang timbang. Sa kasong ito, ang GI croup ay itinuturing na isa sa pinakamaliit.
  • Ang perlas barley ay itinuturing na isang mapagkukunan ng protina ng gulay at nutrients.
  • Ang lugaw ng trigo na may mababang hypoglycemic index ay nagpapabuti ng metabolismo, na lubhang mahalaga sa diyabetis.

Tulad ng diyabetis, at bilang isang pangkalahatang pagpapanumbalik, lalo na kapaki-pakinabang ay sprouted trigo, ang mga sprouts na naglalaman ng maximum na bilang ng mga kinakailangang mga elemento ng trace. Subalit ang semolina sinigang, sayang, ay hindi itinuturing na malugod na bisita sa table ng mga pasyente na may diyabetis.

Tulad ng para sa mga legumes, halos lahat ng mga ito ay may maliit na GI at itinuturing na kapaki-pakinabang sa diyabetis. Ang mga lentil, soybeans at beans ay hindi lamang nag-iba-iba sa talaan ng mga tao na may mataas na asukal sa dugo, kundi tumutulong din sa kanila na epektibong patatagin ang kalagayan.

Ang sinigang at sopas na ginawa ng mga gisantes ay tumutulong pa rin sa katawan ng isang diabetes mellitis na sumipsip ng insulin mula sa labas, na nangangahulugan na doble ang mga ito ay kapaki-pakinabang sa diyabetis.

Milk at sour-milk products. Ang gatas ay isang produkto na nagbibigay buhay, hindi para sa wala na gatas ang nagiging unang pagkain ng isang bagong panganak, na nagbibigay ng lumalaking katawan sa lahat ng kinakailangang sangkap. Gayunpaman, mayroong maraming mga hindi pagkakaunawaan sa paligid ng produktong ito na mahirap sabihin kung may halaga ito para sa isang may sapat na gulang, at higit pa sa mga pathologies ng metabolismo.

Kahit na ang mga nutritionists magtaltalan tungkol sa mga benepisyo ng gatas para sa diabetics. Ito ay pinaniniwalaan na ang isang maliit na halaga ng mababang-taba gatas (kabilang ang mga pinggan na may nilalaman nito) ay hindi maaaring taasan ang asukal sa dugo, dahil ang GI ay saklaw mula sa 25-35 mga yunit. Ngunit ang ipinares at mataba na gatas na may diyabetis ay hindi kanais-nais.

Tulad ng mga produkto ng sour-gatas, pagkatapos ay para sa diabetics expanse. Ang pagpipilian na mayroon sila ay mahusay, ang pangunahing bagay ay ang produkto ay may isang maliit na porsyento ng taba ng nilalaman. Kepe, yogurt, natural na yogurt na walang mga additives at may mga karagdagan ng mga prutas at berries, mababang taba na cottage cheese tulong mapanatili ang normal microflora ng mga organismo, pati na rin sa lagyang muli supplies ng kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus at iba pang mga mahahalagang micronutrients.

Ang isang tunay na pagtuklas para sa mga diabetic ay gatas ng gatas. Ang mababang-calorie na produktong ito ay epektibo na umuubos sa uhaw, tumutulong sa labanan ang labis na timbang at inuutos ang mga antas ng asukal sa dugo.

Isda at pagkaing-dagat. Ang isda ay ang pinagmulan ng protina ng hayop, posporus, kaltsyum, tanso at iba pang mahahalagang microelements sa katawan. Ang isda ng dagat ay lalong kapaki-pakinabang. Ang isda ng GI ay talagang 0, dahil hindi ito naglalaman ng carbohydrates, na nangangahulugang ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa diyabetis.

Tulad ng mga seafood, shrimp, oysters, mussels at iba pang mga delicacies ay may napakababang GI, na gumagawa ng mga ito ng isang welcome guest sa diabetics. Ang mga ito ay pinahahalagahan para sa kanilang mga rich mineral komposisyon at ang kanilang kakayahan upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo.

Ang repolyo ng dagat (kelp) ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao sa dagat. Hindi lamang ito ay mayroong isang GI ng 22 yunit lamang, kaya itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto sa aming talahanayan.

Mga produkto ng karne, mga itlog, mga mani. Ang karne, mga itlog at mga mani ang pangunahing tagapagtustos ng protina sa katawan ng tao. Ang pagtanggi na gamitin ang mga ito ay lubos na mapanganib, dahil may mga ito sa mga malalaking numero. Sa diyabetis, ang paggamit ng lahat ng mga produktong ito ay pinapayagan, dahil ang kanilang GI ay napakaliit. Ngunit ang kagustuhan ay ibibigay pa rin sa mababang taba, madaling makapag-assimilated varieties ng karne, sa gayon ay hindi labis na labis ang pancreas.

Ang mga mani at itlog ay inirerekomendang kumain sa mga maliliit na dami: mga itlog dahil sa kakayahang magpataas ng kolesterol sa dugo, at mga mani dahil sa kanilang mataas na caloric value.

Seasonings at pampalasa. Halos lahat ng aming mga paboritong pampalasa ay maaaring maiugnay sa mga produkto na mas mababa ang asukal sa dugo. Tinutulungan nila ang pag-iba-ibahin ang talahanayan ng diyabetis, sapagkat ang anumang pampalasa ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng isang bagay na bago, espesyal, mula sa karaniwang ulam.

Lalo na kapaki-pakinabang sa mga tuntunin ng normalizing asukal sa dugo ay tuyo bawang, dill, perehil, pula at itim na paminta, kanela, cloves, luya. Maaari silang maidagdag sa iba't ibang mga pinggan, sa gayon ay hindi lamang masarap ang mga ito, ngunit kapaki-pakinabang din

Mga produkto mula sa harina. Narito ang napiling limitasyon ng pagpili ng mga produkto para sa mga diabetic. Sa isang limitadong bilang, maaari silang kumain ng tinapay na rye at mga produkto mula sa wholemeal flour na inihurnong walang karagdagan ng lebadura.

Kailangan din ng mga produktong Macaroni na mabili mula sa harina ng durum na trigo, gamit ang mga ito sa maliliit na bahagi at hindi araw-araw.

Mga mushroom. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa diabetes, sapagkat ito ay may isang hypoglycemic index ng lamang 10 unit (halimbawa, adobo mushroom) at iba't-ibang mga nutrients. Totoo, ang mga fungi ay itinuturing na mahirap para sa panunaw ng produkto, kaya maraming mga hindi kanais-nais kahit malusog na tao, hindi upang mailakip ang mga na ang pancreas ay lubos na weakened.

Mga Inumin.  Tulad ng para sa mga inumin na kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa prutas, juice ng prutas at prutas at berries na may mababang GI, prutas at berries, at ding patis ng gatas. Kapaki-pakinabang ang magiging malinis na tubig at tsaa na walang asukal (maaari kang magdagdag ng isang maliit na gatas na mababa ang taba).

Tungkol sa mga inuming nakalalasing tulad ng vodka, cognac, alak, atbp., Maaari naming sabihin na, bagama't mayroon silang isang maliit na GI, ang kanilang pakinabang sa diyabetis ay kaduda-duda. At ang paggamit ng serbesa ay maaaring maging mapanganib, dahil ang GI nito ay napakataas, na nag-iiwan sa likuran mismo ng index ng glucose mismo.

Tulad ng nakikita natin, na may tamang paraan sa nutrisyon, ang pagpapanatili ng asukal sa dugo sa ilalim ng kontrol ay hindi napakahirap kahit na may ganitong seryosong patolohiya bilang diyabetis. At ano ang tungkol sa sitwasyon sa panahon ng pagbubuntis, kapag ang isang tiyak na porsyento ng mga kababaihan ay napansin ang isang pagtaas sa antas ng glucose sa dugo?

Nadagdagang asukal sa pagbubuntis

Sa pamamagitan ng pagsasaayos sa pagpaparami ng isang bagong buhay, ang organismo ng ina sa hinaharap ay nagsimulang magtrabaho sa ibang tulin kaysa sa karaniwan, napakaraming mga proseso sa mga ito ay nagpatuloy nang magkakaiba. Halimbawa, ang produksyon ng insulin pancreas ay nagdaragdag, sapagkat ito ay kinakailangan para sa pagproseso ng isang malaking bilang ng mga carbohydrates, na kinakailangan upang magbigay ng lakas sa ina at mga organismo ng fetus.

Tila na ang isang malaking pagtatago ng insulin ay dapat bawasan ang antas ng asukal sa dugo. Sa katunayan, ito ang kaso kung ang mga pancreas ng isang buntis ay gumagana nang walang pagkabigo. Kung hindi man, ang pagtaas sa glucose ng dugo ay hindi maaaring iwasan, na kadalasang nakikita sa panahon ng pagbubuntis.

Karaniwan, ang asukal sa dugo ng umaasam na ina ay dapat na nasa hanay na 3.3-5.1 mmol / l. Ang parehong pagbawas at pagtaas ng tagapagpahiwatig na ito ay dapat maging sanhi ng pag-iingat.

Ang isang mababang antas ng asukal ay maaaring magpahiwatig ng isang mataas na posibilidad ng pagbuo sa katawan ng ketones, na may makabuluhang toxicity, at samakatuwid kailangan mong gawin ang lahat ng posible upang maibalik ang mga halaga ng asukal sa normal.

Kahit na mas masahol pa, kung ang nilalaman ng asukal sa dugo ay lumampas sa pamantayan, ibig sabihin. Ay nasa hanay na 5.1-7 mmol / l. Ipinapahiwatig nito na nagsisimula ang buntis na gestational diabetes. Sa kabila ng katunayan na ang patolohiya na ito ay itinuturing na pansamantala, at ang mga pagpapahayag nito ay nawala pagkatapos ng pagsilang ng sanggol, imposible na iwanan ang lahat ng ito.

Ang katotohanan ay na kahit na isang maliit na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo sa mga umaasam ina ay nagdaragdag ng panganib ng napaaga kapanganakan o pangsanggol kamatayan. Laban sa background ng mataas na antas ng dugo asukal sa mga kababaihan ay maaaring bumuo ng late toksikosis (na tinatawag na preeclampsia buntis), isang mapanganib na tanggihan sa antas ng estrogen, pangsanggol hypoxia, pinahina pangsanggol pag-unlad bilang isang resulta ng pagbuo ng placental Dysfunction, napaaga kapanganakan.

Mataas na antas ng asukal sa dugo ay magagawang upang makapukaw ng isang mapanganib na kondisyon na tinatawag na polyhydramnios, ang mga kahihinatnan nito ay muli ang kakulangan ng oxygen sa fetus na mali ang kanyang pagtatanghal, twisting ang cord.

Mga posibleng patolohiya sa mga bata na ang mga ina sa panahon ng pagbubuntis ay napalaki numero ng asukal sa dugo: may diabetes fetopathy, abnormal na pag-unlad ng mga balangkas, hypoplasia ng baga (na kung saan ay madalas na nagtatapos sa pagkamatay ng isang sanggol sa unang ilang minuto pagkatapos ng kapanganakan), sapul sa pagkabata malformations ng iba't-ibang bahagi ng katawan (puso, utak, laman-loob urogenital system).

Lalo na mapanganib ang kondisyon kapag ang buntis ng buntis ay umabot sa 7 mmol / l at sa itaas. Ito ay hindi isang pansamantalang patolohiya, ngunit isang tunay na diabetes mellitus, ang paggamot na dapat magpatuloy hindi lamang sa panahon ng natitirang panahon ng pagbubuntis, kundi pati na rin pagkatapos ng panganganak.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang komposisyon ng dugo ay sinusubaybayan, ngunit ang pag-aaral para sa asukal ay 2-3 beses para sa buong pagbubuntis (sa mas malaking panganib na magkaroon ng diyabetis nang mas madalas). Ngunit ang isang babae mismo ay maaaring mapansin ang mga kahina-hinalang sintomas at alarma.

Ang ganitong mga sintomas ay: biglaang pagtaas ng ganang kumain, patuloy na pagdurusa sa pagkauhaw, pagtalon ng arterial pressure, sakit at paglabag sa pag-ihi, nadagdagan na kahinaan at pag-aantok.

Sa isang nakumpirma na diagnosis, ang hinaharap na ina at mga doktor ay kailangang labanan para sa buhay ng sanggol sa panahon ng natitirang panahon bago ang kapanganakan, sinusubukan na bawasan ang antas ng asukal sa dugo ng babae. Ang mataas na asukal sa dugo ay napakataas, na walang mga gamot na pagbabawas ng asukal, napakahirap na pamahalaan. Ngunit habang ang mga halaga ng asukal sa panahon ng pagbubuntis ay nasa agwat sa pagitan ng pamantayan at ang kritikal na halaga, maaari mong labanan para sa iyong sarili at sa iyong anak na may mga produkto na bawasan ang asukal sa dugo.

Anong pagkain ang babawasan ng asukal sa panahon ng pagbubuntis?

Ang tanong na ito ay tungkol sa pag-aalala sa maraming kababaihan na nahaharap sa problema ng pagtaas ng asukal sa dugo sa panahon ng pagbubuntis. Pagkatapos ng lahat, sa isang tabi ng isang babae ay dapat kumain ng mabuti, na nagbibigay ng enerhiya sa iyong sarili at ang iyong sanggol, at sa kabilang dako upang limitahan ang aking sarili sa pamamagitan ng malagkit sa isang espesyal na pagkain, na kung saan isinasama maraming mga kapaki-pakinabang na mga produkto, na kung saan, sa kasamaang-palad, may isang daluyan o mataas hypoglycemic index (GI).

Ang pangunahing tagapagtustos ng glucose sa katawan ay mga digestible carbohydrates. Ang matatabang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga gulay at mga produkto ng kendi, inihurnong mga produkto ng mataas na kalidad na harina, mataba na karne at mantika, mga sausages, mayonesa. Ang paggamit ng naturang mga produkto na may mataas na lebel ng glucose ng dugo ay dapat mabawasan sa zero. Upang kalimutan na ito ay kinakailangan at tungkol sa mga tulad ng masarap na pagkain bilang matamis na tindahan ng juice at ang mga inuming inumin, at din matamis grado ng prutas na GI ay sapat na mataas.

Ngunit ito ay hindi nangangahulugan na kailangan mong sandalan sa hard-to-digest carbohydrates (iba't-ibang uri ng pasta, mga produkto ng tinapay, siryal). Kinakailangang malaman ang pamantayan sa lahat, lalo na sa panahon ng pagbubuntis.

May isang katotohanan at tulad ng mga pagkain, ang paggamit nito ay tumutulong upang mapababa ang antas ng asukal sa dugo. Ang mga produkto na mas mababa ang asukal sa dugo sa panahon ng pagbubuntis ay mga sariwang mga pipino, mga kamatis at repolyo, berdeng gulay, Jerusalem artichoke, labanos at marami pang ibang mga gulay. At pati na rin ng limon, blueberries, soba ng sinigang, sariwa na kinatas ng gulay at prutas na walang asukal, pagkaing-dagat at maraming iba pang mga regalo ng kalikasan at pagkain mula sa kanila.

Mahalaga para sa mga ina sa hinaharap na malaman na ang GI ay hindi lamang ang tagapagpahiwatig ng pagiging angkop ng produkto para sa pagkain na may mataas na asukal sa dugo. Matapos ang lahat, ang ilang mga produkto ay maaaring mabawasan ang paglagom ng glucose na inilabas mula sa iba pang mga produkto, at sa gayon sa ganitong paraan posible upang mabawi para sa epekto ng huli.

Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga produkto na nagbabawas ng asukal sa dugo sa panahon ng pagbubuntis, na nagpapahintulot sa kumakain na ina na kumain nang lubusan:

  • Dagat na isda at seafood, pulang isda, na naninirahan sa mga ilog. Sila ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kinakailangan para sa katawan upang isagawa ang iba't ibang mga metabolic proseso ng omega-3 mataba acids, na mag-ayos at palitan ang asukal kasama.
  • Karne ng karne. Naglalaman ito ng linoleic acid, na nag-uugnay sa pagpapalit ng glucose sa katawan. Ang karne mismo ay may GI na katumbas ng 0.
  • Mga berdeng gulay at mga kamatis. Naglalaman ito ng isang espesyal na sangkap (quercetin), na tumutulong sa pagbawas ng asukal sa dugo, pagbawas (tulad ng isda) ang panganib ng pagkakaroon ng diyabetis ng 25 porsiyento.

  • Lemon at lemon juice. Ang maliwanag na mabango at maasim na citrus na ito, na may mababang GI at calorie na nilalaman, ay binabawasan din ang rate ng pagsipsip ng glucose mula sa iba pang mga pagkain na sikat sa mas mataas na hypoglycemic index. Sa tulong ng limon juice, ang iba't ibang mga pinggan ay maaaring kontrolado hindi lamang ng timbang, kundi pati na rin ng asukal sa dugo.

Ngunit ang pinakamahalaga, ang aktibong manlalaban para sa asukal ay hibla. Sa katunayan, maraming mga produkto na may mababang GI ay hindi naglalaman ng mga ito o ito ay nasa maliit na halaga. Ngunit pagkatapos ng lahat, ang hibla sa isang buntis ay lubhang kailangan, dahil ito ay nagpapabuti sa proseso ng panunaw, kumokontrol sa timbang at pinapadali ang pagpapaliban, na sa panahon na ito ay nagiging problema. Ano ang paraan ng sitwasyong ito?

Ang paraan ay: magbayad ng pansin hindi lamang sa mga produkto na mas mababa ang antas ng asukal sa dugo, kundi pati na rin sa mga na maaaring panatilihin ang antas na ito sa pamantayan. Bilang isang patakaran, ang mga naturang produkto ay naglalaman ng sapat na hibla.

Naipahiwatig sa pagsasaalang-alang na ito, sariwang repolyo, na naglalaman ng maraming hibla at kapaki-pakinabang sa katawan ng mga sangkap. Para sa repolyo ay may positibong epekto lamang, kailangan mong pumili ng mga gulay na ani sa iyong hardin nang walang pagdaragdag ng mga fertilizers at malayo mula sa pang-industriya na zone.

Ngunit may repolyo na kailangan mong maging maingat. Ang mataas na asukal sa dugo ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng pag-andar ng pancreas, kung saan ang magaspang na repolyo ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian. Upang palambutin ang matapang na dahon at gawing mas madaling maunawaan ang mas mahusay na gamitin ang repolyo sa pinakuluang o nilaga na form at hindi masyadong malaki ang dami. Kahit na ang GI ng isang thermally processed na gulay ay bahagyang mas mataas, ngunit hindi magkano.

Oatmeal (mas natuklap) ay din able sa mas mababa ang antas ng asukal sa dugo ng isang buntis na babae, dahil naglalaman ito ng isang disenteng halaga ng pinakadulo hibla na regulates asukal. Sa karagdagan, oatmeal porridge ay itinuturing na kapaki-pakinabang na mga magagaan na pagkain para sa almusal, umaasam ina, lalo na kung siya ay idagdag ang hiwa ng mabangong prutas at berries, pati na rin ang isang maliit na kurot ng kanela (cinnamon spice ay itinuturing na isa sa gitna ng mga pinakamahusay sa mga tuntunin ng pagbabawas ng mga sugars).

Kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng antas ng asukal sa ilalim ng kontrol ay buckwheat din, mga pagkaing mula sa kung saan ay mangyaring isang buntis sa anumang oras ng araw. Para sa isang pagbabago, maaari kang bumili ng sibuyas na bran, bilang isang mapagkukunan ng dalisay at kapaki-pakinabang na hibla ng gulay, at gamitin ang mga ito sa yogurt o yogurt.

Tumutulong ito upang gawing normal ang asukal sa dugo at malinis ang pagdudumi sa panahon ng pagbubuntis ng isang produkto na may maraming mga pangalan: lupa peras, kamote, kamote, Jerusalem artichoke. Ang produktong ito ay may bahagyang sweetish na lasa, ngunit hindi tulad ng maginoo patatas ito ay may isang maliit na halaga ng hypoglycemic index, bukod sa ito ay maaaring natupok sariwa sa mantikilya o bilang isang bahagi ng salad ng gulay.

Mayaman sa hibla, kapaki-pakinabang na mga taba at protina na gulay ay itinuturing na mga mani. Ang paggamit ng mga ito ng kaunti (5-6 nuts) nang isang beses sa isang araw ay maaaring mabawasan ang panganib ng diyabetis sa halos isang ikatlo. Sa kasong ito, ang lahat ng mga mani na aming kilala ay kapaki-pakinabang: almond, walnut, kastanyas (hazelnuts o hazelnuts), mani, cashews, atbp. Totoo, huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na caloric na nilalaman ng produkto, kaya higit sa 50 g bawat araw na ito ay hindi inirerekomenda upang kumain.

Nabanggit na natin ang kanela, at kung magkano ang wala. Pagkatapos ng lahat, ito ay magagawang upang mabawasan ang hindi lamang asukal sa dugo, ngunit din kolesterol, pagprotekta ito mula sa daluyan ng dugo na nagbibigay ng ang supply ng dugo, at samakatuwid ay ibinigay ang oxygen sa tisiyu ng ina at fetus (katulad ng ari-arian din nagtataglay ng isang bow). Gayunpaman, ang aromatic spice ay aktibong labanan na may labis na asukal na maaari itong mabawasan ito ng masyadong maraming, at hypoglycemia, tulad ng alam namin, ay isang mapanganib na kondisyon, lalo na sa pagbubuntis.

Ang kapaki-pakinabang sa pagbubuntis ay isang seresa, na nagpoprotekta sa puso. Bilang isang antioxidant at isang produkto na mayaman sa madaling natutunaw na hibla, epektibong nalulutas nito ang problema ng tumaas na asukal at tumutulong sa puso.

Kabilang sa mga bunga ng sitrus na mayaman sa bitamina C at rutin, bukod pa sa lemon, ang kahel ay dapat na ihiwalay. Ang kapaki-pakinabang na prutas sa ibang bansa ay binabawasan din ang asukal sa dugo.

Mula sa mga banyagang "mga bisita", ang mga avocado ay pinahahalagahan din bilang isang ahente ng pagbawas ng asukal. Bukod dito, ito ay isang kamalig ng mga elemento ng bakas (potasa, magnesiyo, bakal, posporus, atbp.) At mga bitamina na kinakailangan para sa ina, at lumalaki sa kanyang sinapupunan na sanggol.

Raw bawang sa isang maliit na halaga ay maaaring pasiglahin ang pancreas at ang produksyon ng insulin. Ang pagdaragdag nito unti-unti sa iba't ibang pinggan, maaari mong ilagay sa pagkakasunud-sunod ng pagpapalit ng glucose sa katawan.

Vegetable magagawang kontrolin ang asukal sa dugo, buntis na kababaihan na may mga problema ng hyperglycemia kapaki-pakinabang ay magiging kamatis, mga pipino, aubergines at courgettes (maliban pipino), berdeng madahon gulay (perehil, spinach, asparagus, haras, iba't-ibang uri ng litsugas). Kapaki-pakinabang din ang mga legumes (beans, peas, soybeans) at mushrooms.

Tungkol sa mga produktong ito maaari naming sabihin na binabawasan nila ang antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagbawas ng rate ng pagsipsip nito sa bituka.

Kapag naghahanda ng pagkain, ang isang buntis na may mataas na asukal sa dugo ay kailangang malaman ang ilang mahahalagang punto:

  • Tulad ng nabanggit na natin sa itaas, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga hilaw na gulay. Bagay ay na ang thermal pagpoproseso ng gulay ay maaaring makabuluhang taasan ang kanilang mga hypoglycemic index, at pagkatapos ay tila upang maging ligtas sa bagay na ito, mga gulay na may GI pagitan ng 30-40 ay maaaring pumunta sa kategorya ng mga produkto na may isang mataas na index, ay hindi inirerekomenda para sa paggamit.

Nalalapat ito sa mga gulay tulad ng beets, karot, patatas, kalabasa. Ang mga juice mula sa mga gulay ay hindi magtataas ng antas ng asukal sa dugo, na nangangahulugan na maaari at dapat itong matupok sa panahon ng pagbubuntis. Ngunit ang mashed na patatas, salad, casseroles at soups ay maaaring makaapekto sa estado ng ina sa hinaharap, kung ang asukal sa kanyang dugo ay nakataas na.

  • Tulad ng para sa mga butil at mga gulay na bugas, ang kanilang paggamot sa init ay nagdaragdag ng mga pinggan ng GI hindi sa pamamagitan ng pagkakataon. Ang dahilan ay starch, na kung saan ay itinuturing na isang kumplikadong karbohidrat. Ang pang-matagalang pag-init o pag-init ay nagtataguyod ng conversion ng arina sa isang madaling natutunaw na form. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang hypoglycemic index ng patatas o macaroni mula sa malambot na wheat varieties sa mga pagkaing handa na ay napakataas.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist sa isang ulam upang pagsamahin ang mga pagkain na may starchy na may mga gulay, GI kung saan ay nananatiling sapat na mababa pagkatapos ng pagproseso, at karagdagan din sa mga sariwang dahon na gulay at damo.

  • Ang pagdagdag ng mga taba ng gulay sa mga pinggan ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng carbohydrates, na hindi masasabi tungkol sa taba ng pinagmulan ng hayop. Ang kapaki-pakinabang ay sunflower, linseed, mais at lalo na langis ng oliba.
  • Upang mapanatili ang kontrol ng asukal, inirerekomenda na isaalang-alang hindi lamang ang hypoglycemic index ng mga natupok na produkto, kundi pati na rin ang laki ng bahagi. Kung kumain ka sa mga maliliit na bahagi, ngunit mas madalas (ang prinsipyo ng praksyonal na nutrisyon), ang antas ng asukal ay hindi mabilis na tumaas at hindi sa mga kritikal na tagapagpahiwatig.

Ang isang buntis na bihasa sa pagkain para sa dalawa, ang prinsipyong ito ay maaaring mukhang walang katotohanan, dahil sa ganitong kaso malamang na palaging magugutom siya. Sa katunayan, ang problema ay nalulutas sa pamamagitan ng masusing pag-ihaw ng pagkain at kakulangan ng pagmamadali habang kumakain. Sa kasong ito, ang pakiramdam ng pagkabusog ay darating lamang sa dulo ng pagkain, at ang babae ay hindi gutom. At ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga produkto na may praksyonal na pagkain ay hindi nagiging mas maliit, ito ay nakahati lamang sa higit pang mga bahagi.

Ang mataas na antas ng asukal sa dugo sa panahon ng pagbubuntis, gaano man mapanganib ang sitwasyon, ay talagang itinuturing na isang problema na lutasin. Ito ay kinakailangan lamang upang ayusin ang iyong diyeta, upang mapadali ang trabaho ng pancreas at sa lalong madaling panahon ang lahat ay bumalik sa normal. Ang pangunahing bagay ay upang isama sa mga produktong diyeta na mas mababa ang asukal sa dugo, at upang limitahan ang paggamit ng mga may kakayahang magsumikap sa isang reverse effect, na pumipigil sa pagtaas ng mga antas ng glucose sa mga kritikal na tagapagpahiwatig at pag-unlad ng diabetes mellitus. At pagkatapos ay hindi ang ina ng hinaharap, ni ang kanyang mahalagang anak ay hindi mapanganib.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.