Ang Mga Pangunahing Kaalaman ng Malusog na Pagkain

Ano ang food additives at impurities?

Ang mga additives ay mga kemikal na sangkap na hinaluan ng mga produktong pagkain upang mapadali ang pagproseso, pag-iimbak o pagbutihin ang kanilang mga organoleptic na katangian. Tanging ang mga additives na nakapasa sa ilang partikular na pagsubok sa laboratoryo ang pinahihintulutang gamitin bilang pagkain.

Ang iyong payo sa diyeta at nutrisyon

Ang pakiramdam ng gana ay naiiba nang malaki sa tunay na kagutuman; hindi dapat malito ang mga konseptong ito.

Malusog na pagkain para sa pagbaba ng timbang: ano ang highlight?

Ang malusog na pagkain ay hindi lamang isang panandaliang kapritso o isang panandaliang diyeta, ito ay isang paraan ng pamumuhay

Nutrisyon para sa lahat: mga prinsipyo ng pagpili ng nutrisyon at pagpaplano ng menu

Ano ang ideal na pagkain? Ang kontemporaryo ni Berthelot, ang napakatalino na manunulat at kapwa miyembro ng French Academy Anatole France, dalawampung taon bago ang panayam ni Berthelot, ay naglagay ng mga salitang "ideal na pagkain" sa bibig ng isa sa kanyang mga bayani.

Dalawang teorya ng nutrisyon: perpektong pagkain at perpektong nutrisyon

Ang konsepto ng mainam na pagkain at perpektong nutrisyon sa pangkalahatan ay batay sa mahigpit na mga postulate ng siyensya. Ito ay siyentipikong binuo batay sa klasikal na teorya ng nutrisyon, na nabuo sa ilalim ng impluwensya ng mga gawa ng mga pinakadakilang siyentipiko, lalo na noong ika-19 at ika-20 siglo.

Ang problema ng nutrisyon at ebolusyon ng tao

Ang ideya ng pagbuo ng mainam na pagkain at paggawa ng tamang nutrisyon, pagpapakain sa lahat ng nagugutom, pagpigil sa maraming sakit at sa huli ay nagbabago ang kalikasan ng tao ay tila lubhang kaakit-akit.

Perpektong pagkain at perpektong nutrisyon

Ito ay nagiging lalong malinaw na ang perpektong pagkain ay dapat na sapat na indibidwal.

Ang ilang mga komento tungkol sa tinapay

Ang paghahanda ng harina, cereal at iba pang mga produkto mula sa buong butil ay malawakang ginagamit mula pa noong sinaunang panahon at pinapanatili ang kahalagahan nito hanggang ngayon. Ang whole grain bread ay matagal nang isa sa mga pinaka-tinatanggap na produktong pagkain sa iba't ibang bansa, partikular sa Ukraine.

Mga problema sa nutrisyon sa mga bagong silang

Ang mga pagkakamali na nauugnay sa pagpapakain ng mga bagong silang at batay sa teorya ng balanseng nutrisyon ay kapansin-pansin. Tulad ng nalalaman, sa mas mataas na mga organismo, kabilang ang mga tao, ang pagkain ay natutunaw sa pamamagitan ng lukab at pagtunaw ng lamad.

Nutrisyon sa pagawaan ng gatas at hindi pagpaparaan sa gatas

Isaalang-alang natin ang mga partikular na halimbawa ng iba't ibang solusyon sa ilang mahahalagang problema sa nutrisyon sa liwanag ng mga klasikal at bagong teorya. Ang isa sa mga problemang ito ay may kaugnayan sa nutrisyon ng gatas, ang isa sa hindi pagpaparaan sa gatas.

Nutrisyon at diyeta